Kartulid šampinjonidega ahjus

Kartul šampinjonidega ahjus on roog, mida saab serveerida argipäeval ja pühadelaual. See eelarvesõbralik tootekomplekt on rikkaliku eine valmistamisel kasulik kõigile. Artikkel sisaldab 7 suurepärast retsepti igaks elujuhtumiks.

Kartulid šampinjonide ja juustuga, ahjus küpsetatud

Ahjus küpsetatud kartul šampinjonidega osutub õrnaks ja aromaatseks. Seda rooga saab serveerida eraldi või täiendada liha- ja kalapraega.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kartuleid šampinjonidega? Pese kartulid, koori ja küpseta 10-15 minutit.
2. 
   Haki sibul ja seened. Prae neid taimeõlis poolküpseks.
3. 
   Seejärel lisa pannile hakitud seller ja küüslauk, lisa soola ja maitsesta, jätka praadimist 3-4 minutit.
4. 
   Lõika kartulid pooleks ja aseta ahjuvormi. Aseta kartulite peale praetud seened ja sibul.
5. 
   Puista roog riivjuustuga ja aseta roog 30-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. 
   Serveeri kuumalt seentega küpsetatud kartuleid. Soovi korral võid roogi peale panna koorega.

---

Head isu!

Uskumatult maitsvad kartulid pottides küpsetatud šampinjonidega

See retsept annab teile rikkaliku lõuna- või õhtusöögi originaalsel viisil. Lisaks sellele, et kartulid ja šampinjonid küpsevad väga hästi, võib rooga serveerida pottides portsjonite kaupa.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 7 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Šampinjonid - 500 gr.
• Küüslauk - 4 hammast.
• Lihapuljong - 300 ml.
• Hapukoor - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika - maitse järgi.
• Juust - 200 gr.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika seened õhukesteks viiludeks.

2. Koori sibul ja kartul, pese ja lõika, kartulid õhukesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks.

3. Aseta iga poti põhja küüslauguküüs, seejärel lisa kartulid, sool ja maitsesta. Järgmisena lisa sibul.

4. Aseta peale riivjuust ja seened, samuti soola ja maitsesta.

5. Sega puljong, hapukoor ja hakitud ürdid. Vala saadud kaste pottidesse.

6. Sule potid kaanega ja pane 30-40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Serveeri kartuleid koos šampinjonidega otse pottides.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvaid kartuleid sealiha ja seentega?

Kartul, sealiha ja seened on ideaalne roog kogu perele. See roog valmib ahjus lihtsalt ja ilma suurema vaevata; lihtsalt tükelda kõik koostisosad, pane vormi ja küpseta ahjus.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Kartul - 700 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Šampinjonid - 200 gr.
• kõva juust - 150 gr.
• Taimeõli - 30 ml.
• Majonees - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sealiha, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks, lõpus lisa maitse järgi soola.

2. Määri küpsetusvorm taimeõliga. Koori sibulad, haki peeneks ja pane vormi. Seejärel asetage liha sibulale.

3. Koori kartulid, pese ja lõika õhukesteks viiludeks. Aseta kartulid liha peale, pintselda majoneesiga, puista peale soola ja vürtse.

4. Lõika šampinjonid viiludeks ja aseta kartulite peale.

5. Riivi juust jämedale riivile. Puista roog juustuga ja aseta pann 50-60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

6. Serveeri roog kuumalt, hakitud ürtidega üle puistatuna.

Head isu!

Rõõmsad ja aromaatsed kartulid šampinjonide ja majoneesiga ahjus

See roog ei sisalda liha, kuid see osutub väga rahuldavaks. Kartulid ja šampinjonid annavad alati suurepäraseid tulemusi ning majoneesikate täiendab neid koostisosi suurepäraselt.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kartul - 800 gr.
• Šampinjonid - 350 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Juust - 100 gr.
• Majonees - 200 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1.Pese ja koori seened, sibul ja kartul. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks, šampinjonid viiludeks, sibul poolrõngasteks.

2. Valmista täidis. Sega vesi ja majonees, lisa maitse järgi soola ja pipart.

3. Määri vorm taimeõliga. Aseta põhjale kartulid, seejärel sibul ja seened, vala sisse pool täidisest. Järgmisena korrake kihte samas järjekorras ja valage ülejäänud täidis.

4. Aseta vorm 40 minutiks 200-220 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel puista roog üle riivjuustuga ja pane pann veel 15-20 minutiks ahju tagasi.

5. Serveeri ahjukartulid koos šampinjonidega kuumalt.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept ahjukartulite valmistamiseks kana ja šampinjonidega

See on ilmselt üks populaarsemaid roogasid, mida saab valmistada kartulist, kanast ja seentest. Nõu saab kaunilt serveerida pidulikul laual. Küpsetamise käigus ei nõua see erilist tähelepanu ja ahju töötamise ajal saab rahulikult oma asja ajada.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kana - 300 gr.
• Kartul - 400 gr.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Sojakaste - 70 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Tüümian - maitse järgi.
• Vesi - 50 ml.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja puhasta roa koostisained. Lõika seened neljandikku.

2. Lõika kartulid keskmise suurusega viiludeks. Asetage kartulid kaussi, lisage sojakaste, taimeõli, sool ja vürtsid, segage.

3. Asetage seened ja kartulid ahjuvormi, segage koostisained ja jagage need ühtlaselt laiali.

4. Aseta peale kanatükid, kalla peale vesi ja lisa tüümianivarred.Kata pann fooliumiga ja kinnita servad, et aur välja ei pääseks. Aseta vorm 40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

5. Seejärel eemalda foolium ja küpseta roog kaaneta, seejärel jahuta ja serveeri.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kartuleid šampinjonidega hapukoores?

Ahjus küpsetatud kartulid seente ja hapukoorega osutuvad väga mahlakaks ja omandavad meeldiva seenearoomi. Seda rooga on kõige parem serveerida värskete köögiviljade ja ürtidega.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Kartul - 8 tk.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Sibul - 3 tk.
• Hapukoor - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Till - 20 gr.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Haki seened ja sibulad suvalises järjekorras. Kõigepealt praadige sibul taimeõlis läbipaistvaks.

2. Seejärel lisa pannile šampinjonid ja prae veel 3-4 minutit kuldpruuniks.

3. Koori kartulid, pese, lõika õhukesteks viiludeks.

4. Määri küpsetusvorm taimeõliga. Tõsta kartulid ja praadimine vormi, lisa hakitud till, maitse järgi soola ja vürtse, vala kõige peale hapukoor ja sega.

5. Küpseta rooga ahjus 180 kraadi juures 30-40 minutit. Selle aja jooksul ilmub maitsev kuldpruun koorik. Valmis rooga jahutage veidi ja serveerige.

Head isu!

Samm-sammult retsept kartulite valmistamiseks šampinjonidega varrukas

Küpsetatud kartulite ja šampinjonide eeliseks varrukas on see, et kõik koostisosad on suurepäraselt küpsetatud ja täielikult vürtside aroomiga küllastunud. Seente ja kartulite maagiline aroom levib üle kogu maja ega jäta kedagi ükskõikseks.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 3 spl.
• Till - 5 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Koori, pese ja lõika kartulid ja porgandid suurteks kuubikuteks.

2. Eemaldage sibulalt kest ja lõigake see õhukesteks sulgedeks.

3. Pese šampinjonid ja lõika suurteks viiludeks.

4. Pane tükeldatud koostisained kaussi, lisa soola ja maitsesta, lisa taimeõli ja sega läbi.

5. Aseta küpsetusvarrukasse kartul, porgand, sibul ja šampinjonid, lisa tilli. Kinnitage varrukas mõlemalt poolt.

6. Tõsta varrukas ahjuplaadile ja küpseta rooga 200 kraadises ahjus 30-40 minutit.

7. Serveeri ahjukartuleid koos šampinjonidega kuumalt koos värskete köögiviljade ja ürtidega.

Head isu!