Sea- ja veisehakklihakotletid

Sea- ja veisehakklihakotletid on üks populaarsemaid roogasid kodusel toidulaual. Rõõmustage oma lähedasi toitva ja maitsva kulinaarse lahendusega. On mitmeid kiireid ja selgeid täitmisvõimalusi.

Pannil mahlased sea- ja veisehakklihakotletid

Lõunasöögiks isuäratavad kotletid saab valmistada sea- ja veisehakkliha segust. Lihtne omatehtud roog tuleb seest roosiline ja mahlane ega muuda teie toiduvalmistamisprotsessi keeruliseks.

1. 
   Kuidas valmistada sea- ja veisehakklihast mahlaseid kotlette? Sulatage hakkliha eelnevalt. Asetage mõlemad tooted ühisesse kaussi.
2. 
   Haki sibul ja lisa hakklihale. Lisage siia soola ja pipart. Sega segu ühtlaseks.
3. 
   Täida saiaviilud piimaga. Püreesta toitu, kuni see muutub pastaks.
4. 
   Lisa preparaat lihatootele ja sega kõik uuesti läbi.
5. 
   Valmistatud massist teeme kotletid. Tõsta need taimeõliga kuumutatud praepannile. Prae mõlemalt poolt vähemalt 5 minutit.
6. 
   Heleda koorikuga mahlased omatehtud kotletid on valmis. Serveeri need lauale!

---

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt sea- ja veiselihakotlette?

Pehmeid ja pehmeid veise- ja sealihakotlette saab küpsetada ahjus. See meetod võimaldab teil saada mahlase ja mitte liiga rasvase roa. Võib serveerida värskete köögiviljade, kartulite ja pastaga.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 35 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Seahakkliha - 200 gr.
• Veisehakkliha - 100 gr.
• Sibul - 2 tk.
• riivsai - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kombineerime omavahel kahte tüüpi hakkliha. Seejärel lisa segule sool ja jahvatatud must pipar.

2. Järgmisena lisa lihatootele riivsai ja üks hakitud sibul.

3. Sõtku koostisained kätega ühtlaseks massiks.

4. Toorikust valmistame suured ovaalse kujuga kotletid.

5. Lõika teine ​​sibul ringidesse. Panime need fooliumitükkidele.

6. Aseta iga kotlet sibularõngastele.

7. Mässi roog tihedalt fooliumiga.

8. Viige valmistised küpsetusplaadile.

9. Küpseta 25 minutit 200 kraadi juures.

10. Mõne aja pärast ava foolium ja jäta kotletid veel 10 minutiks ahju. Selle aja jooksul ilmub kerge koorik.

11. Sea- ja veiseliha mahlane liharoog on valmis! Võta ahjust välja ja serveeri!

Klassikalised sea- ja veiselihakotletid ilma leiba lisamata

Koduseid veise- ja sealihakotlette ei pea leivaga küpsetama. Nautige seda lihtsat traditsioonilist retsepti.Toode rõõmustab teid oma toiteväärtuse ja mahlasusega. Ideaalne lahendus maitsvaks lõunasöögiks!

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 0,5 kg.
• Veiseliha - 0,5 kg.
• Kartul - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika veise- ja sealiha väikesteks tükkideks ning aja need läbi hakklihamasina.

2. Järgmiseks koori kartulid ja tükelda need peeneks riivis. Pigista saadud viljaliha liigsest mahlast välja.

3. Sega sügaval taldrikul hakkliha ja kartulisegu. Lisa siia sool ja vürtsid, murra muna.

4. Lisa toodetele hakitud sibul ja sega sisu korralikult läbi.

5. Vormi lihamassist ümmargused kotletid ja prae neid taimeõlis erkkuldpruuniks.

6. Rõõmsad veise- ja sealihakotletid on serveerimiseks valmis ilma leiba kasutamata!

Aurutatud veise- ja sealiha kotlettide samm-sammult retsept

Et isetehtud kotletid oleksid võimalikult tervislikud, auruta neid. Võtke teadmiseks see lihtne sea- ja veisehakkliha retsept. Sobib toitvaks perelõunaks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• seahakkliha - 0,5 kg.
• Veisehakkliha - 0,5 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage veise- ja sealiha hakkliha suurde kaussi. Mõlemad lihatooted tuleb eelnevalt üles sulatada.

2. Sega koostisained ja lisa hakitud sibul, näpuotsatäis pipart ja maitse järgi soola.

3. Sõtku segu uuesti läbi, et kõik maitseained jaotuks ühtlaselt.

4.Hakklihast vormime ümarad ja siledad kotletid. Asetage need topeltkatlasse ja küpsetage 30 minutit pärast vee keemist ja tugeva auru ilmumist. Saate valmistada roogi pliidil või spetsiaalse varustuse abil.

5. Dieetlihakotletid on kodus valmis. Serveeri lauale!

Lihtne ja maitsev sealihakotlettide retsept kastmega

Toiteva ja originaalse lõunasöögi saamiseks võite kastmes küpsetada mahlaseid lihakotlette. Roog üllatab teid oma maitse ja uskumatu aroomiga. Ideaalne kartuli- ja pastalisandiks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Seahakkliha - 500 gr.
• Muna - 1 tk.
• riivsai - 60 gr.
• Jahu - 150 gr.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud koriander - maitse järgi.
• Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage hakkliha ja asetage see sügavale taldrikule.

2. Lisa sealihatootele soola, vürtse ja kanamuna.

3. Täienda koostisaineid riivsaiaga.

4. Sega segu kätega korralikult läbi, et vürtsid ja kreekerid jaotuksid ühtlaselt.

5. Valmistame kangist kotletid ja rullime igaüks neist jahu.

6. Kuumuta pann, vala sinna taimeõli ja aseta jahus paneeritud kotletid.

7. Prae toodet mõlemalt poolt kuldpruuniks.

8. Segage eraldi kausis tomatipasta, ülejäänud jahu ja maitseained.

9. Valage veidi sooja vett.

10. Vahusta vedelat kastet, kuni tükid kaovad.

11. Vala segu kotlettidesse ja alanda pliidil kuumust.

12. Hauta rooga umbes 20 minutit.

13. Särava kastmega isuäratavad kotletid on valmis, serveerimiseks valmis!

Kuidas praadida maitsvalt kotlette sea- ja veisehakklihast mannaga?

Erksa maitse ja välimusega kotletid on valmistatud veise- ja seahakklihast, millele on lisatud manna. Lihtne retsept võimaldab teil oma pere õhtusöögiks valmistada maitsvat toodet.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Veisehakkliha - 250 gr.
• seahakkliha - 250 gr.
• Manna - 2 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• riivsai - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta sea- ja veisehakkliha segamiseks sobivasse kaussi. Siia saadame ka peeneks hakitud sibulat.

2. Murra kogu massi hulka kanamuna, puista toidule soola ja jahvatatud musta pipart. Sõtku.

3. Vala välja vajalik kogus manna.

4. Segage sisu uuesti. Kata töödeldav detail toidukilega ja jäta 30-40 minutiks külmkappi seisma.

5. Valmistatud hakklihast tee ümmargused kotletid. Veereta igaüks riivsaias.

6. Asetage toode praepannile. Prae kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

7. Kuldpruunid lihakotletid on valmis! Serveeri neid ükskõik millise enda valitud lisandiga.

Uskumatult maitsvad ja mahlased sealihakotletid juustuga

Uskumatult maitsev ja särav idee pereõhtusöögiks - sealihakotletid mahlase juustutäidisega. Isuäratavat rooga võib oma äranägemise järgi täiendada kartulite või mõne muu lisandiga. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• seahakkliha - 0,5 kg.
• kõva juust - 100 gr.
• Leib - 150 gr.
• Piim - 100 gr.
• riivsai - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1.Asetage päts sügavasse kaussi ja täitke see piimaga. Laske tootel pehmeneda.

2. Asetage eelnevalt sulatatud hakkliha eraldi kaussi. Lisage sellele pätsi viljaliha, jahvatatud pipar ja sool. Sega segu kätega ühtlaseks.

3. Jaga kõva juustu tükk väikesteks kuubikuteks.

4. Vormi ettevalmistatud hakklihast lapikud koogid.

5. Aseta iga tüki keskele juustukuubikud.

6. Sulge täidise ääred ja vormi ettevaatlikult tihedad kotletid.

7. Järgmisena veereta toored kotletid riivsaias.

8. Viige toode taimeõliga hästi kuumutatud praepannile.

9. Prae roogi igast küljest kuni erkpruunini.

10. Mahlased lihakotletid juustuga on valmis. Aseta need taldrikule ja kostita neid oma perele!