Klassikalised pannkoogid piimaga

Pannkoogid piimaga on erakordse maitsega küpsetis, mis ei nõua kalleid koostisosi ega ulatuslikke kulinaarseid kogemusi. Populaarseid tooteid võib tavaliselt leida igast köögist. Taigna valmistamine ei võta palju aega. Küpsetamine on aga kõige otsustavam hetk, mis nõuab tähelepanelikkust ja kannatlikkust ning mis kõige tähtsam – korralikku panni.

Pannkoogid piimaga - klassikaline retsept

Pannkoogid piimaga on klassikaline retsept, mille valmistamine ei võta palju aega. Üsna suure portsjoni valmistamiseks on parem kasutada kahte praepanni korraga, nii läheb protsess kiiremini. Ruddy pannkoogid on head nii iseseisvalt kui ka erinevate täidiste ja lisanditega.

1. 
   Kuidas küpsetada maitsvaid pannkooke piimaga? Murdke pestud ja kuivatatud munad anumasse. Lisa granuleeritud suhkur ja sool ning klopi paksuks ja vahuks.
2. 
   Vispliga segades lisa vähehaaval osa veidi soojendatud piimast.
3. 
   Sõelu jahu ja küpsetuspulber eelnevalt läbi ning lisa seejärel osade kaupa vedelatele koostisosadele. Jätkake vispliga töötamist.
4. 
   Lõhkuge kõik tükid jõuliste liigutustega.
5. 
   Kui mass muutub homogeenseks, valage ülejäänud piim ja 2 supilusikatäit taimeõli. Levitage sõna.
6. 
   Kuumuta pann kõrgel kuumusel, määri õliga. Vähendage kuumust alla keskmise. Vala kulp taignast, jaotades see kogu panni alale. Küpseta, kuni ülemine osa on täielikult hangunud. Seejärel keera teisele poole ja pruunista.
7. 
   Küpseta kõik pannkoogid sel viisil. Mugavuse huvides võtke kaks praepanni, et protsess liiga kaua ei kestaks. Pannkoogid piimaga on valmis! Serveeri maitsvaid pannkooke oma lemmiklisanditega. Ravi oma leibkonda. Nautige!

Mõnusad aukudega õhukesed piimapannkoogid

Väga maitsvad aukudega õhukesed piimapannkoogid on lihtne ja taskukohane küpsetis, mille retsepti võib iga perenaine korrata. Kogu toiduvalmistamisprotsess ei kesta rohkem kui pool tundi. Maius osutub õrnaks ja uskumatult isuäratavaks. Olenemata vanusest on kõik rahul.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Lehmapiim - 3 spl.
• Muna - 3 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• nisujahu - 1,5 spl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Peseme munad ja pühime niiskuse ära. Pärast purunemist valage nõusse. Soola ja lisa suhkur.
2. Vispliga aktiivselt segades vala juurde poolteist klaasi piima. Piimatoode võib sisaldada mis tahes rasvasisaldust.
3. Suru jahu läbi sõela eraldi kaussi, et eemaldada praht ja küllastada see hapnikuga. Seejärel lisage see vedelate koostisosade hulka.
4. Segage hoolikalt, et ei jääks tükke.
5. Vala ülejäänud piim ja paar supilusikatäit lõhnatut taimeõli.
6. Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Määri kuum pind kondiitripintsliga taimeõliga. Vala osa pannkoogisegust ja laota panni pöörates kiiresti üle pinnale.
7. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks. Soovi korral määri iga pannkook pärast küpsetamist võiga. Pannkooke serveerime eraldi maiuspalana või täiendame moosi, hapukoore ja muu heaga. Head isu!

Vanillikaste pannkoogid piima ja keeva veega

Piima ja keeva veega valmistatud vanillikaste pannkoogid tulevad hämmastavalt pehmed ja elastsed. Sellise maiuse saab valmistada igaüks. Kõige sagedamini serveeritakse hommikusöögiks pannkooke. Seda mitmekülgset retsepti saab kasutada mitte ainult eraldi serveerimiseks, vaid ka erinevate täidistega täidiseks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Lehmapiim - 150 ml.
• Muna - 3 tk.
• Taimeõli - 1,5 spl.
• keev vesi - 100 ml.
• nisujahu - 5 spl.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Sool - 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame tooted ette. Pese munad kraani all ja kuivata. Teeme sooja. Kuumuta piima veidi.
2. Murra munad sügavasse kaussi. Lisa sool ja granuleeritud suhkur. Vahusta mikseriga 2 minutit. Magususe kogust saad ise reguleerida.
3. Vala sisse piim. Toote rasvasisaldus ei ole oluline.
4. Sõeluge nisujahu. Soovi korral lisa vanilliini või kaneeli.Segage vispliga, et tükid laguneksid. Mugavuse huvides kasutame mikserit. Kindlasti lase tainal puhata.
5. Keedame veekeetja. Valage tainasse rafineeritud taimeõli ja keev vesi. Komponente ühendame kiiresti nii, et keeduvesi jaotuks ühtlaselt kogu pannkoogimassis.
6. Pannkookidele ažuurse välimuse andmiseks on vaja keevat vett.
7. Asetage pann pliidile ja soojendage. Määri kuum pind üks kord taimeõliga. Võite kasutada nii taimset kui ka kreemjat. Vala tainas osade kaupa välja ja laota ühtlase kihina kuumale pinnale. Küpseta pannkooke mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt minut aega.
8. Kõiki pannkooke küpsetame samal põhimõttel. Pane küpsetised virna või rulli vastavalt soovile.
9. Serveerime seda õrna maiust erinevate magusate lisanditega, nagu kondenspiim, moos või mesi. Head isu!

Pannkoogid piimaga ilma munadeta

Pannkoogid piimaga ilma munadeta on ideaalne võimalus pere hommiku- või teeõhtuks. Lihtsa omatehtud toidu austajad hindavad pannkooke. Neid saab muuta neutraalse maitsega, et mahutada erinevaid kastmeid ja lisandeid. Meie peres armastavad täiskasvanud punase kaaviari, kala ja toorjuustuga varianti ning lapsed kondenspiimaga

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 12

Koostis:

• Lehmapiim - 2 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• nisujahu - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Saame retsepti rakendamiseks vajalikud koostisosad. Kuumuta piim soojaks. Magususe koguse määrame ise, aga mina eelistan universaalset varianti. Serveerimisel saab lisada magusust.
2. Sõeluge jahu läbi sõela sügavasse kaussi, eemaldades samal ajal prügi ja rikastades seda hapnikuga. Järgmisena lisage küpsetuspulber, granuleeritud suhkur ja sool.
3. Sega “lahtine” ühtlaseks.
4. Nüüd lisa vähehaaval soe piim.
5. Sega tugevalt vispliga, et tükke ei tekiks.
6. Lisage rafineeritud taimeõli homogeensele vedelale segule. Sega uuesti. Kata tainas rätikuga, lase 10-15 minutit seista.
7. Kuumuta praepann keskmisel temperatuuril. Kasutades taimeõlis leotatud sidet, määrige kuum ala. Vala pannkoogitainas ja vormi keerates pannkoogiks. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Vajadusel määrige pann taimeõliga.
8. Nii praeme kõik pannkoogid. Tõsta virna, rulli torudesse või ventilaatorisse ja serveeri. Head isu!

Pannkoogid piima ja veega

Pannkoogid piima ja veega on retsept, mille valmimiseks kulub umbes pool tundi. Rakendamiseks vajate lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi. Tainas valmistatakse lihtsalt. Hommikusöögiks pakume õhukesi pannkooke, millele on lisatud erinevaid siirupeid või täidetud soolase täidisega.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Lehmapiim - 250 ml.
• Muna - 2 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Vesi - 250 ml.
• nisujahu - 250 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Võtame toidu külmkapist välja. Pese ja kuivata värsked munad.
2. Murdke pestud munad sobivasse anumasse. Lisa sool ja granuleeritud suhkur.
3. Sega ained vispliga kokku. Pole vaja hoogsalt lüüa.
4. Järgmisena valage 125 milliliitrit piima ja vett. Sega.
5. Sõelu jahu vedelasse segusse.
6. Segage kausi sisu hoolikalt, purustades kõik tükid. Mugavuse huvides võite kasutada segisti.
7. Vala ülejäänud vedelad koostisained üsna paksuks seguks.
8. Pärast segamist lisage taimeõli. Kombineerige koostisained uuesti.
9. Määri kuumutatud praepann taimeõliga. Vala tainas õhukese kihina ja määri kuumale pinnale. Küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja pintselda soovi korral võiga.
10. Seda põhimõtet kasutades küpsetame kõik pannkoogid, kuni tainas saab otsa.
11. Serveeri maiust otse või rulli see torusse.
12. Soovi korral lisa värskeid marju ja kondenspiima.
13. Kutsume kaasa oma lähedased ja pakume jooke.
14. Head isu!

Pärmi pannkoogid piimaga

Piimaga valmistatud pärmipannkoogid osutuvad õrnaks ja õrnaks. Küpsetamine võtab kauem aega kui traditsioonilise retsepti järgi. See isuäratav maius meeldib väga nii täiskasvanutele kui ka lastele. Isegi algaja kokk suudab seda lihtsat retsepti korrata. Pannkooke serveeritakse hapukoore või erinevate magusate lisanditega.

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 12

Koostis:

• Lehmapiim - 2 spl.
• Muna - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Kiirkuivpärm - 4 g.
• nisujahu - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Vastavalt retseptile võtame ja kaalume komponendid.
2. Sõelu klaas nisujahu suurde kaussi. Mina kasutan kõrgeimat hinnet, aga võite kasutada ka esimest hinnet. Lisa kuivpärm ja sega.
3. Järgmisena lisage sool ja granuleeritud suhkur. Magususe koguse määrame ise. Sega.
4. Pärast pestud munade purustamist asetage need teise anumasse ja klopige vispliga ühtlaseks. Seejärel vala kuivainete hulka.
5. Järgmisena valage veidi soojendatud piim.
6. Klopi tainas vispliga ühtlaseks ja homogeenseks. Kata ja vii anum tuuletõmbuseta kohta ning jäta 1 tunniks seisma.
7. Määrige pann taimeõliga ja asetage see pliidile. Vala kulbitäis tainast kuumale pinnale ja aja ühtlase kihina laiali. Prae kuldseks. Seejärel keerake see spaatliga ümber. Prae teiselt poolt.
8. Laota küpsenud pannkoogid virna, soovi korral võib igaüks võiga määrida. Toome maiuse lauale iseseisvalt või täiendame hapukoore, mee, siirupi, šokolaadimäärde või moosiga. Head isu!

Õhukesed pannkoogid piima ja soodaga

Piima ja soodaga valmistatud õhukesed pannkoogid valmivad väga lihtsal viisil. Serveeri küpsetisi iseseisvalt või soovi korral täida erinevate täidistega. Selle retsepti järgi valmistatud küpsetised on elastsed ja tooted hoiavad hästi kuju. Isegi amatöör saab hõlpsasti rakendada perehommikusöögi lihtsat versiooni koos üksikasjaliku kirjeldusega.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 15

Koostis:

• Lehmapiim - 2 spl.
• Muna - 2 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Söögisoodat - 1 tl.
• nisujahu - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Äädikas 9% - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Saame retsepti täitmiseks koostisosad. Soojendage mis tahes rasvasisaldusega piima soojaks.
2. Murdke sügavasse kaussi 2 eelnevalt pestud muna. Tavaliselt kasutan kategooriaid C0-C1.
3. Lisage sool, granuleeritud suhkur ja valage 2 tassi kuumutatud piima.Suhkru kogus määratakse vastavalt soovitud magususele.
4. Võtke väike kauss. Lisa teelusikatäis söögisoodat ja kustuta see supilusikatäie äädikaga. Sega hästi.
5. Lisa ülejäänud koostisosadele kustutatud sooda ja sega vispliga korralikult läbi.
6. Sõelu jahu osade kaupa vedelasse segusse.
7. Võtke käsivispel ja segage hoolikalt, et ei jääks tükke. Mugavuse huvides võite kasutada elektriseadet ja segada madalal kiirusel.
8. Valage sisse taimeõli ja segage vispliga. Laske tainal 20 minutit seista.
9. Määri kuumutatud praepann taimeõliga ja vala osa tainast kuumale pinnale. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kui pannkoogi ülaosa omandab mati tooni, võtke spaatel ja keerake see ettevaatlikult üles. Teine pool küpseb kiiremini.
10. Pärast kõigi pannkookide samamoodi praadimist serveeri. Head isu!

Paksud pannkoogid piimaga

Piimaga valmistatud paksud pannkoogid näevad välja võimalikult atraktiivsed. Hommikusöögiks serveeritakse tavaliselt õhulisi, õrnaid küpsetisi. Lisaks serveeritakse delikatessiga erinevaid maiuspalasid - kondenspiima, hapukoort, moosi või siirupeid. Paksud pannkoogid meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Lehmapiim - 300 ml.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​60 gr.
• Küpsetuspulber - 10 g.
• nisujahu - 300 gr.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Võtame eelnevalt välja vajaliku toidukomplekti, et koostisosad jõuaksid toatemperatuurini.
2. Murra eelnevalt pestud ja kuivatatud munad kaussi. Lisa granuleeritud suhkur ja vahusta kuni moodustub vaht.
3. Sulata või sobival viisil ja jahuta. Lisa koos piimaga lahtiklopitud munadele.
4. Sõelu vedelasse segusse jahu ja küpsetuspulber. Lisa soola.
5. Sega vispliga korralikult läbi, et tükke ei jääks. Jääme seisma. Niipea, kui pinnale tekivad mullid, hakkame küpsetama.
6. Aseta pliidile kuiv pann ja kuumuta mõõdukal kuumusel. Vala pool kulpi pannkoogitainast kuuma pinna keskele. Vähendage kuumust veidi. Küpseta, kuni peal on palju mulli.
7. Järgmiseks võta spaatel ja keera pannkook ümber. Prae vaid minut.
8. Küpsetame sellel põhimõttel kõik pannkoogid ja laome need üksteise peale.
9. Täiendame küpsetisi mee, moosi või kondenspiimaga.
10. Serveeri lauale. Head isu!

Pannkoogid hapupiimaga

Hapupiimaga tehtud pannkoogid tulevad õhukesed ja väga isuäratavad. Pannkookide küpsetamine ei võta palju aega. Üsna lihtsa protsessiga saab hakkama igaüks, kellel on hästi kuumutatud kvaliteetne pann. Pannkooke serveeritakse eraldi või täiendatakse teie äranägemise järgi täidistega.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Hapupiim - 800 ml.
• Muna - 2 tk.
• Taimeõli - panni määrimiseks.
• Või - ​​60 gr.
• nisujahu - 300 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 1-2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage retseptis loetletud koostisosad.
2. Sulata või mikrolaineahjus või kuumusel.
3. Pese ja kuivata munad põhjalikult. Jagame need valgeteks ja munakollasteks. Vala munavalged sügavasse anumasse ja klopi vispliga korralikult läbi.
4. Sõelu jahu eraldi kaussi ja lisa munakollased. Vala sisse jahtunud sulavõi.Lisa sool ja granuleeritud suhkur. Sega tugevalt ühtlaseks massiks.
5. Vala juurde piim ja sõtku tainas korralikult ühtlaseks.
6. Seejärel lisa vahustatud munavalged ja sega ained ettevaatlikult läbi.
7. Asetage testitud praepann keskmise kuumusega põletile. Määri põhi taimeõliga. Vala kuumale pinnale osa pannkoogitainast. Jaotage see panni pöörlevate liigutustega.
8. Küpsetame pannkoogid mõlemalt poolt atraktiivseks kuldpruuniks.
9. Asetame valmistooted üksteise peale, virnastades. Soovi korral määri pannkoogid võiga. Serveeri hommikusöögiks või teeks. Head isu!

Klassikalised pannkoogid 500 ml piima ja munaga

Klassikalised pannkoogid 500 ml piima ja munaga valmistatakse üsna lihtsalt, kasutades lihtsaid tooteid, mida iga koduperenaine peaaegu alati leiab. Õhukesi pannkooke serveeritakse erinevate lisanditega ning soovi korral täidetakse magusate või soolaste täidistega.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Lehmapiim - 500 ml.
• Muna - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• nisujahu - 170 gr.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Pannkookide valmistamise koostisosad saame eelnevalt. Laske sellel toatingimustes soojeneda.
2. Pange näputäis soola ja granuleeritud suhkrut piimaga anumasse. Lisage 2 supilusikatäit taimeõli. Soovi korral võid või sulatada ja jahutada ning seejärel sisule lisada.
3. Järgmisena lisa muna. Hankige kindlasti midagi värsket.
4. Segage hoolikalt kuni homogeense konsistentsini. Soovi korral võid mikseriga madalal kiirusel segada.
5. Lisa hapnikuga rikastatud sõelutud jahu.
6. Asetage pann pliidile ja soojendage hästi. Määri pind taimeõliga. Mugavuse huvides võtke õlisse kastetud silikoonpintsel või side. Valage pannkoogitainast vahukulbiga, hoides panni rippudes ja pöörates nii, et tainas jaotuks ühtlaselt.
7. Prae kuni pannkoogi ülaosa muutub matiks. Seejärel keerake seda spaatliga tõstes teisele poole ja lase pruunistuda, kuni servad on krõbedad.
8. Küpsetame kõik pannkoogid samal viisil, virnastame, eelnevalt määrides iga tükk võid.
9. Serveeri pannkoogid kohe või lase jahtuda.
10. Soovi korral lisa kastmeid, kondenspiima või hapukoort.
11. Head isu!