Klassikalised värskest kapsast pannil valmistatud kapsarullid on uskumatult isuäratav ja lihtsalt valmistatav roog kogu perele. Maius rõõmustab teid huvitava maitse ja isuäratava välimusega. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud kulinaarne valik kuuest kapsarullide retseptist riisi ja hakklihaga koos samm-sammult fotodega.
Klassikalised kapsarullid värskest kapsast hakkliha ja riisiga pannil
Klassikalised värskest kapsast valmistatud kapsarullid hakkliha ja riisiga potis on maitsev ja lemmikroog paljudes peredes. Seda saab serveerida koos rikkaliku lõuna- või õhtusöögiga. Lihtsaks valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
- Valge kapsas 1 (asjad)
- Hakkliha 600 (grammi)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Porgand 1 (asjad)
- Valge riis 50 (grammi)
- Või 50 (grammi)
- soola maitse
- Vürtsid ja maitseained maitse
- Küüslauk maitse
-
Klassikalised värskest kapsast valmistatud kapsarullid hakkliha ja riisiga pannil valmivad väga lihtsalt. Kastke kapsapea 5-7 minutiks keevasse vette.
-
Pärast määratud aja möödumist võtame selle välja ja eraldame 2-3 pealmist lehte, mis on muutunud pehmeks, lõikame ära lehtede tihedad osad. Asetage kapsapea uuesti keevasse vette ja korrake samu samme, kuni kapsas on kadunud. Lõika tihedad osad ettevaatlikult ära.
-
Asetage täidiseks mõeldud hakkliha sügavasse kaussi.
-
Täiendame hakklihale väikese koguse hakitud kõrvetatud kapsast. Nii muutub täidis mahlasemaks.
-
Haki sibul. Pool panime hakkliha sisse.
-
Loputage riis hästi vee all. Vajadusel sorteerime ära.
-
Valmistatud riisi panime ühisesse preparaati.
-
Lisa segule sool, maitseained ja hakitud küüslauk. Sega kõik hästi läbi.
-
Määri osa täidisest kapsalehtedele.
-
Mähi täidis ettevaatlikult kapsaga.
-
Vormime niimoodi kõik kapsarullid.
-
Hauta ülejäänud sibul ja riivitud porgand kastrulis võiga.
-
Asetage kapsarullid pannile. Täida need veega ja hauta umbes tund aega.
-
Valmis on klassikalised kapsarullid värskest kapsast hakkliha ja riisiga pannil. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Värskekapsa rullid tomatipasta ja porgandiga
Värskest kapsast tomatipasta ja porgandiga täidetud kapsarullid rõõmustavad oma erksa maitse, toiteomaduste ja isuäratava välimusega. See roog on suurepärane lahendus teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Valge kapsas - 2 kg.
- Veisehakkliha - 0,6 kg.
- Riis - 200 gr.
- Sibul - 100 gr.
- Porgand - 100 gr.
- Taimeõli - 10 ml.
- Tomatipasta - 30 gr.
- Sool - ¼ tl.
- Jahvatatud must pipar - ¼ tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Valmistame ette vajalikud koostisosad.
Samm 2. Pese kapsa pea ja eemalda pealmised lehed. Lõika vars ettevaatlikult välja. Keeda köögivilja ennast umbes 5-7 minutit keevas vees.
Samm 3. Järgmisena jagage kapsas lehtedeks. Lõika paksud osad ära.
Samm 4. Pese riis ja vala 25 minutiks keeva veega üle.
Samm 5. Tühjendage vesi riisist. Kombineeri see hakklihaga.
Etapp 6. Täiendage tooteid praetud sibula ja porgandiga. Tõsta pooled köögiviljad kõrvale. Lisa täidisele soola ja jahvatatud musta pipart.
Samm 7. Sega täidisegu.
Samm 8. Aseta täidis kapsalehtedele ja vormi korralikud kapsarullid.
Samm 9. Asetage kapsarullid pannile.
Samm 10. Kata kapsarullid praetud köögiviljadega ja määri need tomatipastaga.
Samm 11. Täitke töödeldav detail veega ja hautage kaane all umbes 1 tund.
Samm 12. Värske kapsa rullid tomatipasta ja porgandiga on valmis. Tõsta taldrikule ja serveeri!
Täidetud kapsarullid värskest kapsast pannil hapukoorega
Värske kapsa rullid pannil hapukoorega on suurepärane kulinaarne lahendus teie kodusele toidulauale. Mitmekesistada oma tavalist menüüd meie tõestatud samm-sammult retseptiga. Valmis roog rõõmustab teid oma toiteomaduste, ereda maitse ja isuäratava välimusega.
Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Valge kapsas - 1 kg.
- Hakkliha - 0,6 kg.
- riis - 0,5 spl.
- Muna - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Hapukoor - 200 gr.
- Vesi - 600 ml.
- Tomatipasta - 1 spl.
- Taimeõli - 30 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.
2. samm.Eemalda kapsal lehed, vala peale keev vesi ja jäta kaane all umbes 15-20 minutiks seisma.
Samm 3. Asetage hakkliha sügavasse kaussi.
4. samm Loputage riis hästi vee all ja keetke pärast keetmist poolküpseks, umbes 10 minutit. Seejärel peseme seda veega.
Samm 5. Riivi porgandid jämedale riivile.
6. samm Koorige sibulad ja hakkige peeneks.
Etapp 7. Prae sibul ja porgand pannil taimeõlis pehmeks.
Samm 8. Lisa riisile hakkliha. Soola ja pipar toitu.
Samm 9. Haki rohelised noaga peeneks.
Samm 10. Lisage hakklihale riisiga rohelisi ja purustage kana muna. Sõtkuge segu korralikult läbi.
Samm 11. Mässi täidis kapsasse. Aseta kapsarullid kastrulisse.
Samm 12. Täitke töödeldav detail vee, hapukoore ja tomatipasta seguga. Sulgege kaas ja hautage umbes tund aega.
Samm 13. Värske kapsa rullid pannil hapukoorega on valmis. Serveeri ja naudi!
Klassikalised kapsarullid tomati-hapukoorekastmes
Klassikalised kapsarullid tomati-hapukoorekastmes ei jäta kedagi ükskõikseks. Selline maitsev ja toitev roog on suurepärane lahendus pere lõuna- või õhtusöögiks. Kodus valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Valge kapsas - 2 kg.
- Hakkliha - 1 kg.
- Riis - 1,5 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Tomatid - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Või - 50 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Rohelised - 20 gr.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Liha rasvakihiga – 40 g.
- Taimeõli - praadimiseks.
Kastme jaoks:
- Hapukoor - 400 gr.
- Tomatipasta - 3 spl.
- Tomatid - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- tomatimahl - 0,5 l.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eraldage lehed kapsapea küljest ja valage need kaanega 25 minutiks peale keeva veega.
Etapp 2. Loputage riisi, kuni vesi on selge, ja keetke seda pärast umbes 10-minutilist keetmist kaane all.
3. samm. Lisa riisile või ja lase seista umbes 10-15 minutit.
Etapp 4. Riivi porgandid ja haki sibul peeneks.
Samm 5. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks.
Samm 6. Jahvatage praetud koostisosad koos tomatitega segistis. Seejärel sega segu hakkliha, riisi, soola, pipra ja hakitud ürtidega.
Samm 7. Mässi täidis kapsalehtedesse. Vormime korralikud kapsarullid.
Etapp 8. Prae pannil taimeõlis rasvase kihiga lihatükid.
Samm 9. Aseta panni põhja kapsalehed ja praetud lihatükid.
Samm 10. Kasutades lihast järelejäänud õli, pruunista kapsarullid.
Samm 11. Järgmisena pane pannile kapsarullid.
Samm 12. Prae kastmeks sibul ja porgand. Jahvatage need küüslaugu ja tomatitega. Seejärel sega tomatipasta, mahla ja hapukoorega. Vala kaste kapsarullidele.
Samm 13. Kata maius kaanega ja hauta tasasel tulel umbes 1-1,5 tundi.
Etapp 14. Klassikalised kapsarullid tomati-hapukoorekastmes on valmis. Võid proovida!
Värskekapsa rullid kanahakklihaga
Värskest kapsast ja kanahakklihaga valmistatud kapsarullid on õrna maitsega ja toitev maius, millele on raske vastu panna. Luba endale ja oma lähedastele värviline lõunasöök või suupiste. Neid kapsarulle on lihtne valmistada. Kasutage selleks tõestatud kulinaarset ideed.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Valge kapsas - 1 kg.
- Kana hakkliha - 0,5 kg.
- Riis - 1 spl.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - ¼ tl.
Kastme jaoks:
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 2 tk.
- Tomatid - 3 tk.
- tomatimahl - 0,5 l.
- Hapukoor - 4 spl.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - ¼ tl.
- Taimeõli - 4 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Kuumuta kapsast umbes kolm minutit keevas vees. Kapsapea võid ka toidukilesse mähkida ja kolm minutit mikrolaineahjus küpsetada.
Samm 2. Lõika jahtunud kapsal ettevaatlikult lehed ära.
Samm 3. Lõika lehtedelt ära kõvad osad.
Samm 4. Peske riis ja keetke poolküpseks. Sega see kanahakkliha, soola ja pipraga.
Samm 5. Haki sibul ja porgand. Hauta neid taimeõlis pehmeks. Tõsta paar supilusikatäit juurvilju kõrvale.
Samm 6. Lisa pannil ülejäänud köögiviljadele tükeldatud tomatid. Hauta veel umbes 3-5 minutit.
Samm 7. Lisa tomatimahl, hapukoor, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni ja tõsta tulelt.
Samm 8. Lisa reserveeritud köögiviljad täidise segule. Sõtku.
Samm 9. Mässi täidis kapsalehtedesse. Kapsarullide vormimine.
Samm 10. Vala panni põhja veidi kastet.
Samm 11. Aseta kastmele kapsarullid.
Samm 12. Vala ülejäänud kaste ja hauta tasasel tulel umbes 40 minutit. Vajadusel lisa vett.
Samm 13. Värske kapsa rullid kanahakklihaga on valmis. Saate serveerida ja nautida!
Värskekapsa rullid kastmes majoneesiga
Värskest kapsast valmistatud täidetud kapsarullid majoneesikastmes on särav, maitsev ja rahuldav roog teie kodulauale. Isuäratav kaste majoneesiga lisab sellele armastatud roale särtsu. Hellitage ennast ja oma lähedasi tõestatud samm-sammult retseptiga meie valikust.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Valge kapsas - 1 tk.
- Hakkliha - 0,5 kg.
- riis - 0,5 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Kastme jaoks:
- Majonees - 4 spl.
- Tomatipasta - 2 spl.
- Puljong - 400 ml.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eraldage kapsas lehtedeks. Vala need peale keeva veega ja jäta kaanega kaetult 25 minutiks seisma.
Samm 2. Haki kooritud sibul peeneks.
Samm 3. Loputage riis vee all.
Etapp 4. Täidise jaoks sega hakkliha, riis ja sibul.
Samm 5. Mässi täidis kapsalehtedesse. Vormime korralikud kapsarullid.
Samm 6. Asetage kapsarullid pannile. Sega majonees tomatipasta, puljongi ja soolaga. Vala kaste preparaatidele ja hauta umbes 40 minutit.
Samm 7. Värske kapsa rullid kastmes majoneesiga on valmis. Serveeri ja naudi kiiresti!