Klassikalised koogikesed

Tassikook on lihtne ja maitsev lahendus omatehtud teeõhtuks või puhkuseks. Isuäratav magustoit rõõmustab teid oma kerguse ja õrnusega. Koogi valmistamiseks on erinevaid võimalusi. Parimad neist leiate meie kümnest ahjuretseptist koosnevast kulinaarsest valikust koos samm-sammult fotodega.

Klassikaline kook kodus

Klassikaline tassikook kodus on maitsev ja õhuline maius kodusele lauale või puhkusele, mida igaüks saab valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellita ennast ja oma lähedasi maitsva magustoiduga.

1. 
   Klassikalist koogikesi on lihtne kodus valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Lõika või tükkideks ja lase neil veidi pehmeneda.
2. 
   Segage sügavas kausis pehme või, granuleeritud suhkur ja vanillisuhkur. Vahusta mikseriga kohevaks ja homogeenseks massiks.
3. 
   Jätkame segu vahustamist ja purustame siin ükshaaval munad.
4. 
   Eraldi sõelu jahu küpsetuspulbriga ja vala segu ühisesse valmistisse. Kogu selle aja jätkame tööd mikseriga. Sõtku homogeenseks tainaks.
5. 
   Tõsta tainas vormi ja pane ahju.
6. 
   Küpseta maiust 60 minutit 160° juures. Seejärel võta maius vormist välja ja lase jahtuda, puista üle tuhksuhkruga.
7. 
   Klassikaline tassikook kodus on valmis. Aita ennast!

---

Kohupiimakook ahjus

Ahjus küpsetatud kodujuustukook saab uskumatult õrn ja õhuline. See magustoit sobib suurepäraselt tassi kuuma tee või kohvi kõrvale. Selle valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega meie valikust. Kaunista oma laud lõhnavate küpsetistega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kodujuust - 180 gr.
• Jahu - 180 gr.
• Või - ​​100 gr. + vormi määrimiseks.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 150 gr.
• Vanilliin - 2 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke vajalik kogus kõiki koostisosi.

Samm 2. Valige koogikesele sobiv küpsetuspann. Määri see võiga ja puista üle jahuga.

3. samm Vahusta pehme või suhkruga. Seejärel lisa kodujuust ja jätka sõtkumist.

Samm 4. Lisa ükshaaval kanamunad ja jätka segu vahustamist.

Samm 5. Lisage sool, vanilliin, sõelutud jahu küpsetuspulbriga.

Samm 6. Sõtke homogeenne paks tainas, mis meenutab hapukoort.

Samm 7. Asetage tainas ettevalmistatud küpsetuspannile.

Etapp 8. Asetage töödeldav detail 50-60 minutiks 170°-ni eelsoojendatud ahju. Magustoidu valmidust saad kontrollida puust vardast.

9. sammKodujuustu kook on ahjus valmis. Lõika portsjoniteks ja proovi!

Klassikaline šokolaadikook

Klassikaline šokolaadikook on särav kulinaarne lahendus, mis ei jäta ükskõikseks maiasmokaid. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie valikust. Palun oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• jahu - 370 gr.
• Muna - 4 tk.
• Või - ​​200 gr.
• piim - 120 ml.
• Suhkur - 240 gr.
• kakaopulber - 75 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Soda - 0,5 tl.
• Äädikas - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis kakao, suhkur ja sool. Asetage siia pehme või ja valage piim.

Etapp 2. Kuumutage massi, kuni suhkur lahustub ja moodustub homogeenne segu. Viige keemisprotsessi algusesse, kuid ärge keetke.

Samm 3. Laske töödeldaval detailil jahtuda ja murdke siin kanamunad.

Samm 4. Sega sisu ühtlaseks.

Samm 5. Sõeluge siin määratud kogus jahu. Sega, kuni jahutükid kaovad.

6. samm. Lisa äädikaga kustutatud sooda. Sõtku.

Samm 7. Tõsta tainas silikoonist koogivormidesse. Küpseta 35-45 minutit 200° juures.

Samm 8. Klassikaline šokolaadikook on valmis. Serveeri maitsev magustoit lauale!

Maitsev banaanimuffin

Maitsev banaanikook rõõmustab teid mitte ainult oma õrna maitse, vaid ka hämmastava aroomiga. Isuäratav maiuspala, mis sobib ideaalselt pere teeõhtuks. Valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Banaanid - 3 tk.
• Või - ​​170 gr.
• Mesi - 2 spl.
• Täisterajahu - 1,5 spl.
• kaerajahu - 0,5 spl.
• Muna - 3 tk.
• roosuhkur - 0,5 spl.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• Jahvatatud kaneel - 1 spl.
• Kreeka pähklid - 0,5 spl.
• Must šokolaad - 100 gr.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kombineerige pehmendatud või ühises kausis roosuhkruga.

Samm 2. Vahusta tooteid mikseriga mitu minutit.

Samm 3. Lisa ükshaaval kanamunad ja jätka mikseriga kloppimist.

4. samm Koori kaks banaani ja purusta kahvliga. Lisa mesi ja sõtku uuesti korralikult läbi.

Samm 5. Tõsta banaanipüree või ja munade segule.

6. samm. Lisa siia kahte tüüpi jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel.

Samm 7. Sõtku tainas spaatliga homogeenseks seguks.

Samm 8. Haki pähklid ja šokolaad peeneks.

Samm 9. Lisa need tooted banaanitainasse. Sega.

Samm 10. Kata pann pärgamendiga ja vala tainas sinna.

Samm 11. Asetage töödeldava detaili pinnale üks kooritud ja pikuti lõigatud banaan.

Samm 12. Küpseta originaal magustoitu 1 tund 180° juures.

Samm 13. Maitsev banaanikook on valmis. Serveeri lauale!

Silikoonvormides ahjus koogid

Ahjus silikoonvormides koogikesed osutuvad väga õrna maitsega ja uskumatult isuäratavateks. See magustoit rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Proovige seda kindlasti valmistada, kasutades meie tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Keefir - 220 ml.
• Suhkur - 180 gr.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​70 gr.
• Soda - 1 tl.
• Konjak - 2 spl.
• Vanilliin - 3 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• tuhksuhkur - 80 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sügavas kausis ühendage kanamunad ja suhkur.

Samm 2. Vahusta tooteid ühtlaseks ja vahuks.

Samm 3. Lisa sool, vanilliin ja veidi jahu.

Etapp 4. Eraldi kausis ühendage keefir soodaga, segage ja oodake reaktsiooni.

Samm 5. Valage keefir põhipreparaadi sisse. Sega.

Samm 6. Lisa ülejäänud jahu ja lisa hapukoor.

Samm 7. Lisa pehmendatud või ja vala konjak.

Samm 8. Sega homogeenne pehme tainas.

Samm 9. Jaotage tainas silikoonvormidesse.

Samm 10. Küpseta 35 minutit 190° juures.

Samm 11. Koogikesed on ahjus silikoonvormides valmis. Kaunista maius tuhksuhkruga ja serveeri!

Lopsakas keefirikook ahjus

Lopsakas keefirikook ahjus on üllatavalt õrn ja õhuline maius koduseks teeõhtuks või puhkuseks, mida on lihtne oma kätega valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellita ennast ja oma lähedasi lõhnavate küpsetistega!

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Keefir - 250 ml.
• Või - ​​100 gr.
• Jahu - 250 gr. + 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Suhkur - 150 gr.
• Vanilliin - 2 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Rosinad - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sega pehme või suhkru ja vanilliiniga. Vahusta mikseriga paar minutit ühtlaseks massiks.

Samm 2. Lisa ükshaaval kanamunad ja jätka vahustamist.

Samm 3. Lisa sool ja keefir. Lööge kergelt ühtlaseks jaotumiseks.

Samm 4. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu see kogumassi hulka. Sega lusika või spaatliga homogeenseks tainaks.

Samm 5. Lisa tainale pestud ja kuivatatud rosinad.Samuti tuleks rosinad enne lisamist segada supilusikatäie jahuga.

Samm 6. Sega sisu, et rosinad jaotuks ühtlaselt.

Samm 7. Vala tainas vormi. Pane tainas 40-50 minutiks 170°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 8. Ahjus on kohev keefirikook valmis. Serveeri lauale!

Lihtne ja maitsev piimakook

Lihtne ja maitsev õrna maitsega ja hämmastavalt õhulise tekstuuriga piimakook. Ideaalne lahendus perega teejoomiseks. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Piim - 50 ml.
• Suhkur - 150 gr.
• Muna - 3 tk.
• taimeõli - 150 ml.
• Küpsetuspulber - 15 gr.
• Vanilliin - 1 gr.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Murdke kolm kanamuna sügavasse kaussi.

Samm 2. Lisa siia suhkur ja alusta vahustamist.

Samm 3. Vala munasegusse soe piim.

Samm 4. Järgmisena lisage taimeõli. Sega vispliga läbi.

Samm 5. Lisa jahu koos vanilli ja küpsetuspulbriga. Alustame segamist.

6. samm Sõtke homogeenne paks tainas ilma jahutükkideta.

Samm 7. Vala mass sobivasse pärgamendiga kaetud vormi.

Samm 8. Küpseta maiust 45-55 minutit 180° juures.

Samm 9. Lihtne ja maitsev piimakook on valmis. Kaunista tuhksuhkruga ja serveeri!

Sidrunikook ahjus

Ahjus küpsetatud sidrunikook rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja hämmastava tsitruselise aroomiga. Serveeri magustoitu pühadeks või omatehtud teeõhtu osana.Valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sidrunid - 3 tk.
• Suhkur - 250 gr.
• Või - ​​130 gr.
• taimeõli - 40 ml.
• Munakollane - 1 tk.
• Muna - 2 tk.
• jahu - 170 gr.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• maisitärklis - 25 gr.
• piim - 30 ml.
• koor 33% – 60 ml.
• tuhksuhkur - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kaks sidrunit ja eemaldage neilt koor.

2. samm. Pigista kooritud tsitruselistest mahl mis tahes sobival viisil.

Samm 3. Sügavas kausis segage suhkur pehme võiga. Vahusta mikseriga umbes 5 minutit.

Samm 4. Lisage siia sidrunimahl ja koor, valage taimeõli ja segage.

Samm 5. Murra kaks kanamuna ja üks munakollane segusse. Jätkame sõtkumist.

Etapp 6. Sega eraldi kausis jahu, küpsetuspulber, maisitärklis ja sool.

Etapp 7. Lisa kuivsegu peamisele. Esmalt lisage 1/3 osa. Vala sisse piim.

Samm 8. Lisa vähehaaval ülejäänud jahu ja jätka ühtlaseks vahustamist. Eraldi vahusta koor ja lisa tainale, sega.

Samm 9. Vala tainas ettevalmistatud vormi ja aseta 40-50 minutiks 175°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 10. Valmista sidruniglasuur. Selleks segage tuhksuhkur ja lisage sellele järk-järgult ühe sidruni sidrunimahl. Tuhksuhkur peaks olema üleni märg, kuid siiski paks.

Samm 11. Sidrunikook on ahjus valmis. Nirista peale sidruniglasuur ja serveeri!

Klassikaline tassikook rosinatega “Stolichny”

Klassikaline rosinatega kook “Stolichny” on huvitav ja maitsev maius teie pere teeõhtuks või koduseks pidustuseks.Lihtsa DIY ettevalmistamise jaoks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Sugulased või külalised on meeldivalt üllatunud!

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 250 gr.
• Või - ​​170 gr.
• Suhkur - 150 gr.
• Muna - 3 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Vanilliin - 2 gr.
• Rosinad - 150 gr.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta pehmendatud võid suhkruga umbes 5 minutit.

Samm 2. Murra siin kanamunad, lisa sool, vanilliin ja jätka vahustamist.

Samm 3. Vahusta mikseriga kohevaks.

Etapp 4. Lisa eelnevalt pestud ja kuivatatud rosinad.

Samm 5. Sõeluge siia jahu koos küpsetuspulbriga (tehke seda järk-järgult) ja jätkake kõike ühtlaseks sõtkumiseks.

Samm 6. Lisa kogu ülejäänud jahu ja sõtku tainas.

Samm 7. Aseta tainas sobivasse vormi ja tasanda pind.

Etapp 8. Teeme tooriku keskele sügava pilu. See annab koogile selle kulinaarse variandi jaoks omase maitsva pragu.

Samm 9. Küpseta maiust 50-70 minutit 170° juures.

Samm 10. Klassikaline Stolichny rosinakook on valmis. Serveeri tuhksuhkruga kaunistatud.

Klassikaline sebra koogi retsept

Klassikaline Zebra koogi retsept on maitsev ja originaalne maius kodusele lauale või puhkusele, mida igaüks saab valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellita ennast ja oma lähedasi õrna ja õhulise magustoiduga.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 10

Koostis:

• Jahu - 200 gr.
• Või - ​​300 gr.
• Suhkur - 200 gr.
• suur muna - 4 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Vanilliin - 2 g.
• Siirup/mesi - maitse järgi.
• Kakaopulber - 3 tl.
• Piim - 2 spl.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Katke küpsetuspann pärgamendiga ja määrige see taimeõliga.

Samm 2. Vahusta pehme või suhkru ja vaniljega.

Samm 3. Murra siin ükshaaval kanamunad, vala juurde piim ja jätka vahustamist.

Etapp 4. Sega jahu ja küpsetuspulber eraldi. Lisa kuivsegu vähehaaval õlisegusse.

Samm 5. Tõsta kolmandik tainast teise kaussi. Sega sisse kakao ja siirup mis tahes moosist või meest.

6. samm. Asetage 1/4 heledast taignast ettevalmistatud pannile. Määri peale pool šokolaaditainast.

Samm 7. Korrake kihte, kuni kahte tüüpi tainas on valmis. Tasandage pealmine šokolaadimassi kiht.

Samm 8. Sega puupulga abil vormi sisu.

Samm 9. Küpseta maiust 45-50 minutit 170° juures. Kontrolli valmisolekut vardaga.

Šikk 10. Tõsta valmistoode restile ja lase jahtuda.

Samm 11. Klassikaline Zebra koogi retsept on valmis. Aita ennast!