Kartulid juustuga ahjus

Kartulid juustuga ahjus on gastronoomiline meistriteos, mis on valmistatud odavatest ja taskukohastest toodetest. Kartulimaitsed sobivad nii igapäevaseks tarbimiseks kui ka erilisteks sündmusteks. Maitsvad road, mis sobivad igaks juhuks. Mõningaid retsepte saab kiirustades valmis meisterdada, teised aga nõuavad pisut pingutust.

Ahjus küpsetatud kartulid juustuga

Ahjus juustuga küpsetatud kartulid on suurepärane võimalus maitsvaks ja odavaks maiuspalaks suurele lärmakale ettevõttele. Roog sobib ideaalselt kebabi täiendamiseks ja sobib hästi ka iseseisvaks maiuspalaks. Seda on lihtne valmistada ja see kasutab odavaid koostisosi.

1. 
   Kartulid juustuga ahjus valmivad kiiresti ja lihtsalt. Pärast kartulite koorimist küpseta mugulaid pärast keetmist 20 minutit soolaga maitsestatud vees. Pärast kartulite keetmist lase neil jahtuda.
2. 
   Pärast roheliste loputamist ja kuivatamist tükeldage peeneks.
3. 
   Riivi juust peeneks.
4. 
   Pärast küüslauguküünte koorimist tükeldage need riiviga või läbi pressi.
5. 
   Sega pehme või purustatud koostisosadega. Maitsesta vürtsidega. Oluline on soolaga mitte üle pingutada. Juust võib olla soolane, enne soola lisamist maitse täidist.
6. 
   Aseta poolitatud kartulid võiga määritud ahjuvormi. Jaotame lõhnava täidise peal.
7. 
   Aseta pann 250°C-ni eelsoojendatud ahju ja lase 10 minutit pruunistuda. Kui on olemas funktsioon "Grill", lülitage see sisse.
8. 
   Võtame välja lõhnava suupiste ja kostitame sõpru. Head isu!

Juustuga ahjuplaadil küpsetatud kartuliviilud

Ahjuplaadil juustuga küpsetatud kartuliviilud eritavad uskumatuid aroome. See on suurepärane lisand kala, linnuliha või liha kõrvale. Roa valmistamine on võimalikult lihtne, sellega saab hakkama ka algaja. Te ei saa keelduda kartulimaiustustest, isegi kui soovite. Aroom ja välimus pööravad pead.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kartul - 800 gr.
• Juust - 50 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Sidrunikoor - 1 tl.
• Tüümian - 5-6 oksa.
• Kuivatatud sibulapulber/granuleeritud küüslauk – 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmista ette sobiva suurusega kartulimugulad ja muud komponendid.

Samm 2. Pärast liiva pesemist kartulitelt (mugavuse huvides kasutage käsna või pintslit), kuivatage see ja jagage see viiludeks. Pane kartuliviilud kaussi ja maitsesta kuiva sibulaga või asenda granuleeritud küüslauguga. Sool ja pipar. Maitsesta rafineeritud õli ja hakitud küüslauguga.

3. samm.Pärast korralikku segamist asetage see klaasist küpsetusnõusse. Aseta 200°C ahju 50 minutiks.

Samm 4. Jahvata juust, mis sulab hästi ja kombineeri sidrunikoore ja tüümianilehtedega.

Samm 5. 5 minutit enne põhiprotsessi lõppu võta kartulid välja ja puista üle lõhnaseguga. Koor ja lõhnav tüümian lisavad roale erilise originaalsuse. Pärast õrnade liigutustega segamist saadame kartulid küpsetamise lõpetamiseks.

6. samm Serveeri kartuliviilud. Soovi korral lisa muid suupisteid. Head isu!

Kartulid juustuga fooliumis ahjus

Kartulid juustuga fooliumis ahjus näevad originaalsed välja. Seda esitlust hindavad kõik ebatavalise armastajad. Eriti meeldivad need kartulid lastele. Lihtsad tooted muutuvad võluväel kulinaarseteks meistriteoseks. Kartuleid serveeritakse eraldi või peamise liha- või kalaroa lisandina.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kartul - 600 gr.
• Juust - 150 gr.
• Taimeõli - 1 spl.
• Või - ​​40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sibul - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast toidu valmistamist peske rohelised ja kartulid nii hästi kui võimalik. Kartulimugulad peaksid olema ühesuurused, et küpsemine toimuks ühtlaselt.

Samm 2. Pärast kartulite kuivatamist rebi fooliumitükid ära. Aseta kartulid fooliumile. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta rafineeritud taimeõliga.

Samm 3. Sulgege mugulad fooliumiga. Tõsta ahjuplaadile ja pane 40 minutiks 200°C kuuma ahju. Vajalik aeg sõltub mugulate suurusest, nende sordist ja teie varustusest.

4. samm.Vahepeal tükelda kooritud sibul ja pruunista taimeõliga kuumutatud pannil kuldpruuniks.

Samm 5. Torka kartulid kahvliga läbi. Me võtame valmis mugulad välja ja keerame need ettevaatlikult lahti. Teeme lõike keskele, kuid mitte lõpuni. Püreesta kartulid kahvliga ning maitsesta või ja hakitud küüslauguga. Kordame protseduuri iga mugulaga.

Samm 6. Puista peale riivjuust ja liiguta uuesti küpsetama.

Etapp 7. 7 minuti pärast on juust sulanud, eemaldage anum ettevaatlikult. Puista peale krõbedad sibulad.

8. samm. Serveeri vapustav maiuspala ja kaunista oma maitse järgi. Selline tagasihoidlik, kuid huvitav esitlus üllatab teie külalisi meeldivalt. Head isu!

Kartulid peekoni ja juustuga ahjus

Kartul peekoni ja juustuga ahjus on maiuspala, mis toob kaasa gastronoomilise ekstaasi. Meistriteose ettevalmistamine ei kesta rohkem kui tund. Saadaolevad tooted ei valmista teile probleeme. Kui koostisosi köögis pole, leiab need kindlasti lähimast supermarketist.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Juust - 30 gr.
• Peekon - 200 gr.
• Granuleeritud küüslauk - 10 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kartuli maitseaine - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge algse roa koostisained.

Etapp 2. Pärast kartulite koorimist ja vee keetmist kastke mugulad sellesse. Pärast soolamist küpseta veerand tundi. Võta kartulid välja ja jahuta veidi. Oluline on mugulaid mitte üle küpsetada, sest küpsetame neid ikkagi.

Samm 3. Poolita keedetud kartulid pikuti.

Samm 4. Jahvata juust mugaval viisil – riivi või viilutajaga. See peaks olema kergesti sulav. Mozzarella sobib suurepäraselt šikiks roaks.See pole nii soolane.

Samm 5. Aseta juust poolele kartulile ja maitsesta maitseainetega. Puista üle granuleeritud küüslauguga. Ma ei soovita värsket kasutada, kuna see võib põletada. Soola pole vaja lisada, kuna peekon ise on piisavalt soolane.

Samm 6. Katke ülemine osa teise poolega.

Samm 7. Mähi mugulad peekonisse. Kui kasutada suitsutatud, muutub maitse intensiivsemaks ja rikkalikumaks.

Samm 8. Tõsta kartulid keraamilisse vormi ja küpseta 170°C juures 25 minutit. See võib võtta vähem aega. Peaasi, et see õigel ajal välja lülitada, kartulid on peaaegu valmis ja peekon peaks pruunistuma, kuid mitte kõrbema.

Samm 9. Kingi maius ja rõõmusta oma lähedasi. Head isu!

Kartulid singi ja juustuga ahjus

Kartulid singi ja juustuga ahjus meelitavad kirjeldamatute aroomidega ja tekitavad söögiisu. See roog väärib pühadelaual olemist. Kartulid näevad täiuslikud välja ja valmivad ilma takistuste ja raskusteta. Eelarvetooted rõõmustavad teid oma ümberkujundamisega.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 400 gr.
• Juust - 80 gr.
• Sink - 100 gr.
• Taimeõli - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sibul - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage aromaatse roa koostisosad ette. Koori kartulid ja sibul.

2. samm. Pärast sibula poolrõngasteks või veeranditeks lõikamist jätkake järgmise koostisosaga.

3. samm. Pärast singi koorest vabastamist lõigake see sobivaks suuruseks. Toote tüüp ja kogus määratakse iseseisvalt. Roale annab erilise maitse suitsusink. Esteetika huvides austame kõigi komponentide mõõtmeid.

4. samm.Lõika kooritud kartulid mitte liiga paksudeks ribadeks. Pärast keraamilise anuma määrimist taimeõliga laadige kartulid maha ja puistake vürtsidega. Et aroomidega mitte liialdada, piisab vaid soolast ja värskelt jahvatatud piprast.

Samm 5. Pruunista sibul kuumal pannil ja lisa sink. Pärast koostisosade pruunistamist tõsta need kartulitele. Pärast fooliumiga sulgemist tõsta pooleks tunniks 180°C ahjust välja. Kui vormil on kaas, kasutage seda.

Etapp 6. Riivi juust. See peaks olema kergesti sulav. Soovi korral saab kogust suurendada. Võttes ahjukindadega panni välja, eemaldage foolium või kaas, puistake roog juustulaastudega ja küpsetage kuldpruuniks.

7. samm. Pärast maiuse väljavõtmist serveerige aromaatseid kartuleid. Head isu!

Kartulid hakklihaga ahjus juustuga

Kartul hakklihaga ahjus juustuga näeb välja nagu rammus ja maitsev pajaroog. Kui teile meeldib prantsuse kartul, siis see roog meeldib teile kindlasti. See alternatiiv pole halvem kui traditsiooniline maiuspala. Roog on lihtne valmistada ja tulemus on vapustav.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Juust - 50 gr.
• majonees - 2-3 spl.
• Veisehakkliha - 500 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sibul - 1 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Maitseaine lihale - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast toidu valmistamist koorige köögiviljad ja laske need kraani alla. Kartulite jaoks on mugavam kasutada majahoidjat - kiiresti ja minimaalsete jäätmetega.

Samm 2. Pärast sibula tükeldamist või peenele riivile riivimist kombineerige see jahutatud poolfabrikaadi ja vürtsidega. Võib asendada jahvatatud kana- või jahvatatud kalkunilihaga.

3. samm.Sega segu kergelt vahustades ühtlaseks massiks. Kui teil on aega, laske sellel tõmmata. Valmistise võid teha eelmisel õhtul ja jätta külmkappi marineeruma.

Etapp 4. Haki kartulid spetsiaalse riiviga õhukesteks viiludeks.

Samm 5. Pärast hapukoore ja majoneesi kombineerimist asetage kastmesse kartuliviilud. Või kasutame ainult ühte toodetest. Pärast maitsestamist sega koostisosad.

Samm 6. Asetage kartuliviilud kuumakindlasse anumasse.

Samm 7. Katke lõhnava lihakihiga, jaotades selle ühtlaselt kõikidesse nurkadesse.

Samm 8. Kata kartulikihiga. Lisa veidi soola ja maitsesta pipraga. Aseta 180°C-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta pool tundi. Torgake kartulid kahvliga, et teha kindlaks, kas need on valmis. Ajakulu oleneb viilu tüübist ja paksusest.

Samm 9. Mõne aja pärast eemaldage roog ettevaatlikult ja puistake ohtralt riivjuustuga. Suurendame toote kogust oma äranägemise järgi. Kui seadmed on kaasaegsed ja režiim "Grill" või "Pöördõhuga", seadke sisse ja küpsetage kolmandik tundi. Kui funktsioon puudub, pruunista nagu tavaliselt. Serveeri pajaroog koos köögiviljadega. Head isu!

Kartulid juustu all ahjus majoneesiga

Juustuga kaetud kartulid ahjus koos majoneesiga on uskumatult isuäratav lisand igale põhiroale ja šikk iseseisev maiuspala. Tänu juustule moodustub krõbe isuäratav koorik, mis muudab roa tavalisest pidulikuks. Isegi kõige valivamad inimesed ei keeldu sellisest maiuspalast.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kartul - 400 gr.
• Juust - 100 gr.
• Majonees - 2 spl.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sibul - 1 tk.
• Köögiviljade maitsestamine - 0,5 tl.
• Rohelised - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pestud kartulimugulad puhastame kojamehega ja loputame kraani all.

Samm 2. Relvastatud sakilise noaga, lõigake kartulid baaridesse. Pärast sibula koorimist ja poolrõngasteks või muul viisil lõikamist segage tooted.

Samm 3. Laadige viilud kaussi.

Samm 4. Maitsesta koostisained riivitud juustuga. Võite võtta mitut tüüpi. Oluline tingimus on, et juust sulaks kergesti ega muutuks pärast jahutamist kõvaks.

Samm 5. Vala peale majonees ja maitsesta vürtsidega. Mul on see köögiviljade jaoks. Saate seda oma maitse järgi võtta. Näiteks Provence'i maitsetaimed.

Samm 6. Pressi küüslauk või riivi see peeneks ja lisa ülejäänud toodetele. Reguleerime kogust teie äranägemise järgi. Soovi korral asenda kuiva vürtsiga.

Samm 7. Pärast roheliste pesemist tükeldage need mitte liiga peeneks ja valage kaussi. Till ja petersell sobiksid.

8. samm. Pärast toodete põhjalikku kombineerimist viige nõude komponendid taimeõliga kaetud anumasse. Kata fooliumiga ja küpseta 180°C eelsoojendatud ahjus pool tundi.

Samm 9. Poole tunni pärast eemaldage ettevaatlikult roog ja eemaldage ettevaatlikult foolium. Saatke 15 minutiks tagasi, kuni tekib isuäratav varjund.

Samm 10. Olles portsjoniteks jaganud ja hapukurgiga täiendanud, istume maha sööma. Head isu!

Ahjukartul juustu ja tomatiga

Ahjukartul juustu ja tomatiga meenutab mõneti kartulipajarooga. Luksuslik maiuspala kaunistab iga puhkust või tähtsat sündmust. Kogu protsess võtab aega vähem kui tund. Isegi amatöörkokk ei tunne raskusi. Kõik on võimalikult lihtne ja odav.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Juust - 200 gr.
• Hapukoor - 300 gr.
• Või – vormi määrimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 1-2 nelki.
• Tomatid - 4 tk.
• Provence'i ürdid - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lülitage ahi kohe 200°C sisse. Pärast küüslaugu koorimist hõõru see tulekindlasse vormi ja määri pealt pehme võiga. Lõika kooritud kartulid viiludeks, mille paksus ei ületa 5 millimeetrit. Asetage juba kaetud keraamilisse anumasse. Olles moodustanud kihi, pipar ja sool. Leota hapukoorega.

Samm 2. Pärast hapukoore jaotamist lao järgmine kartulikiht ja korda protseduuri. Hapukoore asemel kasutame majoneesi või mõnda muud kastet nagu küüslauk või juust.

Samm 3. Pärast tomatite loputamist lõigake need õhukesteks ribadeks ja asetage hapukoorekihile. Pärast soolamist puista üle lõhnavate ürtidega. See on kõige kasulikum kombinatsioon. Te ei tohiks lisada muid vürtse, et mitte ummistada maitset.

Samm 4. Puista vormi sisu jämedalt riivjuustuga. Pärast anuma fooliumisse pakkimist küpseta eelkuumutatud ahjus 20 minutit. Mõne aja pärast võtame nõude välja ja eemaldame fooliumi, paneme selle tagasi, et 25 minutit küpsetada.

5. samm. Maitske maiust, lõigake see osadeks. Head isu!

Küüslaugu ja juustuga küpsetatud kartul

Küüslaugu ja juustuga küpsetatud kartulist õhkub unustamatuid aroome. Selle roa nägemine paneb suu vett jooksma. Liha pole vaja, kõik on juba üsna rammus ja isuäratav. Parim osa on see, et te ei pea pliidi ääres seisma, vaid saate midagi muud süüa teha või majapidamistöid teha.

Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Juust - 150 gr.
• majonees/hapukoor - 3-5 spl.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 2-3 nelki.
• Till - 5 oksa.
• Petersell - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kartulid hästi ja kuivatage, seejärel keerake igaüks fooliumisse ja küpsetage 200°C juures pool tundi. Kartulid peavad olema ühesuurused, et samal ajal küpsetada. Võtame või eelnevalt välja, et see pehmeneks.

Samm 2. Lisa peeneks riivitud juustule pehme või ning puista üle soola ja pipraga.

Samm 3. Haki pestud rohelised. Haki kooritud küüslauk peeneks või kasuta granuleeritud vürtsi. Lisa juustumassile aromaatsed ained ja majonees. Vajadusel asenda majonees hapukoorega.

Samm 4. Sõtkuge segu hoolikalt läbi.

Samm 5. Pärast küpsetatud kartulite pisut jahutamist eemaldage foolium ja nahk. Pärast mugulate pikuti lõikamist asetage need klaasnõusse. Lisa veidi soola.

6. samm. Asetage lõhnav juustutäidis kartulitele ja määrige see kogu pinnale. Küpseta kuumas ahjus 180°C juures kolmandik tundi.

Samm 7. Mõne aja pärast eemaldage küpsetusplaat ettevaatlikult. Ohutuse huvides kanname ahjukindaid. Asetage küpsetusplaat puitplaadile.

Etapp 8. Serveeri, aseta taldrikule, kaunista petersellilehtedega.

9. samm. Kingi külalistele laitmatu maiuspala. Head isu!

Kartulid juustu ja seentega ahjus

Ahjus küpsetatud kartulid juustu ja seentega vallutavad oma aroomi ja maitsega absoluutselt kõiki. Igaüks saab roogi valmistada. Kartul seentega on kõige ideaalsem kooslus, mida võite välja mõelda. Kuldne koorik annab pajaroale ainulaadse maitse. Lihtne ja maitsev toit muutub pühade ajal asendamatuks.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kartul - 800 gr.
• Šampinjonid - 400 gr.
• kõva juust - 150 gr.
• Majonees - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast kartulite põhjalikku pesemist ja koorimist lõigake need viiludeks. Säilitame viilude paksuse nii, et mugulad küpseksid samal ajal.

2. samm. Pärast sibulate koorimist ja poolrõngasteks tükeldamist puista kartulid.

Samm 3. Peske ja kuivatage seened, viilutage need õhukesteks viiludeks ja asetage need koos köögiviljadega. Maitsesta rafineeritud taimeõli ja vürtsidega ning sega läbi. Šampinjonide asemel on lubatud kasutada metsaseeni.

4. samm. Asetage pajaroa koostisosad tulekindlasse nõusse. Leota majoneesiga ja puista peale juustulaastu. Juust ei tohiks olla soolane. Mozzarella on ideaalne. Kattes või suletuna fooliumiga pane roog pooleks tunniks küpsema 200°C juurde.

Samm 5. Poole tunni pärast eemalda kaas või foolium ja pruunista kuldpruuniks. Ahjukindadega relvastatud, võtke maius ettevaatlikult välja ja asetage alusele või puitplaadile. Pärast veidi jahutamist ja portsjoniteks jagamist serveeri maiuspala. Head isu!