Maalähedased kartulid ahjus

Maalähedased ahjukartulid on lihtne ja väga maitsev roog, millel on erinevad tõlgendused. Kartuliroogasid võib serveerida eraldi või täiendada liha, kala või köögiviljadega. Lihtne roog näeb esinduslik välja ja sobib mitte ainult igaks päevaks, vaid sobib hästi ka pühademenüüsse.

Maalähedased kartuliviilud ahjus

Maalähedased kartuliviilud ahjus valmivad väga lihtsalt ja tulevad võimalikult isuäratavad. Kui sööte õhtust suurele seltskonnale, on see suurepärane võimalus toekaks lisandiks. Kartuleid saate täiendada kõigega, mis teile meeldib. Selliseks eelroaks võid valmistada mis tahes kastme või kasutada poekastet.

1. 
   Maalähedast kartulit ahjus on väga lihtne valmistada. Kartuliroa koostisosade kogumine.
2. 
   Pärast kartulite koorimist köögiviljakoorijaga ja loputamist jagame mugulad keskmise paksusega viiludeks.
3. 
   Asetage viilud veepannile ja asetage pliidile. Oodake keemiseni, lisage veidi soola. Vähendage kuumust ja keetke 3 minutit.
4. 
   Nõruta kartulid ja aseta need pliidile, et ülejäänud niiskus aurustuks. Tõsta pann pliidilt. Kuumuta ahi 200°C-ni.
5. 
   Sega sool vürtsidega. Koguse määrame vastavalt oma eelistustele.
6. 
   Kalla maitseainesegusse päevalilleõli ja lisa sinep. Sega ühtlaseks.
7. 
   Vala lõhnav segu kartulitele. Pärast katmist segage loksutades nii, et iga viil oleks vürtsidega kaetud.
8. 
   Kata küpsetusplaat fooliumi või silikoonitud pärgamendiga. Asetage kartuliviilud nii, et need ei puutuks kokku.
9. 
   Saada 25 minutiks küpsetama.
10. 
    Kasutades ahjukindaid, võta küpsetusplaat koos ettevalmistatud viiludega välja.
11. 
    Asetage valmis kartulid kaunilt ühisele roale.
12. 
    Aitame end kohe enne, kui viilud külmaks lähevad.
13. 
    Maalähedased kartulid ahjus on valmis! Kõige peale lisa oma lemmikkaste. Head isu!

---

Maalähedased ahjukartulid ilma kooreta

Maalähedane kooreta ahjukartul on erakordse maitsega. Lõhnavat suupistet on lihtne valmistada ja selle valmistamiseks pole vaja kalleid tooteid. Isegi teismeline saab ilma raskusteta viilu küpsetada. Roog sobib kiirtoidu asemel sõbralikeks koosviibimisteks.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 6-7 tk.
• Jahvatatud paprika - 0,5 tl.
• Kuivatatud estragon - 0,5 tl.
• Oregano - 0,5 tl.
• Oliivi-/päevalilleõli - 4 spl.
• Jäme sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kurkum - 0,5 tl.
• Kuiv basiilik - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast toidu valmistamist laske ahjul soojeneda. Seadsime temperatuurianduri 200°C peale. Pärast kartulimugulate korralikku pesemist koorime need koos kojamehega. Loputage voolava vee all ja pühkige niiskus ära.

Samm 2. Lõika mugulad pooleks ja seejärel 3-4 osaks, et saada ühesuurused viilud. Nii kulgeb küpsetusprotsess ühtlaselt.

3. samm. Viige viilud sügavasse kaussi. Puista peale vürtsid, kuivatatud ürdid ja sool. Segage. Maitseainete kogus ja sortiment määratakse maitse järgi.

Etapp 4. Maitsesta desodoreeritud õliga (oliivi- või päevalilleõli) ja sega uuesti, hõõrudes vürtse kätega igasse viilu. Kui teil on aega, laske kartulitel seista ja põhjalikult leotada.

5. samm. Asetage küpsetusplaadile mittenakkuva küpsetuspaberi leht või kasutage teflonmatti. Jaotage kartuliviilud. Nirista peale oliiviõli ja puista peale soola.

Samm 6. Asetage küpsetusplaat kuuma ahju küpsetama 30-40 minutit kuni kuldpruunini. Poole tunni pärast torgake viilud läbi ja vajadusel lõpetage küpsetamine.

Samm 7. Aseta kartulid ühisele taldrikule või serveeri küpsetuspaberil. Head isu!

Maalähedased kartulid, küpsetatud koorega

Maalähedasest koorega küpsetatud kartulist saab teie lemmikroog. Koorega küpsetamiseks kasutatakse tavaliselt noori puuvilju või õhukese koorega sorte, mida tuleb põhjalikult pesta. Paljudele inimestele meeldib see luksuslik maius ja müüakse nagu kuumaid kooke.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kartul - 5-6 tk.
• Paprika - 1 tl.
• Till - kaunistamiseks.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lülitage ahi sisse, lülitage paneeli hoob 180°C peale. Valmistame tooted ette.

Samm 2. Pese kartulid põhjalikult jäiga harjaga. Pärast mugulate kuivatamist lõigake need viiludeks. Pange see kaussi.

Samm 3. Puista peale soola, paprikat ja jahvatatud pipart. Maitsesta rafineeritud õliga ja sega koostisosad kokku. Maitsesta teiste maitseainetega oma äranägemise järgi.

Samm 4. Asetage foolium tulekindlasse nõusse. Laota kartuliviilud välja. Sulgege foolium, pigistades servad ülaosas. Küpseta kartuleid pool tundi.

5. samm. 25 minuti pärast keerake foolium ettevaatlikult silikoonist ahjukindaga lahti, pange küpsetusplaat tagasi ja pruunistage.

6. samm. Jaotage aromaatsed kartulid taldrikutele. Puista peale hakitud ürte. Till tõstab roa maitse harmooniliselt esile ja lisab värskust. Esitleme seda kuumalt. Head isu!

Maalähedased ahjukartulid küüslauguga

Maalähedasel ahjukartul küüslauguga on erakordne aroom ja atraktiivne välimus. Õrn roog sees ja isuäratav koorik tõstavad tuju ja pakuvad palju naudingut. Sellest soodsast maiusest saab kartuliroogade seas lemmik.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Noor kartul - 1,5 kg.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Küüslauk/granuleeritud – maitse järgi.
• Oliivi-/päevalilleõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast toidu valmistamist seadke ahjupaneel temperatuurini 240°C.

2. samm.Peske mugulad ja eemaldage niiskus. Lõika mugulad pooleks ja jaga viiludeks. Pange see kotti.

Samm 3. Soola ja maitsesta vürtsidega. Pärast koti sulgemist segage tooted.

Etapp 4. Maitsesta õliga (oliiv või lõhnatu päevalill), korrake samme.

Samm 5. Haki kooritud küüslauk. Lõika noaga väiksemateks tükkideks.

6. samm. Puista see kartulitele. Toores küüslaugu kõrbemise vältimiseks maitsesta see granuleeritud maitseainega.

Samm 7. Asetage küpsetusplaadile kvaliteetse pärgamendi leht või mittenakkuv (teflon, silikoon) matt. Asetage kartuliviilud nahaga allapoole.

Samm 8. Asetage küpsetusplaat kuuma ahju keskmisele tasemele ja küpsetage kartuleid pool tundi.

Samm 9. Jaga kartulid portsjoniteks ja serveeri kuumalt. Head isu!

Maalähedased kartulid lihaga ahjus

Maalähedased kartulid ahjulihaga on täielik maiuspala, mis sobib harmooniliselt nii pühademenüüsse kui ka igapäevasesse dieeti. Lihtne roog mitte ainult ei täida sind, vaid jätab ka meeldejäävaid emotsioone. Kartul ja liha on kombinatsioon, millest võidavad kõik.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 400-500 gr.
• Kartuli maitseaine - 1 spl.
• Sealiha - 350 gr.
• Taimeõli - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Toidu kogumine. Ahi on vaja soojendada, seadistades temperatuurianduri 180°C peale.

Samm 2. Loputage sealiha ja pühkige niiskus ära. Lõika tükkideks nagu karbonaad. Valime pehmed osad, mis küpsevad kiiresti. Kindlasti saab kiude pehmendada kondiitrihaamriga.

3. samm.Kartulimugulaid peseme harja või nõudepesukäsnaga. Pärast juurviljade niiskuse eest pühkimist jagage kartulid viiludeks.

Etapp 4. Kuumutage praepann taimeõliga. Lisa sealiha ja prae veidi mõlemalt poolt, et mahl oleks sees.

Samm 5. Laadige kartulid tulekindlasse anumasse. Piserdage taimeõliga ja puistake vürtsidega. Segage.

6. samm. Asetage praetud sealiha kartuliviiludele. Maitsesta vürtsidega. Ava ahjuuks ja tõsta roog kuuma ahju. Pealmise võib katta fooliumiga ja eemaldada kolmandiku tunni pärast.

Samm 7. Pärast 40 minuti möödumist ahju avamist ja nõust ahjukindadega hoidmist torgake kartulid kahvliga läbi. Kui kõik on hästi küpsetatud, võtke see välja.

Samm 8. Tõsta maius taldrikule. Head isu!

Maalähedased krõbedad kartulid

Maalähedased krõbedad kartulid on kartulisuupistete armastajate seas väga populaarsed. See on suurepärane eelroog sõbralikeks koosviibimisteks – kõhtutäitev, maitsev ja odav. Roa juurutamine ei tekita probleeme, isegi kui retsepti täidetakse esimest korda.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 600 gr.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Küüslauk/granuleeritud – 1-2 nelki/1 tl.
• Taimne/oliiviõli - 3 spl.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koguge laua vabale pinnale koostisosad maitsva roa jaoks. Lülitage ahi sisse, seades temperatuurihoova 180°C peale.

2. samm. Koorige eelnevalt pestud kartulid, kasutades mugavuse huvides köögiviljakoorijat. Pärast mugulate loputamist pühkige need kuivaks. Lõika kartulid viiludeks.

3. samm.Haki kooritud küüslauk peeneks või kasuta granuleeritud maitseainet. Vala vürtsid ja hakitud küüslauk kaussi.

Etapp 4. Maitsesta taime- või oliiviõliga ja sega intensiivselt.

Samm 5. Vala saadud segu kartulitele. Sega korralikult läbi, et kaste kataks viilud igast küljest. Kui teil on aega, laske sellel seista ja leotage marinaadis.

Samm 6. Aseta küpsetusplaadile mittenakkuva küpsetuspaber või määri pind taimeõliga. Laota kartuliviilud välja. Piserdage ülejäänud marinaadiga.

Samm 7. Küpseta viile 35 minutit. Pärast noa või kahvliga valmisoleku kontrollimist eemaldage ahjukindad. Serveeri, täienda värskete või kergelt soolatud kurkidega.

Samm 8. Serveeri kartulid, puista peale hakitud ürte.

Samm 9. Kuumalt roog kaob koheselt. Head isu!

Maalähedased ahjukartulid varrukas

Varrukas küpsetatud kartulit on lihtne rustikaalselt valmistada. Igaüks saab retsepti ilma suuremate raskusteta ellu äratada. Õrnad kartuliviilud asendavad iga lisandit. Roa aroom ja maitse ei jäta teid ükskõikseks. Erinevalt teistest tõlgendustest küpsevad varrukas kartulid kiiremini. Soovitan seda võimalust kasutada, kui soovite toiduvalmistamise protsessi kiirendada.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Jahvatatud paprika - maitse järgi.
• Tšilli pipar - 0,5 tk.
• Küüslauk - 2 pead.
• Taimne/oliiviõli - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Soojendame ahju, seades paneelil 200°C.

2. samm. Peske mugulad põhjalikult, mugavuse huvides võtke kõva käsn. Pühkige mugulad.Lõika viiludeks. Puhasta küüslauguküüned. Lõika tšillipipar rõngasteks.

Samm 3. Viige tooted sügavasse kaussi. Maitsesta vürtside, soola ja taime- või oliiviõliga. Sega hästi.

Samm 4. Tõsta kausi sisu küpsetushülssi. Pärast servade kinnitamist asetage see kuumakindlasse anumasse ja asetage see kuumutatud ahju küpsetama. Küpseta 30-40 minutit.

Samm 5. Poole tunni pärast lõigake kott ettevaatlikult läbi ja torgake kartulid läbi. Kui roog on peaaegu valmis, pruunista mugulaid 10 minutit. Oluline on, et viilud jääksid terveks. Aeg oleneb lõike suurusest ja mugula tüübist.

6. samm Serveeri roog kuumalt, lisades soovi korral kastet. Head isu!

Maalähedased kartulid seentega ahjus

Maalähedased ahjukartulid seentega näevad pidulikult elegantsed välja ja eritavad peadpööritavaid aroome. Gurmeeroog, mis sobib ideaalselt pidulikeks sündmusteks. Toodete harmoonilisest kombinatsioonist on raske mööda vaadata. Atraktiivne välimus kaunistab iga pidu.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 7

Koostis:

• Kartul - 700 gr.
• Taimne maitseaine - maitse järgi.
• Šampinjonid - 250 gr.
• Kuiv basiilik - maitse järgi.
• Taimne/oliiviõli - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Lülitage ahi sisse, seades selle temperatuurini 180°C. Komponentide valmistamise ajal soojeneb ahi piisavalt, mis säästab aega edasise protsessi käigus.

2. samm Koorige kartulid majahoidja abil ja loputage jooksva vee all.

Etapp 3. Pärast mugulate kuivatamist lõigake need viiludeks. Maitsesta 60 milliliitri taime- või oliiviõliga. Soola ja maitsesta kuivatatud ürtidega.

4. samm.Pärast šampinjonide loputamist ja kuivatamist jaga need neljandikku. Nirista peale taime- või oliiviõli ja maitsesta vürtsidega. Segage.

5. samm. Asetage kartuliviilud tulekindla panni põhjale. Jaota peale šampinjonid.

6. samm. Küpseta kuuma ahju 30-35 minutit.

Samm 7. Serveeri aromaatne maius otse vormis või serveeri portsjonitena taldrikutel. Head isu!

Maalähedased ahjukartulid paprikaga

Maalähedased ahjukartulid paprikaga osutuvad uskumatult isuäratavaks. Soovitan süüa korraga rohkem, et jätkuks kõigile. Roog serveeritakse eraldi või täiendatakse kala, linnuliha või lihaga. Lõhnavad viilud on kooskõlas kõigi köögiviljade ja hapukurgiga.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kartul - 5 tk.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - maitse järgi.
• Granuleeritud küüslauk - maitse järgi.
• Taimne/oliiviõli - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kartulid käsna abil korralikult puhtaks.

Etapp 2. Pärast mugulate kuivatamist lõigake need viiludeks. Kuumuta ahi, keerates temperatuurinupu 200°C peale.

Samm 3. Viige viilud konteinerisse.

Etapp 4. Piserdage taime- või oliiviõliga. Maitsesta vürtsidega ja sega kätega nii, et iga kartul oleks maitseainetega kaetud.

Samm 5. Kata küpsetusplaat kvaliteetse pärgamendiga ja määri silikoonharja abil taimeõliga.

Samm 6. Asetage viilud üksteisest väikese vahemaa tagant vooderdatud ahjuplaadile.

Samm 7. Asetage küpsetusplaat kuuma ahju keskmisele tasemele. Küpseta kolmandik tundi nagu tavaliselt.Seejärel lülitage režiim "Konvektsioon" ja pruunista veel 20 minutit.

Samm 8. Serveeri roog. Serveerige kastet ja proovige, kuni see jahtub. Head isu!

Maalähedased kartulid juustuga ahjus

Maalähedased kartulid juustuga ahjus sobivad suurepäraselt kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Täiendades rooga köögiviljasalatiga, saame eelarvesõbraliku tasakaalustatud roa. Ja kui serveerite küpsetatud kala või liha kartulitega, sobib maius suurepäraseks sündmuseks.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 500 gr.
• Kartuli maitseaine - 1 spl.
• riivitud parmesan - 40 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Oliiviõli - 1,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eelsoojendage ahi, valides temperatuurianduril 240°C. Võtame koostisosad. Loputage kartulimugulad põhjalikult jäiga harjaga.

Samm 2. Jaga kartulid viiludeks. Asetage sügavasse tassi. Maitsesta maitseainetega. Sool ja pipar.

Samm 3. Pärast küüslaugu koorimist tükeldage see peeneks. Aseta kartulitega kaussi. Maitsesta oliiviõliga ja sega korralikult läbi, et vürtsid kataks viilud igast küljest.

Samm 4. Asetage viilud kuumakindlasse anumasse ja asetage need 30-40 minutiks kuuma ahju, valides režiimi "Ülevalt-alt".

Samm 5. Poole tunni pärast torgake kartulid läbi. Kui see on pehme, puista üle riivjuustuga (sobib iga kõva juust, mis hästi sulab) ja küpseta tagasi 7 minutiks. Juustuhuvilistele võib kogust suurendada.

6. samm Eemaldage roog ahjust, kasutades ohutuse tagamiseks ahjukindaid.

Samm 7. Serveeri lisandina või pearoana.Teie äranägemisel valmistame küüslaugukastme, kaunistame roa hakitud tilliga või täiendame hakitud värskete köögiviljade, värskete või konserveeritud salatitega. Head isu!