Clafoutis kirssidega

Clafoutis kirssidega

Clafoutis kirssidega on traditsioonilise prantsuse köögi uskumatult maitsev, õrn ja mahlane magustoit. Kui soovite seda maiust kodus valmistada, kasutage tõestatud kulinaarset valikut viiest klassikalisest pirukaretseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Clafoutis kirssidega - klassikaline prantsuse retsept

Clafoutis kirssidega on klassikaline prantsuse retsept, mis kindlasti mitmekesistab teie pere teeõhtu või pühadelaua. Isuäratav magustoit tuleb väga õrn, mahlane ja aromaatne. Teie lähedased või külalised ei suuda vastu panna. Valmistamiseks kasutage kindlasti meie kulinaarset ideed.

Clafoutis kirssidega

Koostisained
+6 (portsjonid)
  • Jahu 200 (grammi)
  • Jahu  vormi piserdamiseks
  • Kirss ½ (kilogrammid)
  • Kana muna 4 (asjad)
  • Granuleeritud suhkur 200 (grammi)
  • Vanilje suhkur 10 (grammi)
  • Lehmapiim 400 (milliliitrit)
  • Sidrunikoor 1 (supilusikatäit)
  • Tähtaniis 1 täht
  • Või  määrimiseks
Sammud
60 min.
  1. Kuidas valmistada klassikalise retsepti järgi clafouti pirukat kirssidega? Peseme marjad hästi ja eemaldame seemned mis tahes sobival viisil.
    Kuidas valmistada klassikalise retsepti järgi clafouti pirukat kirssidega? Peseme marjad hästi ja eemaldame seemned mis tahes sobival viisil.
  2. Segage sügavas kausis kanamunad ja määratud kogus suhkrut.
    Segage sügavas kausis kanamunad ja määratud kogus suhkrut.
  3. Vahusta kausi sisu, kuni kuivaine lahustub.
    Vahusta kausi sisu, kuni kuivaine lahustub.
  4. Vala munasegusse vanillisuhkur. Jätka vahustamist.
    Vala munasegusse vanillisuhkur. Jätka vahustamist.
  5. Sõelu siia jahu.
    Sõelu siia jahu.
  6. Segage segu ühtlaseks ja tükid kaovad.
    Segage segu ühtlaseks ja tükid kaovad.
  7. Lisa piim ja sega.
    Lisa piim ja sega.
  8. Asetage ettevalmistatud kirsid sügavasse kaussi. Lisa sellele sidrunikoor. Sega.
    Asetage ettevalmistatud kirsid sügavasse kaussi. Lisa sellele sidrunikoor. Sega.
  9. Määri ahjuvorm võiga.
    Määri ahjuvorm võiga.
  10. Puista pind jahuga. See hoiab ära koogi kõrbemise.
    Puista pind jahuga. See hoiab ära koogi kõrbemise.
  11. Asetage marjad sidrunikoorega vormi.
    Asetage marjad sidrunikoorega vormi.
  12. Täida kirsid ettevalmistatud taignaga.
    Täida kirsid ettevalmistatud taignaga.
  13. Asetage tähtaniis.
    Asetage tähtaniis.
  14. Küpseta maiust 180 kraadi juures umbes 40-50 minutit.
    Küpseta maiust 180 kraadi juures umbes 40-50 minutit.
  15. Klassikalise prantsuse retsepti järgi kirssidega Clafoutis on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!
    Klassikalise prantsuse retsepti järgi kirssidega Clafoutis on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Chocolate clafoutis kook kirssidega

Chocolate clafoutise pirukas kirssidega on originaalne maiuspala kogu perele. Valmis maius rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. Seda saab serveerida nii pere teeõhtuks kui ka pühadelauale. Proovige kindlasti!

Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Jahu - 160 gr.
  • Kakaopulber - 100 gr.
  • Kirss - 0,9 kg.
  • Sidrun - 1 tk.
  • Muna - 6 tk.
  • Suhkur - 240 gr.
  • piim - 600 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Esmalt eemaldage kirssidelt kivid. Võite kasutada ka külmutatud marju.

2. samm. Eemaldage sidrunilt koor ja asetage see sügavasse kaussi.

3. samm. Lisa koorele piim, munad, jahu, suhkur ja kakaopulber.

Samm 4. Vahusta segu ühtlaseks. Tainas tuleb vedel.

Samm 5. Asetage ettevalmistatud marjad küpsetusnõusse.

Samm 6. Täida marjad šokolaaditaignaga.

Samm 7. Aseta maius pooleteiseks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.

Samm 8. Chocolate clafoutise pirukas kirssidega on valmis.Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Clafoutis külmutatud kirssidega

Külmutatud kirssidega Clafoutist on lihtne kodus valmistada. Traditsioonilise prantsuse köögi magustoit on teie lauale särav lisand. Serveeri koos tassi kuuma teega või eraldi. Meie kulinaarne idee aitab kindlasti mitmekesistada teie magustoidumenüüd.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Jahu - 100 gr.
  • Piim - 200 ml.
  • Kirsid, külmutatud, kivideta – 0,5 kg.
  • Muna - 4 tk.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Või – vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus külmutatud kivideta kirsse. Laske marjadel veidi sulada, neid pole vaja täielikult sulatada.

2. samm Murdke kanamunad sügavasse kaussi. Lisa sool, suhkur ja vahusta ühtlaseks.

Samm 3. Sõeluge siin järk-järgult jahu ja valage piim. Sõtku tainast ühtlaseks ja tükid kaovad.

Samm 4. Määri vorm võiga. Asetage kirsid siia ja täitke need vedela taignaga.

Samm 5. Aseta maius 35-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 6. Magustoidu valmisolekut saate kontrollida hambaorkuga. Torka pirukas läbi. Kui tainas hambaorki külge ei jää, on küpsetis valmis.

7. samm. Clafoutis külmutatud kirssidega on valmis. Viiluta pirukas ja serveeri koos tassi kuuma teega!

PP clafoutis kirssidega

PP clafoutis kirssidega on Prantsuse köögist inspireeritud uskumatult maitsev ja särav delikatess. See magustoit rõõmustab teid oma mahlakuse, isuäratava välimuse ja erksa marjase aroomiga. Kui soovite oma lähedasi või külalisi hellitada, kasutage kindlasti meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Riisijahu - 100 gr.
  • Kirss - 250 gr.
  • piim - 300 ml.
  • Kakaopulber - 30 gr.
  • Muna - 3 tk.
  • Suhkruasendaja - 6 g.
  • tuhksuhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sega sügavas kausis kuivained kokku. Sõelu siia jahu, lisa kakao ja suhkruasendaja.

Samm 2. Sega segu ja murra siin kanamunad.

Samm 3. Valage kindlaksmääratud kogus piima. Sega, kuni saad homogeense ilma tükkideta taigna.

Samm 4. Asetage kivideta kirsid ahjuvormi. Võite kasutada külmutatud või värskeid marju.

Samm 5. Täida kirsid ettevalmistatud taignaga.

Samm 6. Aseta maius 45 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Enne serveerimist kaunista tuhksuhkruga.

Samm 7. PP clafoutis kirssidega on valmis. Lõika portsjoniteks ja naudi!

Kohupiim clafoutis kirssidega

Kohupiim clafoutis kirssidega on väga õrn ja huvitava maitsega maius traditsioonilisest prantsuse köögist. See magustoit sobib suurepäraselt tassi kuuma tee või kohvi kõrvale. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Värsked/külmutatud kivideta kirsid – 450 gr./300 gr.
  • Kodujuust - 0,5 spl.
  • suur muna - 3 tk.
  • koor 10% – 1,25 spl.
  • Suhkur - 0,5 spl. + 2 spl.
  • Jahu - 0,5 spl.
  • Tuhksuhkur - serveerimiseks.
  • Või - ​​30 gr. + vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murdke kaussi kanamunad. Hakkame neid vispeldama ja lisame ülejäänud koostisosad.

Samm 2. Lisa siia kodujuust, koor, suhkur ja sõelutud jahu. Sõtku tainas ühtlaseks.

3. samm.Valmistame ette vajaliku koguse seemneteta marju. Võite kasutada värskeid või külmutatud kirsse.

Samm 4. Määri vorm võiga. Panime siia marjad.

Samm 5. Täida toode taignaga. Puista peale väike kogus suhkrut (2 spl) ja lisa võitükid.

Samm 6. Aseta maius 40 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju. Enne serveerimist kaunista magustoit tuhksuhkruga.

Samm 7. Kohupiim clafoutis kirssidega on valmis. Lõika see portsjoniteks ja serveeri!

( 1 skoor, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit