Hautatud kapsas

Hautatud kapsas on maitsev, mahlane ja isuäratav maius Sinu kodulauale. Seda toodet saab kasutada suupistena või serveerida lisandina. Aromaatse ja pehme kapsa valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud kulinaarseid ideid. Isegi algajad saavad samm-sammult retseptidega hakkama.

Lihtne retsept pannil hautatud kapsa jaoks

Hautatud kapsa valmistamine ei võta palju aega. See roog täiendab suurepäraselt erinevaid liha- ja kalaroogasid. Retsept on lihtne, valmistamisel kasutatakse ka sibulat ja porgandit. Kapsast saad maitsva ja tervisliku roa vaid pannil hautades. Kõik küsivad rohkem!

1. 
   Hautatud kapsas praepannil valmib kiiresti ja lihtsalt.Kohe alguses peate sibulad ette valmistama - koorige need, seejärel tükeldage.
2. 
   Riivi kooritud ja pestud porgand jämedale riivile.
3. 
   Eemaldage kapsast välimised lehed, seejärel loputage. Haki kapsas õhukesteks ribadeks. Kui teie arsenalis on spetsiaalne riiv, kasutage seda.
4. 
   Asetage praepann mõõdukale kuumusele ja kuumutage selles taimeõli. Seejärel prae hakitud köögiviljad pehmeks.
5. 
   Viige praetud köögiviljad teise anumasse ja täitke pann hakitud kapsaga. Hauta 10-15 minutit, kuni see on pehme.
6. 
   Pärast seda pane eelnevalt praetud köögiviljad koos kapsaga pannile. Täiendame praepanni sisu järgmiste koostisosadega - sool, jahvatatud pipar, loorberileht. Pärast panni kaanega katmist hautage roog veel 15 minutit.
7. 
   Hautatud kapsas on valmis!

---

Naudi oma einet!

Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat hautatud kapsast?

Aeglases pliidis küpsetatud kapsas osutub väga maitsvaks ja aromaatseks. See retsept ei hõlma toiduvalmistamisel taimeõli kasutamist, seega on see hautatud kapsas madala kalorsusega ja tervislik roog. Lapsed söövad hea meelega ka hautatud kapsast, tutvustades neile õiget toitumist.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Valge kapsas - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Petersell - 100 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Vesi - 150 ml.
• Tomat - 200 gr.
• Loorberileht - 2 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage valge kapsa pealmised lehed, seejärel tükeldage see õhukesteks ribadeks.

2. Koori porgandid, loputa ja riivi.

3.Lõika pestud tomatid suurteks tükkideks.

4. Petersell tuleks samuti pesta ja seejärel noaga tükeldada.

5. Asetage ettevalmistatud köögiviljad - kapsas, tomatid, porgandid - koos peterselliga multikeetja kaussi. Lisage põhikoostisainetele maitse andmiseks tomatipasta ja loorberileht. Soola ja pipar köögiviljad.

6. Järgmisena vala köögiviljadesse vesi ja sega kõik läbi. Aktiveerige režiim "Kustutamine" 40 minutiks.

7. Kui helisignaal näitab programmi lõppu, on roog valmis. Kui vedelikku on jäänud palju, võite seada režiimi "Küpsetamine" ja oodata, kuni vesi aurustub. Serveeri hautatud kapsast iseseisva roana või lisandina.

Naudi oma einet!

Samm-sammult retsept hautatud kapsa keetmiseks kastrulis

Kapsast oskab kastrulis hautada ka algaja perenaine. Roog ise osutub hoolimata valmistamise lihtsusest väga mahlakaks ja maitsvaks. Hautatud kapsa peamine eelis on madala kalorsusega sisaldus ja küllastustunne. Roa huvitav maitse saavutatakse läbi tomatite ja hapukoore kasutamise.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Valge kapsas - 1 tk.
• Hapukoor - 3 spl.
• Tomat - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Peate ette valmistama peamised koostisosad. Koori porgandid, loputa ja riivi jämedale riivile.

2. Eemalda sibulalt nahk ja lõika poolrõngasteks.

3. Tomatid tuleb pesta ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võid tomatilt koore eemaldada, sel juhul jääb roog õrnem.

4.Haki valge kapsas peeneks, eemalda esmalt pealmised lehed.

5. Valage sügavasse kastrulisse taimeõli ning lisage sibul ja porgand. Prae köögivilju 5 minutit.

6. Seejärel lisa pannile koos praetud köögiviljadega hakitud kapsas. Alanda kuumust miinimumini, kata pann kaanega ja hauta rooga 10 minutit.

7. Järgmine samm on lisada hapukoor ja segada.

8. 5 minuti pärast pane tomatid pannile, maitsesta kõik koostisosad soola ja jahvatatud pipraga. Sega ja hauta kapsast 15-20 minutit, kuni see on keedetud.

9. Hautatud kapsas on valmis!

Naudi oma einet!

Lihtne ja maitsev lihaga hautatud kapsa retsept

Siin on originaalne ja samal ajal lihtne tehnoloogia lihaga hautatud kapsa valmistamiseks. Pakutud sealiha asemel võite oma maitse järgi kasutada mis tahes muud liha. Saadud roog on maitsev ja rahuldav. Kogu pere tunneb rõõmu!

Söögitegemise aeg: 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Valge kapsas - 1,2 kg.
• Sealiha - 650 gr.
• Hapukoor 15% rasvasisaldusega - 200 gr.
• Sinep - 1 spl.
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 500 ml.
• Jahvatatud paprika - 1 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Taimeõli - 5 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Küüslauk - 4 hammast.
• Petersell - 0,5 kamp.
• Till - 0,5 kimp.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kooritud sibul tuleks lõigata väikesteks tükkideks.

2. Loputage sealiha, seejärel lõigake liha kuubikuteks.

3. Haki valge kapsas õhukesteks ribadeks.

4. Prae sealiha taimeõlis kuldseks.

5. Pärast seda lisage lihale sibul ja jahvatatud paprika.

6.Pärast segamist prae panni sisu, kuni sibul muutub kuldpruuniks.

7. Aseta sibulaga praetud liha kastrulisse, kata kõik veega ja hauta 15 minutit.

8. Pange valge kapsas praepannile ja prae kergelt läbi.

9. Aseta praekapsas koos sealihaga pannile. Peamiste koostisosade hulka lisage hakitud küüslauk, hapukoor, sinep, loorber ja granuleeritud suhkur.

10. Peate kõik segama ja keema veel 10 minutit. Peaaegu küpsetamise lõpus soola ja pipart roog.

11. Lisa kapsale hakitud maitseroheline – petersell ja till. Lülitage kuumus välja, katke pann kaanega ja laske 20 minutit tõmmata. Roog on valmis! On aeg serveerida lauale hautatud kapsast lihaga!

Naudi oma einet!

Hautatud kapsas kartulitega

Hautatud kapsas kartulitega valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Selle retsepti järgi valmistatud kapsast võib nimetada universaalseks toiduks. See saab suurepäraselt hakkama köögiviljalisandi või eraldi roa rolliga. Kapsa ja kartuli kombinatsioon muudab valmis roa rahuldavamaks.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Valge kapsas - 500 gr.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Kartul - 3-4 tk.
• taimeõli - 40 ml.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Vesi - 150 ml.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Haki valge kapsas peeneks, eemalda esmalt pealmised lehed.

2. Haki kooritud ja pestud porgandid keskmise riiviga.

3. Kartulid tuleb koorida, loputada voolava vee all ja lõigata keskmise suurusega tükkideks.

4. Koorige sibulad ja lõigake poolrõngasteks.

5.Seejärel peate pannil kuumutama taimeõli ja praadima selles hakitud sibulat.

6. Lisa praetud sibulatele kapsas ja porgand. Seejärel lisage järgmised komponendid - vesi (50 ml.) ja tomatipasta. Hauta köögivilju suletud kaane all 5 minutit.

7. Pärast seda lisage pannile kartulid ja ülejäänud vesi (100 ml) ning jätkake nõude keetmist veel 10 minutit.

8. Maitsesta küpsevad köögiviljad maitseainete ja soolaga, sega läbi ja hoia tulel veel 5 minutit.

9. Hautatud kapsas kartulitega on valmis! Serveeri roogi portsjonitena, kaunistatud värskete ürtidega.

Naudi oma einet!

Lihtne ja rahuldav retsept hautatud kapsa valmistamiseks vorstidega

Selle retsepti järgi valmistatud roog osutub väga isuäratavaks, õrnaks, meeldiva maitsega. Küpsetusprotsess võtab minimaalselt aega ja saadud imeline roog rõõmustab kogu peret. Hautatud kapsas vorstidega on kiire ja lihtne lõuna- või õhtusöögivalik.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Valge kapsas - 1 kg.
• Porgand - 1-2 tk.
• Vorstid – 5 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Hapukoor - 150 gr.
• Till - 50 gr.
• Taimeõli - 50 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Roa ettevalmistamist alustame koostisosade ettevalmistamisega. Kapsas peab olema peeneks hakitud.

2. Koori porgandid köögiviljakoorija või tavalise noaga, seejärel pese ja tükelda riivis.

3. Kooritud sibul tuleb peeneks hakkida.

4. Prae porgandid ja sibulad taimeõlis pehmeks.

5. Vahepeal pese ja haki till peeneks.

6.Kuumutage eraldi pannil taimeõli ja lisage hakitud kapsas. Kata pann kaanega ja hauta kapsast pehmeks.

7. Pärast seda lisage kapsale praetud sibul ja porgand.

8. Lõika vorstid vastavalt soovile ja aseta koos ülejäänud koostisosadega pannile.

9. Lisa sool ja jahvatatud pipar, sega kõik läbi. Jätkake podisemist, kattes pann kaanega.

10. Sega tomatipasta hapukoorega.

11. Lisa saadud kaste koos hakitud tilliga ülejäänud koostisosadele. Sega ja küpseta rooga veel paar minutit.

12. Hautatud kapsas vorstidega on söömiseks valmis!

Naudi oma einet!

Kuidas valmistada maitsvat hautatud kapsast kanaga

Igaüks võib valmistada hautatud kapsast kanaga - maitsev ja isuäratav roog. Retseptis pole midagi keerulist, roog valmib kiirustades. Mahlased ja õrnad kanatükid koos pehme kapsaga on lihtsalt ideaalne roog!

Söögitegemise aeg: 55 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Valge kapsas - 500 gr.
• Kanafilee - 250 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad.

2. Pese kanafilee, kuivata ja lõika kuubikuteks.

3. Prae kuumutatud taimeõlis fileetükid kergelt kuldseks. Seejärel lisage vesi (100 ml). Jätkake liha küpsetamist suletud kaanega 10 minutit.

4. Koori sibulad ja lõika väikesteks tükkideks.

5. Porgand tuleb koorida ja riiviga tükeldada.

6.Jääb valmistada viimane koostisosa - valge kapsas. See tuleb lõigata õhukesteks ribadeks.

7. Lisa praetud lihale kapsas ja sega läbi. Seejärel katke pann kaanega ja küpsetage rooga 5-7 minutit mõõdukal kuumusel.

8. Kui kapsas on pehmenenud, lisa pannile porgand ja sibul. Jätkake roa keetmist veel 20 minutit, unustamata lisada soola ja pipart.

9. Sega vesi (50 ml.) ja tomatipasta.

10. Vala tomatikaste praepanni sisusse ning pärast segamist hauta kapsast 10 minutit.

11. Mõne aja pärast maitse rooga – liha ja kapsas peaksid muutuma mahlakaks ja pehmeks.

12. Hautatud kapsas kanaga on valmis! Serveeri lauale maitsev ja aromaatne roog ürtide ja mis tahes lisandiga.

Naudi oma einet!

Hautatud kapsas hakklihaga pannil

Väikesest kogusest saadaolevatest koostisosadest saate valmistada maitsva teise käigu - hautatud kapsa hakklihaga. See retsept kirjeldab kõiki selle imelise roa valmistamise nüansse. Maitsva tulemuse saabumine ei võta kaua aega!

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Valge kapsas - 1 kg.
• Hakkliha - 350 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 4 spl.
• Vesi - 150 ml.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Puhastage valge kapsas saastunud lehtedest, seejärel tükeldage see.

2. Lõika eelnevalt kooritud sibul väikesteks kuubikuteks.

3. Pese kooritud porgandid voolava vee all, seejärel tükelda köögivili riivis.

4. Kuumuta pannil taimeõli ja pane sinna hakkliha.

5.Prae hakkliha, kuni see muutub heledamaks ja muutub muredaks.

6. Pärast seda lisa hakklihale hakitud sibul. Prae kõike koos paar minutit.

7. Järgmisena lisa pannile riivitud porgandid.

8. Sega kõik läbi, prae hakkliha koos köögiviljadega veel 5 minutit.

9. Lisa panni sisule üks peamistest koostisosadest – hakitud kapsas. Vala vesi ja hauta kõike suletud kaane all 10 minutit.

10. Kui kapsas on veidi settinud, võib kõik koostisained omavahel segada. Jätkake roa küpsetamist veel umbes 20 minutit.

11. Lisa panni sisule lõplikud koostisosad - loorberileht, tomatipasta, paprika ja soola segu.

12. Pärast põhjalikku segamist hoidke nõu 10 minutit tulel, seejärel lülitage gaas välja.

13. Hautatud kapsas hakklihaga on valmis! Serveeri roogi portsjonitena, kaunistatud ürtidega.

Naudi oma einet!

Lõhnav hautatud kapsas seentega

Valge kapsas on mitmekülgne köögivili, millest saab valmistada palju maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid. Pakume teile maitsvat ja lihtsat rooga - seentega hautatud kapsast. Selles retseptis kasutatakse šampinjone. Need muudavad valmis roa rahuldavamaks ja täidavad selle oma maitse ja aroomiga.

Söögitegemise aeg: 55 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Valge kapsas - 500 gr.
• Šampinjonid - 200 gr.
• Tomatikaste - 2 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Koori porgandid ja riivi jämedale riivile.

2. Prae riivitud porgandid taimeõlis pehmeks.

3. Pese šampinjonid ja lõika need vastavalt soovile. Selle roa valmistamiseks võite kasutada oma maitse järgi mis tahes seeni.

4.Lisa koos porgandiga pannile tükeldatud seened. Hauta neid koostisosi keskmisel kuumusel.

5. Kapsas peab olema peeneks hakitud.

6. Tõsta hakitud kapsas koos ülejäänud koostisosadega pannile ja sega läbi. Jätkake nõude keetmist suletud kaanega 20-25 minutit.

7. Kui kapsas muutub pehmeks, lisa sellele tomatikaste.

8. Maitsesta valmistatav roog maitse järgi soola ja vürtsidega, sega kõik läbi. Hauta kuni valmis – veel umbes 10-15 minutit.

9. Maitsev ja isuäratav roog - hautatud kapsas seentega - valmis söömiseks!

Naudi oma einet!

Hautatud kapsas tomatipastaga pannil

Tõenäoliselt kõige lihtsam ja maitsvam variant hautatud kapsa valmistamiseks on küpsetada seda pannil tomatipasta lisamisega. Roa valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine ja tulemuseks on tõeline kulinaarne meistriteos! Maitsev, mahlane, õrn hautatud kapsas tomatipastaga on universaalne lisand igale liharoale.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Valge kapsas - 500 gr.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Taimeõli - 4 spl.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Jahvatage kooritud ja pestud porgand jämedal riivil.

2. Eemaldage sibulalt nahk, seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks.

3. Haki valge kapsas õhukesteks ribadeks.

4. Kuumuta pannil taimeõli ja prae hakitud sibul ja porgand. Köögiviljad peaksid muutuma pehmeks.

5. Pärast seda lisage hakitud kapsas praepannile koos praetud köögiviljadega. Sega kõik läbi, hauta roogi suletud kaane all 20 minutit.

6.Kui kapsas muutub pehmeks, lisage sellele ülejäänud koostisosad - tomatipasta, loorberileht, sool ja must pipar.

7. Pärast segamist küpseta kapsast veel umbes 10 minutit.

8. Maitsev ja aromaatne roog - hautatud kapsas tomatipastaga - valmis!

Naudi oma einet!