Kuidas keeta riisiputru

Riisipuder on roog, mida saab serveerida hommiku-, lõuna-, õhtusöögi pearoana või lisandina. Kuidas keeta riisiputru pannil, muuta see magusaks või soolaseks - kõik see pole nii keeruline, kui teil on tõestatud retsept. Ja teades ka mõningaid reegleid, saate alati valmistada murenevat või viskoosset putru, nagu olukord nõuab.

Kuidas keeta kastrulis riisiputru piimaga

Kuidas keeta kastrulis riisiputru piimaga, et see oleks õrn ja maitsev, nagu lapsepõlves? See klassikaline retsept annab teile täpselt selle, mida soovite. Valmistamisprotsess on lihtne ja ei võta palju aega, nii et saate seda hõlpsasti hommikusöögiks kasutada.

1. 
   Kuidas keeta kastrulis riisiputru piimaga? Sorteerige terad, seejärel loputage mitu korda jooksva veega. Pärast seda on riis küpsetamiseks valmis.
2. 
   Valage teravili paksu põhjaga kastrulisse, valage sisse külm joogivesi.Asetage anum kõrgele tulele ja laske pannil oleval vesi keema. Keeda 5-8 minutit, sega aeg-ajalt putru.
3. 
   Eraldage teises kastrulis pudrust liiter piima, lisage sool ja suhkur.
4. 
   Aseta riis kurn ja lase vesi nõrguda. Seejärel asetage riis keevasse piima ja keetke 20 minutit madalal kuumusel. Kui pärast seda tundub riis sulle kõva, keeda putru veel 5 minutit.
5. 
   Lisa kuumale riisipudrule väike tükk võid. Kata pann tihedalt kaanega ja jäta 10 minutiks seisma.
6. 
   Seejärel võib serveerida piimaga riisiputru. Head isu!

Kuidas keeta riisiputru veega

Kuidas keeta riisiputru veega – parim alternatiiv piimapudrule. See ei maitse halvemini, kuid osutub muredamaks. Lisaks on see retsept kasulik neile, kes ei talu laktoosi. Kas veega putru saab teha soolast või magusat? sõltuvalt sellest, millega soovite seda serveerida.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Riisitangud - 200 gr.
• Joogivesi - 300 ml.
• Lauasool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt loputage teravilja. Vahetage vett mitu korda, kuni see muutub selgeks.

Samm 2. Seejärel viige teravili kastrulisse ja täitke see keeva veega. Lisa maitse järgi soola ja pane tulele.

3. samm: hoidke riisi kaanega kõrgel kuumusel 3 minutit. Pärast seda vähendage kuumust keskmisele ja jätkake küpsetamist 7 minutit. Seejärel alanda kuumus madalaks ja hoia putru veel 2 minutit pliidil. Samm 4. Tõsta riisipuder tulelt ja jäta kaanega 12 minutiks seisma, et teraviljad hästi auruksid.Soovi korral võid riisiputru maitsestada võiga või serveerida kastme või kastmega. Head isu!

Klassikaline riisipuder piima ja veega

Klassikaline riisipuder piima ja veega on optimaalne lahendus lisandiks. See on üks populaarsemaid pudrutüüpe, kui mitte kõige populaarsem. Tänu universaalsele maitsele saab seda serveerida köögiviljade, mis tahes liha või kastmega.

Söögitegemise aeg – 160 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Ümmargune riis, aurutamata - 200 gr.
• Vesi - 400 ml.
• Lauasool - 1 näputäis.
• Suhkur - maitse järgi.
• Või – serveerimiseks.
• Piim - 400-600 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmista riis, vesi, piim ja vajalikud maitseained. Serveerimiseks läheb vaja võid, kuid see pole üldse vajalik.

Etapp 2. Riisi kiiremaks küpsemiseks võite seda eelnevalt 2 tundi külmas vees leotada.

3. samm. Seejärel loputage teravilja ja viige see keedupotti. Vala riisile keev vesi. Kui vesi läheb uuesti keema, vähendage kuumust ja keetke 10-20 minutit.

Etapp 4. Sega putru keetmise ajal, et vedelik kiiremini aurustuks.

Samm 5. Kui pannile pole peaaegu enam vett jäänud, lisa piim, sool ja jätka pudru keetmist pehmeks 10-20 minutit.

Etapp 6. Lisa maitse järgi suhkrut ja tõsta pann tulelt. Kui serveerid riisiputru eraldi, maitsesta see võiga. Head isu!

Riisipuder piimaga Redmondi multikeetjas

Riisipuder piimaga Redmondi multikookeris osutub murenev ja samal ajal väga pehme ja õrn. Ja nutikad köögiseadmed teevad kogu töö teie eest ära. Lisaks on multikookerid varustatud viivitusega käivitusrežiimiga.Kõik koostisained võid eelnevalt laduda ja valida aja, millal puder peaks valmima.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Aurutatud riisihelbed - 150 gr.
• piim - 400 ml.
• Suhkur - 2 spl.
• vanillisuhkur - 0,5 tl.
• Lauasool - 1 näputäis.
• Või - ​​40 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Aurutatud riis valmib kiiremini, seega on parem eelistada just seda teravilja.

2. samm. Valage Redmondi multikeetja kaussi sool ja mõlemat tüüpi suhkur.

3. samm Loputage riisiterad tärklise eemaldamiseks mitu korda külma veega.

Samm 4. Valage kaussi piim, valige pooleks tunniks multikeetja menüüst režiim "Keetmine" või "Puder". Aja piim peaaegu keema. Pärast 5-7 minuti möödumist keetmise algusest lisage riis ja segage.

Samm 5. Programmi lõpus, peale helisignaali, valmib riisipuder. Küpsetamise ajal võid putru mitu korda segada, et miski ei kõrbeks.

Samm 6. Aseta Redmondi multikeetjast valmis riisipuder väikestele taldrikutele, lisa maitseks võid ja värskeid marju. Head isu!

Riisipuder kõrvitsaga

Riisipuder kõrvitsaga on huvitav kooslus originaalse maitsega. Oluline on valida täpselt suhkrukõrvits, siis saad uhke pudru, millel on iseloomulik lõhn ja maitse. Teie lähedased rõõmustavad selle särava roaga.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Riisihelbed - 4 spl.
• Vesi – 0,4 l.
• Piim - 200 ml.
• Kõrvits - 300 gr.
• Looduslik vedel mesi - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik loendis olevad koostisosad. Koori kõrvits ja eemalda pehme osa koos seemnetega.

2. samm.Asetage riis veepannile ja keetke 15 minutit.

Samm 3. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Etapp 4. 15 minuti pärast lisa riisile kõrvitsakuubikud ja vala piim. Jätkake pudru keetmist, kuni see on valmis.

Samm 5. Lisa valmis riisipuder kõrvitsaga loodusliku meega. Maitsev ja tervislik roog kogu perele on valmis. Head isu!

Vedel riisipuder piimaga nagu lasteaias

Piimaga vedelat riisiputru, nagu ka lastepudrul, on väga lihtne valmistada. Selle maitse on meeldiv, õrn, kreemja aroomiga. Pudru konsistentsi saab piimakogust reguleerides enam-vähem vedelaks teha. Pudru võid serveerida mee, puuviljade ja marjadega.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Ümarad riisitangud - 200 gr.
• Joogivesi - 0,5 l.
• Piim - 200 ml.
• Lauasool - maitse järgi.
• Või - ​​30 gr.
• Suhkur - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage riisiterad mitu korda külma veega. Seejärel viige see paksu põhjaga kastrulisse.

2. samm. Valage teraviljadele vesi ja asetage pann tulele.

3. samm Keeda riisi, kuni see on pehme. Pudru konsistents peaks sarnanema paksu ja viskoosse kreemiga. Soola riis maitse järgi ja lisa ka suhkur.

4. samm. Seejärel valage pannile piim, segage ja jätkake küpsetamist kuni paksenemiseni.

Etapp 5. Keetmise lõpus lisa riisipudrule tükk võid.

Etapp 6. Piimariisipuder, nagu lasteaias, on valmis, serveeri soojalt igaks söögikorraks. Head isu!

Riisipuder lihaga

Riisipuder lihaga on lihtne roog, mida on lihtne valmistada.Võite võtta mis tahes liha, mis teile kõige rohkem meeldib, kuid siis muutub küpsetusaeg, näiteks kana küpseb palju kiiremini kui veiseliha. Serveeri riisi lihaga, eelistatavalt köögiviljasalati või viilutatud liha seltsis.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Sealiha - 0,4 kg.
• Vesi - 200 ml.
• Riisitangud - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Lauasool - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 pead.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage jahtunud sealiha ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Prae liha sügaval pannil.

2. samm. Liha röstimise ajal hoolitsege porgandite eest. Koorige see ja lõigake ribadeks.

Samm 3. Kui liha muutub kahvatuks, lisa sellele porgandipulgad ja jätka praadimist. Puista lihale ja juurviljadele maitseaineid, selleks võib olla paprika, suneli humal, paprika segu või muu oma maitse järgi.

Samm 4. Järgmisena lisa paar supilusikatäit tomatipastat, sega ja prae veel 1-2 minutit.

5. samm. Valage röstile 200 milliliitrit vett ja laske keema tõusta.

6. samm Loputage riisitera ja asetage see koos lihaga pannile.

7. samm Eemalda küüslaugupeadelt kuiva koore pealmine kiht, kuid ära eralda neid nelgideks. Torka pead kolmes erinevas kohas pudru sisse.

Samm 8. Kata pann kaanega ja hauta putru 20 minutit.

Etapp 9. Riisipuder lihaga on valmis. Sega läbi ja alles siis jaga portsjoniteks. Head isu!

Magus riisipuder rosinatega

Magus riisipuder rosinatega on selle roa üks maitsvamaid variante. See osutub nii õrn, aromaatne ja maitsev, et on raske vastu panna uue portsjoni küsimisele.Kõik toiduvalmistamise reeglid on kirjeldatud üksikasjalikus retseptis, saate hõlpsalt valmistada maitsvat putru.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Lühiteraline riis - 100 gr.
• seemneteta rosinad - 60 gr.
• Joogivesi - 300 ml.
• Lauasool - 1/3 tl.
• piim - 250 ml.
• Suhkur - 40 gr.
• vanillisuhkur - 5 gr.
• Või - ​​30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sorteerige riisiteraviljad, valage kurn ja loputage külma veega.

Etapp 2. Peske rosinad korralikult puhtaks ja viige need sõelale veidi kuivama.

Samm 3. Vala pannile joogivesi, lisa sool ja kuumuta kõrgel kuumusel keema. Järgmisena vala sisse pestud riis, kata pann kaanega ja keeda putru keskmisel kuumusel 10 minutit. Segage putru perioodiliselt lusikaga.

Samm 4. Kui avate panni 10 minuti pärast, ei jää sinna peaaegu üldse vedelikku. Kui vett jääb alles, tühjendage see. Vala riisi hulka piim, lisa tavaline ja vanillisuhkur. Sega puder läbi ja aja uuesti keema.

Etapp 5. Lisa riisipudrule rosinad, sega ja hauta tasasel tulel kaane all umbes 12 minutit, seda aeg-ajalt segades. Valmis putru hoia veel 10 minutit kaane all.

Etapp 6. Serveeri magus riisipuder rosinatega, maitsestatud võiga. Head isu!

Riisipuder kookospiimaga

Riisipuder kookospiimaga on lihtsalt imeline, õrn ja aromaatne roog. Selle pudruga mitmekesistate oluliselt oma tavalist toitumist, kuigi selle valmistamine pole tavalisest versioonist keerulisem. Lisaks on kookospiimal positiivne mõju organismile.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Lühiteraline riis - 150 gr.
• Lehmapiim - 200 ml.
• Lauasool - 1 tl.
• Või - ​​30 gr.
• kookospiim - 200 ml.
• Vesi - 200 ml.
• Suhkur - 4-5 tl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt pudru valmistamise nimekirjale.

2. samm: lisa pannile vesi, kookospiim ja lehmapiim. Asetage anum tulele.

Samm 3. Loputage riisi mitu korda voolava veega, et eemaldada teradest kogu tärklis. Valage riisiterapiima ja keetke aeg-ajalt segades.

Etapp 4. Kui riis on veidi küpsenud, lisa maitse järgi võid, soola ja suhkrut. viige puder valmis.

Samm 5. Riisipuder kookospiimaga osutub nii maitsev, et seda saab serveerida ilma lisanditeta. Kuid vastavalt oma maitsele võid seda täiendada marjade või moosiga. Head isu!

Piima riisipuder ahjus

Ahjus küpsetatud piimariisiputru ei saa võrrelda pliidil pannil keeduga. Aeglase podisemise tõttu muutub selle maitse täielikult. Pudru valmistamiseks on kõige parem kasutada portsjonitega savipotte.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Riisitangud - 100 gr.
• Või - ​​30 gr.
• Piim - 2 spl.
• Lauasool - 1 näputäis.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage riisi mitu korda veega. Samuti võid seda eelnevalt paar tundi külmas vees leotada.

Samm 2. Viige riis ahjus küpsetamiseks mõeldud anumasse.

3. samm. Lisage teraviljale soola ja suhkrut.

4. samm Valage anumasse piim, selle tase ei tohiks ulatuda servani 1,5-2 sentimeetrit.

5. samm: asetage peale väikesed võitükid. Aseta kauss riisiga külma ahju. Küpseta esimesed 15-20 minutit 120 kraadi juures.Seejärel tõsta kuumus 180 kraadini ja küpseta, kuni peale ilmub maitsev kuldpruun müts.

Etapp 6. Ahjus küpsetatud riisipuder on valmis, võid serveerida otse potis. Head isu!