Talveks kirsiploomide kompott

Talveks mõeldud kirsiploomide kompott on lihtne ja väga maitsev preparaat. Kes meist poleks lapsepõlves kirsiploomide kompotti nautinud? Kuid selline jook pole mitte ainult suurepärane maiustus, vaid ka tõeline vitamiinide ja mikroelementide ladu, mis, muide, tulevad talvel kasuks. Pakume teile 7 erinevat kirsiploomide kompoti retsepti.

Kirsiploomide kompott talveks 3-liitrises purgis

Maitsev värske jook, millega tänu säilivusele lubad end lubada ka talvel. See retsept on mõeldud 3-liitrise purgi jaoks ja seda on uskumatult lihtne järgida.

1. 
   Kuidas valmistada kirsiploomide kompotti talveks 3-liitrises purgis? Kirsiploomi peseme ja eemaldame kõik seemned.
2. 
   Täida umbes kolmandik purgist marjadega.
3. 
   Keeda vesi ja vala kirsiploom purki. Kata purk kaanega, keera kokku ja jäta üleöö jahedasse.
4. 
   Hommikul tühjendage vesi, laske keema tõusta ja lahustage selles suhkur. Vala segu purki ja rulli kokku.
5. 
   Pakkige purk sisse ja jätke 1 päev seisma. Valmis kompotti säilita jahedas. Head isu!

---

Kirsiploomide kompott sidrunhappega 3-liitrises purgis

Õrn magushapu kompott, mis rõõmustab teid ja teie majapidamist kogu talve. See retsept ei vaja steriliseerimist, seega valmistatakse see kompott kiiresti ja lihtsalt.

Küpsetusaeg: 1 päev.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Kirsiploom - 1 ämber
• granuleeritud suhkur - 2 kg.
• Sidrunhape - 1 pakk.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kirsiploom külmas vees, eemalda varred ja kuivata.

2. Täida puhtad purgid umbes kolmandiku ulatuses kirsiploomiga.

3. Lisa purkidesse suhkur.

4. Lisame kirsiploomile ka sidrunhapet, mis toimib säilitusainena.

5. Vala kirsiploom peale keeva veega, kata purgid kaanega ja jäta 20 minutiks seisma.

6. Kurna või spetsiaalse kaane abil tühjendage vedelik pannile.

7. Aja vedelik keema ja vala uuesti purkidesse. Keerame purgid kokku, keerame tagurpidi, mässime sooja teki sisse ja jätame jahtuma. Head isu!

Maitsev kirsiploomide ja apelsinikompott talveks

Mõnus soojendav kompott peente tsitruseliste nootidega muudab iga talveõhtu säravaks. Seda on üsna lihtne valmistada ja seda saab pikka aega säilitada. Ja mis kõige tähtsam, selline jook säilitab palju kasulikke aineid, millest talvel sageli nii puudus on.

Küpsetusaeg: 1 päev.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Kirsi ploom - 600 gr.
• granuleeritud suhkur - 150 gr.
• Oranž - 2 tk.
• Nelk - 4 tk.
• Kaneel - 1 pulk
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

1. Peske purgid põhjalikult ja steriliseerige.

2. Pese apelsinid ja koori need.

3. Lõika apelsinid õhukesteks viiludeks.

4. Pese kirsiploom ja kuivata.

5. Asetage apelsinid ja kirsiploomid purkidesse.

6.Lisa veele apelsinikoor, lisa ka kaneelipulk, suhkur ja nelk. Kuumuta segu keemiseni.

7. Vala vedelik purkidesse ja kata need kaanega.

8. Saadame purkid pooleks tunniks kastrulisse steriliseerima.

9. Keera purgid kokku, keera tagurpidi ja mässi teki sisse.

10. Tõsta jahtunud kompott jahedasse kohta. Head isu!

Kuidas valmistada lõhnavat kirsiploomide kompotti piparmündiga?

Värske magushapu jook, mis kustutab suurepäraselt janu ja on täis vitamiine. Kirsiploomide maitset täiendavad suurepäraselt piparmünt ja vaarikad ning selline kompott juurdub kindlasti teie toidulaual, seda enam, et seda on lihtne valmistada ja säilib väga kaua.

Küpsetusaeg: 1 päev.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Kirsi ploom - 600 gr.
• granuleeritud suhkur - 250 gr.
• Vaarikad - 200 gr.
• Münt - 4 tk.
• Vesi – 5,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Peske purgid soodaga põhjalikult puhtaks ja steriliseerige see auru kohal.

2. Pese kirsiploom ja vaarikad ning soovi korral eemalda kirsiploomilt seemned.

3. Pese piparmündioksad ja pane koos marjadega purkidesse.

4. Vala suhkur vette ja lase segul keema tõusta, seejärel keeda tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

5. Vala kuum segu purkidesse.

6. Rullige need steriilsete kaante abil kokku.

7. Pöörake purgid tagurpidi, keerake kokku ja laske 24 tunniks jahedas seista. Head isu!

Lihtne ja maitsev punase kirsiploomide kompoti retsept talveks

Kaunis ja maitsev punase kirsi ploomikompott on rikkaliku magushapu maitsega ning kustutab suurepäraselt janu. See jook on talvel uskumatult kasulik ja säilib hästi.

Küpsetusaeg: 1 päev.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Punane kirsiploom - 450 gr.
• granuleeritud suhkur - 270 gr.
• Sidrunhape - 6 g.
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1. Peseme kirsiploomi kurnis jooksva vee all, siis laseme veel ära nõrguda.

2. Asetage kirsiploom steriliseeritud purki ja lisage sidrunhape.

3. Kalla purki keevat vett nii, et see oleks umbes kolmandiku võrra täis. Katke see kaanega ja laske 4 minutit tõmmata. Pärast seda valage järelejäänud vesi, katke purk uuesti kaanega ja jätke veel 15 minutiks.

4. Kurna vesi kastrulisse, lisa suhkur ja keeda vedelikku umbes 3 minutit mõõdukal kuumusel.

5. Vala siirup tagasi purki ja keera kokku.

6. Pöörake purk tagurpidi, katke teki või sooja rätikuga ja laske toatemperatuurini jahtuda. Valmis kompotti hoida jahedas ja pimedas kohas. Head isu!

Maitsev kompott kirsiploomist ja suvikõrvitsast talveks

Suvikõrvitsa ja kirsiploomi kooslus võib tunduda kummaline, kuid maitselt meenutab see kompott pigem ananassi. Külmal talveõhtul tuleb kasuks tassike maitsvat kompotti.

Küpsetusaeg: 1 päev.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Punane kirsi ploom - 300 gr.
• granuleeritud suhkur - 150 gr.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sidrunhape - 0,5 tl.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Peske purk põhjalikult ja steriliseerige see koos kaanega.

2. Pese ja kuivata kirsiploom.

3. Peseme ka suvikõrvitsa, koorime ja lõikame kaheks pooleks.

4. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks.

5. Pane suvikõrvits purki, vala peale kirsiploom.

. Vala purki keev vesi, kata kaanega ja jäta umbes 10 minutiks seisma. Valage pannile vesi ja laske uuesti keema tõusta. Vala uuesti purki vesi, lase tõmmata ja kalla tagasi pannile ning lase keema.

7.Valage suhkur ja sidrunhape purki.

8. Kalla purki kolmandat korda keev vesi, keera kokku ja keera ümber.

9. Mässi purk sooja teki sisse ja jäta üheks päevaks seisma. Head isu!

Kirsiploomide ja õunakompott 3 liitristes purkides talveks

Õun ja kirssploom on üks imeline üksteist täiendav duett, täis vitamiine ja rikkalikku maitset. See jook on hea aastaringselt: suvel kustutab see suurepäraselt janu ja talvel aitab see täiendada keha toitainetega.

Küpsetusaeg: 12 tundi.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Punase kirsi ploom - 500 gr.
• granuleeritud suhkur - 450 gr.
• Õunad - 500 gr.
• Sidrunhape - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja steriliseeri purgid kompoti jaoks. Keeda kaaned.

2. Puhasta kirsiploom vartest ja loputa jaheda veega.

3. Lõika õunad väikesteks tükkideks ja pese ka.

4. Aseta õunad purki.

5. Puista õunte peale kirsiploom.

6. Valage purki keev vesi ja katke see kaanega. Laske sellel 15 minutit seista.

7. Vala vesi tagasi pannile, lisa suhkur ja sidrunhape ning aja vedelik keema.

8. Valage siirup purki, sulgege see ja keerake tagurpidi. Laske purgil toatemperatuurini jahtuda.

9. Lao valmis kompott jahedas kohas. Head isu!