Kook hüppab

Kook hüppab

Cake pops on värvilised, glasuuritud rullbiskviidid, mida kõige sagedamini valmistatakse või serveeritakse pulga peal. Seda magustoitu leidub sageli pidudel ja Rootsi lauas. Kodus kookide valmistamiseks kasutage kümnest retseptist koosnevat tõestatud kulinaarset valikut koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Kook hüppab kodus pulga otsa

Kodus pulga otsas olevad koogid on särav ja maitsev delikatess, millest saab iga puhkuse tõeline kaunistus. Sellise suussulava magustoidu valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Proovige kindlasti!

Kook hüppab

Koostisained
+24 (asjad)
  • Jahu 150 (grammi)
  • Kana muna 4 (asjad)
  • Granuleeritud suhkur 150 gr
  • Küpsetuspulber 1 (teelusikatäit)
  • Kakaopulber 1 (supilusikatäit)
  • Või 1 (teelusikatäit)
  • Täitmiseks:
  • Jam 2 (supilusikatäit)
  • Kondenspiim 2 (supilusikatäit)
  • Šokolaadipasta 2 (supilusikatäit)
  • Kaunistuseks:  
  • Glasuur 1 pakett
  • valge šokolaad 2 viilud
  • Tume šokolaad 1 (asjad)
  • Maiustuste kate  maitse
Sammud
90 min.
  1. Cake popsi saab hõlpsasti kodus valmistada. Murra kanamunad ja lisa suhkur.
    Cake popsi saab hõlpsasti kodus valmistada. Murra kanamunad ja lisa suhkur.
  2. Vahusta sisu ühtlaseks.
    Vahusta sisu ühtlaseks.
  3. Asetage munasegu veevanni. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Eemaldage veevannilt ja vahustage umbes 10 minutit.
    Asetage munasegu veevanni. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Eemaldage veevannilt ja vahustage umbes 10 minutit.
  4. Sõelu segusse jahu ja küpsetuspulber.
    Sõelu segusse jahu ja küpsetuspulber.
  5. Sega, kuni tükid kaovad.
    Sega, kuni tükid kaovad.
  6. Jaga tainas kolmeks osaks. Sega kakao üheks.
    Jaga tainas kolmeks osaks. Sega kakao üheks.
  7. Vala šokolaadisegu ahjuvormi.
    Vala šokolaadisegu ahjuvormi.
  8. Valame ka kakaota taigna vormidesse. Küpseta umbes 25-30 minutit 190 kraadi juures.
    Valame ka kakaota taigna vormidesse. Küpseta umbes 25-30 minutit 190 kraadi juures.
  9. Jahvatage šokolaadibiskviit ja segage see šokolaadipastaga.
    Jahvatage šokolaadibiskviit ja segage see šokolaadipastaga.
  10. Hakkime ka ühe valge rullbiskviidi. Sega moosiga.
    Hakkime ka ühe valge rullbiskviidi. Sega moosiga.
  11. Sega teine ​​purustatud valge rullbiskviidi kondenspiimaga.
    Sega teine ​​purustatud valge rullbiskviidi kondenspiimaga.
  12. Valmistame kolmest toorikust väikesed korralikud pallid. Pane külmkappi tahenema.
    Valmistame kolmest toorikust väikesed korralikud pallid. Pane külmkappi tahenema.
  13. Eraldi sulatage šokolaad, mida kasutame kaunistamiseks.
    Eraldi sulatage šokolaad, mida kasutame kaunistamiseks.
  14. Torkame kõikidesse pallidesse pulgad. Kata glasuuriga, kaunista sulašokolaadi ja kondiitripuitritega.
    Torkame kõikidesse pallidesse pulgad. Kata glasuuriga, kaunista sulašokolaadi ja kondiitripuitritega.
  15. Kodus pulga otsas koogipopid on valmis!
    Kodus pulga otsas koogipopid on valmis!

Tordipopsud kukli kujul

Popsiklikujulised koogipopsid rõõmustavad teid oma isuäratava välimuse ja ainulaadse maitsega. Sellise maiuse vastu ei saa keegi. Ideaalne lahendus pidulikule kommilauale või buffet-lauale. Magustoidu valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 10 tundi

Küpsetusaeg - 40 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

  • Jahu - 150 gr.
  • Muna - 6 tk.
  • granuleeritud suhkur - 180 gr.
  • Vanillsuhkur - 1 kotike.
  • maisi-/kartulitärklis - 30 gr.

Kreemi jaoks:

  • Kondenspiim - 100 gr.
  • Või 82,5% – 200 gr.
  • tuhksuhkur - 120 gr.
  • Kakaopulber - 2 spl.
  • Rumi essents - ¼ tl.

Glasuuri jaoks:

  • Valge šokolaad - 200 gr.
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Maiustuste pritsmed - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.

Samm 2. Eraldage valged munakollastest.

Samm 3. Vahusta munakollased suurema osa suhkruga, kuni saad valge koheva massi.

Samm 4. Vahusta munavalged ülejäänud suhkru ja vanillisuhkruga. Vahusta kuni moodustuvad stabiilsed tipud.

Samm 5. Sõeluge jahu ja lisage see koos tärklisega munakollase segule. Sega ühtlaseks.

Samm 6. Lisa siia valgumass.

Samm 7. Sõtku ühtlaseks.

Samm 8. Valage tainas multikookeri kaussi. Küpseta küpsetusrežiimis tund aega.

Samm 9. Valmis biskviit jahuta veidi, mässi kilesse ja jäta 8 tunniks küpsema.

Samm 10. Valmistage kreemi jaoks ette vajalikud tooted.

Samm 11. Vahusta pehme või tuhksuhkru ja kondenspiimaga.

Samm 12. Lisa kakao ja rummisesents ning jätka vahustamist.

Samm 13. Jahvata valmis biskviit puruks ja lisa koor.

Samm 14. Sõtkuge segu hoolikalt ühtlaseks.

15. samm Valmistage ette puidust pulgad ja popsivormid.

Etapp 16. Täida vormid põhimassiga. Sisestage pulgad. Aseta 1 tunniks sügavkülma.

Samm 17. Glasuuri jaoks sulata valge šokolaad ja lisa lõpus taimeõli.

18. samm. Kata maiused sulašokolaadiga. Tõsta pärgamendile tahenema.

19. samm. Kaunista omal valikul kondiitritoodetega.

Samm 20. Popsikujulised koogipoogid on valmis!

Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud koogipopid

Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud koogipopid on uskumatult maitsev maius teie perepuhkuseks või teeõhtuks. See õrn maius ei jäta kedagi ükskõikseks ning rõõmustab teid ka oma särava ja atraktiivse välimusega.Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 10 tk.

Koostis:

  • Küpsised - 300 gr.
  • Keedetud kondenspiim - 1 purk.
  • Maapähklid - 100 gr.
  • Šokolaadiglasuur - 100 gr.
  • Paisutatud nisu - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valige maitse järgi küpsised ja muutke need peeneks puruks.

Samm 2. Rösti maapähklid kuival pannil. Eemaldame pähklitelt kestad ja jahvatame need mis tahes sobival viisil.

Samm 3. Kombineeri küpsised, maapähklid ja keedetud kondenspiim.

Etapp 4. Sõtkuge tooteid põhjalikult, kuni moodustub homogeenne paks mass.

Samm 5. Tõsta segu väikestesse ümaratesse vormidesse. Soovitatav on kasutada paarispoolkerasid. Segule võib lisada ka mõned terved pähklid.

Etapp 6. Täitke teine ​​poolkera ja ühendage kaks osa. Aseta saadud pallid paariks tunniks külmkappi.

Samm 7. Eemaldage pallid ettevaatlikult vormist. Torkame need pulkadega läbi, kaunistame glasuuriga ja paisutatud nisuga.

Samm 8. Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud koogipopid on valmis!

Biskviidist koogid

Biskviitkoogipopid on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav retsept omatehtud teeõhtule või pühadelauale. Seda hõrgutist naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept ja rõõmustage oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

  • Jahu - 200 gr.
  • Suhkur - 150 gr.
  • Küpsetuspulber - 2 tl.
  • Kondenspiim - 100 ml.
  • Muna - 5 tk.

Kaunistuseks:

  • Piimašokolaad - maitse järgi.
  • Valge šokolaad - maitse järgi.
  • Maiustuste kate – maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.

2. samm.Vahusta kanamunad suhkruga kohevaks vahuks.

Samm 3. Lisa neile jahu ja küpsetuspulber. Sega hoolikalt.

Samm 4. Vala valmis tainas ahjuvormi. Küpseta umbes 25 minutit 180 kraadi juures.

Samm 5. Jahutage valmis biskviit ja jahvatage seda blenderis, kuni saadakse peen puru.

Samm 6. Sega puru kondenspiimaga.

Samm 7. Vormi saadud massist korralikud pallid.

Samm 8. Sulata kaunistuseks šokolaad.

Samm 9. Torkame iga palli sisse pulga.

Samm 10. Kasta pallikesed pulga otsas sulašokolaadi sisse.

Samm 11. Veereta tükid kondiitrikattes.

Samm 12. Tordipoogid on valmis!

Šokolaadikoogid

Šokolaadikoogid rõõmustavad teid mitte ainult oma särava välimuse, vaid ka maitsega. Valmistage pühadeks maiuspala või muutke oma pere teeõhtu mitmekesistamaks. Maitsva ja atraktiivse magustoidu valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 30 tk.

Koostis:

  • Jahu - 2,5 spl.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Muna - 2 tk.
  • Piim - 1 spl.
  • Taimeõli - 100 ml.
  • Soda - 1,5 tl.
  • Küpsetuspulber - 1,5 tl.
  • Kakaopulber - 6 spl.
  • Keev vesi - 1 spl.
  • Või – vormi määrimiseks.
  • maapähklivõi - 4,5 spl.
  • Šokolaadiglasuur - maitse järgi.
  • Maiustuste kate – maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista biskviit. Vahusta valged ja munakollased eraldi. Kombineerime need, lisame suhkrut, taimeõli, piima, kakaod, jahu, soodat, küpsetuspulbrit ja keevat vett. Sega ühtlaseks.

Samm 2. Järgmisena vala tainas küpsetusnõusse või multikookeri kaussi. Küpseta umbes 40 minutit ahjus või poolteist tundi aeglases pliidis.

3. samm.Jahuta biskviit ja purusta blenderis.

Samm 4. Lisa purule maapähklivõi.

Samm 5. Sõtkuge segu hoolikalt ühtlaseks. Pane mõneks ajaks külmkappi.

Samm 6. Vormi segust korralikud pallid. Pistame igasse sisse puidust vardas.

Samm 7. Kasta toorikud šokolaadiglasuuri sisse.

Samm 8. Kaunista kondiitritoodete puistaga.

Samm 9. Šokolaadikoogid on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Kook hüppab punane samet

Punased sametkoogid on suurepärane idee puhkuseks mõeldud kommibaari jaoks. See maitsev magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks: see meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 20 tk.

Koostis:

  • Jahu - 80 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Või - ​​50 gr.
  • Suhkur - 80 gr.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Punane toiduvärv - 5 tilka.
  • Valge šokolaad - 100 gr.
  • koor 10% - 20 ml.
  • Maiustuste pritsmed - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Sega pehme või suhkruga ja klopi mikseriga ühtlaseks.

Samm 3. Murra kanamunad massi sisse. Jätkame löömist.

Samm 4. Siia sõelu jahu küpsetuspulbriga. Sega, kuni tükid kaovad.

Samm 5. Lisa punane toiduvärv.

Samm 6. Sega mikseriga, et värv ühtlaselt jaotuks.

Samm 7. Vala tainas kondiitrikotti.

Samm 8. Valage see silikoonvormidesse (pallidesse).

Samm 9. Küpseta umbes 20 minutit 180 kraadi juures.

Samm 10. Glasuuri jaoks sulata mikrolaineahjus valge šokolaad ja koor.

Samm 11. Pista pulgad jahtunud pallidesse.Katke need glasuuriga ja lisage kondiitritooted.

Samm 12. Punased sametkoogid on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Kook hüppab silikoonvormis küpsetamisega

Silikoonvormis koogipopid koos küpsetistega on originaalne maius teie pere tähistamiseks või teeõhtuks. Särav maius ei jäta kedagi ükskõikseks ja rõõmustab teid ka oma atraktiivse välimusega. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 15 tk.

Koostis:

  • Jahu - 110 gr.
  • Muna - 1 tk.
  • Sidrunikoor - 1 tl.
  • Maiustuste kate – maitse järgi.
  • Šokolaad - 2 tahvlit.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Või - ​​90 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage loendist tooted ette.

Samm 2. Eraldage valge munakollasest. Vahusta munavalged poole suhkruga kohevaks vahuks.

Samm 3. Sega munakollane pehme või ja ülejäänud suhkruga. Samuti peksid.

Samm 4. Sõelu jahu koos munakollasega segusse. Sõtku.

Samm 5. Lisa vähehaaval vahustatud munavalge ja sidrunikoor. Sega preparaat.

6. samm. Asetage tainas väikestesse ümmargustesse silikoonvormidesse.

Samm 7. Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Võtke tükid vormist välja ja laske neil täielikult jahtuda.

Samm 9. Sulata šokolaad vesivannil. Torgime pallid pulkadele ja kastame sulašokolaadi sisse. Kaunista kondiitrikattega.

Samm 10. Küpsetusega silikoonvormis koogipopid on valmis.

Kohupiimakoogid

Kohupiimakoogid eristuvad nende kõige õrnema maitse ja õhulise, kerge tekstuuri poolest. See delikatess ei püsi teie laual kaua. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 20 tk.

Koostis:

  • Kodujuust - 0,5 kg.
  • Kuivatatud aprikoosid - 100 gr.
  • Kreeka pähklid - 60 gr.
  • Piim - 3 spl.
  • Valge šokolaad - 100 gr.
  • Või - ​​50 gr.
  • Suhkur - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Leotage kuivatatud aprikoosid esmalt soojas vees ja seejärel kuivatage.

Samm 2. Kombineeri kodujuust, või ja suhkur. Sõtku korralikult ühtlaseks.

Samm 3. Lisa segule tükeldatud kuivatatud aprikoosid ja pähklid.

Samm 4. Sega kõik uuesti korralikult läbi.

Samm 5. Vormi saadud kohupiimamassist korralikud pallikesed ja pane 40 minutiks sügavkülma.

6. samm. Sulata valge šokolaad vesivannil. Võite kasutada mis tahes muud.

Samm 7. Pista pulgad külmutatud pallidesse.

Samm 8. Kasta pallid valgesse šokolaadi. Saate kaunistada kondiitritoodete puistetega.

Samm 9. Kohupiimakoogid on valmis!

Koogipopid “Kartul”

Koogipopsid “Kartul” on väga maitsev maius sinu koduseks puhkuseks või teeõhtuks. Isuäratav magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks ning rõõmustab teid ka oma särava ja atraktiivse välimusega. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

  • Jahu - 180 gr.
  • Muna C1 – 4 tk.
  • Suhkur - 150 gr.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Või – vormi määrimiseks.

Kreemi jaoks:

  • Kondenspiim - 100 gr.
  • Mascarpone juust/hapukoor 20% – 100 gr./3 spl.
  • Kakaopulber - 15 gr.

Glasuuriks ja kaunistamiseks:

  • Šokolaad - 100 gr.
  • Maiustuste kate/kookoshelbed – 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted.

Samm 2. Murdke kanamunad sügavasse kaussi ja lisage suhkur.

Samm 3. Vahusta sisu, kuni moodustub kohev valge vaht.

Samm 4. Sõelu siia jahu ja lisa küpsetuspulber.

5. samm Sõtku sisu, kuni saad homogeense ilma tükkideta taigna.

6. samm. Asetage tainas võiga kaetud ahjuvormi.

Samm 7. Valmista biskviit umbes 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Samm 8. Kreemi jaoks sega mascarpone, kondenspiim ja kakao.

Samm 9. Jahutage biskviit ja jahvatage see peeneks puruks.

Samm 10. Sega biskviidipuru kreemiga. Sega korralikult läbi.

Samm 11. Vormi saadud massist korralikud pallikesed.

Samm 12. Sulata šokolaad vesivannil.

Samm 13. Sisestage pulk igasse palli.

Samm 14. Kasta pallid sulašokolaadi sisse. Kaunistada võid kookoslaastude või kondiitritoodetega.

Samm 15. Kartulikooki popid on valmis. Saate seda serveerida ja proovida!

Koogipopid kohupiimajuustuga

Koogipopsid kohupiimajuustuga on uskumatult õrn ja õhuline maius teie pere tähistamiseks või teeõhtuks. Maitsev maius ei jäta kedagi ükskõikseks ning rõõmustab teid ka oma särava ja atraktiivse välimusega. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 10 tk.

Koostis:

  • Jahu - 90 gr.
  • Muna - 3 tk.
  • Suhkur - 90 gr.

Kreemi jaoks:

  • Kohupiim - 90 gr.
  • tuhksuhkur - 30 gr.
  • Šokolaad - 200 gr.
  • Kakaovõi - 20 gr.
  • Maiustuste pritsmed - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta munad suhkruga, kuni moodustub kohev valge mass.

Samm 2. Sõeluge siin järk-järgult jahu ja sõtke homogeenne tainas.

Samm 3. Vala tainas vormi ja küpseta ahjus umbes 30 minutit 180 kraadi juures. Jahuta saadud biskviit, lõika ettevaatlikult koorik ära. Kõik muu jahvatame blenderis.

4. samm.Kreemi jaoks vahusta toorjuust tuhksuhkruga.

Samm 5. Sega biskviidipuru kreemiga ja vormi saadud massist korralikud pallikesed.

Samm 6. Sulata šokolaad ja kakaovõi. Glasuuri saamiseks segage. Saate lisada toiduvärvi.

Samm 7. Kasta puupulkade otsad glasuurisse ja pista ettevalmistatud pallidesse.

Samm 8. Kastke toorikud glasuuri sisse ja lisage maiustuste kate.

Samm 9. Tordipopid kohupiimajuustuga on valmis. Aita ennast!

( 183 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com
Kommentaaride arv: 2
  1. Olga

    Tere, esimeses retseptis, millal tärklist lisate?

    1. Tamara

      Tere Olga! Tärklis lisatakse koos jahuga. Aitäh kommentaari eest! Head uut aastat!

Kala

Liha

Magustoit