Kartulid hakklihaga ahjus

Kartul hakklihaga ahjus on kiire ja lihtne roog toekaks lõunasöögiks. Kui seisate silmitsi ülesandega terve pere maitsvalt toita, tulevad need 10 lihtsat retsepti kasuks. Kõige soodsamast tootekomplektist saate väga ebatavalise roa. Peamised koostisosad on siin kartul ja hakkliha. Ahjus küpsetades täiendavad need tooted üksteist suurepäraselt ning garanteerivad maitsva ja mahlase tulemuse.

Maitsev pajaroog hakkliha ja kartulitega ahjus

Kartuli ja hakkliha pajaroog on väga õrn ja mahlane roog, mis ühendab endas nii liha kui ka lisandit. Ja kulutate selle roa valmistamisele palju vähem aega ja vaeva.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus kartulit hakklihaga? Koori sibul ja haki peeneks.
2. 
   Sega hakkliha sibulaga, lisa soola, maitsesta ja sega läbi.
3. 
   Prae hakkliha taimeõlis.
4. 
   Riivi juust jämedale riivile ja jaga kaheks võrdseks osaks.
5. 
   Pese ja tükelda rohelised. Sega kausis munad, üks osa juustu ja ürdid. Lisage 200 milliliitrit hapukoort, maitse järgi soola ja segage.
6. 
   Koori kartulid, pese ja riivi jämedale riivile.
7. 
   Lisa teine ​​osa juustust ja ülejäänud hapukoor kartulisegule, sega läbi.
8. 
   Määri ahjuvorm õliga. Asetage esimene kiht kartuleid. Asetage pann kartulitega 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 35 minutit.
9. 
   Seejärel aseta kartulitele kiht hakkliha.
10. 
    Vala peale juustu-munatäidis ning silu lusikaga ühtlaseks.
11. 
    Küpseta pajarooga ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Serveeri pajaroog soojalt.

---

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus kartuleid hakkliha ja tomatitega

Küpseta kartulid ja hakkliha nii, et roog oleks võimalikult mahlane. Retsept on üsna lihtne ja arusaadav. Ja tänu ahjus küpsetamisele tekib pinnale isuäratav krõbe koorik.

Söögitegemise aeg: 120 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Hakkliha - 600 gr.
• Kartul - 600 gr.
• Tomatid - 3 tk.
• Juust - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Hapukoor - 200 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja haki peeneks. Prae sibul taimeõlis läbipaistvaks.

2. Seejärel lisa pannile hakkliha, soola ja maitsesta, jätka haudumist kaane all 5-7 minutit.

3. Lõika kartulid ja tomatid õhukesteks viiludeks.Riivi juust jämedale riivile.

4. Võtke sobiv kõrgete külgedega ahjuvorm. Aseta alumine kiht 1/3 kartulitest, soola ja vala peale hapukoor.

5. Tee järgmine kiht tomativiiludest.

6. Seejärel lisa pool sibulast ja hakklihast. Selle kihi peale puista pool juustust.

7. Korrake sama kihtide järjestust: kartul - tomat - hakkliha. Kata hakklihakiht kartuliviiludega, lisa soola, vala peale hapukoor ja puista peale ülejäänud juust.

8. Küpseta rooga ahjus 200 kraadi juures 60-80 minutit. See osutub mahlakaks ja maitsvaks.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept hakkliha ja suvikõrvitsaga ahjus küpsetamiseks

Köögiviljad ja liha sobivad ideaalselt kokku igas variatsioonis. Lõuna- või õhtusöögiks saab valmistada väga lihtsa ja rahuldava roa hakklihast, suvikõrvitsast ja kartulist. Selle roaga saate hõlpsalt toita kogu pere.

Söögitegemise aeg: 110 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kartul - 500 gr.
• Hakkliha - 350 gr.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Hapukoor - 1 spl.
• Küüslauk - 3-4 hammast.
• Juust - 60 gr.
• Jahvatatud paprika - 0,5 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1-2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koori, pese ja lõika kartulid õhukesteks viiludeks. Lisa hapukoor, vürtsid ja sool, sega läbi.

2. Pane hakkliha kaussi, lisa soola ja maitsesta ning sega läbi.

3. Määri ahjuvorm õliga, aseta peale kartulid ja silu ühtlaseks.

4. Seejärel tee kiht hakklihast.

5. Lõika suvikõrvits viiludeks, sega need väikese koguse hapukoore, soola ja vürtsidega. Aseta suvikõrvits hakkliha peale. Koorige küüslauk, tükeldage ja asetage tooriku peale.

6.Kata pann fooliumiga ja aseta 40-50 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel eemalda foolium, puista pajaroog riivjuustuga ja pane 20-30 minutiks tagasi ahju. Serveeri roog kuumalt koos värskete ürtide ja hapukoorega.

Head isu!

Kodune pirukas kartuli ja hakklihaga ahjus

Pirukad ei pea olema magusad. Tükk kartuli-hakklihapirukat on energiat ja jõudu kogu päevaks, sellega saab nälja lihtsalt kustutada. Seda pirukat saab valmistada külaliste vastuvõtmiseks ja igaks sündmuseks.

Söögitegemise aeg: 170 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• nisujahu - 300 gr.
• Või - ​​40 gr.
• piim - 160 ml.
• Kuivpärm - 1 tl.
• Muna - 1 tk.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Kartul - 3 tk.
• Hakkliha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Kuumuta piim 35-36 kraadini, lisa pärm ja teelusikatäis suhkrut. Segage need koostisosad ja jätke 15 minutiks.

2. Sulata või tasasel tulel, lisa pärmimassile. Seejärel lisage sool ja ülejäänud suhkur ning segage.

3. Sõeluge jahu läbi sõela. Lisa kaussi vähehaaval jahu ja hakka tainast sõtkuma. Kui see muutub väga paksuks, jätkake kätega sõtkumist. Seejärel kata tainas puhta rätikuga ja jäta tunniks ajaks sooja kohta seisma.

4. Koorige sibul ja jahvatage see segistis. Sega hakkliha sibulaga, lisa soola ja maitsesta.

5. Tunni aja pärast suureneb taigna maht. Jagage see kaheks ebavõrdseks osaks. Suurem osa taignast on piruka põhjaks. Vooderda pann küpsetuspaberiga.Kasuta suurem osa taignast kõrgepoolse pirukapõhja moodustamiseks, lisa kartuliviilud, soola ja maitsesta.

6. Seejärel tee kiht hakklihast.

7. Rulli lahti väiksem tükk tainast ja aseta see täidise peale, määrides pealt munakollasega. Tee keskele auk, et aur välja pääseks.

8. Küpseta pirukat ahjus 180 kraadi juures 40-50 minutit. Enne serveerimist jahuta pirukat veidi.

Head isu!

Kartulid hakkliha ja juustuga ahjus

Kartulid hakkliha ja juustuga või prantsusepärased kartulid võivad rahuldada kogu peret. Lisaks on see väga ebatavaline roog, millel on oma keerukus ja see näeb muljetavaldav välja.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6-8.

Koostis:

• Hakkliha - 450-500 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1-2 spl.
• Kartul - 5-6 tk.
• Kana muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• kõva juust - 200 gr.
• Majonees - 200 gr.
• Hapukoor - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koorige sibul, tükeldage peeneks ja praege taimeõlis pehmeks. Seejärel lisa hakkliha, sool ja maitsesta, sega läbi ja hauta tasasel tulel 5-7 minutit.

2. Koori kartulid, pese ja lõika õhukesteks viiludeks. Määrige küpsetusvorm taimeõliga ja asetage pool kartulitest. Seejärel lao välja kiht hakkliha ja kata see teise osaga kartulitest.

3. Sega hapukoor, majonees, veerand klaasi vett ja muna, soola ja maitsesta. Vala see kaste valmistisele.

4. Puista peale riivjuust ja pane 40-50 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Keskenduge kartulite valmisolekule.

5. Jahuta valmis rooga veidi ja serveeri.

Head isu!

Samm-sammult retsept kartulite küpsetamiseks hakkliha ja seentega ahjus

Kartul, seened ja hakkliha on uskumatult maitsva ja rahuldava õhtusöögi aluseks. Armastuse ja hoolega valmistatud omatehtud toit mitte ainult ei kustuta nälga, vaid annab ka energiat.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6-8.

Koostis:

• Kartul - 5-6 tk.
• Hakkliha - 400-500 gr.
• Seened - 300-400 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Kuiv till - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.
• Õli – vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Määri ahjuvorm õliga ja aseta sinna hakkliha, puista peale soola ja kuivata tilli.

2. Koori kartulid, pese ja lõika õhukesteks viiludeks. Aseta see hakkliha peale ja lisa soola.

3. Pese seened ja lõika väikesteks kuubikuteks. Aseta need kartulite peale, soola ja pintselda majoneesiga.

4. Pane roog 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 60-70 minutit. Serveeri ahjukartuleid hakkliha ja seentega soojalt värskete ürtide ja hapukoorega.

Head isu!

Kiire ja lihtne retsept kartulite valmistamiseks hakkliha ja majoneesiga

Seda rooga võib nimetada prantsuse gurmeeliha lihtsamaks modifikatsiooniks. Lihakomponendina kasutatakse hakkliha. Sealiha ja veiseliha sobivad ideaalselt, see on mõõdukalt rasvane, kuid samas mahlane ja pehme.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Sibul - 2 tk.
• Kartul - 0,7-1 kg.
• kõva juust - 200 gr.
• majonees - 3-4 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sea- ja veisehakkliha - 500 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori, pese ja lõika kartulid viiludeks.

2. Asetage kartulid sügavasse kaussi, lisage majonees, sool ja pipar, segage.Jäta kartulid 5-10 minutiks marineerima.

3. Tõsta kartulid ahjuvormi.

4. Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks ja asetage see kartulikihile.

5. Järgmisele kihile asetage hakkliha, lisage soola, maitsestage ja pintseldage majoneesiga.

6. Riivi juust jämedale riivile ja puista see töödeldavale detailile.

7. Kata vorm fooliumiga ja pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju. küpseta roogi 50-60 minutit. Seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 15 minutit, kuni juustukoor on kuldpruun.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kartuleid hakklihaga kihiti

Kartulist ja hakklihast kihiline roog valmib väga lihtsalt. Oma struktuuri tõttu on kartul lihamahlaga hästi küllastunud ja roog osutub väga mahlakaks.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kartul - 800 gr.
• Hakkliha - 500 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Kana munad - 2-3 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 70 ml.
• Juust - 100 gr.
• Või - ​​30 gr.
• Taimeõli - 1,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage hakkliha kuumale praepannile ja prae kuni küpsemiseni.

2. Koori kartulid, pese ja lõika õhukesteks viiludeks. Pange kartulid keevasse vette, lisage sool ja keetke pehmeks.

3. Täidiseks sega munad, hapukoor ja vesi, lisa soola ja musta pipart. Seejärel riivi juust jämedale riivile, lisa täidisele ja sega uuesti läbi.

4. Kata ahjuvorm fooliumiga ja aseta peale esimene kiht pooled kartulid. Aseta kartulitele väikesed võitükid ja vala sisse 1/3 täidisest.

5. Seejärel lao välja kiht hakkliha, kalla see ka peale.Lõpeta roa kokkupanemine kartulikihiga, vala peale ülejäänud täidis.

6. Küpseta rooga ahjus 180 kraadi juures 35-40 minutit. Enne serveerimist jahutage roog ja puistake üle värskete ürtidega.

Head isu!

Kartulid hakklihaga ahjus ilma juustu lisamata

Selle retsepti järgi saate valmistada pehme kartulivormi lihaga. Saate roogi alati oma maitse järgi täiustada, lisades oma lemmikvürtse, kastmeid, ürte või seeni. Teile on garanteeritud hubane ja rahuldust pakkuv õhtusöök perega.

Küpsetusaeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Hakkliha - 500 gr.
• Kartul - 0,8-1 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Muna - 1 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Manna - vormi puistamiseks.
• Päevalilleõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kartulid, lõika väiksemateks tükkideks ja küpseta.

2. Koori sibul, haki peeneks ja prae päevalilleõlis. Kui sibul muutub läbipaistvaks, lisa pannile hakkliha, sega, soola, maitsesta ja hauta 10 minutit.

3. Nõruta keedetud kartulid eraldi anumasse. Püreesta kartulid ja lisa vähehaaval puljong, milles need keedeti, et kartulipuder kuivaks ei jääks. Püreed võid kloppida segistiga. Kui püree on jahtunud, lisa üks muna.

4. Määri ahjuvorm võiga ja puista peale manna. Laota ühtlase kihina pool kartulipudrust.

5. Seejärel tee hakklihast kiht ja silu ühtlaseks.

6. Kata lihakiht püree teise osaga. Eraldi anumas sulatage ülejäänud või ja valage see töödeldavale detailile.

7. Küpseta rooga ahjus 180 kraadi juures 25-30 minutit. Jaga valmis roog portsjoniteks ja serveeri.

Head isu!

Kartulid kanahakklihaga, ahjus küpsetatud

Ahjus küpsetatud tooted säilitavad rohkem oma kasulikke omadusi. Seetõttu on vormiroad nii populaarsed. Neid saab valmistada mis tahes koostisosadest, mis teil külmikus on. Näiteks väga rahuldav versioon, mis on valmistatud kartulist ja kanahakklihast.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 6 tk.
• Kana hakkliha - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Juust - 200 gr.
• Hapukoor - 400 ml.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks.

2. Aseta pooled kartulid ahjuvormi ühtlase kihina, maitsesta soola ja pipraga.

3. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks, asetage see kartulite peale.

4. Soola ja maitsesta hakkliha maitse järgi, sega läbi. Aseta kiht hakkliha. Riivi juust jämedale riivile ja puista lihakihile.

5. Viimasena tee kiht kartulite teisest osast, soola ja maitsesta.

6. Koori küüslauk ja tükelda. Sega kausis hapukoor, küüslauk ja muna, lisa maitse järgi soola.

7. Valage saadud hapukoorekaste töödeldavale detailile ja asetage see 170-180 kraadini eelsoojendatud ahju.

8. Küpseta roogi 50-60 minutit. Seejärel võta pajaroog välja, puista peale riivjuust ja pane veel 12-15 minutiks ahju, kuni juustukoor on kuldpruun. Jahuta rooga veidi ja serveeri.

Head isu!