Isabella viinamarjad on populaarne toode kodus valmistamiseks. Sellest saab teha särava ja rikkaliku kompoti. Vahelduse huvides võib marju täiendada muude koostisosadega: õunte, apelsinide ja sidrunitega. Proovige 5 kulinaarset retsepti kolmeliitrise purgi jaoks koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.
Isabella viinamarjakompott 3-liitrises purgis talveks
Isabella viinamarjadest on mugav valmistada talveks aromaatset ja maitsvat kompotti kolmeliitristes purkides. Sellest mahust piisab suurele perele. Kasutage jooki janu kustutamiseks või serveerige oma lemmikmaiustustega.
- Viinamari 400 gr. Isabel
- Granuleeritud suhkur 400 (grammi)
- Vesi 3 (liitrit)
-
Kuidas valmistada Isabella viinamarjadest kompotti 3-liitrises purgis talveks? Peseme ja eemaldame viinamarjad okstelt. Laske sellel ise kuivada.
-
Puhastame ja steriliseerime purgid teie tavapärasel viisil. Kastame valmis marjad neisse.
-
Vala marjadele keev vesi. Laske sellel 15 minutit seista.
-
Mõne aja pärast valage värviline vedelik ettevaatlikult pannile. Mugavuse huvides kasutage aukudega kaant.
-
Keeda vedelik koos suhkruga. Küpseta, kuni see on täielikult lahustunud.
-
Valage valmistatud siirup viinamarjadele. Sulgeme tooriku kaanega, mähkime rätikuga ja jätame, kuni see täielikult jahtub.
-
Kolmeliitrises purgis aromaatne viinamarjajook on valmis. Hoidke seda jahedas kohas.
Isabella viinamarjade ja õunte kompott talveks
Õuntest ja Isabella viinamarjadest saab erksa ja rikkaliku kompoti. Jook on huvitav idee teie talvisteks ettevalmistusteks. Magus maius säilib suurepäraselt jahedas kohas ja ei kaota oma maitset pikka aega.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
- Isabella viinamarjad - 1,5 spl.
- Õun - 300 gr.
- Suhkur - 300 gr.
- Vesi - 3 l.
Küpsetusprotsess:
1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Peske viinamarjad ja õunad põhjalikult vee all.
2. Puhastage ja steriliseerige kolmeliitrine purk teile sobival viisil. Saate seda aurutada keeva veega pannil.
3. Steriliseerige ka kaas. Seda saab keeta 3-5 minutit. Pange ettevalmistatud anum mõneks ajaks kõrvale.
4. Lõika õunad suurteks viiludeks, eemaldades ettevaatlikult südamiku.
5. Sorteerime viinamarjad okstest.
6. Asetage mõlemad koostisosad klaaspurki.
7. Lisage siia suhkur ja valage keevasse vette. Rullime konteineri kokku.
8. Pärast jahutamist omandab kompott erksa varjundi ja on täiesti valmis. Hoidke seda keldris või muus jahedas kohas.
Maitsev viinamarjakompott okstega talveks
Koduse viinamarjakompoti valmistamiseks rõõmusta teid mitte ainult maitse, vaid ka huvitava välimusega, valmistage see talveks okstega. Joogist saab teie laua tõeline kaunistus. Proovi seda lihtsat retsepti!
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
- Isabella viinamarjad - 500 gr.
- Suhkur - 100 gr.
- Vanillisuhkur - 1 näputäis.
- Nelk - 3 tk.
- Sidrunhape - 0,5 tl.
- Vesi - 3 l.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistame ette vajalikud ained talveks kompoti valmistamiseks.
2. Aseta viinamarjad koos okstega kurni või sõela. Loputame seda jooksva vee all.
3. Siirupi jaoks keeda kolm liitrit vett ja lisa vajalik kogus suhkrut.
4. Kui kuivtoode on täielikult lahustunud, langetage viinamarjaoksad vedelikku. Küpseta 5-7 minutit.
5. Järgmiseks eemalda viinamarjad ning lisa veele maitse andmiseks sidrunhape, nelk ja vanillisuhkur. Lase uuesti keema.
6. Kasta oksal olevad marjad uuesti aromaatsesse siirupisse. Keeda veel 10 minutit madalal kuumusel.
7. Vala kuum viinamarjakompott kolmeliitrisesse purki. Sulgege anum kaanega, jahutage ja hoidke jahedas ruumis.
Kuidas valmistada Isabella viinamarjadest sidruniga kompotti talveks
Meeldiva hapukusega omatehtud viinamarjakompotti saab valmistada sidruni lisamisega. Jook ei kaota oma omadusi pikaajalisel säilitamisel, mis sobib ideaalselt talvisteks preparaatideks.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
- Isabella viinamarjad - 500 gr.
- Suhkur - 200 gr.
- Sidrun - 0,5 tk.
- Vesi - 3 l.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri viinamarjad ja loputa külma vee all. Laske tootel veidi kuivada. Niiskuse väljajuhtimiseks võite selle asetada kurn.
2. Lõika pool sidrunist õhukesed ringid. Me eemaldame luud oma kätega.
3. Lisa kogu massile viinamarjad sidruniviiludega. Lisage koostisosadele suhkur, segage ja jätke 20 minutiks.
4. Kui toorik vabastab mahla, täitke see veega ja pange tulele. Lase keema tõusta ja seejärel keeda tasasel tulel umbes 10 minutit.
5.Valage küllastunud kompott pestud kolmeliitrisesse purki ja sulgege kaanega. Pärast täielikku jahutamist on viinamarjajook sidruniga täielikult valmis.
Kodune kompott Isabella viinamarjadest apelsiniga purkides
Tsitrusviljad lisavad viinamarjakompotile erilise maitse ja aroomi. Apelsiniga saab talveks valmistada isetehtud joogi. Vaadake seda ideed originaalseks maiuspalaks, mis kindlasti ei jää märkamatuks.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
- Isabella viinamarjad - 500 gr.
- Suhkur - 200 gr.
- Oranž - 1 tk.
- Vesi - 3 l.
Küpsetusprotsess:
1. Pese Isabella viinamarjad külma vee all, seejärel eralda need ettevaatlikult okstest.
2. Peseme ka apelsini ja lõikame õhukesteks viiludeks. Seemneid saab käsitsi eemaldada, koort pole vaja eemaldada.
3. Asetage mõlemad tooted puhtasse, põletatud purki. Vala sisu peale keeva veega ja jäta suletud kaelaga 15 minutiks seisma.
4. Mõne aja pärast valage infundeeritud ja värviline vedelik ettevaatlikult pannile. Selleks on mugav kasutada aukudega kaant. Keeda vett suhkruga, kuni see on täielikult lahustunud. Valage valmis siirup tagasi purki.
5. Rullige anum kokku, laske sellel täielikult jahtuda ja asetage see hoiule. Lõhnav ja rikkalik kompott viinamarjadest ja apelsinidest on valmis!