Ahjus küpsetatud maalähedased kartulid on roog, mis on väga populaarne, sest seda saab serveerida mitte ainult lisandina, vaid ka eelroana, mida täiendada soolakurgi ja lemmikkastmetega. Juurvilja valmistamine pole sugugi keeruline ning tulemuseks on alati kuldsed ja ülimalt isuäratavad viilud, mis taldrikutelt silmapilkselt maha lendavad. Need lendavad laiali, sest isegi dieedipidajad ei suuda aroomile, pehmele tekstuurile ja krõbedale koorikule vastu panna.
- Ahjus viiludena küpsetatud maalähedased kartulid
- Maalähedased kartulid krõbeda koorikuga ahjus
- Maalähedased ahjukartulid ilma kooreta
- Maalähedased koorega kartulid ahjus
- Maalähedane kartul küüslauguga
- Maalähedased kartulid ja liha ahjus
- Maalähedased ahjukartulid varrukas
- Maalähedased kartulid seentega ahjus
- Maalähedased kartulid paprikaga ahjus
- Maalähedased kartulid majoneesiga ahjus
Ahjus viiludena küpsetatud maalähedased kartulid
Ahjus viiludena küpsetatud maalähedased kartulid on suurepärane alternatiiv kiirtoidule, mis ei kahjusta teie seedimist ega figuuri. Sest küpsetamisel läheb meil vaja ainult 25 grammi õli, mitte aga mitusada milliliitrit, mida fritüürimiseks kulub.
- Kartul 1 (kilogrammid)
- Või 25 (grammi)
- Paprika 1 (teelusikatäit)
- soola 1 näpistama
-
Kuidas küpsetada ahjus maalähedasi kartuleid? Puhastame ja loputame mugulad, lõikame need olenevalt suurusest 4-6 viiluks. -
Soola vesi ja lase keema tõusta, keeda kartuliviile 5 minutit ja tõsta sõelale. 5-7 minuti pärast pange pannile tagasi. -
Eraldi kausis sulata või ja sega paprikaga. -
Vala aromaatne õli kartulitele ja sega hoolikalt ühtlaseks jaotumiseks. -
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta kartulid ühe kihina. -
Küpseta pool tundi temperatuuril 250 kraadi. -
Maalähedased ahjukartulid ahjus on valmis! Ootamata, kuni see jahtub, võtke proov ja nautige. Head isu!
Maalähedased kartulid krõbeda koorikuga ahjus
Krõbeda koorikuga maalähedased kartulid ahjus on suurepärane suupiste valik vahule või lisandiks lemmikliharoale. Roosilised viilud harmoneeruvad suurepäraselt kõikvõimalike kastmete, hapukurkide, aga ka värskete köögiviljade ja ürtide salatitega.
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- päevalilleõli - 5 spl.
- Jahvatatud paprika - 1 tl.
- Kurkum - 1 tl.
- Sool - 1 tl.
- Granuleeritud küüslauk - 0,3 tl.
- Sinep - 1 tl.
- Kartuli maitseaine - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Koorige kartulid ja lõigake viiludeks, valage need kastrulisse ja valage keeva veega, keetke kolm minutit ja asetage kurn, laske jahtuda.
Etapp 2. Sega päevalilleõli soola ja vürtsidega.
Samm 3. Valage vürtsikas segu kartulitele ja segage.
4. samm.Asetage viilud küpsetusplaadile, lõikepool üleval ja asetage 220 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 5. Ajage 20-30 minutit, kontrollige valmisolekut ja serveerige. Head isu!
Maalähedased ahjukartulid ilma kooreta
Maalähedane kooreta ahjukartul on lihtsalt valmistatav ja maitsev eelroog. Pöörake vürtside valikule hoolikalt tähelepanu, sest nende maitse ja aroom mõjutavad otseselt isuäratava koorikuga kuldsete viilude maitseomadusi.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kartul - 400 gr.
- Taimeõli - 2-3 spl.
- Sool - 0,5 tl.
- karri - 0,5 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Enne protsessi alustamist koorige mugulad ja loputage köögivilju jooksva vee all.
Samm 2. Lõika iga kartul 4 osaks (pikkuses).
Samm 3. Puista viilud soola ja pipraga ning karriga.
Etapp 4. Piserdage taimeõliga ja segage hoolikalt, valage küpsetusnõusse.
Samm 5. Küpseta 30-35 minutit 190 kraadi juures, paar korda segades ühtlaseks küpsemiseks.
Samm 6. Asetage viilud kaunilt serveerimistaldrikule ja kutsuge pere laua taha. Head isu!
Maalähedased koorega kartulid ahjus
Maalähedases ahjus koorega kartuleid saab hõlpsasti kodus valmistada, kasutades ainult neid koostisosi, mis teil alati käepärast on. See roog on suurepärane asendus tänavatoidule, mis sisaldab tohutul hulgal säilitusaineid ja kemikaale.
Söögitegemise aeg – 40 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Kartul - 600 gr.
- päevalilleõli - 80 ml.
- Kuivatatud basiilik - 1 tl.
- Till - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Varustage end harja või käsnaga ja peske aktiivselt kartulimugulaid, vabanedes kogu mustusest. Valage rohelistele vesi, raputage liigne niiskus maha ja asetage küpsetusplaadile pärgamendileht.
2. samm Lõika iga mugul üsna suurteks viiludeks.
Samm 3. Asetage viilud kõrgete külgedega nõusse.
Samm 4. Haki värske tilli oksad peeneks.
Samm 5. Valage rohelised koos soola ja jahvatatud pipraga kartulitesse, valage päevalilleõli ja segage koostisained.
6. samm Asetage kartulid pärgamendile, hoides tükkide vahel väikest vahemaad. Kuumuta ahi 190 kraadini.
Samm 7. Küpsetage fooliumiga kaetud 20 minutit. Seejärel eemalda foolium ja lase toidul pruunistuda.
8. samm Serveeri kuldsed viilud kuumalt ja maitsesta. Head isu!
Maalähedane kartul küüslauguga
Maalähedane kartul küüslauguga on lõhnav eelroog, mis paneb sellesse juba esimesel maitsmisel armuma, sest seest pehmeks ja väljast krõmpsuvaks jäävatele punakatele viiludele on võimatu vastu panna. Enne serveerimist soovitame puistata üle värskete ürtidega.
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostisained:
- Kartul - 500 gr.
- Küüslauk - 2-3 hammast.
- Taimeõli - 20 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Asetage loendis loetletud komponendid tööpinnale.
Etapp 2. Peseme mugulad pintsliga ja lõikame viiludeks.
Etapp 3. Täida köögiviljad veega ja lase keema tõusta, keeda 2-3 minutit.
4. samm.Eemalda küüslauguküüntelt kestad, haki noaga peeneks või riivi peenele riivile.
Samm 5. Viska kotti kartul, küüslauk, jahvatatud pipar ja sool, vala taimeõli ja raputa korralikult läbi.
Samm 6. Asetage viilud küpsetuspaberi lehele, nagu fotol näidatud, ja asetage need 220 kraadini kuumutatud ahju, kuni tekib iseloomulik koorik.
Samm 7. Tõsta maitsvad kartulid serveerimisnõusse ja serveeri. Head isu!
Maalähedased kartulid ja liha ahjus
Maalähedased ahjukartulid lihaga on rammus ja tasakaalustatud roog, mis sobib suurepäraselt pere einestamiseks. Põhikomponendiks tuleks valida searümba osad nagu kael, sisefilee või krae. Proovige seda ja te ei kahetse!
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Sealiha - 350 gr.
- Kartul - 500 gr.
- päevalilleõli - 4 spl.
- Kartuli maitseaine - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage ette toidukomplekt.
Samm 2. Pese sealiha veega ja kuivata mis tahes sobival viisil. Lõikasime portsjoniplaatideks, nagu karbonaadi puhul.
3. samm. Peske mugulad koorega põhjalikult jämeda pesulapiga ja lõigake viiludeks.
Etapp 4. Kuumuta pannil supilusikatäis päevalilleõli ja pruunista liha kiiresti mõlemalt poolt.
Samm 5. Sega kartulid taimeõli ja vürtsidega, vala vormi.
Samm 6. Aseta peale sealiha ja küpseta 40-45 minutit 180 kraadi juures.
Samm 7. Jaota maitsvad maalähedased kartulid lihaga portsjonitena taldrikutele ja naudi sööki. Head isu!
Maalähedased ahjukartulid varrukas
Maalähedasel viisil varrukas küpsetatud kartul on originaalne ja huvitav viis kõigi lemmikmugula valmistamiseks, mis tundub, et pole ammu kedagi üllatada. Kuid lisades viiludele aromaatseid ja lõhnavaid vürtse, osutub roog väga maitsvaks.
Söögitegemise aeg - 1 tund
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- taimeõli - 40 ml.
- Küüslauk - 10 hammast.
- Tšilli pipar - 0,5 tk.
- Jahvatatud paprika - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Protsessi kiirendamiseks ja enda mugavuse huvides pange kõik ülaltoodud komponendid lauale.
Etapp 2. Koori ja lõika kartulid nagu fotol näidatud, vala kaussi.
Samm 3. Lisa seemneteta tšillipipra rõngad ja jämedalt hakitud küüslaugutükid.
Etapp 4. Puista peale soola ja jahvatatud vürtse.
Samm 5. Valage taimeõli ja segage, kuni see on ühtlaselt jaotunud.
Samm 6. Viige toorik küpsetushülssi ja siduge otsad kokku, tehke mitu torke, et aur välja pääseks ja asetage kuumakindlasse vormi.
Samm 7. Küpseta 40 minutit 200 kraadi juures, seejärel lõika kott lahti ja lase viiludel 10 minutit pruunistuda.
Samm 8. Täiendame aromaatseid kartuleid ürtide ja lemmikkastmetega. Head isu!
Maalähedased kartulid seentega ahjus
Maalähedane ahjukartul seentega on aromaatne ja uskumatult maitsev roog, millega saab hakkama isegi koolilaps, sest kogu protsess hõlmab koostisosade tükeldamist ja ahi teeb ülejäänu teie eest. Luba end maitsvate viiludega!
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3-4.
Koostis:
- Kartul - 700 gr.
- Šampinjonid - 250 gr.
- päevalilleõli - 100 ml.
- Köögiviljamaitseaine - 1 näputäis.
- Sool - 1 näputäis.
- Kuivatatud basiilik - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Koori kartulid köögiviljakoorijaga ja loputa.
Etapp 2. Lõika mugulad viiludeks, vala peale päevalilleõli (60 milliliitrit), soola, maitsesta ja sega.
Samm 3. Lõika seened 4-6 osaks, piserda peale ülejäänud päevalilleõli ning puista peale ka vürtse ja soola.
Samm 4. Sega koostisained ja tõsta küpsetamiseks sobivasse ahjuvormi.
Samm 5. Küpseta 30-35 minutit 180 kraadi juures. Serveeri kuumalt. Head isu!
Maalähedased kartulid paprikaga ahjus
Maalähedased ahjukartulid paprikaga on roog, mis ei sobi mitte ainult tavaliseks argipäeva õhtusöögiks, vaid ka pühadelauale. Uskuge mind, isegi kõige kogenum külaline ei suuda vastu panna lõhnavatele vürtsidega kaetud kartuliviiludele.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Kartul - 700 gr.
- Jahvatatud paprika - 1 tl.
- Granuleeritud küüslauk - 0,5 tl.
- karri - 0,5 tl.
- Taimeõli - 3 spl.
- Rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. etapp. Koorige ja peske kartulimugulad.
2. samm Lõika lokkis noaga viiludeks ja laadi kõrgete külgedega anumasse.
3. samm: piserdage viilud magusa paprika, soola, granuleeritud küüslaugu ja karripulbriga.
Etapp 4. Lisage taimeõli.
Samm 5. Segage koostisosi, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
Samm 6. Asetage silikoonmatt või pärgament küpsetusplaadile ja valage viilud välja.
Etapp 7. Asetage pooltoode 30-35 minutiks 190 kraadini kuumutatud ahju.Kokkake ja nautige!
Maalähedased kartulid majoneesiga ahjus
Maalähedased ahjukartulid majoneesiga on kiire roog, mis aitab lisada tavapärasesse menüüsse midagi täiesti uut ja uskumatult maitsvat. Serveerides seda rooga lauale koos soolakala tükkide, keedetud linnuliha või karbonaadiga, saate palju komplimente!
Söögitegemise aeg – 35 min.
Söögitegemise aeg – 5-7 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kartul - 4 tk.
- Majonees - 2 spl.
- Taimeõli - 3 spl.
- Maitseained - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Koorige sama suurusega suured mugulad ja loputage hoolikalt voolava vee all.
Samm 2. Lõika iga kartul 4 võrdse paksusega viiludeks.
Samm 3. Puista viilud üle oma lemmikvürtside ja soolaga.
Etapp 4. Lisage taimeõli ja majonees ning segage segu hoolikalt.
Samm 5. Asetage viilud küpsetusplaadile, säilitades segmentide vahel väikese vahemaa.
Samm 6. Küpseta 25-30 minutit 190 kraadi juures ja serveeri kohe pärast ahjust välja võtmist. Head isu!
