Kuidas tatart õigesti küpsetada

Kuidas tatart küpsetada - tundub, et see võiks olla lihtsam. Kuid mitte paljud ei saa kiidelda võimalusega korralikult tatart küpsetada. Tatar on esimene roog, mida inimesed hakkavad valmistama täiskasvanud iseseisvasse ellu astudes. Artiklis on 10 kõige lihtsamat ja maitsvamat retsepti selle tervisliku pudru valmistamiseks.

Kuidas valmistada murenenud tatart kastrulis vee peal - proportsioonid

Selleks, et tatar oleks pehme ja murenev, on vaja säilitada õiged proportsioonid ja küpsetada seda kindlas järjekorras. See retsept annab teile täiusliku tatrapudru.

1. 
   Laota tatar lauale ja sorteeri läbi. Seejärel loputage seda mitmes vees ja nõrutage kurnis.
2. 
   Kuumuta pann, aseta sellele tatar ja prae 4-5 minutit.
3. 
   Vala pannile vesi, lisa sool ja kuumuta keemiseni. Vala tatar keevasse vette.
4. 
   Küpsetamise ajal eemalda vaht lusikaga.Kui vesi keeb, lisa taimeõli, alanda kuumust ja keeda putru 6-8 minutit.
5. 
   Pärast seda katke pann kaanega, eemaldage see tulelt ja laske veel 10-15 minutit tõmmata. Purune tatrapuder on valmis, lisa või ja serveeri.

---

Head isu!

Kuidas keeta tatart aeglases pliidis

Tatart valmistatakse paljudes riikides ja igal pool erineval viisil. Kuigi see teravili on igapäevaelu sümbol, ei muutu see igavaks, lisaks ei lakka toitumisspetsialistid kunagi rääkimast selle kasulikkusest. Selles retseptis räägime teile, kuidas aeglases pliidis tatraputru valmistada.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• tatar - 150 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri tatar ja loputa. Valage teraviljad multikoogi kaussi.

2. Lisa vajalik kogus soola.

3. Infundeerige külma vett.

4. Sulgege multikeetja kaas, seadke režiim "Tatar" ja oodake helisignaali.

5. Pudru võib kohe serveerida.

Head isu!

Tatrapuder mikrolaineahjus

Tatraputru saab keeta mitte ainult pliidil pannil, vaid ka mikrolaineahjus. Väga lühikese ajaga on teie laual suurepärane lisand liha- või kalaroogade kõrvale.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Vesi - 0,6 ml.
• tatar - 2 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõtke vajalik kogus koostisosi vastavalt nimekirjale.

2. Sorteeri tatar ja loputa mitmes vees.

3. Vala tatrale külm vesi ja jäta 10 minutiks seisma.

4. Pärast seda lisage taimeõli ja segage teravilja. Asetage pann 5 minutiks mikrolaineahju.

5.Peale piiksu lisa pudrule sool, lisa või, sega läbi ja serveeri.

Head isu!

Maitsev tatrapuder piimaga

Hommikusöögiks võib serveerida selle retsepti järgi valmistatud tatraputru, see on rammus ja vitamiinirikas. Puder saab väga õrn, seda saab oma maitse järgi teha magusaks või soolaseks.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• tatar - 0,5 spl.
• Suhkur - 2 tl.
• Piim - 3 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Või - ​​50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage tatar hästi veega.

2. Vala pannile piim ja lase keema tõusta. Seejärel lisa tatar.

3. Lisa sool ja suhkur.

4. Lisa või ja keeda putru keskmisel kuumusel kaane all 10-15 minutit.

5. Pärast seda lülitage pliit välja ja laske pudrul veel 5-7 minutit tõmmata.

6. Lapsed võivad süüa ka tatraputru piimaga.

Head isu!

Kiire ja lihtne tatrapuder hautisega

Kiire ja rahuldav roog, mida saab valmistada lõuna- või õhtusöögiks. Tatar hautisega aitab välja, kui pole piisavalt aega keerukate ja toitvate roogade valmistamiseks, näiteks pärast väsitavat tööpäeva.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 1,5 spl.
• Hautatud liha – 0,3-0,5 l.
• Vesi - 3 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pane kastrul tulele, pane sinna hautisepurgist veidi rasva.

2. Koori sibul, lõika poolrõngasteks ja pane pannile, prae sibul läbipaistvaks.

3. Järgmisena asetage hautis pannile.

4. Loputage tatar jooksva veega ja lisage see pannile. Valage vajalik kogus vett.

5.Keeda tatart keskmisel kuumusel 20 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel tõsta pann tulelt, kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma. Pärast seda võib serveerida tatart hautisega.

Head isu!

Samm-sammult retsept tatrapudru valmistamiseks seentega

Uskumatult aromaatne ja maitsev tatrapuder saadakse koos seentega. Võite kasutada mis tahes seeni: värskeid, külmutatud, kuivatatud või konserveeritud. See roog sobib isegi taimetoidumenüüsse.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Seened - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• tatar - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahvatatud pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja küüslauk ning haki peeneks.

2. Pese seened ja lõika kuubikuteks.

3. Prae sibul ja küüslauk taimeõlis läbipaistvaks.

4. Seejärel lisage seened, segage ja jätkake podisemist veel 5-7 minutit.

5. Järgmisena lisa pestud tatar.

6. Vala vesi, soola ja maitsesta, hauta pehmeks 15-20 minutit.

7. Serveeri tatrapuder seentega kuumalt.

Head isu!

Kuidas valmistada tervislikku rohelist tatart?

Tatar on rikas toitainete ja mikroelementide poolest. Roheline tatar on kindlasti kasulikum, seda ei kuumtöötleta. Selle kasutamine on eriti näidustatud inimestele, kellel on ülekaalulisus, ainevahetushäired ja diabeet.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Roheline tatar - 0,5 spl.
• Vesi - 1-1,5 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri tatar ja loputa jooksva veega.

2.Asetage tatar kastrulisse, lisage sool ja valage vesi.

3. Niipea, kui vesi keeb, eemaldage pann tatraga pliidilt.

4. Kata pann kaanega ja mässi sooja teki sisse, kus see küpseb 20-25 minutit.

5. Valmis tatart võib serveerida värskete köögiviljade ja ürtidega.

Head isu!

Lihtne ja maitsev tatrapudru retsept lihaga

Tatraroad on tervislikud ja toitvad. Tatar on universaalne puder, mida saab serveerida liha, seente või köögiviljadega. Ja pealegi saab seda alati lähimast poest.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 250 gr.
• Liha - 250 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese liha ja lõika väikesteks kuubikuteks. Prae liha taimeõlis kuldpruuniks.

2. Haki sibul ja porgand peeneks.

3. Lisa köögiviljad praepannile koos lihaga, sega läbi ja jätka praadimist. Soola praad ja maitsesta maitse järgi.

4. Vala pannile 100 milliliitrit kuuma vett ning hauta liha ja köögivilju tasasel tulel, kuni niiskus on aurustunud.

. Kui liha muutub pehmeks, lisa tatar, vala juurde vett kiirusega 1 kuni 2 tatart.Keeda putru tasasel tulel, kuni liigne vedelik on aurustunud.

6. Serveeri tatrapuder lihaga kuumalt.

Head isu!

Kuidas küpsetada tatart sibula ja porgandiga?

Keedetud tatar sibula ja porgandiga on eelarvesõbralik ja väga tervislik roog, mida saab serveerida lisandina või pearoana. Valgurikas teravili sobib suurepäraselt sibula ja porgandiga, üldmaitse täiendab võid suurepäraselt.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Taimeõli - 2-3 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri tatar ja loputa mitmes vees.

2. Haki sibul väga peeneks ja riivi porgandid jämedale riivile.

3. Prae sibul ja porgand taimeõlis poolküpseks.

4. Lisa pannile tatar, sega läbi ja prae 3-4 minutit. Soola roog maitse järgi.

5. Vala sisse 2 klaasi kuuma vett ja keeda tatart keskmisel kuumusel 15-20 minutit.

6. Tatar tuleb pehme ja murenev, serveeri kuumalt.

Head isu!

Kuidas keeta tatart kastrulis vees?

Tatar on ideaalne puder, selle maitse on konsistentsist absoluutselt sõltumatu. Ja mõnele meeldib isegi sodi puder rohkem kui murenev tatar, milles on iga tera näha.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Vesi - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Või – serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri tatar ja loputa mitu korda jooksva vee all.

2. Vala tatrale keev vesi ja jäta 10-15 minutiks seisma.

3. Valage eraldi kastrulisse 3 tassi vett ja laske keema tõusta.

4. Tõsta tatar keevasse vette, sega läbi ja lase keema tõusta. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja küpseta tatart pool tundi.

5. Poole tunni pärast lisa tatrale sool ja või, sega läbi ja hauta tatart veel 20-30 minutit.

6. Tatar on valmis.

Head isu!