Kartul hautatud lihaga on lihtne, kuid rahuldav roog, mis valmib ka väga kiiresti. Selleks tuleb külmkapis hoida paar purki kvaliteetset hautist. Kuigi roog valmib kiiresti, leiate selle jaoks palju retsepte. Artikkel sisaldab 10 kõige maitsvamat hautisega kartulite retsepti.
- Hautatud kartulid hautatud lihaga kastrulis
- Kuidas aeglases pliidis hautisega kartuleid maitsvalt küpsetada?
- Praetud kartulid hautatud lihaga pannil
- Kuidas keeta kartulit hautisega pajas?
- Kuidas küpsetada ahjus hautatud lihaga maitsvalt kartuleid?
- Lihtne ja maitsev hautisega kartulipudru retsept
- Samm-sammult retsept hautatud liha ja seentega kartulite valmistamiseks
- Maitsev kartul hautatud liha, porgandi ja sibulaga
- Kiire ja lihtne retsept hautatud kapsaga kartulite valmistamiseks
- Kuidas küpsetada kartulit hautatud liha ja köögiviljadega?
Hautatud kartulid hautatud lihaga kastrulis
Oli aegu, mil hautatud kartulit peeti delikatessiks, sest seda oli poest nii raske saada. Tänapäeval on kiireks õhtusöögiks valik hautatud lihaga roogasid. Keedame kastrulis maitsvaid kartuleid ja hautame.
- Kartul 7 (asjad)
- Hautis 1 veiseliha purk
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Küüslauk 2 (osad)
- Porgand 1 (asjad)
- Tomat 1 (asjad)
- Tomatipasta 1 (supilusikatäit)
- Granuleeritud suhkur 1 (teelusikatäit)
- Rohelus maitse
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Või 1 (supilusikatäit)
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas valmistada hautatud kartulit hautisega? Koori sibul ja porgand ning haki peeneks.
-
Tõsta hautis taldrikule, eemalda tardunud rasv ja püreesta kahvliga.
-
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Pange kartulid kastrulisse, katke veega ja keetke.
-
Pange praepann tulele, valage taimeõli. Kui õli on kuum, lisa sibul ja prae seda 5-7 minutit. Seejärel lisa porgandid ja küpseta veel 3-4 minutit.
-
Pärast seda lõigake tomat kuubikuteks ja asetage see pannile, prae köögivilju pidevalt segades 2-3 minutit. Järgmisena lisa tomatipasta, oota, kuni praadimine keeb ja lisa hautis. Jätkake küpsetamist keskmisel kuumusel 3 minutit, seejärel lisage suhkur.
-
Kui kartulid on valmis, kurna vesi ja lisa pannile kaste, lisa soola ja maitsesta. Kuumuta roog keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 5–7 minutit.
-
Haki rohelised ja küüslauk väga peeneks. Lisa pannile koos hautatud kartulite ja hautatud küüslauk, ürdid ja või, sega läbi. Kata pann kaanega ja lülita kuumus välja.
-
5-10 minuti pärast võib roogi serveerida.
Head isu!
Kuidas aeglases pliidis hautisega kartuleid maitsvalt küpsetada?
Hautisega kartulite küpsetamine aeglases pliidis on lihtsam ülesanne kui selle roa hautamine kastrulis. Ja kartulid osutuvad maitse ja rikkalikkuse poolest veelgi paremaks. Retsepti jaoks võite kasutada mis tahes tüüpi lihast valmistatud hautist.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 4-5.
Koostis:
- Hautis - 1 purk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Kartul - 5-7 tk.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Ava hautisepurk ja eemalda pealmine valge rasvakiht.Lülitage multikooker sisse, valige 10 minutiks režiim "Praadimine" ja asetage osa hautisest kaussi.
2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, riivi porgandid. Lisa kaussi sibul ja porgand. Küpseta programmi lõpuni.
3. Pärast seda lisa ülejäänud hautis ja prae veel 2-3 minutit.
4. Lõika kartulid väikesteks viiludeks. Aseta kartulid prae peale.
5. Lisa maitse järgi vürtse ja lisa vett, kuni see jõuab kartuli tasemeni.
6. Aktiveerige režiim "Kustutamine" 40 minutiks. Pärast piiksu segage roog ja serveerige.
Head isu!
Praetud kartulid hautatud lihaga pannil
Toekas ja kaloririkas roog kartulist ja hautisest pannil. Eriti meeldib see bakalaureuse- ja üliõpilastele, minimaalsest tootekomplektist saab tervikliku roa, mis suudab nälja kustutada.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Kartul - 5-6 tk.
- Sealiha hautis - 500 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - 3 spl.
- Rohelised - 20 gr.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Asetage pann tulele, lisage hautis ja prae seda veidi.
2. Koori sibulad ja lõika kuubikuteks.
3. Koori kartulid ja lõika kangideks.
4. Prae eraldi pannil kartulid pehmeks, seejärel lisa sibulad, sool ja jahvatatud pipar. Sega ja prae kartulid peaaegu valmis.
5. Lisa hautis, sega ja küpseta rooga veel 5 minutit. Enne serveerimist puista praekartulid ja hautatud hakitud ürtidega.
Head isu!
Kuidas keeta kartulit hautisega pajas?
Hautisega roogasid võib liigitada eelarvelisteks ja lihtsateks.Kuid sellest hoolimata on see terviklik, rammus roog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks. Kartuleid koos hautisega on kõige parem keeta pajas.
Söögitegemise aeg: 75 min.
Söögitegemise aeg: 35 min.
Portsjonid: 6-8.
Koostis:
- Kartul - 10-15 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Veisehautis - 1 purk.
- Porgand - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Koorige sibulad, peske ja tükeldage peeneks. Asetage sibul praepannile ja prae taimeõlis 7-10 minutit.
2. Koori porgandid, riivi jämedale riivile, lisa sibulale ja prae köögivilju koos 10 minutit.
3. Koorige kartulid, lõigake kuubikuteks, asetage kartulid pada, valage veega nii, et köögiviljad oleksid kaetud, lisage sool ja keetke kartulid madalal kuumusel pehmeks, 30-40 minutit.
4. Asetage veisehautis lõikelauale, eemaldage tardunud rasv, lõigake liha suured tükid või püreestage kahvliga.
5. 5 minutit enne keetmise lõppu lisa hautis pada ja sega läbi. Serveeri roog kuumalt.
Head isu!
Kuidas küpsetada ahjus hautatud lihaga maitsvalt kartuleid?
Maitsev ja rahuldav roog, mis on valmistatud lihtsast ja taskukohastest koostisosadest: kartulist ja hautisest. Hautis sisaldab juba rasva, mistõttu ei ole vaja küpsetamise ajal õli kasutada. Maitseained nagu koriander ja paprika aitavad roa maitset veelgi rohkem esile tuua.
Söögitegemise aeg: 65 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Kartul - 8 tk.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Majonees - 4 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Hautatud sealiha - 0,5 purki.
- Kuivatatud petersell - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Koori kartulid ja lõika väikesteks viiludeks.
2.Koori sibul ja küüslauk ning haki peeneks.
3. Pane kartulid, hautatud liha, sibul ja küüslauk kaussi, lisa maitseained.
4. Maitsesta saadud segu majoneesiga ja sega läbi.
5. Aseta segu küpsetusvarrukasse ja kinnita selle servad mõlemalt poolt.
6. Aseta varrukas ahjuplaadile ja pane 45 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Hautatud kartul osutub väga õrnaks ja maitsvaks.
Head isu!
Lihtne ja maitsev hautisega kartulipudru retsept
Tänu hautatud liha lisamisele muutub kartulipuder rammusamaks ja toitvamaks. Võite kasutada mis tahes hautist: veiseliha, sealiha, kana. Veelgi parem, kui teil on laos naturaalset omatehtud hautist.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 4-6.
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Hautis - 350-380 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Koori kartulid, pane kastrulisse, kata veega ja keeda. Seejärel jäta veidi puljongit ja püreesta kartulid püreeks.
2. Tõsta hautis kaussi ja purusta kahvliga väikesteks tükkideks.
3. Asetage pann tulele, lisage hautisest saadud rasva. Prae sellel sibulad kuldpruuniks.
4. Järgmisena lisa liha, sega läbi ja prae minut aega.
5. Tõsta röst koos püreega pannile ja sega korralikult läbi.
6. Enne serveerimist lisa roale värskeid ürte.
Head isu!
Samm-sammult retsept hautatud liha ja seentega kartulite valmistamiseks
Õige küpsetamise korral osutuvad hautatud kartulid väga maitsvad. Ja kui lisate seeni, muudab see prae mitte ainult uskumatult aromaatsemaks, vaid muudab ka selle maitset.
Söögitegemise aeg: 120 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Hautis - 1 purk.
- Kartul - 550-600 gr.
- Seened - 300-350 gr.
- Seller - 1-2 vart.
- Tomatipasta - 2-2,5 spl.
- Marineeritud kurk - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Lülitage multikooker sisse, seadke režiim "supp" või "hautis", valage taimeõli. Prae hakitud sibul, seller ja porgand.
2. 12-15 minuti pärast lisage tomatipasta ja segage. 1-2 minuti pärast pane kaussi hautis ja tükeldatud marineeritud kurk.
3. Lõika kartulid kuubikuteks, seened viiludeks. Pärast 20 minuti möödumist praadimise algusest lisa kartulid ja seened, lisa soola ja maitsesta. Jätkake roa küpsetamist samal režiimil umbes tund.
4. Pärast seda, kui helisignaal näitab programmi lõppu, jätke tass kaane alla 10 minutiks. Kõige lõpus lisa hakitud ürdid.
5. Serveeri kartulid koos hautatud liha ja seentega kuumalt.
Head isu!
Maitsev kartul hautatud liha, porgandi ja sibulaga
Kõik NSV Liidus sündinud inimesed teavad väga hästi kartuli ja hautatud liha maitset. Roa valmistamine pole sugugi keeruline, kuid kindlasti on huvitavama maitse jaoks vaja lisada porgandit ja sibulat.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Kartul - 10-12 tk.
- Hautis - 1 purk.
- Porgand - 1 tk.
- Roheline sibul - 1 kamp.
- Või - 50 gr.
- Loorberileht - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Sulata paksupõhjalises kastrulis või pannil või ja prae riivitud porgandid pehmeks.
3. Pärast seda valage kaks ja pool klaasi vett ja lisage loorberileht.
4. Järgmisena lao kartulid välja.Hauta köögivilju 20-30 minutit, lisa soola ja maitsesta.
5. Tõsta hautis taldrikule ja püreesta kahvliga. Lisa hautis kartulitele ja küpseta veel 5-7 minutit.
6. Minut enne valmimist lisa roheline sibul, sega läbi ja roog ongi valmis. Saate kutsuda oma pere laua taha.
Head isu!
Kiire ja lihtne retsept hautatud kapsaga kartulite valmistamiseks
Praekartul, kapsas ja hautatud liha on roog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks. See on mahlane, maitsev ja täidlane. Seda praadi valmistades saate tervikliku, tasakaalustatud roa liha ja köögiviljadega.
Söögitegemise aeg: 45 min.
Söögitegemise aeg: 35 min.
Portsjonid: 3-4.
Koostis:
- Porgand - 1 tk.
- Kartul - 4-5 tk.
- Tomatipasta - 2 spl.
- Taimeõli - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
- Valge kapsas - 0,5 tk.
- Hautatud liha - 1 purk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sibul - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt haki kapsas õhukesteks ribadeks, aseta pannile ja prae taimeõlis 6-7 minutit. Seejärel lisa kapsale hakitud sibul ja porgand ning hauta edasi pehmeks.
2. Pärast seda lisa köögiviljadele paar supilusikatäit pastat ja lisa kartulid. Lisa veidi vett ja hauta, kuni kartul on pehme.
3. Kui kartulid on peaaegu valmis, lisage hautis, segage ja küpseta veel paar minutit. Soola ja maitsesta roog oma maitse järgi.
4. Enne serveerimist puista roog hakitud ürtidega.
Head isu!
Kuidas küpsetada kartulit hautatud liha ja köögiviljadega?
Kui peate kiiresti valmistama maitsva õhtusöögi kogu perele, kasutage seda lihtsat retsepti. Vaatamata sellele, et hautis sisaldab tavaliselt palju rasva, on roog mõõdukalt kaloririkas. Kartul ja köögiviljad imavad endasse liigse rasva.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Väikesed noored kartulid – 1,2 kg.
- seapekk - 100 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Küüslauk - 5-6 hammast.
- Tomatid - 5-6 tk.
- Hautatud liha - 1 purk.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Võtke umbes sama suurusega väikesed uued kartulid. Koori köögiviljad ja küpseta.
2. Aseta kartulid kaussi, lisa maitseained, ürdid ja hakitud küüslauk.
3. Lõika pekk kuubikuteks, aseta kuumutatud praepannile ja sulata sellelt rasv. Prae kartulid rasvas kuldpruuniks.
4. Prae paksupõhjalises kastrulis või kõrgete külgedega pannil sibulad ja tomatid. Seejärel valage vesi ja lisage vürtsid. Kuumuta kaste keema ja lisa kartulid.
5. Lõpus lisa hautis, sega läbi, küpseta veel 5 minutit. Soola roog maitse järgi.
Head isu!