Kuidas Türgi kohvi õigesti valmistada

Kuidas Türgi kohvi õigesti valmistada, on küsimus, mis muretseb paljusid loodusliku joogi austajaid. Enamiku inimeste hommikud algavad tassi kohviga. Kõik ei saa ajapuudusel Türgi kohvi keeta. Kohvi keetmine türklases nõuab tähelepanu, kuid protseduur pole eriti keeruline. Peaasi, et kohv ära ei jookseks. Oma lemmikaromaatse joogi valmistamiseks on palju võimalusi. Olen kindel, et teile meeldib minu valik ja ainult nii saate kohvi valmistada. Ja unustate instanti igaveseks.

Kuidas keeta kohvi türklases pliidil

Õppisin alles hiljuti türklases pliidil kohvi keetma. Tavaliselt joon kiirjooki. Kuid nüüd kasutan ainult seda meetodit. Protsess ei võta palju aega. Keemishetke on oluline mitte vahele jätta - siin peitub kogu "raskus". Kohv osutub uskumatult aromaatseks ja tõstab tuju kogu päevaks.

1. 
   Kasutage kohviubade kaalumiseks köögikaalu. Pole vaja iga kord kaalu kasutada. Kui keedate kohvi pidevalt, saate koguse määrata silma järgi.
2. 
   Jahvata kohvioad veski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi.
3. 
   Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt.
4. 
   Täida 80 milliliitrit vett. Vee kogus peaks olema 1 kuni 10.
5. 
   Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus veidi üle keskmise.
6. 
   Jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.
7. 
   Sega kohv ja vala tassi. Nautige looduslikku rikkalikku maitset. Head isu!

---

Kohv elektrilises türkis

Kohvi valmistamine elektritürgis on lihtsam kui pliidil. Kaasaegsete mudelite automaatne väljalülitamine ei nõua aromaatse joogi valmistamise pidevat jälgimist. Kui kohvioad on eelnevalt jahvatatud, toimub protsess väga kiiresti. Noh, oma kriteeriumidele vastava seadme valimiseks vaadake seadmete arvustusi Internetis.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 2 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - maitse järgi.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Minu elektrilisel Turkil pole automaatset väljalülitamist. Turk pole sugugi kallis, kuid saab oma funktsioonidega pauguga hakkama.

2. samm: jahvatage kohvioad veski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi.

Samm 3. Valage jahvatatud kohv kohvikannu. Kohvi kogus sõltub teie maitse-eelistustest. Kõik tuleb läbi kogemuse. Soovi korral lisa granuleeritud suhkrut ja lemmikvürtse.

Etapp 4. Täitke filtreeritud joogiveega. Kogus sõltub aromaatse joogi soovitud kangusest. Segage.

Samm 5. Asetage seade alusele.See on sama, mis veekeetjal, ainult väiksema suurusega.

6. samm: jälgige keetmist ja valmistage tass. Niipea, kui vaht tõuseb, eemaldage türk aluselt. Minu Turk ei lülitu automaatselt välja, nii et ma ei pea keemishetke kasutamata. Soovi korral saate valida automaatse väljalülitusega seadmed.

Samm 7. Valage oma lemmikjook ettevalmistatud tassi. Nautige mõnuga!

Kohv kaneeliga, pruulitud Türgis

Türklases pruulitud kaneeliga kohv osutub ebatavaliselt aromaatseks ja uskumatult maitsvaks. Teie lemmikjoogi maitset ei saa klassikalise maitsega võrrelda. Vürtsid teevad oma töö. Kõigile ei meeldi eredad aroomid, kuid gurmaanid hindavad seda 100%. Välju oma mugavustsoonist ja proovi enda jaoks midagi uut.

Söögitegemise aeg – 13 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv (araabika) - 4 tl.
• Nelk - 2 punga.
• Kaneel - 0,5 tl.
• Vesi - 350 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad loendist kokku.

2. samm: jahvatage kohvioad käsiveski või elektrilise kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi.

Samm 3. Jahvatage nelgi pungad uhmris või jahvatage muul sobival viisil.

Samm 4. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage sellega kergelt vastu lauda, ​​et aromaatne pulber jaotuks ühtlaselt.

Etapp 5. Valage 350 milliliitrit filtreeritud vett. Vee kogus sõltub lõpptulemuse soovitud tugevusest. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus minimaalseks. Jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab üles kerkima, eemalda turk pliidilt.

Samm 6. Pane uuesti madalale tulele, lisa hakitud kaneel ja nelk. Segage.Kui vaht uuesti tõuseb, tõsta pliidilt. Sulgege kaas ja jätke 3 minutiks seisma, et kohv oleks aroomidest küllastunud.

Samm 7. Valage jook tassi. Nautige aromaatset rikkalikku maitset. Head isu!

Türgi kohv Türgis

Türgi kohv Türgis on hommikune rituaal, mida ei saa võrrelda lemmikjoogi valmistamisega kohvimasina abil. Protsess on tõeliselt maagiline ja lummav. Laitmatu aroom ja rikkalik maitse sõltuvad muidugi kohviubade endi kvaliteedist.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 2 tl. liumäega.
• Vürtsid - valikuline.
• Granuleeritud suhkur - valikuline.
• Vesi - 120 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik, mida vajate huvitava protsessi jaoks.

Samm 2. Jahvata lõhnavad kohvioad veski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi.

Samm 3. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt. Täida 120 milliliitrit puhastatud vett. Vee kogus sõltub sellest, kui kange on teie kohv. Türgi kohv peaks olema piisavalt kange.

Samm 4. Nüüd lisa soovi korral granuleeritud suhkrut ja lemmikvürtse.

5. samm: kasutan sel viisil kohvi valmistamiseks vana malmist panni. Järgmisena lisage liiv ja veeris.

6. samm: asetage pann pliidile. Seadke kuumus maksimaalseks. Kui liiv kuumaks läheb, aseta türklane liivale.

7. samm: jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.

8. samm: valmistage tassid ette.

Samm 9. Jaga saadud vaht tassidesse.

Samm 10. Asetage Turu uuesti liivale ja laske see peaaegu keema.Kui moodustub kork, tõsta Turk nii, et vaht settib. Korrake protseduuri paar korda. Valage aromaatne kohv tassi. Nautige looduslikku rikkalikku maitset. Head isu!

Jahvatatud kohv vahuga, pruulitud Türgis piimaga

Jahvatatud kohv vahuga, pruulitud Türgis piimaga, näeb ilus välja. Lõhnav aroom täidab kogu köögi. Jook tuleb maitsev ja kosutab hästi. Piim pehmendab erksat maitset. See kohv meeldib kõigile, kellele meeldib mitte väga kange jook.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 2 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 2 tl.
• Vesi - 100 ml.
• granuleeritud suhkur - 2 tl.
• Piim - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. samm: jahvatage kohvioad veski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt.

Etapp 3. Lisage granuleeritud suhkrut vastavalt soovile ja maitse järgi.

Etapp 4. Valage 100 milliliitrit vett ja piima. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus veidi üle miinimumi. Veenduge, et kohv ära ei jookseks. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.

5. samm. Valage kohv tassidesse, oodake umbes minut, kuni sete settib. Nautige naturaalset maitsvat kohvi maitsva vahuga. Head isu!

Kohv koorega, pruulitud türgi keeles

Türklases pruulitud koorega kohv osutub maitsvaks. Lihtsad koostisosad teevad jumaliku joogi, mida kohvisõbrad kindlasti armastavad. Hämmastav maiuspala, mis võidab teie südame. Proovige seda ja teile meeldib see täielikult!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 1 tl.
• Vesi - 50 ml.
• koor 10% - 100 ml.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Vanillsuhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm: jahvatage kohviveski abil oma kohvioad. Või kasutage juba jahvatatud kohvi. Järgmisena vala kohv kohvikannu ja koputa kergelt vastu lauda, ​​et see ühtlaselt jaotuks.

2. samm. Valage kohvi sisse 50 milliliitrit vett. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus minimaalseks.

Samm 3. Vala koor kaussi ja kuumuta mikrolaineahjus. Lisa granuleeritud suhkur ja vanillsuhkur. Jälgige oma kohvi hoolikalt. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt. Kurna kohv ja vala koore hulka. Segage vispliga.

Etapp 4. Vahusta jook sukelmikseri abil, kuni moodustub paks vaht.

Samm 5. Valage kohv ja koor tassi. Nautige ilusat jooki ja rikkalikku maitset. Head isu!

Türgi cappuccino kodus

Türgi cappuccino kodus võidab iga kohvisõbra südame ja need pole tühjad sõnad. See suurepärane jook tõstab suurepäraselt teie tuju hommikul. Rikkaliku maitse ja maagilise vahuga aromaatne kohv on minu lemmikjook. Ma ei saa päevagi ilma temata elada. Kohvi valmistamine on odavam kui iga kord kohvikus käimine.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• kohvioad - 9 gr.
• Vesi - 50 ml.
• piim - 150 ml.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm: Kaaluge kohvioad köögikaalu abil. Sa ei pea iga kord kaalu kasutama. Kui valmistate kohvi pidevalt, saate selle koguse intuitiivselt määrata.

2. samm: jahvatage kohvioad kohviveski abil.Või kasutage juba jahvatatud kohvi.

Samm 3. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt.

Etapp 4. Täida 50 milliliitrit vett. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus veidi üle keskmise. Jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab kerkima, tõsta türklane ja korda protseduuri veel 2 korda. Seejärel keera kuumus maha ja eemalda türk pliidilt.

5. samm: valage kohv tassi. Lisa maitse järgi suhkrut.

6. samm. Kuumutage piim mikrolaineahjus. Vahusta spetsiaalse seadmega isuäratavaks vahuks.

Samm 7. Valage piim kohvi sisse.

8. samm: soovi korral kaunista näputäie kaneeliga. Nautige maitsvat jooki. Nautige oma maitset!

Americano pruulitud Türgis

Türklases küpsetatud Americano valmib minutitega ja tuleb maitsev. Lõhnava joogiga alanud hommik on edule määratud. Tass kohvi kosutab ja tõstab tuju terveks päevaks. Pruulige ja jooge mõnuga!

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 5 gr.
• Vesi - 130 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad loendist kokku. Jahvatage kohvioad käsiveski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi.

Samm 2. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt. Täida 40 milliliitrit vett. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus veidi üle keskmise. Jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.

Etapp 3. Eraldi keetke 90 milliliitrit vett.

4. samm: valmistage tass ja valage sellesse keev vesi.

5. samm. Seejärel valage keedetud kohv tassi.

6. samm Serveeri aromaatset kohvi.

7. sammNautige looduslikku rikkalikku maitset. Head isu!

Kodune espresso, mis on valmistatud türklases

Türgis pruulitud omatehtud espressol on maagiline maitse ja hämmastav aroom. See hämmastav jook ei jää kohvisõpradele märkamatuks. Näputäis soola suurendab loomulikku maitset. Tass espressot kosutab teid hommikul. Alustage oma hommikut lõhnava joogiga.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 2-3 tl.
• Vesi - 200-250 ml.
• Sool - näputäis.
• granuleeritud suhkur - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage koostisosad maitsva joogi jaoks.

2. samm: jahvatage kohvioad veski või kohviveski abil. Või kasutage juba jahvatatud kohvi. Valage jahvatatud kohv kohvikannu ja koputage kergelt vastu lauda, ​​et see jaotuks ühtlaselt.

Samm 3. Lisa suhkur ja sool.

4. samm: segage. Aseta türklane pliidile. Seadke kuumus veidi üle keskmise.

Samm 5. Kui ilmub valge suits, täitke Türgi sisu 200 milliliitri veega.

Etapp 6. Segage.

7. samm: vähendage kuumust. Jälgige hoolikalt.

Samm 8. Kui vaht hakkab nagu kork kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.

Samm 9. Kata türk taldrikuga. Ja laske sellel tõmmata vähemalt 5 minutit.

Samm 10. Valage aromaatne jook tassi.

11. samm. Nautige loomulikku maitset. Head isu!

Kohv pipraga türgi keeles

Kohv pipraga Türgis on kehva ilmaga imeline soojendaja. Aromaatne jook kosutab. Kui te pole kunagi proovinud kuuma joogi ebatavalist versiooni, siis soovitan seda proovida. Maitse on spetsiifiline ja ei pruugi kõigile meeldida. Aga maitset tasub siiski.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Jahvatatud kohv - 2 tl.
• Vesi - 200 ml.
• Jahvatatud punane pipar - näputäis.
• Šokolaad - 2 tk valikuline.
• Sool - näputäis.
• Granuleeritud suhkur - valikuline.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage kõik joogi valmistamiseks ette.

Samm 2. Jahvata aromaatsed kohvioad veski või kohviveskiga. Või kasutage juba jahvatatud kohvi. Valage Turki. Lisa suhkur ja soovi korral šokolaadi. Täida 200 milliliitrit puhastatud filtreeritud vett.

3. samm. Sel viisil kohvi valmistamiseks kasutan vana malmpanni. Järgmisena lisan liiva. Asetage pann pliidile. Seadke kuumus maksimaalseks. Kui liiv kuumaks läheb, aseta türklane liivale.

4. samm: jälgige hoolikalt. Kui vaht hakkab kõige peale kerkima, keera kuumus maha ja tõsta Turk pliidilt.

Samm 5. Maitsesta soola ja pipraga. Sool parandab joogi maitset. Segage ja laske umbes minut aega seista.

Samm 6. Asetage Turu uuesti liivale ja laske see peaaegu keema. Kui vahukork tekib, tõsta turk üles, et vaht settiks. Korrake protseduuri veel paar korda.

7. samm. Valage aromaatne kohv tassi.

8. samm. Kostitage oma külalisi sooja kohviga.

9. samm. Nautige vürtsikat, rikkalikku maitset. Head isu!