Kartulid grillil

Kartulid grillil on tõeline hingelähedaste õhtuste koosviibimiste sümbol. Traditsiooniliselt küpsetavad mehed seda varrastel või grillil, kuid toiduvalmistamise retseptid on nii selged ja lihtsad, et naised saavad selle ülesandega sama hästi hakkama. Peaasi, et kartul oleks alati maitsev ja aromaatne.

Kuidas grillil varrastel kartuleid maitsvalt praadida?

Kui sulle meeldib grillkartul, kuid ei taha toiduvalmistamise pärast stressata ega kulutada palju aega, siis see retsept sobib sulle. Kartul saab täpselt nii aromaatne ja rikkalik, vürtsikate nootidega, kuid ilma liigse rasvata: nii saab sellest roast veelgi sagedasem külaline teie laual.

1. 
   Kuidas küpsetada grillil maitsvaid kartuleid? Asetage hapukoor eraldi anumasse ja purustage seal küüslauk. Kui soovite vähem vürtsikat rooga, kasutage vähem küüslauku.Lisa ka soola ja soovi korral pipart. Maitse saamiseks lisa tüümianilehed. Sega hästi.
2. 
   Pese ja koori kartulid. Valime keskmise suurusega, sest väike põleb söe kuumusest väga kiiresti ja suur, vastupidi, ei küpseta. Samuti pidage meeles, et erinevad kartulisordid nõuavad erinevat praadimisaega, seega on parem valida ühe grilli jaoks teatud sorti kartulid.
3. 
   Tõsta terved kartulid vardasse. Kui olete varrastega valmis saanud, patsutage kõik pabersalvrätiku või rätikuga kuivaks. Kartulitele teeme mõlemale poole mitu lõiget, et hiljem oleks kastmel lihtsam tassi imenduda. Määri iga kartul kastmega.
4. 
   Kartulite kõrbemise vältimiseks mähkige kõik vardad kahte kihti fooliumi. Panime selle grillile ja 2 minuti pärast keerame, kordame seda toimingut ikka ja jälle. Praadime nii umbes 25 minutit: kaugus kartulist grilli põhjani peaks olema umbes 15 cm. Parem on praadida hästi kuumutatud sütel, kuid ilma leekideta. Kui see ilmub, piserdage veidi vett.
5. 
   Seejärel eemalda foolium ja hoia vardaid koos kartulitega veel paar minutit tule kohal: see laseb kartulitel pruunistuda. Kui soovid garanteeritud koorikut, siis järgmisel korral võid kooritud kartulid esmalt tunniks ajaks külma vette panna: nii saad tärklisest lahti ja saad kuldse kooriku. Kartulid grillivarrastel on valmis: kõige parem on neid serveerida värskete köögiviljadega. Head isu!

Samm-sammult retsept kartulite küpsetamiseks grillgrillil

Fantastilised kartulid grillil on üksjagu naiselik roog: selles mõttes, et oma retseptis lõikame kartulid viiludeks, mis võimaldab maitsmisel mitte määrduda. Ärge keelduge maitsvast roast määrdumise hirmus, kasutage lihtsalt seda retsepti.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Taimeõli - 40 gr.
• Maitseainesegu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kartulid hoolikalt ja koori. Teeme lõket ja ootame, kuni söed ära põlevad. Kuumus ei tohiks olla liiga madal, kuid kartulite küpsetamisel on parem ka leeke vältida. Valime keskmise suurusega kartulid, sest väikesed kõrbevad söe kuumusest väga kiiresti, samas kui suured, vastupidi, ei küpseta. Samuti pidage meeles, et erinevad kartulisordid nõuavad erinevat praadimisaega, seega on parem valida ühe grilli jaoks teatud sorti kartulid.

2. Eraldi anumas segage enda valitud maitseained: näiteks ürdid, pipar, koriander.

3. Lõika kartulid viiludeks, et oleks mugav praadida. Puista tükeldatud osad üle segatud maitseainetega.

4. Piserdage kartulid taimeõliga ja keerake need kotti. Selles on kartulid aroomiga hästi küllastunud ja säilitavad selle. Jätke 20 minutiks.

5. Pärast seda laota kartulid ühe kihina laiali ja küpseta grillil 15 minutit. Kartulite punetus ja pehmus näitavad roa valmisolekut: saate kontrollida hambaorku või noaga. Sest kartulid ei olnud terved, vaid tükeldamata, siis 15 minutit. Sellest peaks praadimiseks täiesti piisama.

Fooliumis grillil küpsetatud mahlased ja aromaatsed kartulid

Kõige jõhkram retsept kartulite küpsetamiseks grillil. See meeldib neile, kes armastavad seda klassikalist rooga. Lõhnavad, maitsvad, mahlased kartulid koos vürtsidega kaunistavad iga lauda. Peaasi, et selle retsepti järgi roas poleks liigset rasva, nii et proovige julgelt.

Küpsetusaeg: 55 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• päevalilleõli - 50 ml.
• Vürtsid - 50 gr.
• Sool - 50 gr.
• Küüslauk - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Jaga foolium mitmeks osaks. Tükid ei tohiks olla väikesed, sest nende sisse mässime kogu kartuli.

2. Päevalilleõli ja vürtse võib kanda otse fooliumile või otse kartulitele endale. Maitse ja pikantsuse saamiseks võite soovi korral lisada küüslauku.

3. Pese kartulid, koori need ja mässi iga puuvili eraldi fooliumisse. Seda on oluline teha nii, et matt pool jääks sissepoole ja läikiv pool väljapoole. Torgame iga tooriku mitmest kohast läbi. Võtame keskmise suurusega kartulid, sest väikesed kõrbevad väga kiiresti ja suured, vastupidi, ei küpseta. Samuti pidage meeles, et erinevad kartulisordid nõuavad erinevat praadimisaega, seega on parem valida ühe grilli jaoks teatud sorti kartulid.

4. Ootame, kuni leek täielikult kustub, sest fooliumis kartuleid ise tulele panna ei saa, kuigi söed peaksid muidugi kuumad jääma ja siis laseme kartulid grilli põhja. Panime selle alumisse kihti ja puistame õrnalt tikuga peale.

5. Kartulid praadivad keskmiselt umbes 40 minutit. Valmisolekut saate kontrollida, torkides neid noa või hambaorkuga.Kui kartulid on valmis, on need pehmed ja kuldpruunid.

Toitev ja mahlane kartul grillil fooliumis searasvaga

Kõige mahlasem roog sarnaste võimaluste hulgas kartulite küpsetamiseks grillil. Just seapekk teeb selle selliseks: rikkalik, toitev ja alati maitsev. Vaatamata märkimisväärsele kalorisisaldusele on selle roa valmistamisest raske keelduda, kuid tulemus meeldib teile kindlasti.

Küpsetusaeg: 1 tund 5 minutit.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• seapekk - 300 gr.
• Sool - 50 gr.
• Vürtsid - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valige keskmise suurusega kartul: väikesed kõrbevad väga kiiresti, kuid suured, vastupidi, ei küpseta. Peseme ära, aga koort ära ei koori. Lõika iga kartul 2 võrdseks osaks.

2. Lõika seapekk 5-7 mm paksusteks taldrikuteks. Nüüd saate lisada soola ja vürtse. Ärge kartke sellega üle pingutada, sest osa sellest imendub kartulitesse.

3. Aseta iga tükeldatud kartuli sisse tükike searasva ja mässi see tihedalt fooliumisse, et pekk küpsemise ajal kartulitele maitset annaks ega tilguks sütele. Vormi pall.

4. Aseta fooliumis kartulipall otse kuumadele sütele. Ootame, kuni leek täielikult kustub, sest fooliumis kartuleid ise tulele panna ei saa, kuigi söed peaksid muidugi kuumad jääma ja siis laseme kartulid grilli põhja. Panime selle alumisse kihti ja puistame õrnalt tikuga peale.

5. Küpseta umbes 10 minutit. mõlemal küljel. Kontrollige noa või hambatikuga kartulite küpsust. Kartulid grillil fooliumis searasvaga on valmis. Head isu!

Väga maitsvad ja aromaatsed kartulid peekoniga grillil

Tänu huvitavale maitsekombinatsioonile ja loomulikult ahvatlevale aroomile on peekoniga grillkartul inimeste seas armastatud mitte vähem kui traditsiooniline lihašašlõkk. Pealegi on selle valmistamine palju lihtsam ja kiirem ning tulemus ületab kõik ootused: see kõik puudutab peekonit.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Peekon - 200 gr.
• Sool - 30 gr.
• Maitsestamine - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Alusta kartulist. Kui võtsite uued kartulid, mis ikka veel peaaegu ei sisalda tärklist, ei pea te neid koorima. Kui võtsite vanema puuvilja, peske ja koorige see. Võtke keskmise suurusega kartul, sest väikesed kõrbevad väga kiiresti, kuid suured, vastupidi, ei küpseta. Samuti pidage meeles, et erinevad kartulisordid nõuavad erinevat röstimisaega, seega on parem valida sama sorti kartul. Võtke toores või kuumtöötlemata suitsupeekon.

2. Lõika peekon piklikeks viiludeks ja lisa soola. Soovi korral võid lisada ka maitseaineid, mis lisavad roale täiendavat maitset.

3. Keera kartulid ettevaatlikult peekoniviiludesse. Tehke seda iga kartuliga.

4. Pakkige töödeldav detail fooliumisse ja asetage see grillile. Parem on praadida hästi kuumutatud sütel, kuid ilma leekideta. Kui see ilmub, piserdage veidi vett.

5. Pöörake rooga aeg-ajalt ümber, peale võite puistata veidi sütt. 20-25 minuti pärast. roog saab valmis. Soovitatav on kohe serveerida. Head isu!

Kuidas lihtsalt ja maitsvalt küpsetada kartuleid varrastel koos seentega?

Seened on pikniku kõrval veel üks suvine maiuspala, nii et nende kombineerimine on parim idee.Suurepärane võimalus selle tegemiseks peitub retseptis: küpseta kartulid grillil koos seentega. Seda pole keeruline teha ja maitse on huvitav. Retsept neile, kes on tavapärastest roogadest tüdinud.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Seened - 15 tk.
• Sool - 30 gr.
• Taimeõli - 30 ml.
• Köögiviljad - maitse järgi.
• Sibul - maitse järgi.
• Maitsestamine - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja koori kartulid. Valime keskmise suurusega, sest väike põleb söe kuumusest väga kiiresti ja suur, vastupidi, ei küpseta. Samuti pidage meeles, et erinevad kartulisordid nõuavad erinevat praadimisaega, seega on parem valida ühe grilli jaoks teatud sorti kartulid. Lõika iga kartul kolmeks osaks.

2. Viiluta seened, võid võtta šampinjone. Kui soovid, võid täidlasema maitse ja mahlakuse saamiseks lisada juurvilju ja sibulat.

3. Lõika kõik ained ükshaaval varrastele. Soola ja piserdage taimeõliga. Mähi see kahte kihti fooliumi sisse, et miski ei põleks.

4. Asetage grillile ja 2 minuti pärast keerake seda, korrake seda toimingut ikka ja jälle. Praadime nii umbes 25 minutit: kaugus kartulist grilli põhjani peaks olema umbes 15 cm. Parem on praadida hästi kuumutatud sütel, kuid ilma leekideta. Kui see ilmub, piserdage veidi vett.

5. Seejärel eemalda foolium ja hoia vardaid koos kartulitega veel paar minutit tule kohal. Roog on valmis. Head isu!

Originaalne viis maalähedaste kartulite küpsetamiseks grillil

Kartul on üks populaarsemaid ja nõutumaid lisandeid, kuid vähesed teavad, et seda saab kasutada ka pearoana.Võimalusena maalähedased kartulid grillil. Maitsev, aromaatne ja kiire. Ja mis kõige tähtsam, roog ei ole tavaline, mis tähendab, et see üllatab kindlasti kõiki külalisi.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sool - 30 gr.
• Oliiviõli - 50 ml.
• Veiniäädikas - 2 spl.
• Sibul - maitse järgi.
• Maitseained - 50 gr.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage kaks kihti fooliumit ääristatud grillile, millel küpsetate. Veenduge, et see oleks grilli külgedest kõrgemal. See tuleb hiljem kasuks, kui keerad servad tihedalt sisse ja katad kartulid teise fooliumikihiga, et need täielikult ümbritseda. Ärge jätke põhja lünki ega auke.

2. Pese kartulid, kuid ära koori kestasid. Lõika pikuti pooleks. Määri foolium oliiviõliga ja aseta sellele ühe kihina kartulid. Haki sibul peeneks ja õhukeseks, püreesta ja puista kartulitele.

3. Sega eraldi anumas sool, pipar ja veiniäädikas. Oodake, kuni sool on täielikult lahustunud. Sellest saab maalähedane kartulikaste. Haki küüslauk noaga peeneks. Lisage see äädika hulka ja segage hästi.

4. Vala suurem osa kastmest kartulitele ja kata pealt pooleks volditud fooliumilehega, suletakse nii, et ei jääks vahesid ja miski ei lekiks. Selleks ajaks peaksid söed grillis juba valmis olema. Ootame, kuni leek täielikult kustub, kuigi söed peaksid muidugi kuumad jääma.

5. Küpseta 30-40 minutit. Valmisolekut saad kontrollida kartulitele noa või hambatikuga torgates. Kui olete valmis, eemaldage ülemine fooliumileht ja asetage kartulid taldrikutele. Vala peale ülejäänud kaste, see tõstab ja parandab maitset.Soovi korral võid peale puistata ka hakitud sibulat ja ürte. Head isu!

Õrnad noored koorega kartulid, grillil küpsetatud

Noori kartuleid peetakse teenitult kõige tervislikumaks, sest see ei sisalda tärklist. Isegi väikesed lapsed saavad seda süüa. Selliste kartulite huvitav kasutusala on nende koorega grillil küpsetamine. Grilliroogade maitset ei saa millegi muuga segi ajada, eriti veel sellise värske kartuli aroomiga.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Sool - 30 gr.
• Maitseained - 50 gr.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valige keskmise suurusega kartul: väikesed kõrbevad väga kiiresti, kuid suured, vastupidi, ei küpseta. Olgu, aga peske kartulid hoolikalt, et mitte kesta ära rebida.

2. Valmistage foolium. Lõikasime selle tükkideks: need ei tohiks olla väga väikesed, sest kartulid on vaja sellesse täielikult mähkida.

3. Valmista söed. Parem on praadida hästi kuumutatud sütel, kuid ilma leekideta. Kui see ilmub, piserdage veidi vett.

4. Puista igale kartulile maitseaineid ja soovi korral ürte. Pakkige eraldi fooliumisse. Laotasime ühe kihina grilli põhja, peale võib puistata veidi sütt.

5. Kartulid praadivad keskmiselt umbes 40 minutit. Valmisolekut saate kontrollida, torkides neid noa või hambaorkuga. Kui kartulid on valmis, on need pehmed ja kuldpruunid. Head isu!