Kuidas marineerida heeringat kiiresti ja maitsvalt

Räägime teile, kuidas heeringat marineerida, meie huvitavas kulinaarses valikus, mis koosneb kümnest kiirest ja maitsvast omatehtud retseptist koos samm-sammult fotodega. Siin oleme koondanud teie marineerimisvajaduste jaoks parimad valikud. Proovige seda kindlasti ja lubage end maitsva suupistega.

Kuidas kodus tervet heeringat marineerida

Meie tõestatud retseptist koos samm-sammult fotodega saate teada, kuidas kodus tervet heeringat marineerida. Järgige lihtsaid samme ja saate valmistada väga maitsvat ja mahlast heeringat, mida saate hiljem kasutada suupistete valmistamisel või lihtsalt leiva kõrvale süüa.

1. 
   Kuidas kodus tervet heeringat marineerida? Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. 
   Nüüd peate valmistama soolvee. Lisa vette sool, suhkur, loorberileht ja pipraterad. Sega.
3. 
   Tõsta pann koos sisuga pliidile, kuumuta keemiseni ja küpseta paar minutit.
4. 
   Jahutage soolvesi toatemperatuurini ja kastke kala siia.
5. 
   Katke töödeldav detail kaanega ja asetage sellele raskus. Aseta kaheks päevaks külmkappi.
6. 
   Kahe päeva pärast saab töödeldava detaili külmkapist välja võtta.
7. 
   Eemaldage rümbad soolveest ja kuivatage.
8. 
   Nüüd teate, kuidas kodus tervet heeringat marineerida. Võtta teadmiseks!

---

Soola heeringas soolvees üks päev enne tükkideks

Isegi kulinaariaalgajad saavad heeringat soolvees tükkideks marineerida ühe päevaga. Selleks võtke samm-sammult fotode abil teadmiseks meie kulinaarne idee. Valmistoode on mahlane ja erksa maitsega. Teie lähedased ja külalised ei suuda sellele maitsvale suupistele vastu panna!

Küpsetusaeg - 1 päev

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Lauaäädikas 9% - 3 spl.
• Sool - 2 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Musta pipraterad - 6 tk.
• Nelk - 3 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted.

2. samm. Alustame marinaadi valmistamisega. Pange suhkur, sool ja vürtsid kastrulisse või kastrulisse.

Samm 3. Täida see kõik veega, lase keema tõusta ja keeda umbes 3 minutit. Seejärel jahuta marinaad täielikult.

Etapp 4. Peske ja puhastage heeringas. Eemaldage kindlasti sisikond ja lõigake pea ära.

Samm 5. Järgmisena lõigake kala tükkideks ja asetage sügavasse anumasse.

Samm 6. Valage jahtunud marinaadi äädikas ja segage.

Samm 7. Vala heeringatükkidele marinaad, kata kaanega ja pane üheks päevaks külmkappi.

8. samm. Heeringat on lihtne päev varem soolvees tükkideks marineerida. Loodan, et olete nüüd selles täielikult veendunud!

Kiire ja maitsev heeringatükkide marineerimine

Heeringa kiire ja maitsev tükkideks marineerimine on kulinaarne idee, mis tasub kindlasti äramärkimist. Sel viisil heeringa marineerimine ei ole keeruline ja tulemus on väljaspool kiitust. Kala tuleb mahlane ja isuäratav. Seda saab serveerida leiva või kuumade lisanditega.

Küpsetusaeg - 1 päev

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Räim - 2 tk.
• Vesi - 1 l.
• Sool - 3 spl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Loorberileht - 3 tk.
• Magusad herned - 6 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Äädikas 9% - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jaga kala fileedeks, eemalda seemned ja koori.

Etapp 2. Lõika ettevalmistatud heeringas väikesteks tükkideks.

Samm 3. Marinaadi jaoks sega vesi soola, suhkru ja vürtsidega. Lase tulel keema ja jahuta seejärel täielikult.

Samm 4. Aseta kõik kalatükid purki ja täida jahtunud marinaadiga. Aseta ööseks või üleöö külmkappi.

Samm 5. Sel ajal lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks, segage see äädika, taimeõli ja pipraga.

6. samm. Asetage marineeritud heeringatükid sibulaga valmistisse. Sega.

Etapp 7. Kiire ja maitsev heeringatükkide marineerimine on lõpetatud. Serveeri lauale!

Maitsev soolaheeringas tervena soolvees

Maitsev soolaheeringas tervena soolvees rõõmustab teid oma erksa maitse, mahlasuse ja isuäratava välimusega. Seda kala saab kasutada salatites, võileibades või lihtsalt süüa kuumade lisanditega. Heeringa marineerimiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 2 päeva

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - 1,5 spl.
• granuleeritud suhkur - 0,75 spl.
• Magusad herned - 5 tk.
• Musta pipraterad - 8 tk.
• Nelk - 2 tk.
• Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted.

Etapp 2. Kõigepealt valmista soolvesi. Lisa pannile sool, suhkur ja maitseained nimekirjast.

Samm 3. Täida see kõik veega, lase keema tõusta ja küpseta umbes 2 minutit. Seejärel jahuta täielikult.

Samm 4. Asetage pestud heeringas suurde plastnõusse.

Samm 5. Vala marinaad heeringale, sulge kaas ja pane kaheks päevaks külmkappi.

Etapp 6. Ühtlase soolamise tagamiseks tuleb kala mitu korda päevas ümber pöörata.

Samm 7. Pärast määratud aja möödumist rookige kalad välja.

Samm 8. Maitsev soolaheeringas tervena soolvees on valmis. Serveeri lauale!

Kergelt soolatud heeringas sibulaga

Kergelt soolatud heeringas sibulaga on rikkaliku maitsega, uskumatult mahlane ja mõõdukalt vürtsikas. See maius sobib nii kodu- kui ka pühadelauale. Serveeri leiva, kuumade lisanditega või kasuta muudes külmades eelroogades.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Sibul - 0,5 tk.
• Sool - 3 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Koriandri oad - 0,5 tl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Soolvee jaoks lisa pannile sool, suhkur, vürtsid ja taimeõli.

Samm 2. Lisa siia ka vett ja pane toorik tulele. Kuumuta keemiseni ja jahuta seejärel täielikult.

Samm 3. Sulatage heeringas eelnevalt ja peske vee all.

Samm 4. Järgmisena puhastame selle ja lõikame väikesteks osadeks.

5. samm.Asetage heeringatükid vaheldumisi sibularõngastega purki.

Samm 6. Täida see kõik marinaadiga ja pane 2 tunniks külmkappi.

Etapp 7. Kergelt soolatud heeringas sibulaga on valmis. Serveeri musta leivaga ja proovi kiiresti!

Kuidas värskelt külmutatud heeringat maitsvalt marineerida

Jagasime oma tõestatud retseptis samm-sammult fotode abil, kuidas värsket külmutatud heeringat maitsvalt marineerida. Võtke kindlasti teadmiseks ja rõõmustage ennast ja oma lähedasi maitsva mahlase heeringaga. Seejärel saate seda serveerida iseseisva suupistena või lisada salatitele.

Küpsetusaeg - 3 päeva

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Külmutatud heeringas – 2 tk.
• Vesi - 1 l.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 3 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Magusad herned - 10 tk.
• Koriander - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista külmutatud heeringas ja kõik vajalikud maitseained.

2. samm. Asetage vürtsid, sool ja suhkur kastrulisse ning täitke veega. Keeda pärast keetmist 2 minutit ja seejärel jahuta.

Samm 3. Asetage pestud ja kooritud heeringas meie soolveesse, sulgege kaas ja asetage see kolmeks päevaks külmkappi.

Etapp 4. Perioodiliselt tuleb kala ümber pöörata, et see oleks ühtlaselt soolatud.

Samm 5. Seejärel eemaldage valmis kala soolveest, kuivatage, fileerige või lõigake tükkideks.

Samm 6. Kala saab kohe täiendada sibula ja taimeõliga.

7. samm. Nüüd teate, kuidas värsket külmutatud heeringat maitsvalt marineerida. Võtke see idee teadmiseks!

Kergelt soolatud heeringas purgis soolvees

Ka kulinaariaalgajad oskavad kergelt soolatud heeringat valmistada purgis soolvees. Selleks kasutage meie kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Valmistoode on mahlane ja erksa maitsega.Teie lähedased ja külalised ei suuda sellele maitsvale suupistele vastu panna!

Küpsetusaeg - 3 päeva

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - 20 gr.
• granuleeritud suhkur - 30 gr.
• Musta pipraterad - 6 tk.
• Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Vala pannile vesi, lisa ka loorberileht ja pipraterad.

Samm 3. Lisage määratud kogus soola.

Samm 4. Lisa siia ka suhkur. Lase segul keema tõusta ja jahuta seejärel toatemperatuurini.

Samm 5. Pese kala ja kraabi soomused maha.

Etapp 6. Järgmisena asetage ettevalmistatud heeringas klaaspurki.

Samm 7. Täida see jahutatud soolveega.

Samm 8. Sulgege töödeldav detail kaanega.

Samm 9. Aseta täidetud purk 2-3 päevaks külmkappi. Seejärel eemaldame heeringa, kuivatame ja puhastame.

Samm 10. Kergelt soolatud heeringas purgis soolvees on valmis. Serveeri ja proovi!

Kuidas kiiresti 2 tunniga heeringat marineerida

Meie tõestatud retseptist koos samm-sammult fotodega saate teada, kuidas heeringat kiiresti 2 tunniga marineerida. Järgige kirjeldust ja saate valmistada väga maitsva ja mahlase suupiste. Serveeri musta leiva, ürtide ja muude lisanditega!

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Sibul - 50 gr.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - 2 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Taimeõli - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõigepealt valmistame soolvee. Pane pannile vajalikud maitseained nimekirjast, sool ja suhkur. Täida see kõik kuuma veega.

Etapp 2. Keeda paar minutit ja lisa segule taimeõli. Lase jahtuda.

Samm 3. Hakkame heeringat puhastama sisemustest, peast ja uimedest.

Samm 4. Järgmiseks peske kala põhjalikult seest ja väljast.

Etapp 5. Lõikame ettevalmistatud rümba osadeks.

Etapp 6. Lõika heeringas kindlasti terava noaga, et rümp mitte rebida.

Etapp 7. Sel viisil oleme kõik osad soolamiseks ette valmistanud.

Samm 8. Viige tükid sügavasse kaussi ja lisage siia sibula poolrõngad.

Samm 9. Täida toit soolveega ja pane paariks tunniks külmkappi.

Samm 10. Jagasime, kuidas heeringat 2 tunniga kiiresti marineerida. Proovi seda!

Vürtsikas kergelt soolatud heeringas

Vürtsikas kergelt soolatud heeringas on huvitav kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Sellise lõhnava ja rikkaliku eelroa valmistamine pole keeruline ning tulemust hindavad kindlasti kõik. Kala tuleb mahlane ja isuäratav. Seda saab serveerida leiva või kuumade lisanditega.

Küpsetusaeg - 20 tundi

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Heeringas - 1 kg.
• Sool - 100 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Musta pipraterad - 10 tk.
• Magusad herned - 10 tk.
• Koriander - 10 tk.
• Nelk - 10 tk.
• Loorberileht - 3 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage ette vajalik kogus heeringat ja peske see vee all. Pole vaja seda rookida.

Samm 2. Sega väikeses kausis suhkur, sool ja kõik vajalikud maitseained.

Samm 3. Hõõru ettevalmistatud kala igast küljest põhjalikult vürtsidega.

Samm 4. Asetage meie toorikud klaasnõusse, kõht ülespoole.

Samm 5. Lase kalal 10 tundi toatemperatuuril soolatuda, seejärel pane veel 10 tunniks külmkappi.

Samm 6. Järgmiseks kuivatage heeringas paberrätikutega liigse niiskuse eest ja puhastage see.

Etapp 7. Vürtsikas kergelt soolatud heeringas on valmis. Serveeri lauale!

Kuivatage soolaheeringas kotis

Kuivsoolatud heeringas kotis osutub maitselt huvitavaks, mahlane ja mõõdukalt vürtsikas. Selline maiuspala on asjakohane nii kodu- kui ka pühadelaual. Serveeri leiva, kuumade lisanditega või kasuta muudes eelroogades.

Küpsetusaeg - 2 päeva

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Räim - 2 tk.
• Loorberileht - 4 tk.
• Magusad herned - 6 tk.
• Jahvatatud must pipar - 0,25 tl.
• Sool - 2 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Sulatage heeringas eelnevalt, loputage vee all ja kuivatage paberrätikutega.

Samm 3. Iga heeringa jaoks valmistame eraldi paki. Asetage kala kilekottidesse.

Etapp 4. Lisa heeringale sool ja suhkur.

Samm 5. Lisame siia ka vürtsid: pipraterad ja loorberilehed.

Samm 6. Mässi kala kotti ja raputa, et vürtsid jaotuksid ühtlaselt. Aseta 1-2 päevaks külmkappi.

Samm 7. Kuivsoolatud heeringas kotis on kasutusvalmis. Proovi seda!