Tatrakotletid

Tatrakotletid on roog, mis sobib kindlasti Sinu maitsele ja mitmekesistab suurepäraselt Sinu igapäevamenüüd. Kuigi need on valmistatud ilma lihata, osutuvad kotletid rahuldavad ja toitvad. Suurepäraseid tatrakotlette saab valmistada ükskõik millise artiklis toodud 8 retsepti järgi.

Kuidas valmistada lahja tatrakotlette ilma lihata?

Tatrakotletid mitmekesistavad teie menüüd paastuajal. Ja mõnikord on lihtsalt kasulik hoiduda liha ja munade söömisest, asendades tavapärased toidud kergemate toitudega.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvaid tatrakotlette? Keeda tatar kergelt soolaga maitsestatud vees pehmeks.
2. 
   Keeda kartulid koorega, jahuta ja riivi keskmisel riivil.
3. 
   Koorige sibul, tükeldage peeneks ja praege taimeõlis pehmeks.
4. 
   Pese šampinjonid, tükelda ja lisa koos sibulaga pannile, jätka praadimist veel 10 minutit.
5. 
   Aseta tatar, kartul, prae ja hakitud till blenderi kaussi ning peenesta koostisained.
6. 
   Saadud hakkliha soola ja maitsesta, sega läbi, vormi kotletid ja veereta need jahus.
7. 
   Prae lahjad tatrakotletid taimeõlis igast küljest. Tõsta valmis kotletid pabersalvrätikutele rasvast ja serveeri värskete köögiviljade salatiga.

---

Head isu!

Maitsvad ja isuäratavad tatrakotletid hakklihaga pannil

Hakklihast ja tatrast valmistatud maitsvaid ja tervislikke kotlette saab serveerida lisandiga või ilma. See roog sobib igapäevasesse menüüsse nii pearoana kui ka külmaks eelroaks.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Hakkliha - 450 gr.
• tatar - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Kana muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahu - 50 gr.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Võid kasutada mis tahes meelepärast hakkliha.

2. Loputage tatar, keetke pehmeks ja jahutage.

3. Koori sibulad ja haki peeneks. Sega kausis hakkliha, tatrapuder, sibul ja muna.

4. Soola hakkliha, maitsesta ja sega uuesti läbi.

5. Vormi kotletid ja veereta need jahus. Kuumuta pann, vala taimeõli ja prae kotlette mõlemalt poolt 5 minutit. Seejärel hauta kotlette kaane all küpsemiseni veel 10-15 minutit.

Head isu!

Kiire ja lihtne retsept tatrakotlettide valmistamiseks juustuga

Tatar ei kao kunagi supermarketite riiulitelt.Tatrapudrust saab valmistada mitte ainult maitsvaid putrusid, vaid ka imelisi kotlette. Nad maitsevad isegi veidi nagu liha.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• tatar - 150 gr.
• Juust - 100 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahu - 0,5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda tatar pehmeks, riivi juust.

2. Koori ja haki sibul peeneks, prae võis pehmeks. Sega kausis tatar, juust, sibul ja munad, lisa soola ja maitsesta segu maitse järgi.

3. Tee hakklihast kotletid ja veereta need jahus.

4. Prae kotletid taimeõlis kuldpruuniks.

5. Roog valmib kiiresti ja kuldseid kotlette saab serveerida.

Head isu!

Rõõmsad ja maitsvad tatrakotletid seentega ahjus

Tatrapuder ja seened sobivad hästi kokku, nii et need kaks koostisosa valitakse sageli toekate kotlettide aluseks. See on suurepärane idee maitsvaks ja lihtsaks õhtusöögiks kogu perele.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Sibul - 3 tk.
• Šampinjonid - 700 gr.
• Taimeõli - 3 spl.
• Ketšup - 1 spl.
• Jahu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese tatrapuder ja keeda pehmeks.

2. Haki sibul peeneks.

3. Lõika šampinjonid kuubikuteks.

4. Järgmisena prae sibulad ja šampinjonid taimeõlis küpseks.

5. Asetage tatar ja röstitud blenderi kaussi ning jahvatage koostisosad.

6.Lisa hakklihale sool, jahvatatud pipar ja jahu, sega korralikult läbi. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja määrige see taimeõliga. Vormi kotletid, aseta ahjuplaadile ja pintselda ketšupiga.

7. Küpseta kotlette 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20 minutit. Serveeri kotlette värskete või hautatud köögiviljadega.

Head isu!

Samm-sammult retsept tatra- ja kartulikotlettide valmistamiseks

Alati on ruumi kulinaarseteks katsetusteks ja toekaid kotlette saab valmistada ka ilma lihata. Hakklihaks soovitame kasutada tatraputru ja kartulit. Kotletid on pealt krõbedad ja seest mahlased.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 80 gr.
• Kartul - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Seened - 200 gr.
• Riivsai - 3 spl.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid koorega. Seejärel jahuta, koori ja püreesta püreeks.

2. Keeda tatar soolaga maitsestatud vees.

3. Prae sibul ja seened taimeõlis. Sega kausis tatar, kartulipuder, praetud sibul ja seened. Maitsesta hakkliha oma maitse järgi.

4. Vormi kotletid ja veereta riivsaias.

5. Prae kotlette taimeõlis 5 minutit mõlemalt poolt, kuni need on hästi pruunistunud.

6. Serveeri kotlette koos värskete köögiviljadega.

Head isu!

Kuidas valmistada kodus kotlette tatrast, porgandist ja sibulast?

Suurepärane Ukraina roog taimetoidu ja tavamenüüsse. Tatrakotlette sibula ja porgandiga saab praadida pannil või küpsetada ahjus, tänu oma koostisele valmivad need väga kiiresti.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Keedetud tatar - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Jahu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Koorige sibul ja porgand. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid jämedale riivile. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks.

2. Sega kausis keedetud tatar, köögiviljad ja munad. Seejärel soola ja maitsesta hakkliha.

3. Vormi kotletid ja veereta neid jahus.

4. Prae kotletid mõõdukal kuumusel taimeõlis kuldpruuniks.

5. Jahuta kotlette veidi ja serveeri meelepärase lisandiga.

Head isu!

PP aurutatud tatrakotletid

Dieettoit võib olla mitte ainult tervislik, vaid ka väga maitsev. Juhime teie tähelepanu uhketele keedetud tatrakotletidele. See on kiire ja väga taskukohane valik lõuna- või õhtusöögiks.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• tatar - 200 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli – vormi määrimiseks
• Riivsai - maitse järgi.
• Hapukoor - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Küpseta tatar täielikult küpseks, keetmise ajal soola puder kergelt.

2. Haki sibul peeneks. Sega kausis tatar ja sibul, murra üks muna.

3. Jahvatage komponendid sukelmikseriga ja viige tatrahakkmass ühtlaseks.

4. Kui mass osutub väga vedelaks, lisa veidi riivsaia. Vormi kotletid ja veereta riivsaias. Määri aurutamisnõud taimeõliga ja aseta sinna kotletid.

5. Aurutage kotlette 30-40 minutit. Serveeri köögiviljade ja hapukoorega.

Head isu!

Kuidas tatrakotlette juustuga pannil maitsvalt praadida?

Rõõmsaid kotlette lõunasöögiks saab valmistada kanast, sealihast, kalast ja isegi tatrast. Tatar ise on väga maitsev ja tervislik, nii et kui sul on eilsest pudrust üle jäänud, siis ära kiirusta sellest lahti saama, vaid valmista maitsvad kotletid.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Kana munad - 2 tk.
• kõva juust - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 5 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Till - 1 hunnik.
• nisujahu - 5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibulad, haki peeneks ja prae võis.

2. Riivi juust jämedale riivile. Haki till noaga.

3. Keeda tatar pehmeks, sega muna, praetud sibula, tilli ja juustuga, soola ja maitsesta hakkliha maitse järgi.

4. Vormi saadud hakklihast väikesed kotletid, veereta need jahus ja aseta kuumutatud praepannile.

5. Prae kotlette 3-4 minutit mõlemalt poolt, et tekiks kuldpruun koorik, seejärel kata pann kaanega ja hauta kotlette 5-7 minutit. Tatrakotletid on valmis.

Head isu!