Klassikalised hakklihakotletid

Hakklihakotletid on traditsiooniline roog pere lõuna- või õhtusöögiks. Sellist isuäratavat ja toitvat toodet saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga: kartulipüree, teraviljad, pasta. Koduste kotlettide valmistamiseks on erinevaid viise. Oleme teile kogunud 10 parimat retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Klassikalised hakklihakotletid kodus pannil

Klassikalised hakklihakotletid kodus pannil sobivad ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks perega. Selline isuäratav ja mahlane roog ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

1. 
   Klassikalised hakklihakotletid pannil valmivad kiiresti ja lihtsalt. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. 
   Lõika saiaviiludelt koorikud ära. Täida viljaliha piima või veega ja lase paisuda.
3. 
   Koorige sibul ja küüslauk. Lõikasime sibula tükkideks.
4. 
   Peseme lihatükid korralikult puhtaks ning lõikame neilt kiled ja sooned ära.
5. 
   Jahvata liha, sibul ja küüslauk läbi hakklihamasina.
6. 
   Saadud hakklihale lisa leotatud sai, munakollased, sool ja jahvatatud musta pipart.
7. 
   Sega hakkliha hoolikalt ühtlaseks massiks. Kui see osutub liiga paksuks, võite lisada veidi külma vett.
8. 
   Märgade kätega vormime hakklihast korralikud kotletid.
9. 
   Järgmisena veereta neid jahus.
10. 
    Kuumutage praepann sulatatud võiga ja asetage sellele meie valmistised.
11. 
    Prae igast küljest kuldpruuniks. Pärast praadimist võib kotletid katta kaanega ja hautada veel 10 minutit tasasel tulel.
12. 
    Klassikalised hakklihakotletid pannil on kodus valmis. Serveeri lisandiga!

---

Mahlased ja maitsvad kanahakklihakotletid

Mahlased ja maitsvad kanahakklihakotletid rõõmustavad teid oma isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Serveeri õhtusöögilauas kartulipudru ja muude lemmiklisanditega. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana reied - 700 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Kuivikud - 5 spl.
• koor - 100 ml.
• Muna - 1 tk.
• Jahu - paneerimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.Hakkliha valmistamiseks kasutame kondita, nahata kanakintsu.

Etapp 2. Me laseme kana liha läbi hakklihamasina.

Samm 3. Samuti lihvime sibulaid läbi hakklihamasina.

Samm 4. Täida kreekerid koorega.

Samm 5. Sega ja lase paariks minutiks paisuda.

6. samm. Asetage valmistatud kreekerid meie hakkliha sisse.

Samm 7. Saadame siia ka soola ja vürtse.

Samm 8. Murdke kanamuna töödeldavasse detaili.

Samm 9. Sega hakkliha hoolikalt ühtlaseks massiks. Saate seda kätega kausi põhja lüüa.

Samm 10. Vormi hakklihast kotletid ja veereta need jahus.

Samm 11. Sel viisil moodustame kõik kotletid.

Samm 12. Prae tükid pannil taimeõliga mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel kata maiused kaanega ja hauta tasasel tulel 8 minutit.

Samm 13. Mahlased ja maitsvad kanahakklihakotletid on valmis. Serveeri lauale!

Kodused seahakklihakotletid pannil

Kodused seahakklihakotletid pannil on üllatavalt mahlane ja maitsev maius, mis sobib ideaalselt omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. See toode mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige süüa vastavalt tõestatud fotodega samm-sammult retseptile.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Seahakkliha - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• valge leib - 25 gr.
• Muna - 1 tk.
• Koriander - 5 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• riivsai - 80 gr.
• Jahu - 80 gr.
• Lehmapiim - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage vajalik kogus hakkliha sügavasse kaussi.

Samm 2. Lõika saialt koor ära. Täida see piimaga ja lase paisuda.

3. samm.Pigista valmis leib piimast välja ja lisa hakklihale.

Samm 4. Saadame siia ka peenele riivile riivitud sibulad.

Samm 5. Puista toitu soola ja vürtsidega.

Samm 6. Murra siin ka kanamuna ja sega kõik korralikult läbi.

Samm 7. Vormi saadud hakklihast märgade kätega korralikud kotletid.

Samm 8. Sega jahu riivsaiaga ja paneeri kõik meie kotletid segusse.

Samm 9. Viige need taimeõliga praepannile.

Samm 10. Prae mõlemalt poolt heledaks pruuniks.

Samm 11. Järgmisena katke maius kaanega ja küpseta 5 minutit madalal kuumusel.

Samm 12. Kodused seahakklihakotletid pannil on valmis. Võid proovida!

Mahlased hakklihakotletid ahjus

Ahjus küpsetatud mahlased hakklihakotletid eristuvad erksa maitse, isuäratava välimuse ja toiteomaduste poolest. Serveeri õhtusöögilauas kartulipudru ja muude lemmiklisanditega. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 600 gr.
• Oliiviõli - maitse järgi.
• Sibul - 3 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Köögiviljad puhastame eelnevalt.

Samm 2. Lõika sibul ja küüslauk tükkideks.

Samm 3. Järgmisena jahvatage neid tükke segistis, kuni moodustub homogeenne märg pasta.

Etapp 4. Kombineeri saadud puder hakklihaga ja sega.

Samm 5. Murra siin kanamuna, lisa sool ja vürtsid. Veel kord segage kõik põhjalikult.

Samm 6. Vormi märgade kätega korralikud kotletid ja aseta need ahjuvormi.Küpseta 50 minutit 180° juures.

Etapp 7. Ahjus valmivad mahlased hakklihakotletid. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Veisehakklihakotletid pannil

Veisehakklihakotletid pannil on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks koos perega. Selline isuäratav ja mahlane roog ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 500 gr.
• Kartul - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Lehmapiim - 100 ml.
• Must leib - 1 viil.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täida saiaviil piimaga ja jäta paisuma.

Samm 2. Valmistame ette ka kõik muud tooted. Puhastame ja peseme köögivilju.

Samm 3. Lõika liha tükkideks. Lõikasime ka köögiviljad tükkideks.

Etapp 4. Jahvatage ettevalmistatud liha- ja köögiviljatükid läbi hakklihamasina.

Samm 5. Lisa leotatud leib hakklihale ja hakka kõike segama.

Samm 6. Järgmisena murra hakkliha hulka kanamuna, lisa sool ja maitseained.

Samm 7. Veel kord sõtku kõik põhjalikult ühtlaseks.

Samm 8. Vormi hakklihast märgade kätega korralikud kotletid ja aseta need koos taimeõliga pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, seejärel sulge kaas ja hauta tasasel tulel veel paar minutit.

Etapp 9. Veisehakkliha kotletid pannil on valmis. Kiirusta ja aita ennast!

Dieet-aurutatud hakklihakotletid

Dieet-aurutatud hakklihakotletid rõõmustavad teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka kasulike omaduste ja madala kalorsusega.Ideaalne lahendus neile, kes hoolivad oma figuurist ja tervisest. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veisehakkliha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Lehmapiim - 200 ml.
• Valge leib - 5 viilu.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibul ja küüslauk ning jahvatage segistis.

2. samm. Leota pätsiviile piimas. Soovi korral võib piima asendada tavalise veega.

Samm 3. Samuti jahvatame paisunud pätsi blenderis ühtlaseks massiks.

Samm 4. Kombineeri köögiviljamass hakkliha ja pätsiseguga. Lisa maitse järgi soola ja sega kõik korralikult läbi. Segame sisse ka kanamuna.

Samm 5. Valage vesi kastrulisse või topeltkatlasse ja laske keema tõusta. Aseta peale spetsiaalne vorm aurutamiseks.

6. samm. Tehke hakklihast märgade kätega kotletid ja asetage need meie aurutisse. Sulgege kaas ja küpseta 50 minutit.

Etapp 7. Aurutatud dieet-hakklihakotletid on valmis. Võid proovida!

Mahlased ja pehmed jahvatatud kalkunikotletid

Mahlased ja pehmed kalkunihakklihakotletid rõõmustavad teid oma isuäratava välimuse, tervislike ja toitvate omadustega. Serveeri peresöögiks oma lemmikkülgedega. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• kalkuni hakkliha - 350 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sool - 0,3 tl.
• Vürtsid - 2 näputäis.
• Manna - 4 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Lehmapiim - 70 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Asetage jahvatatud kalkun sügavasse kaussi ja purustage sinna kanamuna.

Samm 2. Lisa ka sool ja vürtsid.

Samm 3. Täiendage tooteid mannaga.

Samm 4. Nüüd valage väike kogus piima.

Samm 5. Sõtku tooted põhjalikult ühtlaseks massiks, lase segul 20 minutit seista.

Etapp 6. Vormi saadud hakklihast märgade kätega kotletid ja aseta need koos taimeõliga pannile. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel hauta kaane all veel 3 minutit.

Samm 7. Mahlased ja pehmed kalkunihakklihakotletid on valmis. Saate serveerida ja nautida!

Pollocki hakklihakotletid

Pollocki hakklihakotletid on väga maitsev ja toitev maiuspala, mis sobib ideaalselt koduseks lõuna- või õhtusöögiks. See toode mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige süüa meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti järgi.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pollocki filee - 500 gr.
• seapekk - 150 gr.
• Manna - 4 spl.
• Muna - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 1 spl. + praadimiseks.
• Riivsai - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Sulatage kalafilee eelnevalt ja pigistage niiskus välja. Seejärel kerime läbi hakklihamasina.

Samm 3. Samuti jahvatame pekitükid läbi hakklihamasina.

Etapp 4. Lisa läbi hakklihamasina hakitud sibul toidule. Sega kõik hästi läbi.

Samm 5. Lisa segule sool, pipar ja manna.

6. samm. Murra siin kanamuna, sega ja jäta 15 minutiks, et teravilja paisuks.

7. sammVormi märgade kätega korralikud kotletid ja veereta neid riivsaias.

Samm 8. Prae tükid pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel valage veidi vett, sulgege maius kaanega ja hautage 10 minutit madalal kuumusel.

Samm 9. Pollocki hakklihakotletid on valmis. Serveeri lauale!

Kodused hakklihakotletid leivaga pannil

Kodused hakklihakotletid leivaga pannil tulevad uskumatult maitsvad, mahlased ja isuäratavad. Serveeri õhtusöögilauas kartulipudru ja muude maitse järgi lisanditega. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Valge leib - 2 viilu.
• riivsai - 2-3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Sega sügavas kausis hakkliha, hakitud sibul, kanamuna, sool ja vürtsid.

Samm 3. Lõika saialt ära koorikud ja täitke viljaliha veega. Lase pehmeneda.

Samm 4. Järgmiseks pigista leotatud päts veest välja ja aseta hakkliha sisse, sega kõik korralikult läbi.

Samm 5. Vormi hakklihast märgade kätega korralikud kotletid ja veereta neid riivsaias.

Samm 6. Viige kotletid taimeõliga praepannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 7. Seejärel katke pruunistatud tükid kaanega ja küpseta veel 10 minutit madalal kuumusel.

Samm 8. Kodused hakklihakotletid praepannil leivaga on valmis. Aita ennast!

Klassikalised hakklihast valmistatud Kiievi kotletid

Klassikalised hakklihast valmistatud Kiievi kotletid, mis sobivad ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks.Selline isuäratav, atraktiivne ja mahlane roog mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana hakkliha - 500 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Riivsai - 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• seapekk - 100 gr.
• Till - 40 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmista kotlettide valmistamiseks vajalikud koostisosad.

Samm 2. Asetage kanahakkliha sügavasse kaussi ja lisage hakklihamasinas või segistis jahvatatud seapekk. Puista see kõik soola ja pipraga ning sega korralikult läbi.

Samm 3. Lõika või kuueks kuubikuks, samuti jaga kuueks osaks hakkliha. Haki eelnevalt pestud till peeneks.

Samm 4. Sõtku iga hakklihatükk lamedaks koogiks ja aseta keskele tükk võid tilliga.

Samm 5. Kata võitäidis hakkliha äärtega ja vormi korralikud kotletid.

Samm 6. Järgmisena rulli need kotletid jahus, seejärel lahtiklopitud munas ja riivsaias.

Samm 7. Asetage meie valmistised pärgamendiga küpsetusplaadile ja asetage need 20 minutiks 180 ° -ni eelsoojendatud ahju.

Etapp 8. Klassikalised hakkliha Kiievi kotletid on valmis. Serveeri ja proovi!