Aprikoosi- ja apelsinikompott talveks

Aprikoosi- ja apelsinikompott on maitsev ja tervislik jook. Apelsin annab sellele erilise tsitruselise noodi ja kõrvaldab segava efekti. Sellise kompoti valmistamine on väga lihtne ja seda saab serveerida mitte ainult lõuna- või õhtusöögiks, vaid ka lauajoogina perekondlikel pidustustel või pidudel.

Aprikoosi- ja apelsinikompott 3-liitrisele purgile

Aprikoosikompott on paljudes peredes üks lemmikjooke, kuid eriti maitsev saab see välja, kui konserveerida apelsiniga. Tsitrusviljad annavad kompotile erilise troopilise noodi ning sellise joogi valmistamine on üsna kiire ja lihtne.

1. 
   Kuidas valmistada aprikoosi- ja apelsinikompotti talveks? Sorteerime aprikoosid, jättes terved ja tugevad viljad, pestes neid põhjalikult.
2. 
   Apelsini tuleb ka pesta, seejärel lõigata keskmise paksusega rõngasteks.
3. 
   3-liitrisesse purki, mis tuleb esmalt steriliseerida, asetage aprikoosid ja apelsiniviilud, seejärel valage puuviljad keeva veega.
4. 
   Laske sellel umbes 10 minutit seista.
5. 
   Seejärel vala vesi sobivasse anumasse, lisa suhkur ja keeda umbes 5 minutit.
6. 
   Valage kuum siirup puuviljadele tagasi ja keerake rulli.Kompott tuleks jätta tuppa jahtuma ja seejärel hoida külmas.

Kuidas valmistada talveks aprikoosikompotti apelsini ja sidruniga?

Mõnele võib aprikoosikompott liiga magusaks pidada ning selliste inimeste jaoks on retsept sidruni ja apelsiniga, mis neutraliseerib liigse magususe ja lisab joogile meeldiva maitsenüansi.

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 12.

Koostis:

• Aprikoos - 1 kg
• Oranž - 1 tk.
• Sidrun - ½ tk.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• Vesi - 2 l

Küpsetusprotsess:

1. Valige küpsed ja kõvad aprikoosid ilma nähtavate kahjustusteta, loputage ja kuivatage.

2. Asetage puuviljad, viilutatud sidrunid ja apelsinid säilitamiseks ettevalmistatud anumasse. Tsitrusvilju saate lõigata ringideks või poolrõngasteks.

3. Vala puuviljad keeva veega ja lase pool tundi tõmmata.

4. Pärast seda valage vesi tulekindlasse anumasse, lisage suhkur ja keetke mitu minutit.

5. Pange saadud siirup tagasi purki ja sulgege see. Pärast seda, kui jook on soojas täielikult jahtunud, võib seda hoida pimedas ja jahedas kohas.

Aprikooside kompott apelsiniga "Fanta" talveks purkides

See retsept on eriti populaarne laste seas, sest see maitseb nagu kuulus gaseeritud jook, kuid on palju tervislikum kui selle tööstuslik vaste. Lisaks pole sellise kompoti valmistamine keeruline ja tulemus rõõmustab teie peret iga kord.

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 12.

Koostis:

• aprikoos - 400 gr.
• Oranž - ½ tk.
• Sidrun - ½ tk.
• granuleeritud suhkur - 250 gr.
• Vesi - 2,5 l

Küpsetusprotsess:

1. Valige kõige ilusamad ja kahjustamata viljad, peske ja kuivatage ning seejärel lõigake pooleks ja eemaldage seemned.

2.Pese tsitrusviljad hästi ja lõika pooleks.

3. Asetage aprikoosipoolikud, sidruni- ja apelsiniviilud ettevalmistatud steriliseeritud anumasse.

4. Kata puuviljad suhkruga ja vala peale keev vesi.

5. Sulgege kaanega purgid kompotiga ja keerake ümber, jättes toatemperatuurile jahtuma. Parem on seda jooki hoida jahedas kohas.

Maitsev aprikoosikompott apelsini ja piparmündiga

Selle retsepti järgi valmistatud jook meenutab kuulsat Mojito kokteili, milles aprikoosi magusaid noote täiendavad tsitruseline maitse ja jahe piparmündi järelmaitse. Ideaalne serveerimiseks külalistele talvistel pidudel!

Küpsetusaeg: 25 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 12.

Koostis:

• Aprikoos - 20 tk.
• Apelsin - 2 viilu.
• Värske piparmünt - 2 oksa.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Sidrunhape - 1/3 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valige ilusad ja küpsed aprikoosid, peske need ja eemaldage kivid, jagades need pooleks.

2. Koori apelsin, jaga viiludeks ja eemalda sisemised kiled, nii et alles jääks vaid tsitruse viljaliha.

3. Loputage piparmünt, kuivatage see ja rebige lehed, et rohkem maitset vabastada.

4. Asetage puuviljad ja piparmünt ettevalmistatud anumasse, lisage vajalik kogus suhkrut ja sidrunhapet ning valage keeva veega.

5. Sulge kompott ja lase tekiga kaetult jahtuda. Pärast võib jooki hoida keldris või keldris ning serveerida jahedalt koos kõrre ja apelsiniviiluga.