Kartulipuder piimaga

Kartulipüree piimaga on lisandiks, mida saab serveerida kala- ja liharoogade kõrvale. Seda on väga lihtne valmistada, kerge ja õrn. Oleme kokku pannud 6 retsepti, mis aitavad teil valmistada täiuslikku kartulipudru.

Kartulipuder piima ja võiga

Täiskasvanud ja lapsed armastavad pehmet kartulipüreed. Selle valmistamiseks on palju võimalusi, kuid kõige maitsvam variant on valmistatud kartulist, piimast ja võist.

1. 
   Kuidas valmistada kartuliputru piimaga? Pese kartulid, koori, lõika tükkideks ja pane kastrulisse.
2. 
   Vala kartulitele külm vesi, lisa maitse järgi soola ja keeda.
3. 
   Kuumuta kartulid kõrgel kuumusel keema, seejärel alanda temperatuuri ja küpseta kartulid pehmeks.
4. 
   Nõruta valmis kartulitest vesi, lisa või ja vala juurde kuum piim.
5. 
   Purusta kartulid pudruks. Konsistentsi ühtlasemaks muutmiseks kasutage blenderit.
6. 
   Serveeri kartulipüree kuumalt lisandina.

---

Head isu!

Õrn kartulipuder muna ja piimaga

Seda kartulipudru versiooni valmistatakse sageli maal. See pole juhus, sest selles piirkonnas on alati käepärast värskeimad kodused munad ja värske piim.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Kana muna - 1 tk.
• piim - 150 ml.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage tooted vastavalt nimekirjale.

2. Pese kartulid, koori ja lõika viiludeks. Asetage kartulid pannile.

3. Vala kartulitele külm vesi, lase keema tõusta ja lisa maitse järgi soola.

4. Küpseta kartuleid mõõdukal kuumusel pehmeks. Seejärel tühjendage vesi.5. Lisa kartulitele või.

6. Keeda piim eelnevalt ja vala pannile.

7. Hakka pudrumasinaga kartulit pudrustama, küpsemise käigus murra püreesse üks kanamuna.

8. Tõsta püree mikseri abil ühtlaseks massiks.

9. Enne serveerimist puista püree hakitud ürtidega.

Head isu!

Maitsev kartulipuder piimaga ilma tükkideta

Kartulipüree on üks maitsvamaid ja soodsamaid lisandeid. Lisaks saab sellest valmistada pirukaid ja pelmeene. Kuidas valmistada õhulist püreed ilma tükkideta, räägime teile meie retseptis.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 10-12 tk.
• Piim - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Või - ​​50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kartulid, pese, lõika mitmeks osaks ja kata külma veega. Asetage pann pliidile, kui vesi keeb, lisage maitse järgi soola ja jätkake kartulite keetmist pehmeks, 30-40 minutit.

2.Kurna valmis kartulitest vesi välja ja lisa või.

3. Keeda piim eraldi.

4. Vala keedetud piim kartulitele ja valmista blenderi abil püree.

5. Kartulipuder on valmis, serveeri seda ükskõik milliste pearoogadega, mille valite.

Head isu!

Kuidas valmistada kartuliputru piima ja sibulaga?

Igal koduperenaisel on oma tõestatud retsept kartulipüree valmistamiseks. See kartulipudru versioon on universaalne, kuna seda saab serveerida eraldi roana, mida täiendab köögiviljasalat.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Või - ​​4 spl.
• Piim - 200 ml.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kartulid, pese ja lõika 3-4 tükiks. Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks.

2. Koori sibul, haki peeneks ja prae võis kuldpruuniks.

3. Nõruta kartulitelt vesi, kuivata need ja purusta kartulimassriga.

4. Seejärel lisa püreele või ja kuum piim, sega uuesti korralikult läbi.

5. Järgmisena lisa praetud sibul, sega korralikult läbi ja serveeri kartulipüree.

Head isu!

Pehme kartulipuder piimaga segisti abil

Lastele meeldib kerge kreemja konsistentsiga õhuline püree. Selle valmistamine pole keeruline, kui teil on köögis segisti. Seda püreed võib serveerida lisandina või lihtsalt süüa koos piimaga.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Piim - 0,5 l.
• Sool - 0,5 spl.
• Või - ​​50 gr.

Küpsetusprotsess:

1.Pese kartulid, koori, lõika 2-3 osaks ja kata külma veega.

2. Pane pann koos kartulitega tulele, kui vesi keeb, koori vaht ära, lisa sool ja küpseta pool tundi pehmeks.

3. Tühjendage valmis kartulitest vesi ja kuivatage need madalal kuumusel, et eemaldada ülejäänud vedelik.

4. Lisa kartulitele või ja kuum piim, klopi koostisained segistiga läbi, kuni saadakse kohev homogeenne mass.

5. Serveeri püreed kuumalt lõuna- või õhtusöögiks.

Head isu!

Maitsev retsept kartulipudruks piima ja juustuga

Kartul sobib hästi paljude toiduainetega, sealhulgas juustuga. See duett muudab tuttava roa tõeliseks delikatessiks. Selline lisand näeb pühadelaual korralik välja.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Piim - 100 ml.
• Või - ​​50 gr.
• Toorjuust - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. Koori kartulid, pese, lõika suurteks tükkideks ja kata külma veega.

3. Tõsta kartulid pliidile, kuumuta keemiseni, lisa soola ja keeda pehmeks. Kui kartulid on täielikult küpsed, kurnake need ja kuivatage madalal kuumusel.

4. Seejärel jahvatage kartulid kartulipurusti, blenderiga või kasutage spetsiaalset pressi. Selles etapis lisa kartulitele või ja kuum piim, sega ühtlaseks.

5. Viimasena lisa püreele toorjuust, sega läbi, puista peale hakitud ürte ja serveeri.

Head isu!