Talveks karusmarjakompott apelsinidega

Karusmarjakompott apelsinidega on imehea jook, mis on kordades parem kui poest ostetud sooda. Kompoti valmistamine võtab minimaalselt aega ja vaeva. Joogiks kasutatakse erinevaid karusmarjasorte. Tsitrusviljad lisavad kompotile värskust ja kerget hapukust. See on üks meie lemmikjookidest ja on alati väga populaarne.

Karusmarjakompott apelsinidega talveks 3 liitrises purgis

Karusmarjakompott apelsinidega talveks 3 liitrises purgis on vitamiinipomm. Karusmarjad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, mille tarbimine toetab immuunsüsteemi ja mõjub soodsalt naha seisundile. Kui suhkru kogus tundub suur, saate seda vähendada. Kontsentreeritud jooki eelistan aga lahjendada joogiveega.

1. 
   Kuidas valmistada karusmarja-apelsinikompotti talveks 3-liitrises purgis? Valage mahlakale apelsinile kuum vesi ja kuivatage.
2. 
   Kolmeliitrise purgi peseme põhjalikult söögisoodaga ja steriliseerime auru kohal. Keeda kaas eraldi.
3. 
   Aseta karusmarjad kurn ja loputa jooksva vee all. Lõika apelsin segmentideks, unustamata eemaldada seemneid.
4. 
   Aseta marjad ja apelsiniviilud steriilse purgi põhja.
5. 
   Keeda vesi ja täitke purk ettevaatlikult. Klaasi pragunemise vältimiseks valage vähehaaval. Kata kaanega ja jäta pooleks tunniks tõmbama.
6. 
   Poole tunni pärast mõõtke granuleeritud suhkur ja valage see pannile. Eemaldame purgilt kaane ja paneme peale spetsiaalse aukudega plastikust. Vala suhkur üle vesi, sega läbi ja aseta põletile. Pärast siirupi keetmist ja suhkrukristallide täielikku lahustamist valage marjad.
7. 
   Kata kaanega ja keera kompott mutrivõtmega kokku. Keera kompott tagurpidi, kata sooja tekiga ja jäta sellesse asendisse kuni täieliku jahtumiseni. Seejärel panime selle ülejäänud ettevalmistusteks ära. Ja talvel naudime maitsvat omatehtud jooki. Head isu!

Karusmarja mojito apelsinide ja piparmündiga

Karusmarja mojito apelsinide ja piparmündiga näeb uskumatult isuäratav välja ja on imelise aroomiga. Kompoti valmistamine pole keeruline. Hapukuse saamiseks võite sidruni asemel kasutada sidrunhapet. Kodune jook pakub kirjeldamatut naudingut ja vastab täielikult oma nimele.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Karusmarjad - 200 gr.
• Apelsinid - 2-3 tükki.
• Sidrunid - 1 rõngas.
• granuleeritud suhkur - 80 gr.
• Vesi - 750 ml.
• Münt - 1 oks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Olles kogunud vajalikud koostisosad, hakkame kompotti kokku rullima. Purgid loputame korralikult ja pesemiseks kasutame pesuainet või söögisoodat. Steriliseerime tavalisel meetodil (auru kohal, ahjus või mikrolaineahjus).

2. samm.Asetage karusmarjad suurde anumasse ja täitke külma veega. Praht tõuseb üles.

Samm 3. Asetage pestud karusmarjad purkidesse, soovi korral lõigake varred ära.

Samm 4. Valage tsitrusviljadele keev vesi ja pühkige paberrätikuga. Lõika juhuslikult viiludeks, segmentideks, ringideks. Kui on seemneid, eemaldage need. Asetage puuviljad purkidesse.

Samm 5. Pärast vee keetmist valage sisu ja katke steriilse kaanega. Pärast 15-minutilist ootamist kurnake ja keetke sama vesi uuesti. Täida veel 10 minutit.

6. samm. Valage vesi uuesti välja, lisades pestud piparmündioksa ja granuleeritud suhkrut. Keeda siirup. Võttes välja piparmündioksa, valage puuviljad.

Samm 7. Keera kompott tihedalt kokku. Asetage see külili, katke rätikuga ja pärast täielikku jahutamist viige see sahvrisse.

Samm 8. Talvel korkige jook lahti ja nautige seda. Head isu!

Karusmarjakompott apelsini ja sidruniga

Karusmarjakompott apelsini ja sidruniga sobib igaks sündmuseks. Sidruni kasutamine annab joogile meeldiva hapukuse, rikkaliku tsitruselise maitse ja aroomi. See toimib ka säilitusainena, säilitades joogi atraktiivse välimuse.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid - 3 l.

Koostis:

3-liitrise purgi jaoks:

• Karusmarjad - 2 spl.
• Apelsinid - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• Sidrun - 3 viilu.
• Vesi – 2,7 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõigepealt tegeleme tsitrusviljadega. 3 supilusikatäit söögisoodat lahustage liitris vees ja lisage lahusele puuviljad. Jätke pooleks tunniks, et vabaneda keemilisest töötlusest, mis koorele paremini säilib.

Samm 2. Pärast puuviljade loputamist jooksva vee all jätkake viilutamist. Meetodi määrame ise.Vajadusel eemalda seemned.

Samm 3. Pärast purkide põhjalikku loputamist söögisooda või pesuvahendiga steriliseerige need veevannis või ahjus. Loputage karusmarjad kraani all, pange kurn ja eemaldage sabad. Täidame purgid marjade ja puuviljadega. Kogus on näidatud fotol.

Etapp 4. Keeda vesi. Järk-järgult täidame purgid keeva veega. Katke puhaste kaantega. Jätke 20 minutiks.

5. samm. Valage pannile granuleeritud suhkur. Sulgeme purgid aukudega plastkaantega. Vala vedelik kastrulisse ja lahusta suhkruterad. Tõsta tulele, lase keema tõusta ja vala siirup ettevaatlikult purkidesse.

Etapp 6. Sulgege purgid õmblusmasinaga. Pöörake see ettevaatlikult kaane peale ja mähkige millegi sooja sisse. Lase jahtuda.

Samm 7. Tõsta jahtunud purgid keldrisse või keldrisse. Säilitame seni, kuni soovid aromaatset jooki maitsta. Head isu!

Punase karusmarja kompott apelsinidega

Punaste karusmarjade kompott apelsinidega on hõrgu maitsega. Särav jook teeb tuju nii täiskasvanutele kui ka lastele. Vitamiinikompotti juuakse lahjendatult, kuna jook tuleb üsna kontsentreeritud. Isetehtud kompotti saab teha igaüks.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid - 3 l.

Koostis:

3-liitrise purgi jaoks:

• Karusmarjad - 300 gr.
• Apelsinid - 0,5 tk.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• Vesi – 2,7 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pärast marjade prügist ja riknenud puuviljadest välja sorteerimist valage need kurni ja loputage hoolikalt.

2. samm. Pärast apelsinide keeva veega valamist pühkige puuviljad ja lõigake hallatavateks tükkideks. Me võtame luud välja.

Samm 3. Peske purgid sooda või nõudepesuvahendiga.Steriliseerige auru kohal või ahjus. Täidame põhja marjadega.

Samm 4. Järgmisena lisage apelsinid, lisades sisu koguse oma äranägemise järgi. Mida rohkem marju ja puuvilju, seda rikkalikum on maitse. Kontsentreeritud jooki saab lihtsalt joogiveega lahjendada.

Samm 5. Pärast vee keetmist valage see purkidesse ja sulgege steriilsete kaantega. Ootame tund aega. Seejärel valage läbi aukudega kaane pannile ja lisage suhkur. Keeda siirup.

Samm 6. Täida purgid kuni ülaosani magusa vedelikuga. Kata kaanedega ja keera masinaga kokku. Pöörake see tagurpidi, asetage see sooja teki alla jahtuma.

Samm 7. Asetage jahutatud kompott jahedasse pimedasse kohta. Vajadusel võtame kompoti välja ja naudime omatehtud jooki. Head isu!

Roheline karusmarjakompott apelsinide ja sidrunhappega

Roheliste karusmarjade kompott apelsinide ja sidrunhappega on mõõdukalt magus, kerge hapukusega. See rikkalik jook on täis tervislikke vitamiine ja mikroelemente. Kui olete maitsva rulli valmistanud, ei saa te joogist keelduda.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid - 3 l.

Koostis:

3-liitrise purgi jaoks:

• Karusmarjad - 350 gr.
• Apelsinid - 0,5 tk.
• granuleeritud suhkur - 250 gr.
• Sidrunhape - 0,5 tl.
• Vesi - 2,5 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala apelsinidele keev vesi. Pärast kuivatamist lõigake ringideks ja eemaldage seemned. Sodaga pestud purgid steriliseerime auru kohal.

Etapp 2. Selle retsepti järgi kompoti valmistamiseks vajame säilitusainet - sidrunhapet. Sidrun lisab hapukust ja pikendab säilivusaega, kuigi selline kompott ei jää seisma.

Samm 3. Sorteerime kogutud karusmarjad täppidest ja muljutud isenditest välja. Tõsta sõelale ja loputa hoolikalt.

Etapp 4. Täida puhtad purgid marjade ja puuviljadega. Lisa sidrun. Keetke vesi, mõõtke granuleeritud suhkur. Lahusta suhkrukristallid keevas vees ja lase uuesti keema tõusta. Täida purgid siirupiga. Katke puhaste kaantega.

Samm 5. Kasutades õmblusvõtit, sulgege kompott. Asetage põhi üles ja katke sooja teki või froteerätikuga. Pärast täielikku jahutamist viige toorikud jahedasse kohta, näiteks sahvrisse või keldrisse. Head isu!