Talveks mõeldud kompotid tehakse tavaliselt aias või aias kasvavatest puuviljadest ja marjadest. Kutsume teid proovima ebatavalist arbuusist valmistatud jooki, mida saate hõlpsalt kodus valmistada ja talveks kokku rullida. Kasutades mõnda neist 6 retseptist, saate suurepärase joogi.
Arbuusikompott 3-liitrisesse purki talveks
Üllata oma lähedasi särava ja maitsva arbuusikompotiga. Valmistamistehnoloogia on üsna lihtne ja arusaadav, sellise ebatavalise joogi valmistamine selle retsepti järgi ei ole keeruline.
- Arbuus 3 (kilogrammid)
- Granuleeritud suhkur 5 (supilusikatäit)
- soola 1 (supilusikatäit)
- Äädika essents 1 (supilusikatäit)
-
Kuidas valmistada arbuusikompotti talveks 3-liitrises purgis? Pese arbuus põhjalikult ja kuivata selle pind.
-
Lõika arbuus koos koorega ristkülikukujulisteks viiludeks.
-
Asetage arbuusiviilud steriliseeritud kolmeliitrisesse purki.
-
Valage purki keev vesi, jätke 5-10 minutiks seisma.
-
Pärast seda valage vesi pannile, laske keema tõusta ja koorige pinnalt tekkinud vaht. Täida purk uuesti keeva veega ja jäta 5 minutiks seisma.
-
Tühjendage vesi uuesti ja laske see kolmandat korda keema. Enne purki valamist lisa suhkur ja sool. Valage purki keev vesi ja lisage supilusikatäis äädika essentsi.
-
Sulgege purk steriliseeritud kaanega.
-
Kata rull tekiga ja jäta 24 tunniks seisma, kuni see täielikult jahtub. Hoidke kompotti jahedas ja pimedas kohas.
Head isu!
Kuidas valmistada arbuusikoorest ilma steriliseerimata talveks kompotti?
Koduperenaised mõtlevad välja kõik endast oleneva, et oma lähedastele erinevate ja ebatavaliste hõrgutistega rõõmustada. Näiteks arbuusikoorest valmistatud aromaatne kompott kosutab talvel ja tuletab meelde palavaid suvepäevi.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- Arbuusikoor - 100 gr.
- Vesi - 1 l.
- Sidrun - 0,3 tk.
- Suhkur - 5 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Valmista vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. Lõika arbuusikoor väikesteks ribadeks, sidrun viiludeks.
3. Vala pannile vesi, lisa arbuusikoored ja sidrun.
4. Asetage pann tulele, keetke ja küpseta 5-6 minutit. Pärast seda lisage suhkur ja lahustage see täielikult kompotis.
5. Asetage arbuusikoored ja sidrun steriliseeritud purki. Aja kompott uuesti keema ja vala purki. Mähi rull teki sisse ja lase täielikult jahtuda, seejärel hoia jahedas.
Head isu!
Maitsev kompott arbuusi ja õuntest talveks
Kõik on proovinud õunakompotti, kuid vähesed on katsetanud arbuusi lisamisega. Teil on praegu nii ainulaadne võimalus, kasutage seda retsepti ja valmistage see suurepärane, võrratu jook talveks.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Arbuusi viljaliha - 0,5 kg.
- Vesi - 2 l.
- Suhkur - 0,5 spl.
- Õunad - 2-3 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Pese arbuus ja õunad korralikult puhtaks. Lõika arbuus viiludeks.
2. Lõika välja õunasüdamik koos seemnetega ja lõika 4-6 tükiks.
3.Asetage puuviljad steriliseeritud purki.
4. Keeda kastrulis vesi, vala see purki ja jäta 5-10 minutiks seisma.
5. Seejärel vala vesi tagasi pannile ja lase keema tõusta. Vala suhkur purki ja vala peale keev vesi. Keera kompott kohe steriliseeritud kaanega kokku. Pärast õmbluse jahtumist viige see ladustamiseks jahedasse kohta.
Head isu!
Lõhnav arbuusi- ja melonikompott purkidesse talveks
Arbuus ja melon on maitse poolest paljudest puuviljadest paremad. Need on väga mahlased ja sellest kooslusest saab suurepäraseid magustoite. Näiteks omatehtud kompottides pole sellel duetil võrdset.
Söögitegemise aeg: 80 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Arbuus - 0,5 kg.
- Melon - 0,3 kg.
- Suhkur - 100 gr.
- Vesi - 500-600 ml.
- Sidrunimahl - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Peske puuviljad põhjalikult, lõigake need ja eemaldage seemned.
2. Lõika melon ja arbuusi viljaliha väikesteks viiludeks.
3. Asetage viljaliha kastrulisse, valage vesi, lisage suhkur ja sidrunimahl. Asetage pann keskmisele kuumusele.
4. Aja panni sisu keema ja keeda 15-20 minutit, kuni viljaliha kogu oma aroomi ja vedeliku loobub.
5. Vala kuum kompott steriliseeritud purkidesse ja keera kohe kaaned kokku. Jahutage rullid tekiga kattes ja hoidke jahedas.
Head isu!
Kallid sõbrad, pidage meeles igavesti!!! Arbuus ja melon on SOBIMATUD tooted!!!Need on kaks teineteist välistavat melonisaaki!!! See on nagu kirvega naelte löömine!!!
Kõik, kus äädikat lisatakse, nimetatakse marinaadiks, mitte kompotiks. Esimene retsept näitas, et tegemist on kompotiga.