Munavaba kotletid on väga toitev, maitsev ja mahlane roog teie koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Valmis maiuspala saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. Kotlettide valmistamine ilma muna lisamata pole üldse keeruline. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset valikut kaheksast praepanniretseptist koos samm-sammult fotodega.
Hakklihakotletid ilma munadeta pannil
Pannil munadeta hakklihast valmistatud kotletid tulevad uskumatult mahlased, toitvad ja erksa maitsega. Neid saab serveerida kartulipüree, teravilja ja muude lisanditega. Suurepärane lahendus omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Võtke kindlasti teadmiseks ja rõõmustage oma lähedasi!
- Sealiha 250 (grammi)
- Veiseliha 250 (grammi)
- Kartul 1 (asjad)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- päts 70 (grammi)
- Riivsai 70 (grammi)
- Petersell 10 (grammi)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli 50 (milliliitrit)
-
Munavaba kotletid valmivad kiiresti ja lihtsalt. Laske sealiha ja veiseliha läbi hakklihamasina. Sama teeme kartuli ja sibulaga. Kombineerime kõik ühises kausis ja lisame vees pehmendatud pätsi.
-
Soola ja pipar maitse järgi, sega hoolikalt.
-
Järgmisena lisa hakklihale hakitud petersell, mille esmalt peseme ja kuivatame.
-
Sega hakkliha uuesti korralikult läbi.
-
Lihamassist teeme kotletid, veeretame riivsaias ja asetame õliga kuumutatud pannile.
-
Prae iga kotlett mõlemalt poolt kuldpruuniks.
-
Mahlased lihakotletid valmivad ilma muna lisamata. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Kotletid ilma muna ja leivata
Kotletid ilma muna ja leivata on suurepärane idee teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Mahlane lihamaius ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri oma lemmiklisanditega. Ja valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti. Isegi algajad saavad sellega hakkama!
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Hakkliha - 0,8 kg.
- Sibul - 3 tk.
- Sinep - 1 tl.
- Khmeli-suneli - 1 tl.
- Till - 1 hunnik.
- Hapukoor - 2 spl.
- Sool - 1 tl.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Vürtsid - 1 tl.
- kaerahelbed - 3 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Võta valmis hakkliha või aja lihatükid läbi hakklihamasina. Koori sibulad.
Samm 2. Asetage valmis hakkliha sügavasse kaussi.
Samm 3. Siin kerime ka sibulaid.
Etapp 4. Lisa segule sool, maitseained, sinep ja hakitud till.
Samm 5. Määri peale hapukoor ja kaerahelbed.
Samm 6. Sõtkuge segu hoolikalt ühtlaseks. Võid lüüa ka kätega.
Samm 7. Vormi hakklihast korralikud kotletid.
Samm 8. Asetage maius taimeõliga kuumutatud praepannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 9. Isuäratavad ja mahlased lihakotletid ilma munade ja saia on valmis. Saate selle lauale serveerida!
Kanakotletid ilma munadeta
Kanakotletid ilma munadeta on originaalne ja väga maitsev kulinaarne lahendus teie kodulauale. Hellitage ennast ja oma lähedasi mahlase ja aromaatse tootega. Valmis kotlette võib maitse järgi serveerida kartulipüree ja muude lisanditega. Võtke kindlasti teadmiseks meie retsept.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Kanafilee - 1 kg.
- Keefir - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Manna - 3 spl.
- Riivsai - 2 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Sulatage ja peske kanafilee eelnevalt.
Etapp 2. Jahvata linnuliha läbi hakklihamasina.
Samm 3. Asetage hakkliha sügavasse kaussi. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.
Samm 4. Saadame siia ka manna.
Samm 5. Valage kindlaksmääratud kogus keefirit.
Samm 6. Sõtkuge mass põhjalikult, kuni see on täielikult homogeenne. Võite lasta sellel mõnda aega seista, et teravili paisuks.
Etapp 7. Vormime toorikust korralikud kotletid ja veeretame riivsaias.
Samm 8. Asetage kotletid taimeõliga kuumutatud praepannile. Prae kuni valmis.
Samm 9. Õrnad ja mahlased kanakotletid ilma munadeta on valmis!
Kalkuni kotletid ilma munadeta
Ilma munadeta kalkunikotletid tulevad uskumatult mahlased, toitvad ja tervislikud. Neid saab serveerida kartulipudru, teravilja ja muude teie valitud lisanditega. Suurepärane lahendus pere lõuna- või õhtusöögiks. Proovige kindlasti meie tõestatud kulinaarset ideed!
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- kalkunifilee - 450 gr.
- Kartul - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Riivsai - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese kalkunifilee.
Samm 2. Jahvata linnuliha koos kooritud sibulaga.
Etapp 3. Täiendame hakkliha kartulitega, mille riivime peenele riivile. Lisa segule sool ja jahvatatud pipar, sega korralikult läbi ja klopi läbi.
Etapp 4. Saadud massist moodustame korralikud ümmargused kotletid.
Samm 5. Veereta tükid riivsaias.
Samm 6. Järgmisena praadige taimeõliga kuumutatud pannil küpseks ja kuldpruuniks.
Samm 7. Mahlased ja õrnad kalkunikotletid ilma munadeta on valmis. Aseta taldrikutele ja aita ennast.
Kotletid juustuga ilma munadeta
Kotletid juustuga ilma munadeta on originaalne ja väga maitsev kulinaarne lahendus teie kodulauale. Hellitage ennast ja oma lähedasi mahlase ja aromaatse tootega. Valmis kotlette võib maitse järgi serveerida kartulipüree ja muude lisanditega. Võtke kindlasti teadmiseks meie retsept.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Hakkliha - 0,5 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Kuivikud - 2 viilu.
- kõva juust - 100 gr.
- Till - 5 oksa.
- piim - 150 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted. Hakkliha, kui see on külmunud, sulatatakse eelnevalt.
Etapp 2. Riivi juust keskmisele riivile ja aseta sügavasse kaussi.
Samm 3. Saadame siia ka peeneks hakitud sibulad.
Etapp 4. Jahvata pestud ja kuivatatud till. Saadame selle üldmassile.
Samm 5. Lao välja hakkliha, hakitud küüslauk ja piimas pehmendatud kreekerid. Soola ja pipar maitse järgi toitu.
6. samm.Sega hakkliha hoolikalt ühtlaseks ja klopi kätega läbi.
Etapp 7. Vormi hakklihast kotletid ja prae neid suures koguses õlis küpseks.
Samm 8. Mahlased ja isuäratavad lihakotletid juustuga ilma munadeta on valmis. Serveeri lauale!
Kotletid ilma muna ja piimata
Igaüks saab kodus kotlette küpsetada ilma muna ja piimata. See maius osutub mahlasemaks ja isuäratavamaks. Serveeri koos perega lõuna- või õhtusöögiks mis tahes lisandiga. Luba endale ja oma lähedastele rikkalikku rooga meie samm-sammult retsepti järgi.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Veiseliha - 0,6 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahu - 1 spl.
- Taimeõli 4 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske veiseliha ja lõigake see hakklihamasina jaoks sobivateks tükkideks.
Samm 2. Järgmisena jahvatage valmistatud liha läbi hakklihamasina.
Samm 3. Haki sibul. Prae see läbi ja lisa hakklihale, lisa soola ja jahvatatud musta pipart.
Samm 4. Sõtku hakkliha kätega põhjalikult läbi ja klopi korralikult läbi.
Samm 5. Saadud massist valmistame korralikud kotletid, veeretage neid väikeses koguses jahu.
Etapp 6. Kuumuta pann õliga ja prae selles kotletid igast küljest kuldpruuniks.
Etapp 7. Mahlased lihakotletid ilma muna ja piimata on valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!
Tükeldatud kanakotletid ilma munadeta
Tükeldatud kanakotletid ilma munadeta tulevad uskumatult mahlased, toitvad ja erksa maitsega. Neid saab serveerida kartulipudru, teravilja ja muude lisanditega, mis teile kõige rohkem meeldivad. Suurepärane lahendus omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Võtke kindlasti teadmiseks ja rõõmustage oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kanafilee - 0,6 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Till - 50 gr.
- Majonees - 3 spl.
- Sool - 1 näputäis.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
- Tärklis - 3 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Pese kanafilee hästi, koori sibulad.
Samm 2. Haki linnuliha terava noaga väikesteks tükkideks.
Samm 3. Haki sibul.
Samm 4. Teeme sama ka eelnevalt pestud tilliga.
Samm 5. Sügavas kausis ühendage purustatud tooted. Täiendame neid soola, pipra, majoneesi ja tärklisega.
Samm 6. Sõtkuge segu hoolikalt, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
Etapp 7. Kuumutage praepann taimeõliga. Lusikaga välja kotleti segu. Prae tükid madalal kuumusel igast küljest kuldpruuniks.
Samm 8. Isuäratavad tükeldatud kanakotletid ilma munadeta on valmis. Saate ennast ravida!
Kotletid mannaga ilma munadeta
Kotletid mannaga ilma munata on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav roog teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistoode on uskumatult rahuldav ja mahlane. Teie lähedased hindavad neid kotlette. Valmistage need meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti järgi.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Hakkliha - 1 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Manna - 3 spl.
- Piim - 3 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sega sügavas kausis manna piimaga. Segage ja laske 10 minutit seista.
Samm 2. Asetage hakkliha suurde kaussi. Täiendame seda soola ja vürtsidega.
3. samm.Siia saadame ka hakitud sibulat. Seda saab kerida läbi hakklihamasina või noaga peeneks hakkida.
Samm 4. Pane kogumassi sisse paisunud manna.
Samm 5. Sõtku tainas põhjalikult ühtlaseks ja klopi kätega korralikult läbi.
Etapp 6. Kuumutage praepann taimeõliga. Valmistame hakklihast kotletid ja asetame need praepannile. Prae igast küljest kuldpruuniks.
Samm 7. Mahlased lihakotletid mannaga ilma muna lisamata on valmis. Saate selle lauale serveerida!
Millised kummalised kokad! Tundub, et nad ei küpsetanud kunagi kotlette, vaid kirjutasid retsepte “laternast” Mida tähendab üks sibul hakklihas? Sibulat on erineva suurusega; ma ei leidnud ühestki retseptist sibula kaalu. Kuid kotlettidele annab mahlakuse sibul, mitte leib, mida lisate.
Tere Valentina! Täname tagasiside eest! Tahan oma kogemusest öelda, et mida rohkem sibulat kotlettides, seda parem. Seetõttu pole pirni täpsel kaalul suurt tähtsust. Kõik on maitse järgi, mõnele ei meeldi eriti sibul ja nad lisavad minimaalselt, teised aga, vastupidi, maksimumi ja mõned ei lisa sibulat kotlettidele üldse. Olen andnud retsepti, mida saate oma maitse järgi muuta.
Kartuleid keetes viskavad nad need keevasse vette, muidu läheb kõik kasulik vette. Kokahariduse põhitõed!