Klassikaline heeringas kasuka all

Klassikaline heeringas kasuka all on kihiline salat Nõukogude Liidust, kus see roog oli metsikult populaarne. Kui vähegi võimalik, valmistati seda kihilist kokakunsti ime igaks pühaks ja on kindel, et mitte ühelgi uusaastalaual ei puudunud heeringas kasuka all. Paljud armastavad seda rammusat salatit tänaseni, nii et iga endast lugupidav perenaine peaks teadma, kuidas kasuka all heeringat valmistada. Meie abiga saate õppida 7 samm-sammult retsepti heeringa valmistamiseks kasuka all koos kihtide fotodega ja õppida valmistama suurepärast maitsvat salatit.

Klassikaline heeringas kasuka all - samm-sammult kihtide järjestus

Klassikaline “Heeringas kasuka all” on valmistatud standardsest tootekomplektist, mida võib leida igast kodust.Salati jaoks on vaja järgmisi koostisosi:

• Punapeet
• Porgand
• Sibul
• Kana munad
• Heeringas
• Kartul
• majonees

Salati ilu seisneb selles, et kõik selle koostisosad valmivad otse koores ja kestas. Salati kogu keerukus seisneb ainult selle kokkupanemises ning tooteid ise on väga lihtne osta ja valmistada. Kui kõik köögiviljad on valmis ja munad kõvaks keedetud, jahutage köögiviljad ja alustage tükeldamist ja kokkupanemist.

Köögivilju võid lõigata meelepäraselt – peeneks või jämedalt, kuubikuteks või ribadeks – see ei mõjuta otsustavalt heeringa maitset kasuka all. Aga jälgida tuleks kihtide järjestust, et paisusalati maitse oleks võimalikult terviklik.

Laias või piklikus vormis hakake salatit kokku panema. Alustuseks peate välja panema kihi peeneks hakitud heeringat ja seejärel lisama sibularõngad või -kuubikud. Piserdage kala- ja sibulakihti ohtralt majoneesiga ja asuge kokku panema teist kihti. Aseta kartulid nõule ja kata kiht uuesti majoneesiga; peale seda tulevad tükeldatud munad, porgandid ja majonees. Peale munade lisatakse tavaliselt porgand ja majonees ning viimasena lisatakse salatile peet. Viimane salatikiht tuleks üle valada ohtralt majoneesiga, et kõik kihid oleksid hästi läbi imbunud.

Võid teha kõikidest koostisosadest ühe paksu kihi või teha õhemad kihid ja kasutada suuremaid koguseid. Siis vahetate pidevalt kihte ja tooteid. Lisaks ei saa te igat kihti majoneesiga eraldi leotada, vaid segage majonees kohe kokku ja segage soovitud toode. Salati kokkupanek ei sõltu mitte ainult reeglitest, vaid ka teie kujutlusvõimest; Peaasi, et meeles pidada, et viimane kiht peab olema ohtralt majoneesiga kaetud ja värskete ürtidega kaunistatud.

Heeringas kasuka all sibula ja munaga - klassikaline retsept, mille kihid on järjekorras

Klassikaline kasuka all olev heeringas valmistatakse koos munaga, kuna selle toote maitse aitab lahjendada koostises olevate köögiviljade maitset. Selle salati valmistamine pole eriti keeruline, peate lihtsalt meeles pidama kihtide järjestust ja ärge koonerdage majoneesiga.

1. 
   Klassikalist heeringat kasuka all on lihtne valmistada, kasutades samm-sammult retsepti. Esiteks peate kõik koostisosad eelnevalt ette valmistama. Keeda köögivilju (v.a sibul) kuni täieliku küpsemiseni ja seejärel koori. Keeda ka munad. Marineeri ise või osta valmis marineeritud heeringas. Valmistatud koostisosadest alusta salati kokkupanemist. Asetage esimene kiht peeneks hakitud heeringat, millest peate eelnevalt väga hoolikalt eemaldama kõik väikesed luud. Heeringa võid lõigata kuubikuteks või ribadeks, peaasi, et tükid ei oleks suured.
2. 
   Heeringat majoneesiga katmata asetage hakitud sibul otse sellele. Seda saab hakkida ka kuubikuteks või lõigata korralikeks poolrõngasteks või rõngasteks - kui sibul on väike.
3. 
   Maitsesta sibulakiht vähese majoneesiga, jaotades segu ühtlaselt kihi pinnale.
4. 
   Järgmisena aseta sibulakihile keedukartul. Haki mugulad võimalikult peeneks ja laota seejärel paksu kihina välja.
5. 
   Määri kasuka all olev heeringa kartulikiht majoneesiga, et see liiga kuiv ei jääks. Määri majonees korralikult laiali ja pane kokku järgmine kiht.
6. 
   Siis on porgandite kord.See tuleb riivida keskmisele riivile ja jaotada ettevaatlikult eelmisele kihile, tasandades juurvilja.
7. 
   Seda porgandikihti tuleb samuti majoneesiga niisutada, nagu eelmistes kihtides.
8. 
   Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, on salatit täiendanud muna ja peet. Kõigepealt riivi munad ja aseta need ettevaatlikult salati pinnale.
9. 
   Ja siis, ilma majoneesi lisamata, aseta kõige ülemisse kihti riivitud peet, maitsestades neid hea paksu portsu majoneesiga. Peamine majoneesikiht tuleb kindlasti korralikult siluda, et salat ilus välja näeks.
10. 
    Lase valmis salatil vähemalt paar tundi külmkapis tõmmata ning serveeri siis rohelise sibula ja tilliga üle puistatud lauale. Heeringas klassikalise retsepti järgi kasuka all on valmis!

Head isu!

Maitsev retsept heeringa jaoks kasuka alla õunaga

Söögitorule nii raskele salatile nagu heeringas kasuka all saab värskust anda kõige tavalisema õuna lisamine. Sellega saab salat kergelt hapukust ja värskust.

Koostis:

• soolaheeringas - 400 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Peet - 1 tk.
• Muna - 3 tk.
• Õun - 2 tk.
• Majonees - 300 gr.
• Till - maitse järgi
• Roheline sibul - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Esiteks peate hakkama salati koostisosi ette valmistama. Kartul, peet ja porgand tuleb põhjalikult pesta ja seejärel köögivilju koorimata keeta. Keeda munad eraldi anumas kõvaks ning lihtsalt pese sibulad ja õunad ning tõsta kõrvale.

2. Kui köögiviljad on valmis, lase neil täielikult jahtuda. Pärast seda koorige ja tükeldage kõik koostisosad hoolikalt. Riivi porgand keskmise riiviga ja peet ka keskmise riiviga. Munad võid lasta läbi munalõikuri.

3. Viimasena riivi salati jaoks õunad ja asu kohe peale seda salatit kokku panema.

4. Tõsta esimene salatikiht keedetud kartulitele, mis tuleks hästi majoneesiga segada või katta majoneesi ja õunte kihiga. Aseta kartulitele ja õuntele sibul ja heeringas, mida võib segada või kihiti laotada.

5. Seejärel tuleb salat uuesti üle valada majoneesiga ning peale seda lisada kiht porgandit ja õunu. Neid tooteid võib segada või panna kahe kihina nii, et peal on õunad. Kiht tuleb valada majoneesiga, nagu eelmisedki.

6. Kõige viimased kihid on peet ja muna. Mõned inimesed panevad peedi munade alla, teised aga vastupidi – see on teie maitse järgi. Salati pealmine kiht tuleks hästi majoneesiga töödelda ja kaunilt salati ülaosale ja külgedele laiali laotada.

7. Aseta valmis heeringas kasuka alla vähemalt kaheks tunniks külmkappi, seejärel kaunista ürtidega ja serveeri.

Kasuka alla rullitud heeringas

Kuulsa lehttaignasalati heeringaga rulli kujul valmistamine võtab veidi kauem aega kui tavalise roa valmistamine. Kuid selline salat võib saada suurepäraseks kaunistuseks pühadelauale ja üllatada teie lähedasi.

Koostis:

• Heeringas - 400 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Punapeet - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt tuleb keeta porgandid, peet, kartul ja munad. Koori valmis koostisosad ja jahuta need kindlasti külmikusse.2. Suru porgandid õrnalt salati jaoks kokku ja seejärel riivi need keskmisele riivile. Riivi ka peet keskmisele riivile, haki muna peeneks. Lõika sibul rõngasteks, lõika heeringas väikesteks tükkideks ja purusta kartulid paksuks pastaks.

3.Aseta lõikelauale toidukile ja aseta sellele kiht peeti. Rulli kihid tuleks paigutada vastupidises järjekorras. Aseta peedile muna ja pintselda kogu see majoneesiga.

4. Seejärel asetage porgandikiht, unustamata lisada majoneesi, ja laotage kartulid porganditele, pintseldades kiht majoneesiga.

5. Viimane kiht tuleks laotada heeringa ja sibulaga; Võite need koostisosad segada või panna kõigepealt sibula poolrõngad ja alles seejärel heeringa.6. Kui kõik salatikihid on valmis, pintselda pealmine kiht ettevaatlikult majoneesiga ja hakka kile äärtest kinni hoides rulli keerama.

7. Mähi paisusalat tihedalt kilesse, seejärel aseta külmkappi, et see taheneks ja hästi vormi hoiaks. Serveeri valmis salat kaunil vaagnal, salatit serveerides roheliste lehtedega.

Klassikalise heeringa retsept ilma munadeta kasuka alla

Tuntud lehtsalatit valmistatakse mõnikord ilma kanamunadeta, mistõttu otsustasime teile anda sellise salati retsepti. See on klassikalisest kergem, kuid maitselt ei jää see sellest alla.

Koostis:

• Heeringas (soolatud) - 400 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Porgand - 150-200 gr.
• Kartul - 200 gr.
• Peet - 150-200 gr.
• Majonees - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Kõik salati koostisosad, välja arvatud sibul ja heeringas, tuleb keeta, kuni need on täielikult keedetud ja jahtunud. Keeda köögiviljad otse koores.

2. Kui salati koostisosad on jahtunud, alusta roogi kokkupanemist laiale taldrikule või salatikaussi. Kõigepealt määrige roog veidi majoneesiga, seejärel hakige kartulid peeneks ja laotage esimene kiht.3. Kata kartulid majoneesiga ja lao peale heeringakiht, mis tuleb esmalt väikesteks kuubikuteks lõigata.

4.Soolaheeringa kihile tuleb panna sibul, mille saab lõigata rõngasteks või väikesteks kuubikuteks ja katta majoneesiga.

5. Viimasena riivi porgandid ja peet, võid köögiviljad omavahel segada või kihiti laotada. Kõigepealt pange porgandid ja pange sellele peet.

6. Salati pealmine kiht peaks olema majonees. Peate määrima selle paksu kihina salati pealmisele kihile ja määrima ka küljed ettevaatlikult majoneesiga (kui paned salati vaagnale kokku).7. Aseta valmis heeringas ilma munadeta kasuka alla vähemalt kaheks tunniks külmkappi leotada. Pärast selle aja möödumist serveerige salatit, kaunistades seda värske peterselli oksaga.

Laisk heeringas kasuka all ilma kihtideta

Kasuka all laiskräime ei koguta kihiti, vaid segatakse lihtsalt kokku. See meetod ei pruugi välja näha nii ilus kui klassikaline, kuid maitse ei erine sellest. Kui teil pole piisavalt aega, kuid soovite seda salatit valmistada, on meie retsept teile kasulik.

Koostis:

• Heeringas - 400 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Punapeet - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda peet, porgand ja kartul ilma koorimata täielikult küpseks. Laske ettevalmistatud köögiviljadel täielikult jahtuda, sel ajal keetke munad ja valmistage ette muud koostisosad.

2. Keeda munad, jahuta, koori ja riivi või tükelda sobival viisil. Haki heeringas peeneks ja haki sibul meelepäraselt – rõngasteks või väikesteks tükkideks.

3. Koorige jahtunud keedetud köögiviljad, seejärel riivige porgand ja peet eraldi keskmisel riivil. Haki kartulid noaga väga peeneks.

4.Võta sügav ilus salatikauss ja pane sinna heeringas, sibul ja peet, lisa majonees ja sega.

5. Seejärel pane salatikaussi kartulid, porgandid ja munad, lisa veel majonees ja sega kõik kokku.

6. Tasandage salati ülaosa ja katke see majoneesikihiga, asetage peale oksake peterselli või peeneks hakitud ürte ning asetage salat vähemalt tunniks külmkappi.

7. Serveeri laiskheeringat kasuka all kaunis salatikausis või portsjonid väikestes kaussides.

Head isu!

Heeringas kasuka all lavašis

Lavašis kasuka all olev heeringas ei pruugi olla lihtsalt salat, vaid suurepärane külm eelroog, mis mitmekesistab teie toidulauda. Lavašis kasuka all heeringarulli valmistamine pole sugugi keeruline ja tulemus rõõmustab teid kindlasti.

Koostis:

• Heeringas - 400 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Punapeet - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 300 gr.
• Õhuke lavašš - 1 pakk

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt tuleb keeta porgandid, peet, kartul ja munad. Koori valmis koostisosad ja jahuta need kindlasti külmikusse.

2. Suru porgandid õrnalt salati jaoks kokku ja seejärel riivi need keskmisele riivile. Riivi ka peet keskmisele riivile, haki muna peeneks. Lõika sibul rõngasteks, lõika heeringas väikesteks tükkideks ja purusta kartulid paksuks pastaks.

3. Laota pitaleivad lauale, kattudes neid veidi üksteise peale. Kõigepealt aseta pitaleivale kiht peeti. Pitaleiva salati kihid võib asetada vastupidises järjekorras või kuidas soovite. Aseta peedile muna ja pintselda kogu see majoneesiga.

4. Seejärel asetage porgandikiht, unustamata lisada majoneesi, ja laotage kartulid porganditele. Lisa uuesti kiht majoneesi.

5.Viimane kiht tuleks laotada heeringa ja sibulaga; Võite need koostisosad segada või panna kõigepealt sibula poolrõngad ja alles seejärel heeringa.

6. Kui kõik salatikihid on valmis, pintselda pealmine kiht ettevaatlikult majoneesiga ja hakka lavašširulli kokku keerama, vajutades iga pööret tihedalt kokku ja surudes lavašši servad sissepoole.

7. Aseta pitaleiva sisse keeratud salat umbes tunniks-paariks külmkappi. Seejärel võta rull välja ja lõika kahe-kolme sentimeetri paksusteks tükkideks.

Samm-sammult heeringa retsept juustuga kasuka all

Heeringas juustuga kasuka all on mingi uuendus, mis jõudis meieni pärast Nõukogude Liidu lagunemist. Imeline, suussulav salat valmib sama lihtsalt kui klassikaline retsept. Juust lisab aga roa maitsele mõned uued noodid, mis roa põhimaitset suurepäraselt täiendavad.

Koostis:

• Heeringas (soolatud) - 400 gr.
• Kana muna - 2 tk.
• Tavaline juust - 150 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Porgand - 150-200 gr.
• Kartul - 200 gr.
• Peet - 150-200 gr.
• Majonees - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Kõik salati koostisosad, välja arvatud sibul ja heeringas, tuleb keeta, kuni need on täielikult keedetud ja jahtunud. Keeda köögivilju otse koortes ja keeda munad kindlasti kõvaks.2. Kui salati koostisosad on jahtunud, alusta roogi kokkupanemist laiale taldrikule või salatikaussi. Koorige köögiviljad ja munad ning seejärel tükeldage. Esimeseks kihiks aseta kartulid ja pane peale veidi riivjuustu.

3. Kata kartulid juustuga majoneesiga ja seejärel laota peale heeringakiht, mis tuleb esmalt väikesteks kuubikuteks lõigata.

4. Soolaheeringa kihile tuleb panna sibul, mille saab lõigata rõngasteks või väga väikesteks kuubikuteks.Jaotage sibul ühtlaselt laiali ja lisage kiht majoneesi, mis omakorda puista üle juustuga.

5. Viimasena riivi porgandid ja peet, võid köögiviljad omavahel segada või kihiti laotada. Kõigepealt pange porgandid ja pange sellele peet.6. Salati pealmine kiht peaks olema majonees, millele tuleb valada ülejäänud juust ja peeneks hakitud kanamunad. Majonees tuleks määrida paksu kihina salati pealmisele kihile ning ka küljed hoolikalt majoneesiga määrida (kui salatit vaagnale kokku panete).

7. Asetage valmis heeringas munade ja juustuga kasuka alla vähemalt kaheks tunniks või kauemaks külmkappi leotada. Pärast selle aja möödumist serveerige salatit, kaunistades seda oksakese värske peterselli või muude teie valitud ürtidega.

Salat “Shuba” heeringa ja punase kaaviariga

Salat “Shuba” heeringa ja punase kaaviariga on pidulik eelroog, mis mitmekesistab teie menüüd ja kaunistab lauda. Tänu punase kaaviari lisamisele omandab salat kerge soolase maitse ja “elegantse” välimuse, millele on võimatu vastu panna!

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 8.

Koostis:

• soolatud heeringafilee - 300 gr.
• Keedetud munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Keedetud peet - 1 tk.
• Keedetud porgandid - 1 tk.
• Keedetud kartul - 2 tk.
• Majonees - 150 gr.
• punane kaaviar - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Paigutage kõik vajalik oma töölauale.

Samm 2. Asetage poolitatud rõngas lamedale alusele, asetage põhjale riivitud kartul, määrige väikese koguse majoneesiga.

Samm 3. Lao välja kalaviilud ja kata majoneesiga.

Etapp 4. Puista peale peeneks hakitud sibul ja maitsesta majoneesiga.

Samm 5. Hõõruge keedetud ja kooritud munad peal, ärge unustage majoneesi.

6. samm.Samamoodi pange välja porgand ja peet.

Samm 7. Valmistage majoneesist puhas ja ilus võrk, asetage juhuslikult punane kaaviar. Kokkake ja nautige!

Heeringas kasuka all tartlettides pidulauale

Heeringas kasuka all pidulaua tartlettides on originaalne ja suurejooneline eelroog, mis valmistatakse samadest koostisosadest nagu salat. Selle roa peamiseks eeliseks on aga portsjonites serveerimine, mis näeb erinevate suupistete juures väga soodne välja.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 5.

Koostis:

• Tartletid – 10 tk.
• Heeringafilee - 200 gr.
• Peet - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 3 spl.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Enne toiduvalmistamise alustamist keetke köögiviljad ja munad täielikult küpseks, eemaldage kalafileest kõik luud.

Samm 2. Lõika heeringas väikesteks viiludeks ja tükelda sibul.

Samm 3. Jahvatage kartulid, peet ja porgand riiviga.

Samm 4. Sega köögiviljalaastud majoneesiga.

5. samm. Aseta iga tartleti põhjale veidi kala ja sibulat ning kõige peale köögiviljasegu.

Samm 6. Kaunista rohelistega ja serveeri. Head isu!

Heeringas želatiiniga kasuka all

Želatiiniga kasuka all olev heeringas erineb klassikalisest esitlusest täiesti hämmastava välimuse poolest, mis tekitab palju küsimusi ja rõõmustab külalisi, sest mitte kõik koduperenaised ei saa sellise portsjoniga kiidelda. Alustame!

Söögitegemise aeg – 90 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 8.

Koostis:

• Kergelt soolatud heeringafilee – 300 gr.
• Keedetud peet - 3 tk.
• Keedetud kartul - 3 tk.
• Keedetud porgandid - 3 tk.
• majonees - 250 gr.
• Hapukoor - 250 gr.
• Želatiin - 15 gr.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pigista kastrulisse määratud kogus majoneesi ja hapukoort.

Samm 2. Blenderiga ained blenderdada ja kuumutada 40-45 kraadini, segada kiirželatiin ja 10 minuti pärast uuesti blenderist läbi lasta.

Etapp 3. Puhastame eelnevalt keedetud köögiviljad ja munad.

Samm 4. Lõika kõik köögiviljad keskmise suurusega kuubikuteks. Täida peet neljanda osaga täidisest ja sega läbi.

Samm 5. Vooderda sügav vorm kilega, määri peedimass laiali ja pane külmkappi tahenema.

Samm 6. Lõika kala kuubikuteks ja kombineeri sibula või rohelise sibulaga ning vedela kastmega – vala peedile. Iga komponent tuleks segada kastmega ja alles seejärel lisada salatile.

Samm 7. Järgmiseks kartul ja porgand.

Samm 8. Asetage töödeldav detail vähemalt kolmeks tunniks külmkappi tahenema.

Samm 9. Pärast aja möödumist keerake vorm ettevaatlikult ümber ja eemaldage kile.

Samm 10. Serveeri ja naudi. Head isu!

Kuidas asendada majoneesi heeringas kasuka all?

Kui äkki juhtub, et teil pole majoneesi käepärast, külalised on ukse ees ja salati jaoks on kõik juba valmis, võite proovida ilma majoneesita hakkama saada. Ilma poemajoneesita on lihtsalt palju võimalusi.

Esiteks, kui vajalikud koostisosad on käepärast, saate blenderis alati kiiresti valmistada omatehtud majoneesi. Koduse majoneesi jaoks vajate võid, mune ja sinepipulbrit. Reeglina on see kõik saadaval igas köögis, nii et pärast mitte rohkem kui kümne minuti möödumist saate täiesti loodusliku, suussulava majoneesi. Tartari kastme saate valmistada ligikaudu samamoodi, ainult selleks on vaja lisada marineeritud kurk ja ürdid.See kaste sobib suurepäraselt heeringaga kasuka alla. Lisaks isetehtud majoneesile saab kastme valmistada hapukoorest, vahustades seda blenderis küüslaugu ja ürtidega.

Kui teile majonees lihtsalt ei meeldi ja soovite selle kasuka all oleva heeringa retseptis asendada millegi uue ja ebatavalisega, siis sobib klassikaga suurepäraselt juustukaste või küüslaugukaste, mida saab tänapäeval osta igast toidupoest. selle kihilise salati retseptid.

Tervislikuma ja madalama kalorsusega salati jaoks on muid asendusi; esiteks võid kombineerida munakollased (keedetud) värske hapukoore ja sinepiga. Tulemuseks on madala rasvasisaldusega õrn vürtsika maitsega kaste. Kui vahustad blenderis tavalist jogurtit kodujuustu, keedetud munakollaste, sinepi ja ürtidega, saad imelise paksu jogurtikastme, millel on minimaalselt kaloreid ja maksimaalne kasu.

Mis võib heeringat asendada?

Täna saate valmistada palju erinevaid roogasid, muretsemata, et ühtegi toodet poest ei leidu. Nõukogude ajal, kust pärines enamik meie rammusatest rasvastest roogadest nagu maksakook, Mimosa salat või kasukaalune heeringas, polnud toitu nii lihtne saada. Nüüd saab aga soovi korral tuttavate roogade retsepte kaasajastada ja veelgi paremaks muuta.

Muidugi võib ennekõike salatis oleva heeringa asendada soolatud punase kalaga. See salat tuleb kallim, kuid väga maitsev. Punane kala sobib hästi juustuga, nii et selline salat oleks paslik vähemalt katsetamiseks teha. Tõeliste gurmaanide jaoks on võimalus, kui heeringa asemel panevad nad kasuka sisse kaaviari. Tõsi, siis tuleb kihid õhukeseks teha ja koostisosi pidevalt vahelduda.Kui soovite heeringa asemel lihtsalt mõnda muud kala proovida, võtke makrell või lõhe; See kala saab salatis eriti pikantne, kui võtate suitsutatud ja soolatud versiooni.

Lisaks võid soolaheeringat või muud kala asendada kalakonservidega – tuunikala, makrell, anšoovised. Valige lihtsalt oma maitsele kõige paremini sobiv konserv. Soovi korral proovi tursa või tursamaksaga varianti, seegi tuleb väga maitsev.

Paljude poolt armastatud salati eksootiliste võimaluste hulgas on heeringa asendamine vetikatega. See on suurepärane alternatiiv neile, kes mingil põhjusel kala ja mereande ei söö.