Talveks kaevudega ploomikompott

Talveks mõeldud aukudega ploomikompott on lihtne ja maitsev viis puuviljade valmistamiseks. Võime nimetada palju põhjuseid, miks ühe neist retseptidest valida, kuid üks neist on kõige olulisem – teie aja kokkuhoid. Lõppude lõpuks ei pea te igalt ploomilt kaevu eemaldama ja säilitate ikkagi puuvilja parimad omadused. Need jäävad mahlakad, tihedad, magusad ja luud on kergesti eraldatavad.

Süvenditega ploomide kompott talveks 3-liitrises purgis

Isetehtud kompotti pole kunagi liiga palju, seega saab korraga valmistada mitu kolmeliitrist purki. Ja retsept ise on nii elementaarne, et kõige kogenematumad koduperenaised või võõrustajad saavad valmistamisega hakkama. Ärge raisake suvel aega ja teie talv on maitsev.

1. 
   Kuidas valmistada kaevudega ploomikompotti talveks 3-liitrises purgis? Paralleelselt ploomide valmistamisega steriliseerime purgid mis tahes teile sobival meetodil.Aseta pestud ploomid kurn, et eemaldada liigne niiskus.
2. 
   Pärast puuviljade valmistamist ja purkide steriliseerimist lase vesi keema ja täitke purgid ploomidega.
3. 
   Seejärel valage neisse järk-järgult keev vesi, täites kogu purgi mahu. Lase ploomidel 15-20 minutit soojeneda.
4. 
   Selle aja möödudes valage kogu vesi pannile ja pange see madalale kuumusele.
5. 
   Valage sinna sõna otseses mõttes kohe suhkur, segage hästi ja laske siirup keema.
6. 
   Kallake keev suhkrusiirup ploomidele tagasi, lisage lõpuks sidrunhape ja sulgege kaaned tihedalt. Jäta kompott tagurpidi teki alla jahtuma.
7. 
   Ja sõna otseses mõttes järgmisel päeval saate valmistise sahvrisse kolida, et see saaks talveni oodata.

Soovime teile head isu!

Kodune ploomikompott kaevudega ilma steriliseerimiseta

Väga standardne kompoti valmistamise meetod, mis kindlasti ei vea alt ja võimaldab saada jumalikke tulemusi. Ainuke asi on see, et peate kõik ploomid läbi sorteerima, et kompotti ei satuks riknenud, mis rikub kogu õnneliku pildi.

Küpsetusaeg: 40-45 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Ploom - 250-300 gr.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. Kompoti valmistamine algab kõigi vajalike koostisosade ettevalmistamisega, mis on meile toiduvalmistamise ajal kasulikud.

2. Seejärel vala pannile vajalik kogus vett ja lase keema tõusta.

3. Valmistatud purgi põhja aseta korralikult pestud ploomid.

4. Lisage ploomide järel granuleeritud suhkur.

5. Täida purgi sisu värskelt valmistatud keeva veega ja jäta kaanega kaanega 10 minutiks seisma.

6.Selle aja möödudes valage purgi sisu pannile ja laske uuesti keema. Vala keev siirup purki ning keera kompott metallkaanega kokku ja lao. See lihtne toiduvalmistamisprotsess on lõppenud.

Soovime teile head isu!

Ploomide ja õunte kompott talveks koju

Lisaks suurepärasele maitsele, milles leidub magusust, kerget hapukust ja ehk isegi hapukust, võib seda kompotti nimetada tõeliseks oluliste mineraalide, vitamiinide ja mikroelementide laoks. Selle toote valmistamisega investeerite oma tervisesse.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid – 15-20.

Koostis:

• Ploom - 450-500 gr.
• Õunad - 200 gr.
• granuleeritud suhkur - 200-300 gr.
• Vesi – 2,5-2,8 l.

Küpsetusprotsess:

1. Peseme kõik puuviljad põhjalikult, eemaldades koorelt kogu mustuse, ja kuivatame need kindlasti kurnis.

2. Seejärel tükelda valmis puuviljad, eemaldades õuntelt südamiku ja eemaldades ploomidelt seemned.

3. Täida pool purgi kogumahust hakitud puuviljadega ja ülejäänud osa keeva veega. Soojendage sisu 15 minutit.

4. Varsti valame selle puljongi kastrulisse ja paneme madalale kuumusele.

5. Vala sinna suhkur ja sega korralikult läbi. Keeda suhkrusiirupit umbes 5 minutit alates keemise hetkest, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

6. Vala kuum siirup tagasi purkidesse ja sulge need kaanega.

7. Hoidke toorikuid jahedas kohas või toatemperatuuril ilma otsese päikesevalguseta.

Soovime teile head isu!

Lihtne ja maitsev retsept ploomi- ja pirnikompoti purkidesse

Mis võiks olla maitsvam kui isetehtud ploomid ja pirnid? – Ainult nendest komponentidest valmistatud kompott.Kõik puuviljad säilivad suurepäraselt kuni talveni ja rõõmustavad teid pimedatel jahedatel päevadel, kui päikeselist suve on puudu. Ja ärge jätke tähelepanuta sidrunhapet, siis on teie säilivus hea.

Küpsetusaeg: 55 min.

Küpsetusaeg: 20-25 min.

Portsjonid - 10.

Koostis:

• Ploom - 200-250 gr.
• Pirnid - 200-250 gr.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Sidrunhape - 0,25 tl.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. Suurem osa ajast tuleks kulutada koostisosade ettevalmistamisele. Lõika pestud pirnid koos koorimata koorega suurteks viiludeks.

2. Lõika ploomid kaheks pooleks ja eemalda neilt seemned.

3. Alustame steriliseeritud purkide täitmist. Kõigepealt lao välja pirnide kiht.

4. Pirnide järel on ploomid. Jätame kolmandiku kogumahust vedeliku jaoks.

5. Täida purgid hakitud puuviljadega keeva veega ja jäta 15-20 minutiks üksi seisma.

6. Selle aja möödudes tühjendage jahutatud vedelik, lisage sellele suhkur ja sidrunhape ning lase sisu keema tõusta. Vähendage kuumust järk-järgult ja keetke siirupit 2-3 minutit.

7. Seejärel pange magus puljong puuviljadele tagasi ja sulgege steriliseeritud purgid tihedalt kaanega. Jahuta kompott tagurpidi purkides toatemperatuuril.

8. Selline maitsev jook võib rõõmustada külmal ja süngel ajal.

Soovime teile head isu!

Steriliseerimata ploomikompott sidrunhappega

Klassikaline retsept, mis sisaldab ainult olulisi koostisosi ja mille valmistamise protsess pole kuidagi keeruline. Kompott on mõeldud üsna pikaks säilivusajaks, mille jaoks on parem lisada sidrunhapet.Lisaks võib teile meeldida kerge, komplitseerimata hapukus, mis tasakaalustab ideaalselt magusa maitse.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 10-20 min.

Portsjonid - 16-18.

Koostis:

• Ploom - 500 gr.
• granuleeritud suhkur - 250-270 gr.
• Sidrunhape - 1/2 tl.
• Vesi – 2-2,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri ja pese hoolikalt kõik ploomiviljad. Samuti tuleb neid põhjalikult kuivatada.

2. Seejärel langetame ettevalmistatud ploomid steriliseeritud purkidesse, võttes ainult ühe osa kogumahust.

3. Täida ploomid granuleeritud suhkruga ja lisa samal etapil sidrunhape.

4. Valage sisule järk-järgult keev vesi ja sulgege tihedalt steriliseeritud kaantega, kasutades õmblusvõtit. Jätke kompott tagurpidi, kuni see täielikult jahtub.

5. Enne kompoti hoiustamist raputage purki ja kontrollige lekkeid. Ja alles siis jätame selle talve ootama.

Soovime teile head isu!

Kollane ploomikompott aukudega purkides

Isegi kui ploomid on veidi alaküpsed, küllastuvad nad kiiresti suhkrusiirupiga ja talvel rõõmustavad teid oma karamellise maitsega. Kollastest ploomidest kompott osutub väga meeldivaks päikeseliseks värviks, mis on loodud selleks, et anda imeline meeleolu.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 20.

Koostis:

• Kollased ploomid - 700-750 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Vesi - 700 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt valmistame ette ploomid ja purgid. Ploomid peseme ja kuivatame põhjalikult ning purgid steriliseerime teile sobival viisil, olgu selleks siis mikrolaineahi või ahi.

2. Seejärel täitke puhtad steriliseeritud purgid ploomidega, hõivates ligikaudu 1/2 või 1/3 kogumahust.

3.Vahepeal valmistame suhkrusiirupi. Selleks lahustage suhkur väikeses koguses vees ja keetke sisu paar minutit.

4. Valage valmis ploomidele keev siirup, keerake kaaned kokku ja jahutage, keerates need tagurpidi.

5. Selleks hetkeks on küpsetusprotsess lõppenud ja jahtunud kompoti saab sahvrisse oma aega ootama saata.

Soovime teile head isu!

Maitsev kompott talveks ploomidest ja apelsinidest

Tsitrusviljade maitse on endiselt lemmik teiste preparaatide seas, pakkudes alati rõõmu apelsinide ja sidrunite armastajatele. Ja eriti huvitav ja harmooniline on ploomi ja apelsini kooslus, mida proovimata on raske ette kujutada. Valmistage see vitamiinide ladu julgelt ette ja te ei kahetse seda kunagi.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 20.

Koostis:

• Ploomid 10-15 tk.
• granuleeritud suhkur - 200-220 gr.
• Oranž - 1-2 tk.
• Sidrunhape - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Steriliseerime kaanega purgid teile sobival viisil.

2. Pese ploomid hoolikalt ja kasta need rätikusse, et eemaldada liigne niiskus.

3. Lõika pestud apelsinid koos koorega väikesteks viiludeks.

4. Seejärel alustame purkide täitmist. Täida suurem osa purgi mahust ploomidega ja lõpuks lisa paar apelsiniviilu.

5. Valage laotud puuviljade peale granuleeritud suhkur ja valage peale keev vesi.

6. Keera kompott metallkaantega kokku, keera purki veidi, et suhkrukristallid paremini lahustuks ja jäta tagurpidi jahtuma.

7. See lõpetab apelsinidega ploomikompoti valmistamise. Saadame selle ladustamiseks jahedasse kohta.

Soovime teile head isu!

Omatehtud kompott ploomidest ja viinamarjadest talveks

Kui soovite kõik oma lemmikasjad kokku panna, tulevad appi sellised retseptid. Siin on kõik hea nii välimuselt kui maitselt. Isetehtud graatsilised siniste viinamarjade kobarad annavad ploomide kauni värvi esile paremini kui kunagi varem, andes kompotile väga efektse välimuse. See jook võidab teie pühadelaual kõik teised.

Küpsetusaeg: 55 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Ploomid - 150-200 gr.
• Viinamarjad - 180 gr.
• granuleeritud suhkur - 75 gr.
• Sidrunhape - 0,25 tl.
• Vesi - 700 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Steriliseerige purk ning peske ploomid ja viinamarjad, jälgides, et kobarad ei deformeeruks. Esmalt täitke purk kuivatatud viinamarjadega.

2. Lõika ploomid väiksemateks tükkideks, eemalda seemned ja aseta viilud purki viinamarjade peale.

3. Täida kõik keeva veega, kata kaanega ja jäta 20 minutiks üksi soojenema.

4. Pärast seda valage aromaatne ploomi tinktuur kastrulisse, lahustage selles suhkur ja laske keema tõusta.

5. Niipea kui siirup keeb, pange see tagasi purki koos ploomide ja viinamarjadega.

6. Pärast sidrunhappe lisamist keerake kompott steriliseeritud kaanega mutrivõtmega kokku ja jätke tagurpidi, kuni see täielikult jahtub.

7. Kompott säilib hästi kuni sügava talveni, kui saadate purgi jahedasse pimedasse kohta, kus pole otsest päikesevalgust.

Soovime teile head isu!