Kartulipuder on lihtne ja lemmik lisand omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Seda toodet saab serveerida kuumade liharoogade, köögiviljasalatite või hapukurgiga. Õrna ja õhulise püree valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset valikut kümnest maitsvast ja kiirest toiduvalmistamise retseptist koos samm-sammult fotodega.
Kartulipuder piimaga
Kartulipuder piimaga on lihtne ja armastatud lisand, mis sobib suurepäraselt nii liharoogade kui ka värskete köögiviljade ja hapukurgi kõrvale. Igaüks võib valmistada õrna ja õhulise toote. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
- Kartul 8 (asjad)
- Lehmapiim 1 (prillid)
- Või 50 (grammi)
- soola maitse
-
Kartulipuder valmib kiiresti ja väga lihtsalt. Koorige määratud kogus kartuleid. Pese köögiviljad ja pane suurde kastrulisse. Liiga suuri puuvilju saab pooleks lõigata, see kiirendab kulinaarset protsessi.
-
Täida kartulid täielikult veega.
-
Lisa siia maitse järgi veidi soola. Keeda kartulid pehmeks. Kontrollime valmisolekut noaga.
-
Pärast kartulite valmimist tühjendage kogu vesi ettevaatlikult.
-
Asetage tükk võid kuumadele kartulitele.
-
Vala eelkuumutatud piim siia.
-
Püreesta kartulid piima ja võiga põhjalikult, kuni moodustub pehme püree.
-
Kartulipüree piimaga on valmis. Serveeri ja naudi!
Kartulipüree võiga
Võiga määritud kartulipuder on ideaalne lisand teie kuumadele lõunaroogadele. Serveeri liharoogade ja köögiviljasalatitega. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos fotodega.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 0,7 kg.
- Või - 50 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Loorberileht - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koorige kartulid ja peske neid hästi. Kõik puuviljad saab kiiremaks küpsetusprotsessiks jagada pooleks või neljaks. Asetage ettevalmistatud köögivili suurde kastrulisse.
Etapp 2. Täitke ettevalmistatud kartulid täielikult veega.
3. samm. Lisa maitse järgi soola ja maitse andmiseks loorberilehte.
Samm 4. Asetage töödeldav detail pliidile ja küpseta umbes 20 minutit pärast keetmist. Kontrolli kartulite valmisolekut noa või kahvliga. Pärast seda tühjendage kogu vesi.
Samm 5. Lisa kuumadele kartulitele tükk võid. Eemalda loorberileht. Alustame soojendusega.
Etapp 6. Sõtku sisu põhjalikult, kuni moodustub pehme mass.
Etapp 7. Kartulipüree võiga on valmis. Serveeri lisand lauale!
Kartulipüree juustuga
Kartulipüree juustuga on huvitav viis lihtsa ja populaarse lisandi valmistamiseks.Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil. See toode ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab teie tavapärast menüüd.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Kartul - 0,5 kg.
- kõva juust - 70 gr.
- piim - 150 ml.
- Või - 70 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Sibul - 1 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Taimeõli - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistatud kõik vajalikud tooted nimekirjast.
Etapp 2. Koori kartulid, loputa hästi vee all ja jaga keskmise suurusega tükkideks.
Etapp 3. Täida köögiviljad veega, maitse järgi soola ja lase keema tõusta. Seejärel küpseta madalal kuumusel umbes 25 minutit, kuni see on täielikult keedetud.
Samm 4. Sel ajal koorige sibulad ja lõigake need kuubikuteks.
Samm 5. Sega jahu soolaga ja veereta sibulakuubikutes.
6. samm. Pruunista paneeritud sibul suures koguses taimeõlis.
Samm 7. Aseta krõbe köögivili paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
Samm 8. Nõruta keedetud kartulitelt vesi, lisa või ja kuumutatud piim.
Samm 9. Sõtkuge sisu põhjalikult, kuni saadakse homogeenne mass.
Samm 10. Riivi juust ja aseta kohe kuuma püree hulka, sega uuesti hoolikalt, kuni toode sulab.
Samm 11. Lisa ka pool krõbedast sibulast. Sega kõik uuesti läbi.
Samm 12. Kartulipüree juustuga on valmis. Serveeri ülejäänud praetud sibulaga!
Kreemjas kartulipuder
Kreemjas kartulipuder on parim lisand teie kuumadele lõunaroogadele. Serveeri liharoogade ja köögiviljasalatitega.Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Raske koor - 2/3 spl.
- Musta pipraterad - 1 tl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Koorige kohe kartulid ja peske hoolikalt.
Samm 2. Järgmisena saab ettevalmistatud köögiviljad lõigata keskmise suurusega tükkideks. See kiirendab toiduvalmistamise protsessi.
Samm 3. Täida kartulid veega, lase keema tõusta ja seejärel küpseta madalal kuumusel 20 minutit, kuni need on täielikult keedetud. Kõige lõpus lisa maitse järgi soola.
Samm 4. Tühjendage valmis kartulitest vesi ja valage koor.
Samm 5. Sega segu hoolikalt vispliga, kuni moodustub pehme ja kohev püree.
6. samm. Lisage maitse saamiseks mõned musta pipraterad. Sega.
Samm 7. Kreemjas kartulipuder on valmis. Võid proovida!
Püreesta muna ja piimaga
Püree muna ja piimaga on lihtne ja lemmik lisand, mis sobib suurepäraselt nii liharoogade kui ka taimsete vahepaladega. Õrnat ja isuäratavat toodet pole üldse raske valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 45 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Muna - 1 tk.
- piim - 150 ml.
- Või - 50 gr.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Koorige kartulid, loputage vee all, jagage pooleks ja asetage suurde kastrulisse.
Samm 3. Täida sisu veega ja lisa soola. Asetage pliidile ja lase keema.
4. samm.Pärast keetmist alanda kuumust ja küpseta kartulid pehmeks, umbes 25-30 minutit. Seejärel tühjendage vesi.
5. samm. Asetage tükk võid kuumadesse kartulitesse.
6. samm. Valage siia keedetud piim.
Samm 7. Alusta kartulite püreestamist, kuni saad püree. Murra siin kanamuna ja jätka sõtkumist.
Samm 8. Nüüd klopi sisu sukelmikseriga, kuni saad õrnema ja kohevama massi.
Samm 9. Püree muna ja piimaga on valmis. Serveeri õhuline ja õrn lisand lauale!
Kartulipuder praetud sibulaga
Praetud sibulaga kartulipuder rõõmustab teid oma erksa maitse, aroomi ja huvitava esitlusega. Seda maitsvat maiust on lihtne kodus valmistada ja kulinaarne protsess ei võta palju aega. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 45 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Sibul - 2 tk.
- piim - 180 ml.
- Või - 60 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Rohelised - valikuline.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koorige kartulid, loputage neid vee all ja seejärel tühjendage vesi.
Samm 2. Sel ajal koorige sibulad ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
Samm 3. Kuumuta praepann võiga ja lisa siia hakitud sibul.
Samm 4. Prae sibulat pidevalt segades kergelt pruuniks.
Samm 5. Alustage valmis kartulite püreestamist ning lisage keedetud piim ja praetud sibul.
Samm 6. Sega püree sibulaga. Võite seda täiendada ka väikese koguse rohelusega.
Samm 7. Kartulipüree praetud sibulaga on valmis. Võid proovida!
Kiire kartulipuder veega
Kiire kartulipuder veega on lihtne ja lemmik lisand, mis sobib suurepäraselt nii liharoogade kui ka värskete köögiviljade ja hapukurgi kõrvale. Igaüks võib valmistada õrna ja õhulise toote. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Kartul - 500 gr.
- Vesi - 1 l.
- Või - 1 spl.
- Sool - 0,5 tl.
- Roheline sibul - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.
Samm 2. Koori kartulid ja loputa hoolikalt vee all.
Samm 3. Järgmisena saab köögivilja jagada keskmise suurusega tükkideks. Pange need kastrulisse, lisage maitse järgi vett ja soola. Kuumuta keemiseni.
Samm 4. Pärast keetmist alandage kuumust ja keetke kartulid pehmeks, umbes 25 minutit. Seejärel tühjendage vesi täielikult.
Samm 5. Asetage määratud kogus võid kuumadele kartulitele.
Samm 6. Püreesta kartulid võiga põhjalikult ühtlaseks massiks.
Samm 7. Järgmiseks segage mass või peksake kergelt segistiga suurema õrnuse saavutamiseks.
Etapp 8. Serveerimiseks pese ja haki roheline sibul peeneks.
Samm 9. Kiire kartulipuder veega on valmis. Serveeri rohelise sibulaga üle puistatuna.
Kartulipuder hapukoorega
Kartulipuder hapukoorega on suurepärane lisand teie kuumadele lõunaroogadele. Serveeri liharoogade ja köögiviljasalatitega. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos fotodega.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Hapukoor - 250 gr.
- Sidrunikoor - 1 tl.
- Või - 40 gr.
- Meresool - maitse järgi.
- Jahvatatud valge pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Koori ja peske kartulid põhjalikult, seejärel võid lõigata need keskmise suurusega tükkideks.
Samm 2. Täida köögiviljad veega ja aseta pliidile. Kuumuta keemiseni.
Etapp 3. Pärast keetmist vähenda kuumust ja lisa soola. Küpseta köögivilju kaanega kaetud pehmeks umbes 20 minutit.
Samm 4. Tühjendage keedetud kartulitest täielikult kogu vesi.
Samm 5. Hakkame kuuma kartulit pudrutama, lisades järk-järgult sidrunikoort ja võid.
Samm 6. Lisa hapukoor ja jahvatatud valge pipar. Sega kõik hästi läbi.
Etapp 7. Hapukoorega kartulipuder on valmis. Aita ennast!
Kartulipuder seentega
Kartulipüree seentega ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmista see lisand, kui soovid oma kodumenüüd mitmekesistada ja peret meeldivalt üllatada. Oma kulinaarse idee elluviimiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 0,6 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Šampinjonid - 150 gr.
- Taimeõli - 3 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. samm. Koorige kartulid, jagage need pooleks ja keetke, kuni see on täielikult keedetud. Seejärel tühjendage vesi köögiviljadest. Osa puljongist võib jätta, et toode oleks pehmem.
Etapp 3. Hakkame kuuma kartulit pudrutama, lisades osa reserveeritud puljongist.
Samm 4. Haki sibul ja prae seda taimeõlis kergelt pruunikaks.
Samm 5. Lisa sibulale tükeldatud ja eelnevalt pestud seened.
6. samm.Prae seeni ja sibulat pidevalt segades umbes 8 minutit.
Samm 7. Asetage praetud seened püreesse. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Samm 8. Sega sisu nii, et seened jaotuksid ühtlaselt kogu pürees.
Samm 9. Kartulipüree seentega on valmis. Serveeri lauale!
Küpsetatud kartulipüree ahjus
Ahjus küpsetatud kartulipuder on lihtsa ja populaarse lisandi originaalversioon. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil. See toode ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab teie tavapärast menüüd.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kartul - 0,5 kg.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Kurkum - maitse järgi.
- Till - maitse järgi.
- Või - 1 spl.
- Muna - 1 tk.
- kõva juust - 50 gr.
- Petersell - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Koori kartulid, pese need ja jaga pooleks. Täida köögivili veega ja pane tulele. Kuumuta keemiseni.
Etapp 2. Pärast keetmist vähendage kuumust. Maitsesta kartulid soola, pipra ja muude maitseainetega. Küpseta, kuni see on täielikult keedetud.
Samm 3. Kui olete valmis, tühjendage vesi ja püreestage kartulid põhjalikult.
Samm 4. Lisa siia või ja kanamuna. Sega kõik korralikult läbi.
Samm 5. Järgmisena lisa riivjuust ja hakitud ürdid. Sega.
Samm 6. Tõsta saadud mass otsikuga kondiitrikotti.
Samm 7. Pigista püree otsikust osade kaupa välja pärgamendiga ahjuplaadile. Aseta maius 200°-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud.
Etapp 8. Ahjus küpsetatud kartulipuder on valmis. Proovi seda!