Ahjus küpsetatud kartulipannkoogid on asendamatu roog kartulisõpradele, kes jälgivad tarbitavat rasva. Draniki tulevad uskumatult maitsvad. Traditsiooniline versioon on paljudele tuttav, kuid mitte kõik ei tea, kui palju sorte seal on. Tuttavad pannkoogid praetakse pannil. Kuid tänane valik on kõige kasulikum. Roog küpsetatakse ahjus, mis vähendab oluliselt õlikulu. Valikus on populaarsed retseptid, mis meeldivad absoluutselt kõigile!
Kartulipannkoogid hakklihaga ahjus
Ahjus hakklihaga kartulipannkooke on lihtne valmistada. Kõige raskem on kartulite riivimine. Kuid tänapäeva maailmas saab selle probleemi lahendada mõne minutiga. Kui sul on lisadega köögikombain või hakklihamasin, siis on sul vedanud! Ja näpud on terved, ja kartulipannkoogid on valmis!
- Kartul 400 (grammi)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Hakkliha 200 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Taimeõli 1 (supilusikatäit)
- Nisujahu 1 (supilusikatäit)
-
Kartulipannkoogid ahjus valmivad kiiresti ja maitsvad. Koguge koostisosad maitsvaks maiuspalaks. Pese kartulid põhjalikult ja eemalda koor.
-
Aja juurvili läbi riivi ja tõsta sobivasse anumasse.
-
Maitsesta töödeldav detail soola ja pipraga. Klopi sisse muna ja lisa jahu.
-
Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides anduril 180 kraadi.
-
Vooderda ahjuplaat silikoonitud küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga. Vajadusel määri õliga. Korraldage kartulitoorikud, moodustades ümmargused pannkoogid. Soola ja pipar hakkliha. Segage. Aseta täidis kartulitele.
-
Kata pealt kartulikihiga. Aseta kuuma ahju ja küpseta pool tundi.
-
Voldi pannkoogid lahti, pruun pool allpool, ja pruunista 15 minutit.
-
Tõsta ahjuvorm ahjuplaadilt ja aseta vormile, lisa värsked köögiviljad või oma lemmikkaste. Hapukoor sobib ideaalselt. Head isu!
Kartulipannkoogid juustuga ahjus
Ahjus küpsetatud kartulipannkoogid juustuga tulevad uskumatult maitsvad. Selle sündmuse edu sõltub kartuli tüübist. Roa saab valmistada igaüks – professionaalist algajani. Ahjus küpsetatud dranikeid serveeritakse tavaliselt kuumalt, kuid neid võib serveerida ka külmalt. Kuid pärast istumist kaotab roog oma krõmpsuvuse. Üldiselt selline toit roiskuma ei jää.
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 12
Koostis:
- Kartul - 4 tk.
- Sool - 0,5 tl.
- Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
- Parmesani juust - 1 spl.
- Küüslaugupulber - 1 tl.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Roheline sibul - hunnik.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge koostisosad hämmastavaks söögiks. Pese kartulid põhjalikult ja eemalda koor. Aja juurvili läbi riivi ja tõsta sobivasse anumasse. Täida külma veega, seejärel nõruta läbi sõela ja kuivata salvrätikutega.Pese ja tükelda roheline sibul.
Samm 2. Määri vorm õliga. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides anduril 180 kraadi.
Samm 3. Viige juust läbi riivi ja lisage see koos sibulaga kartulitele. Maitsesta töödeldav detail soola ja pipraga. Lisa küüslaugupulber ja oliiviõli. Sega koostisained segavate liigutustega kokku.
Etapp 4. Korraldage kartulipreparaadid, täites vormid. Pange kuuma ahju ja küpsetage 40 minutit.
Samm 5. Jahutage küpsetatud kuldset rooga veidi, eemaldage pannilt ja asetage serveerimisnõusse, valage üle oma lemmikkastmega. Hapukoor sobib ideaalselt. Head isu!
Kartulipannkoogid seentega ahjus
Kartulipannkoogid seentega on minu arvates kõige harmoonilisem kombinatsioon. Lõhnavad seened annavad roale uskumatu maitse. Pole häbi panna oma kallite külaliste lauale luksuslik maiuspala. Roog ei koorma teid ega lase teil kaua oodata. Kõik eranditult tähistavad jumalikku toitu.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3
Koostis:
- Kartul - 4-5 tk.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Sibul - 1-2 tk.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Rohelised - hunnik.
- Kana munad - 1 tk.
- nisujahu - 2 spl.
- Hapukoor - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge oma toidukaubad kokku. Pese kartulid põhjalikult ja eemalda koor. Eemalda šampinjonidelt nahk ja sibulalt koor.
Samm 2. Lõika seened viiludeks ja sibul poolrõngasteks. Kuumuta pann, määri õliga ja prae sibul läbipaistvaks. Seejärel lisa šampinjonid ja prae kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage põletilt.
Samm 3. Pese ja tükelda rohelised.
4. samm.Sega anumas muna hapukoore, soola ja pipraga.
Samm 5. Aja juurvili läbi jämeda riivi ja tõsta sobivasse anumasse. Sega muna-hapukoore segu ja ürtidega, lisa jahu. Ühendage komponendid.
Samm 6. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides anduril 180 kraadi. Vooderda ahjuplaat silikoonitud küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga. Vajadusel määri õliga. Korraldage kartulid, moodustades identsed tükid. Aseta seenetäidis kartulitele. Kata pealt kartulikihiga.
Samm 7. Aseta korralikud tükid kuuma ahju ja küpseta 20-25 minutit. Või küpseta kuldpruuniks 15 minutit, seejärel keera kartulipannkoogid pruuni poolega allapoole ja pruunista veel 10 minutit.
Samm 8. Eemaldage küpsetatud lõhnav roog küpsetusplaadilt ja asetage tassile, lisage oma lemmikkaste. Hapukoor sobib ideaalselt. Kartulisõbrad ei lähe sellest meistriteosest mööda. Head isu!
Draniki potis ahjus
Ahjus potis olevaid draniki on lihtne valmistada, kuid siiski tuleb neile tähelepanu pöörata. Sellise maitsva toidu söömine on tõeline nauding. Teie külalistele meeldib originaalne esitlus. Toit näeb välja autentne ning loob sooja ja koduse õhkkonna. Šikk roog, mis sobib igaks sündmuseks.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 2
Koostis:
- Kartul - 5 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Šampinjonid - 4-5 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Kana munad - 1 tk.
- nisujahu - 2 spl.
- Küüslauk - 1 nelk.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge oma toidukaubad kokku.
Samm 2. Pese kartulid põhjalikult ja eemalda koored. Sibul ja küüslauk - kestast.Lõika ja tükelda köögiviljad segisti, hakklihamasina või köögikombaini abil.
Samm 3. Tõsta püreestatud mass sobivasse anumasse. Maitsesta segu soola ja pipraga. Klopi sisse muna ja lisa jahu. Sega koostisained.
Samm 4. Kuumuta õliga määritud praepann. Pannkookide vormimiseks määri kartulitainas.
5. samm. Voldi kartulipannkoogid lahti, kuldne pool allapoole ja pruunista.
Etapp 6. Eemalda seentelt nahk. Lõika seened viiludeks, sibul - nagu sulle meeldib.
7. samm. Kuumuta teine pann, määri õliga ja prae sibul läbipaistvaks. Seejärel lisa šampinjonid ja prae kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage põletilt.
Samm 8. Kata pottide põhi praepannkookidega. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides hooval 200 kraadi.
Etapp 9. Laota kiht hapukoore ja seentega sibulaga.
Samm 10. Täida potid, vaheldumisi koostisosi.
Samm 11. Asetage potid kuuma ahju ja küpsetage 20 minutit. Serveeri aromaatne roog otse pottides. Kõik märgivad huvitavat esitlust. Head isu!
Kartulipannkoogid lihaga ahjus
Ahjus küpsetatud kartulipannkoogid lihaga on maitsev rammus roog, millest ei saa end lahti rebida. Punased kartulipannkoogid näevad suurepärased välja ja kaunistavad iga pidu. Kartuliroog ei jäta kedagi ükskõikseks. Ja nad küpsetavad mitu korda kiiremini kui nende praetud kolleegid.
Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 11
Koostis:
- Kartul - 700 gr.
- Hakkliha - 300 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Keefir - 50 ml.
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - 4 spl.
- Kana munad - 1 tk.
- nisujahu - 4 spl.
- Rohelised - maitse järgi.
- Taimeõli - määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Koguge koostisosad meeldejääva roa jaoks.
Etapp 2. Loputage ja tükeldage rohelised. Tükelda kooritud sibul.
Samm 3. Kuumuta õliga määritud praepann. Prae sibul läbipaistvaks. Seejärel lisa hakkliha ja prae valgeks. Lisa pool hakitud ürtidest. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage põletilt.
Etapp 4. Sega keefir, muna ja jahu eraldi. Soola ja maitsesta vürtsidega.
Samm 5. Pese kartulid põhjalikult ja eemalda koored. Suru juurviljad läbi riivi ja tõsta koos ürtidega eelnevalt valmistatud tainasse. Sega koostisained. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides hooval 180 kraadi.
Samm 6. Määri küpsetusplaat õliga. Korraldage kartulitoorikud, moodustades ümmargused pannkoogid. Aseta täidis kartulitele. Kata pealt kartulikihiga. Aseta kuuma ahju ja küpseta 20 minutit. Voldi kuldne pool allapoole lahti ja pruunista veel 15 minutit.
Samm 7. Eemaldage isuäratav roog küpsetusplaadilt, laotage see välja ja serveerige hapukoorega. See sobib ideaalselt. Head isu!
Kartulipannkoogid ahjus ilma õlita
Kartulipannkoogid ahjus ilma õli lisamata, see on kõige lihtsamini valmistatav roog, mis säästab oluliselt teie aega. Minu jaoks on pannkookide praadimine suur väljakutse. Kuni mina süüa teen, proovivad mu pereliikmed. Ja tundub, et kartulitainast ei saagi otsa, kuigi praen seda alati kahel pannil. Nüüd pole sellist asja, kõik söövad korraga ja pliidi ääres pole vaja seista.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Kartul - 550 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Kana munad - 2 tk.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Koguge oma toidukaubad kokku.
Etapp 2. Loputage kartulid põhjalikult ja eemaldage koored, ajage läbi riivi ja viige sobivasse anumasse.
Samm 3. Pigista liigne niiskus välja.
Etapp 4. Maitsesta segu soola ja pipraga. Klopi sisse munad.
Samm 5. Sega koostisained. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, valides hooval 210 kraadi.
Samm 6. Vooderda ahjuplaat silikoonitud küpsetuspaberiga. Korraldage kartulitoorikud, moodustades ümmargused pannkoogid. Aseta kuuma ahju ja küpseta 20 minutit.
Samm 7. Eemaldage ahjuvorm ahjuplaadilt ja asetage vormi, lisage värsked köögiviljad või oma lemmikkaste. Mulle meeldib see hapukoorega ja mu pere armastab seda ketšupiga. Head isu!