Coho lõhe on maitsev ja tervislik punane kala, mida saab mitmel viisil valmistada pere lõuna-, õhtusöögiks või puhkuseks. Valige sobiv kulinaarne valik meie end tõestanud valikust, kuhu oleme kogunud kaheksa toiduvalmistamise retsepti koos samm-sammult fotodega.
Ahjus pihvides küpsetatud Coho lõhe
Ahjus praadides küpsetatud Coho lõhe on särav ja uskumatult maitsev roog teie õhtu- või pühadelauale. Isuäratav punase kala maius ei jäta kedagi ükskõikseks. See rõõmustab teid oma huvitava maitse ja toiteomadustega. Võtke kindlasti teadmiseks.
- Coho lõhe 1 (asjad)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 150 (grammi)
- Tomatid 4 (asjad)
- Sibulad sibulad 2 (asjad)
- majonees 150 (grammi)
- Sidrun 1 (asjad)
- soola 2 (teelusikatäit)
- Jahvatatud must pipar ½ (teelusikatäit)
- Taimeõli praadimiseks
-
Sulatage, peske coho lõhe ja jagage see parajateks steikideks. -
Lõika sibul poolrõngasteks, prae taimeõlis kuldpruuniks ja aseta küpsetusnõusse. -
Asetage coho lõhepihvid sibulapeenrale. Soola, pipar ja piserda sidrunimahlaga. -
Prae tomativiile paar sekundit. Tõsta need kalasteikidele. -
Määri tomatid majoneesiga ja puista peale riivjuust. -
Küpseta maiust umbes 40-45 minutit temperatuuril 180 kraadi. -
Ahjus pihvides küpsetatud Coho lõhe on valmis. Aseta taldrikutele ja aita ennast!
Ahjus fooliumis küpsetatud Coho lõhe
Ahjus fooliumis küpsetatud Coho lõhe osutub uskumatult maitsvaks, tervislikuks ja toitvaks. Suurepärane lahendus koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri oma lemmiklisanditega ja rõõmusta oma peret. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Coho lõhe - 1 tk.
- Sidrun - 0,5 tk.
- kõva juust - 200 gr.
- Hapukoor - 200 gr.
- Taimeõli - 3 spl.
- Vürtsid kalale – 0,5 pakki.
- Sool - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Sulatage coho lõhe ja loputage seda vee all. Eemaldage uimed.
Etapp 2. Teeme kalale sügavad lõiked.
Samm 3. Ühendage kala vürtsid, sool ja taimeõli. Sega korralikult läbi.
4. samm Asetage sidruniviilud kalatükkide vahele. Aseta coho lõhe fooliumiga ahjuplaadile. Katke rümp vürtsidega.
Samm 5. Määri ka hapukoorega. Seejärel mähkige töödeldav detail tihedalt fooliumiga.
Samm 6. Esmalt seadke roog 30 minutiks temperatuurile 160 kraadi. Seejärel ava foolium ja pane maius tagasi ahju. Keera temperatuur 220 kraadini ja küpseta veel 15 minutit.
Samm 7. Ahjus fooliumis küpsetatud Coho lõhe on valmis. Serveeri ja naudi!
Kuidas praadida pannil coho lõhepiive
Meie samm-sammult koos fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega retseptis räägime teile, kuidas pannil coho lõhepraade praadida. Isuäratav kala on maitsev ja toitev lõunasöök kogu perele.Serveeri oma lemmiklisanditega: teravilja või köögiviljadega.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Coho lõhe praad – 1 kg.
- Granuleeritud küüslauk - 1 tl.
- Paprika - 1,5 tl.
- Oregano - 1 tl.
- Majoraan - 1 tl.
- tüümian - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud kuum punane pipar - maitse järgi.
- Jahu - 3 spl.
- Oliiviõli - 3 spl.
- Taimeõli - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage coho lõhe praed. Sulatame need eelnevalt üles.
Samm 2. Järgmisena loputage praed vee all ja asetage kurn, lase veel nõrguda.
Samm 3. Jahvata uhmris majoraan, tüümian ja pune. Seejärel segage see segu soola, paprika, granuleeritud küüslaugu, jahvatatud paprika ja oliiviõliga.
4. samm Määri praed õli ja vürtsidega.
Samm 5. Järgmisena veereta tükid jahus.
Etapp 6. Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage valmis praed siia. Prae neid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7. samm. Nüüd teate, kuidas pannil coho lõhepraade praadida. Korda retsepti ja naudi!
Kuidas kodus coho lõhet marineerida
Jagame oma samm-sammult retseptis fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega, kuidas kodus lõhe marineerida. Soolatud punane kala on maitsev ja värviline maius teie kodule või pühadelauale. Serveeri musta leiva või värskete köögiviljadega.
Küpsetusaeg - 4 tundi
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Coho lõhefilee – 0,8 kg.
- Sibul - 3 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 6 spl.
- Äädikas 6% - 2 spl.
- Vesi - 150 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmista coho lõhefilee ja koori sibulad.
2. samm.Lõika sibul poolrõngasteks. Asetage sügavasse kaussi. Puista see musta jahvatatud pipraga. Vesi vee ja äädikaga. Lase marineerida.
Samm 3. Filee tuleb puhastada kogu liigsest.
Samm 4. Eemalda kalafilee nahk. Järgmisena lõika filee portsjoniteks.
5. samm. Asetage kalatükid teise sügavasse kaussi.
Samm 6. Pigista sibul marinaadist välja ja aseta kalale.
Etapp 7. Piserdage töödeldav detail soolaga.
Etapp 8. Täida taimeõli.
Samm 9. Sega ja pane mitmeks tunniks külmkappi.
Samm 10. Nüüd teate, kuidas kodus coho lõhet marineerida. Soovitame proovida!
Coho lõhe grillil grillil
Coho lõhe grillil grillil osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks. Suurepärane idee piknikule või õhtusöögile väljas. Võtke kindlasti teadmiseks meie end tõestanud kulinaarne retsept, rõõmustage ennast ja oma lähedasi. Valmis kala võib serveerida köögiviljade lisanditega.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Coho lõhe - 3 kg.
- Sidrun - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sulatage, peske ja vajadusel puhastage coho lõhe.
Samm 2. Lõika kalast umbes sentimeetrised lihatükid. Lõikasime pea ja saba ära. Neid võib kõrvale panna kalasupi jaoks.
Samm 3. Asetage praed sügavasse kaussi. Sool ja pipar.
Samm 4. Vala kalale sidrunimahl, sega läbi ja jäta 15 minutiks marineeruma.
Samm 5. Asetage kala grillile ja asetage see grillile söe kohale.
6. samm. Küpseta praed igast küljest kuldpruuniks. Selleks kulub umbes 20 minutit.
Samm 7. Coho lõhe grillil grillil on valmis. Serveeri koos lisandiga ja naudi!
Coho lõhe koorekastmes
Coho lõhe kreemjas kastmes osutub üllatavalt maitsvaks, õrnaks ja toitvaks. Suurepärane lahendus koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri oma lemmiklisanditega. Näiteks köögiviljad või teraviljad. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Coho lõhe praad – 2 tk.
- koor 10% - 100 ml.
- Taimeõli - 5 ml.
- Sulatatud juust - 50 gr.
- Kirsstomat - 60 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage ette kalapraed. Esmalt peate need sulatama, loputama vee all ja kuivatama.
Samm 2. Hõõru kala soola ja maitseainetega. Võite kasutada kuivatatud aromaatseid ürte.
Samm 3. Prae praed praepannil taimeõliga. Küpseta 4 minutit mõlemalt poolt.
Samm 4. Pese kirsstomatid ja võib jagada pooleks. Saadame need koos kalaga praepannile.
Samm 5. Hõõru sulatatud juust.
Samm 6. Vala kalale koor, lisa riivjuust ja maitseained. Hauta, kuni juust sulab.
Samm 7. Coho lõhe koorekastmes on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Coho lõhe kartulitega ahjus
Coho lõhe kartulitega ahjus on uskumatult isuäratav ja toitev roog pere lõuna- või õhtusöögiks. See kulinaarne idee säästab oluliselt teie aega, kuna te ei pea lisarooga valmistama. Võtke kindlasti retsept teadmiseks meie valikust koostatud samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Coho lõhe - 0,5 tk.
- Kartul - 6 tk.
- Sibul - 1 tk.
- kõva juust - 100 gr.
- Vürtsid kalale - 2 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Khmeli-suneli - maitse järgi.
- Sidrun - 0,5 tk.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - vormi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sulatage ja peske kala.
Samm 2. Lõika see praed.
Samm 3. Soola kala ja puista vürtsidega. Sega hoolikalt.
Samm 4. Koori kartulid ja lõika viiludeks. Asetage need taimeõliga kaetud ahjuvormi.
Samm 5. Puista kartulid soolaga ja lisa suneli humal.
6. samm. Asetage kalapraed kartulitele.
Samm 7. Asetage kalale sibularõngad.
Samm 8. Valage töödeldavale detailile sidrunimahl.
Samm 9. Küpseta maiust 30 minutit 200 kraadi juures.
Samm 10. 5 minutit enne küpsetamist puista roog üle riivjuustuga.
Samm 11. Coho lõhe kartulitega ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!
Coho lõhe köögiviljadega
Coho lõhe köögiviljadega osutub uskumatult mahlakaks, isuäratavaks ja rahuldavaks. Särav roog täiendab suurepäraselt teie pere lõuna- või õhtusööki. Muutke oma menüüd meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Maitsvale punasele kalale köögiviljadega on raske vastu seista.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Coho lõhe - 0,9 kg.
- Külmutatud köögiviljad - 0,5 kg.
- Sojakaste - maitse järgi.
- Tšillikaste - maitse järgi.
- Oliiviõli - 1 spl.
- Vürtsid kalale - 2 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Peseme kala hästi, puhastame selle uimedest ja lõikame pea ära.
2. samm. Valmistage kalale vürtsid. Valime need maitse järgi.
Etapp 3. Asetage ettevalmistatud karkass toidukilele. Teeme sellele lõiked.
Samm 4. Hõõru kala vürtsidega ja mässi toidukilesse. Lase marineerida. Võite selle ööseks jätta.
Samm 5. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga ja vala peale oliiviõli. Asetage siia külmutatud köögiviljad.
6. samm. Asetage marineeritud kala köögiviljadele.
Samm 7. Lisa sojakaste ja tšillikaste.
8. sammKata maius pärgamendiga ja pane 10 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel alanda temperatuur 180 kraadini ja küpseta umbes 30-35 minutit.
Samm 9. Coho lõhe köögiviljadega on valmis. Too maius lauale!
