Särav roog teie pere toidulauale on pannil praetud lest. Krõbedat kala saab valmistada tükkidena, tervelt, köögiviljade või kastmetega. Retsepte on palju, seega vali endale sobivaim. Üllata oma lähedasi ainulaadse, toitva ja uskumatult maitsva tootega.
Pannil jahus tükkidena praetud lest
Kiire ja maitsev variant lesta küpsetamiseks on pannil jahus. Toode tuleb seest mahlane ja väljast krõbe. Särav kulinaarne idee, mis sobib pere lõuna- või õhtusöögiks. Proovi seda!
- Lest 1 (asjad)
- soola maitse
- Jahu 150 (grammi)
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas lesta pannil maitsvalt praadida? Peseme kala, eemaldame selle pea ja uimed ning lõikame seejärel väikesteks tükkideks.
-
Valage jahu tasasele taldrikule ja segage maitse järgi soolaga.
-
Kastke iga tükk põhjalikult jahus.
-
Kuumutage praepann taimeõliga. Kastame siia kalatükid.
-
Prae toodet mõlemalt poolt kuldpruuniks.
-
Lest, seest roosiline ja mahlane, on valmis.Tõsta taldrikutele ja serveeri leiva või lemmikroaga.
Pannil tervelt praetud krõbe lest
Krõbedat lesta saab pannil tervelt küpsetada. Seda värvilist maiust saab serveerida lõunaks koos kartulite ja muude köögiviljadega. Vaadake seda lihtsat omatehtud retsepti oma laua jaoks.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Lest – 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahu - 30 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Pese lest hoolikalt vee all.
2. Lõika kala pea ettevaatlikult ära.
3. Eemaldage rümbalt sisikond. Loputame uuesti.
4. Vala taldrikule jahu, sool ja maitseained. Sõtku.
5. Rulli ettevalmistatud rümbad kuivsegus.
6. Kuumutage praepann taimeõliga ja pange kala siia.
7. Prae töödeldavat detaili mõlemalt poolt heledaks pruuniks.
8. Kuldne lest on valmis. Serveeri seda oma valitud lisandiga. Maitse saamiseks võite piserdada sidrunimahla.
Mahlane lestafilee taignas pannil
Kas soovite oma lähedasi rõõmustada ereda ja toitva lõunasöögiga? Küpseta lestafilee krõbedaks taignas. Lihtne kulinaarne idee võib kergesti saada teie eriliseks roaks, pange tähele!
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Lest – 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Muna - 1 tk.
- Majonees - 30 gr.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Jahu - 2 spl.
- Manna - 3 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Pese ja puhasta lest. Lõikasime pead maha.
2. Kääride abil vabaneme uimedest ja sabadest. Samuti eemaldame naha.
3. Murra kanamuna taldrikule ja vala sisse majonees.Lisa sool, pipar ja hakitud küüslauk. Sõtku.
4. Leota kala põhjalikult taignas.
5. Järgmisena veereta toodet mannas ja jahus.
6. Viige valmistised taimeõliga praepannile. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7. Seest mahlane lest krõbeda taignaga on valmis. Serveeri lisandi ja värskete köögiviljadega.
Kuidas lesta sibulaga maitsvalt praadida?
Lõhnavat ja krõbedat lesta saab praadida pannil koos sibulaga. Maius rõõmustab teid oma originaalse maitse ja toiteomadustega. Võib serveerida õhtusöögilauas või suupistena.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Lest – 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Jahu - 150 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - 50 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Toiduvalmistamiseks kasutage eelnevalt puhastatud lestarümpa.
2. Loputage seda hoolikalt vee all.
3. Eemalda sibulalt koor ja lõika poolrõngasteks.
4. Lõika kalatoode väikesteks tükkideks ning veereta need seejärel soola ja vürtsidega jahus.
5. Viige tükid taimeõliga praepannile. Küpseta neid kuldpruuniks.
6. Lisa kalale sibul ja jätka küpsetamist, kuni see pehmeneb.
7. Isuäratav lest sibulaga on valmis. Serveeri leiva ja värskete köögiviljadega!
Pannil praetud lest ilma jahuta
Lesta saab praadida kodus ilma jahukatteta. Kala tuleb mitte vähem krõbedaks ja erksa maitsega. Proovige seda lihtsat retsepti oma toitvaks lõuna- või õhtusöögiks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Lest – 1 tk.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Petersell - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Koriander - 1 tl.
- Sidrunimahl - 1 tl.
- Oliiviõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Koori küüslauguküüned ja haki peeneks.
2. Haki eelnevalt pestud petersell.
3. Asetage koostisosad sügavasse kaussi ja valage neile lusikatäis oliiviõli. Jahvata mass.
4. Lisa siia koriander ja sega uuesti.
5. Vala pestud ja puhastatud lest ülejäänud õliga ning puista maitse järgi soola.
6. Kuumuta praepann ja puista sellele jämedat soola.
7. Aseta siia kala ja vala peale sidrunimahla.
8. Katke toode ettevaatlikult ürtide ja küüslaugu seguga. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
9. Särav krõbe lest on valmis. Serveeri koos lisandi ja värskete köögiviljadega.
Pannil hapukoores hautatud õrn lest
Õrnat ja pehmet lesta saab pannil hapukoores küpsetada. Hautatud kala osutub uskumatult maitsvaks ja mahlakaks. Serveeri seda kodusel laual koos enda valitud lisanditega.
Küpsetusaeg: 45 minutit
Küpsetusaeg: 25 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Lest – 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Hapukoor - 300 gr.
- Jahu - 2 spl.
- Rohelised - 1 kamp.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt puhasta ja pese lest. Eemaldage pea, uimed ja saba.
2. Järgmisena lõigake ettevalmistatud rümp osadeks.
3. Kuumuta praepann taimeõliga ja pane sinna peeneks hakitud sibul. Prae pehmeks.
4. Sel ajal sega hapukoor jahu ja hakitud ürtidega.
5. Lisa sibulale kalatükid ja lisa hapukoorekaste. Soola roog ja pipar see. Hauta tasasel tulel umbes 25 minutit.
6. Tõsta valmis roog taldrikutele ja serveeri. Aita ennast!
Grillpannil praetud mahlane lest
Kostitage oma lähedasi maitsva lõunasöögiga koos värvika esitlusega. Valmista grillpannil lestaroog. Kala tuleb mahlane, õrn ja maitsev. Vaadake seda lihtsat ja huvitavat ideed.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 3
Koostis:
- Lest – 3 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Musta pipraterad - 6 tk.
- Rosmariin - maitse järgi.
- Paprika - 1 tk.
- Oliiviõli - 4 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Pese lest ja lõika pead ära. Eemaldame ka siseküljed.
2. Vala väikesele taldrikule oliiviõli, lisa küüslauk, pipraterad ja rosmariin. Sõtkume tooted.
3. Kata kala aromaatse vürtsiseguga ja puista maitse järgi soolaga. Viige töödeldav detail grillpannile. Pruun mõlemalt poolt.
4. Samuti küpsetame pannil paprika tükke.
5. Tõsta aromaatne lest koos pipraga taldrikule ja serveeri. Proovi järele ja hellita oma lähedasi!
Lihtne ja maitsev lesta retsept köögiviljadega praepannil
Valmis roog teie lauale on köögiviljadega praetud lest. Toode rõõmustab teid oma mahlakuse, maitse ja vürtsika aroomiga. Kasutage tõestatud kulinaarset retsepti!
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Lest – 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Tomat - 2 tk.
- Paprika - 4 tk.
- Roheline sibul - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Tükelda tomatid ja paprika. Hauta neid pannil taimeõlis pehmeks. Soola maitse järgi.
2. Sel ajal valmista lest. Seda tuleb puhastada ja põhjalikult pesta seest ja väljast.
3. Järgmisena lõika kala väikesteks tükkideks.
4.Prae neid soola, pipra ja hakitud küüslauguga kuldpruuniks. See on aroomi jaoks vajalik.
5. Kombineeri lest köögiviljadega, puista maitse järgi rohelist sibulat ja serveeri. Võid proovida!