Kartuli pajaroog ahjus

Kartuli pajaroog ahjus

Kartulipajaroog on väga maitsev ja toitev maius teie lauale. Võib serveerida eraldi roana või lisandina. Maitsva pajaroa valmistamine on lihtne. Selleks kasutage meie tõestatud kulinaarset valikut kümnest lihtsast ja maitsvast toiduvalmistamise retseptist koos samm-sammult fotodega.

Klassikaline kartulipaja ahjus hakklihaga

Klassikaline kartulipaja ahjus hakklihaga on mitmekülgne maius teie kodusel toiduvalmistamisel. See roog on suurepärane lõuna-, õhtusöök või suupiste. Kartuli ja hakkliha pajaroog on kombinatsioon uskumatust maitsest ja toitumisest.

Kartuli pajaroog ahjus

Koostisained
+6 (portsjonid)
  • Kartul ¾ (kilogrammid)
  • Hakkliha ½ (kilogrammid)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 100 (grammi)
  • Roheline sibul  maitse
  • Kana muna 2 (asjad)
  • Hapukoor 2 (supilusikatäit)
  • soola  maitse
  • Jahvatatud must pipar  maitse
  • Taimeõli  määrimiseks
Sammud
85 min.
  1. Kuidas küpsetada ahjus kartulivormi? Kõikidest toodetest mõõdame välja vajaliku koguse vastavalt nimekirjale.Kõigepealt koorige kartulid ja loputage jooksva vee all.
    Kuidas küpsetada ahjus kartulivormi? Kõikidest toodetest mõõdame välja vajaliku koguse vastavalt nimekirjale. Kõigepealt koorige kartulid ja loputage jooksva vee all.
  2. Seejärel tükeldame kooritud kartulid suurte hammastega riiviga. Pigista saadud mass liigsest vedelikust välja.
    Seejärel tükeldame kooritud kartulid suurte hammastega riiviga. Pigista saadud mass liigsest vedelikust välja.
  3. Asetage pool kartulitest küpsetusnõusse, mille me kõigepealt määrime taimeõliga.
    Asetage pool kartulitest küpsetusnõusse, mille me kõigepealt määrime taimeõliga.
  4. Aseta kartulikihile hakkliha, sega soola ja pipraga (kasuta jahvatatud musta pipart).
    Aseta kartulikihile hakkliha, sega soola ja pipraga (kasuta jahvatatud musta pipart).
  5. Peske ja kuivatage roheline sibul, seejärel hakkige need noaga peeneks.
    Peske ja kuivatage roheline sibul, seejärel hakkige need noaga peeneks.
  6. Puista hakkliha hakitud sibulaga.
    Puista hakkliha hakitud sibulaga.
  7. Riivi kõva juust (vali maitse järgi) suurte hammastega riivis.
    Riivi kõva juust (vali maitse järgi) suurte hammastega riivis.
  8. Segamiseks mugavas kausis kombineeri juust riivikartuli teise poolega. Sellesse preparaati murra ka kanamuna, lisa soola ja pipart.
    Segamiseks mugavas kausis kombineeri juust riivikartuli teise poolega. Sellesse preparaati murra ka kanamuna, lisa soola ja pipart.
  9. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks.
    Sega kõik hoolikalt ühtlaseks.
  10. Määri saadud mass hakklihakihile. Aseta maius 60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
    Määri saadud mass hakklihakihile. Aseta maius 60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
  11. Klassikaline kartulipaja ahjus hakklihaga on valmis. Hinda seda kulinaarset ideed!
    Klassikaline kartulipaja ahjus hakklihaga on valmis. Hinda seda kulinaarset ideed!

Kartuli pajaroog juustu ja hakklihaga ahjus

Kartulipajaroog juustu ja hakklihaga ahjus rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, toiteomaduste ja loomulikult isuäratava välimusega. See roog on tõeliselt mitmekülgne: seda saab serveerida täisväärtusliku eine või seltskonnale huvitava suupistena.

Küpsetusaeg - 55 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 500 gr.
  • Hakkliha - 400 gr.
  • Magus paprika - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • kõva juust - 250 gr.
  • Muna CO – 4 tk.
  • Lehmapiim - 1 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Provence'i ürdid - 1 tl.
  • Jahvatatud paprika - 1 tl.
  • Taimeõli – praadimiseks + panni määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage kartulitelt koor, loputage mugulad vee all ja lõigake parajateks väikesteks kuubikuteks. Keeda vähese soolaga keevas vees umbes 10 minutit. Seejärel aseta kartulid sõelale, et kogu liigne niiskus välja voolaks.

Samm 2. Haki kooritud sibul ja paprika noaga peeneks. Prae köögivilju oliiviõlis umbes 5-7 minutit.

Samm 3. Järgmisena lisa köögiviljadele hakkliha, sega korralikult läbi ja küpseta umbes 10 minutit. Lisa maitse järgi soola ja vürtse. Soovitatav on kasutada jahvatatud pipart, Provence'i ürte ja magusat paprikat.

Samm 4. Määrige küpsetusnõu kergelt taimeõliga. Asetage pool kartulitest panni põhja. Järgmiseks tuleb kiht hakkliha ja kata see kõik ülejäänud kartulitega.

Samm 5. Riivi kõva juust suurte aukudega riivile ja jaga kaheks võrdseks osaks. Klopi sügavas kausis lahti munad piima, soola ja pipraga. Aseta siia pool riivjuustust ja sega läbi.

Samm 6. Valage muna-juustu segu meie nõusse ja katke see kõik ülejäänud juustuga. Pane 40-45 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Kartulipaja juustu ja hakklihaga ahjus on valmis. Võid proovida!

Kartuli pajaroog seentega

Kartulipajaroog seentega on uskumatult maitsev, mahlane ja aromaatne maius, mis võtab teie toidulaual oma õige koha. See isuäratav roog on kiire ja maitsev lõuna-, õhtusöök või suupiste kogu perele.Rõõmustage oma lähedasi meie tõestatud retseptiga.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Kartul - 500 gr.
  • Hakkliha - 400 gr.
  • Šampinjonid - 250 gr.
  • Sibul - 100 gr.
  • kõva juust - 200 gr.
  • koor 10% - 200 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kaalume kõik loendis olevad tooted ja alustame põnevat protsessi.

Samm 2. Pese šampinjoni seened põhjalikult vee all ja lõika väikesteks tükkideks. Maitsestamiseks võib kasutada ka muid seeni, sealhulgas metsaseeni.

Samm 3. Haki sibul noaga peeneks.

Samm 4. Lõika kooritud ja pestud kartulid õhukesteks viiludeks. Proovige lõigata võrdse paksusega viilud.

Samm 5. Juustu võib ka lõigata viiludeks või riivida jämedale riivile – oma äranägemise järgi.

Samm 6. Aseta pann pliidile ja kuumuta taimeõliga, prae selles hakitud sibul. Seejärel lisa sibulale tükeldatud seened ja prae kõike koos umbes 5 minutit. Kui kasutame metsaseeni, tuleks need enne läbi keeta.

Etapp 7. Lisa ained hakklihaga (sealiha, kana või segatud) ja prae kõike koos veel 5 minutit pidevalt segades. Sool ja pipar maitse järgi.

Samm 8. Määri ahjuvorm taimeõliga ja laota pooled kartulid ühtlase kihina. Järgmisena lisa kiht hakkliha, sibul ja seened.

Samm 9. Kata täidis ülejäänud toore kartuli viiludega.

Samm 10. Täida kogu segu koorega. Valige madala rasvasisaldusega toode - 10% koorest piisab.

Samm 11. Aseta peale juustuviilud või puista üle riivitud tootega.Mõlemad variandid on vastuvõetavad.

Samm 12. Asetage maius 40-45 minutiks 200°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 13. Kartuli pajaroog seentega on valmis. Tükelda ja serveeri!

Kartulipajaroog hakkliha, tomatite, juustu ja majoneesiga

Kartulipajaroog hakkliha, tomatite, juustu ja majoneesiga on universaalne maius sinu koduseks lõunaks, õhtusöögiks või vahepalaks. See suussulav roog on täiuslik kombinatsioon uskumatust maitsest ja toitumisest. Võtke teadmiseks meie samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 300 gr.
  • Hakkliha - 400 gr.
  • Tomatid - 2 tk.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Majonees - 3 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige kartulid, loputage neid vee all ja lõigake viiludeks.

Samm 2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Pese tomatid ja lõika viiludeks.

Samm 4. Määri küpsetusnõu taimeõliga. Asetage siia kartulid, valage üle majoneesiga ning lisage soola ja pipart. Sega kõik hästi läbi.

Samm 5. Aseta hakkliha kartulikihile ning puista peale soola ja pipraga.

6. samm. Asetage sibulad siia.

Samm 7. Kata sibul tomativiiludega. Aseta maius 40 minutiks 190°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 8. Puista maius riivjuustuga ja aseta veel 10 minutiks ahju.

Samm 9. Võtke maius ahjust välja ja lõigake see osadeks.

Samm 10. Kartulipajaroog hakkliha, tomatite, juustu ja majoneesiga on valmis. Saate ennast ravida!

Kartulipajaroog kanaga ahjus

Kartulipajaroog ahjukanaga on särav idee teie lauale. See maius osutub uskumatult maitsvaks, mahlakaks ja atraktiivseks. Toekas ja isuäratav roog valmib kõige lihtsamatest koostisosadest ning sobib ideaalselt pere toidulauale vaheldust lisama.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Kartul - 600 gr.
  • Kanafilee - 500 gr.
  • Sibul - 150 gr.
  • kõva juust - 250 gr.
  • Küüslauk - 4 hammast.
  • Majonees - 2 spl.
  • Hapukoor - 300 gr.
  • Sool - 3 näputäis.
  • Jahvatatud must pipar - 2 näputäis.
  • Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kanafilee ja lõika õhukesteks tükkideks.

Samm 2. Lisa kanaviiludele hakitud küüslauk, majonees, sool ja maitseained.

Samm 3. Sõtku kõik korralikult läbi ja jäta 20 minutiks seisma.

4. samm Koorige sibul ja lõigake õhukesteks rõngasteks.

Samm 5. Aja juust läbi suurte hammastega riivi.

Etapp 6. Eraldi kausis ühendage hapukoor soola ja vürtsidega.

Samm 7. Sega hapukoor ja vürtsid hoolikalt läbi.

Samm 8. Koori kartulid, loputa vee all ja lõika õhukesteks viiludeks.

Samm 9. Määri küpsetusvorm taimeõliga ja aseta siia kiht sibularõngaid.

Samm 10. Asetage kartuliviilud sibulale.

11. samm. Katke kartulid meie hapukoore ja vürtside seguga.

Samm 12. Järgmisena laota valmis kanafilee ühtlase kihina laiali.

Samm 13. Piserdage see kõik väikese koguse riivjuustuga ja korrake seega kõiki kihte.

14. samm. Puista maiuse peale ohtralt riivjuustuga.

Samm 15. Asetage meie maiuspala 200°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 16. Küpseta roogi umbes 40-50 minutit.Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.

Samm 17. Kartulipajaroog kanaga ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja proovi!

Kartulipüree pajaroog hakklihaga

Hakklihaga kartulipudrust valmistatud pajaroog on väga rahuldav, erksa maitsega ja uskumatult isuäratav maiuspala. Seda saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks iseseisva roana. Lihavormi võib täiendada ka hapukurgi, värskete köögiviljade või kergete salatitega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 400 gr.
  • Hakkliha - 400 gr.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • koor - 50 ml.
  • Või - ​​40 gr.
  • Riivsai - 2 spl.
  • kõva juust - 50 gr.
  • Köögiviljamaitseaine - 1 tl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori kartulid, loputa vee all ja keeda soolaga maitsestatud keevas vees umbes 20 minutit.

Etapp 2. Sel ajal valmistage ette ülejäänud tooted. Haki sibul ja riivi porgandid. Mõõda välja vajalik kogus hakkliha.

Samm 3. Prae taimeõliga pannil sibul ja porgand pehmeks, umbes 10 minutit. Seejärel pane siia hakkliha, lisa soola ja pipart. Prae kuni hakkliha on valmis.

Samm 4. Tühjendage keedetud kartulitest vesi. Lisa siia koor ja või. Lisa maitse järgi soola ja püreesta püreeks.

Samm 5. Samuti määrime küpsetusvormi taimeõliga ja puistame riivsaiaga. Laota siia ühtlase kihina pool kartulipudrust. Jaota peale hakkliha.

Samm 6. Kata lihakiht ülejäänud püreega ja puista see kõik üle riivjuustuga.Aseta maius 15 minutiks 210°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Hakklihaga kartulipüree pajaroog on valmis. Serveeri lauale!

Maitsev kartulipajaroog, nagu lasteaias ikka

Maitsev kartulipajaroog, nagu lasteaias ikka, on eriti õrn ja kerge. See roog on paljudele tuttav lapsepõlvest. Kindlasti meeldib see kõigile: nii täiskasvanutele kui ka väikestele. Hellitage ennast ja oma perekonda maitsva kulinaarse ideega!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 6 tk.
  • Liha - 350 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Lehmapiim - 150 ml.
  • Till - maitse järgi.
  • Juust - 80 gr.
  • Majonees - 2 spl.
  • Või – vormi määrimiseks.
  • Sool - maitse järgi.
  • Vürtsid - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Me jahvatame liha läbi hakklihamasina või võtame kohe ettevalmistatud hakkliha. Prae seda taimeõlis kuni küpsetamiseni. Soola ja lisa vürtsid.

Etapp 3. Keeda kooritud kartulid pehmeks, seejärel vala juurde piim, lisa sool ja till. Sega kuni püreestatakse.

Samm 4. Määri ahjuvorm võiga.

Samm 5. Asetage pool kartulipudrust siia ja siluge see ühtlaseks.

Samm 6. Aseta kartulikihile kiht hakkliha.

Etapp 7. Kata lihavalmistis ülejäänud kartulipudruga ja puista kõik üle riivjuustuga.

Samm 8. Asetage maius 20 minutiks 200°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Maitsev kartulipajaroog, nagu lasteaias, on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Kartulipajaroog hapukoorega

Kartuliroog hapukoorega osutub uskumatult õrnaks ja vähem kalorsusega kui sarnased vormiroad, millele on lisatud majoneesi. See toode on särav lõuna- või õhtusöök. Lisaks ei pea sa maitsva pajaroaga oma figuuri pärast muretsema. Proovi seda!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 400 gr.
  • Kanafilee - 250 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Hapukoor - 3 spl.
  • Küüslauk - maitse järgi.
  • Juust - 100 gr.
  • Vesi - 0,5 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Jahvatatud paprika - maitse järgi.
  • Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koori kartulid eelnevalt ja loputa vee all.

Etapp 2. Lõika ettevalmistatud kartulid õhukesteks ringideks.

Samm 3. Määri ahjuvorm taimeõliga ja aseta pooled kartulid ühtlase kihina. Puista maitse järgi pipart.

Samm 4. Võid lisada ka soola ja jahvatatud paprikat. Puista kartulikiht hakitud sibulaga.

Samm 5. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks ja aseta kartulikihile.

Samm 6. Kata kana ülejäänud kartulitega.

Samm 7. Eraldi segage hapukoor veega ja valage see kaste meie tassi.

Samm 8. Asetage maius 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Pärast määratud aja möödumist puista maius riivjuustuga ja küpseta veel 10 minutit.

Samm 10. Kartuli pajaroog hapukoorega on valmis. Serveeri lauale!

Kartulipajaroog vorsti ja juustuga

Kartulipajaroog vorsti ja juustuga on suurepärane kulinaarne idee omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Roog saab olema uskumatult toitev, erksa maitsega ja huvitav.Lisaks rõõmustab see maitsev maius teid kiire ja lihtsa valmistamisprotsessiga, millega saavad hakkama ka algajad.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kartul - 400 gr.
  • Suitsuvorst - 200 gr.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Sibul - 150 gr.
  • koor - 100 ml.
  • Muna - 2 tk.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - 0,25 tl.
  • Muskaatpähkel - 0,25 tl.
  • jahvatatud paprika - 0,25 tl.
  • Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. samm. Koori kartulid, loputa vee all ja lõika viiludeks.

Samm 3. Täida kartuliviilud veega ja lisa soola. Keeda pärast keetmist umbes 10 minutit, seejärel kurna vesi.

4. samm Koorige sibulad ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 5. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles sibulat umbes 5 minutit.

Samm 6. Koorige vorst kilest ja lõigake see ringidesse.

Samm 7. Samuti praeme vorsti umbes 5 minutit, keerates spaatliga ümber.

Samm 8. Määrige küpsetusvorm taimeõliga ja asetage kartulid ühtlase kihina.

Samm 9. Riivi kõva juust suurte hammastega riivis.

Samm 10. Puista pool juustust kartulikihile.

Samm 11. Siia pane ka pool praetud sibulast.

Samm 12. Aseta praevorst sibulale.

Samm 13. Kata vorst ülejäänud sibulaga.

Samm 14. Sega eraldi kausis kokku kanamunad, koor, sool, paprika, jahvatatud must pipar ja muskaatpähkel. Sega ühtlaseks.

Samm 15. Täida meie maius selle täidisega.

Samm 16. Asetage maius 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 17. Järgmisena puista roog ülejäänud juustuga.

18. sammAseta maius veel 10 minutiks ahju.

Samm 19. Kartulipajaroog vorsti ja juustuga on valmis. Proovi seda varsti!

Kartuli pajaroog kapsaga ahjus

Ahjus küpsetatud kartulipaja kapsaga pole mitte ainult uskumatult maitsev ja mahlane, vaid ka üsna atraktiivne. Serveeri lauale lisandina või eraldi roana – teie valik. Selle küpsetatud köögiviljamaitse valmistamisel on mõned saladused. Otsige neid meie retseptist.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Kartul - 300 gr.
  • Valge kapsas - 300 gr.
  • Või - ​​30 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Riivsai - maitse järgi.
  • Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Koori kartulid, pese ja lõika keskmise suurusega tükkideks.

Samm 3. Haki kapsas noaga peeneks.

Etapp 4. Keeda kartulikuubikuid soolaga maitsestatud vees umbes 15 minutit pärast keetmist.

Samm 5. Järgmisena laske kartulitel veidi jahtuda.

Etapp 6. Eraldi keetke kapsas soolaga maitsestatud vees. Küpseta köögivilja umbes 20 minutit.

Samm 7. Asetage keedetud kapsas kurn, et liigne niiskus ära voolata.

Samm 8. Ühendage kartulid ja kapsas ühises kausis.

Samm 9. Sega koostisained hoolikalt läbi ja lisa maitse järgi soola.

Samm 10. Asetage saadud toorik taimeõliga määritud küpsetusnõusse.

Samm 11. Asetage võitükid meie tooriku peale.

Samm 12. Puista maiust ka riivsaiaga.

Etapp 13. Aseta 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju. Enne serveerimist võid kaunistada ürtidega.

Samm 14. Kartuli pajaroog kapsaga ahjus on valmis. Saate selle lauale serveerida!

( 1 skoor, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit