Konserveeritud kalakotletid

Konserveeritud kalakotletid on suurepärane õhtusöök. Need sobivad ideaalselt neile, kes on dieedil või paastuvad. Ja kui kulutad liiga palju aega värske või külmutatud kalaga askeldamisele, säästab kalakonserv aega ja vaeva. Ja tulemus ei jää maitselt kuidagi alla. Vastupidi, see võtab uusi noote.

No väga maitsvad kalakotletid konservsauryst

Konserveeritud saury kotletid on kalakotlettide lihtsam ja kiirem versioon ning neil on eriline maitse. Need kotletid sobivad suurepäraselt dieettoiduks, paastupäevadeks, vahepalaks ja külmaks võileibadeks. Selles retseptis küpsetame maitsvaid kotlette konserveeritud sauryst kartuli, praetud porgandi ja sibulaga. Saate valida mis tahes vürtsid ja paneeringud.

1. 
   Väga maitsvate kalakotlettide valmistamiseks konserveeritud saurusest on vaja väga maitsvat hakkliha, seega vali kvaliteetsed koostisosad ja vastavalt retsepti proportsioonidele. Keeda kartulid eelnevalt koorega. Koori porgandid ja sibulad.
2. 
   Keedukartuleid jahuta veidi, koori ja püreesta mis tahes viisil.
3. 
   Haki kooritud sibul peeneks ja prae kuumas taimeõlis helekuldpruuniks.
4. 
   Haki porgandid jämedale riivile, lisa sibulale ja prae pehmeks.
5. 
   Tõsta saury ilma õlita purgist eraldi kaussi ja tambi kahvliga korralikult läbi. Lisa kalale kartulipuder ja sega läbi.
6. 
   Seejärel lisa kalahakklihale praetud sibul, porgand, sool ja must pipar.
7. 
   Murra hakkliha hulka ükshaaval munad, samal ajal lusikaga kõike segades, et mass oleks homogeenne.
8. 
   Viimasena lisa hakklihale manna, sega uuesti läbi ja jäta 15 minutiks seisma, et manna paisuks ja hakkliha muutuks tihedamaks.
9. 
   Vormi valmis kalahakklihast märgade kätega või rõnga abil kotletid. Veereta neid mis tahes paneeringus ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lisa keedetud, väga maitsvad kalakotletid konservsauryst hapukoore, ketšupi ja ürtidega ning saad neid lauale serveerida. Head isu!

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept kalakonservide valmistamiseks riisiga

Selles roas on palju rohkem eeliseid kui ühelgi teisel kotlettil. Esiteks on see kasulik. Saury on rikas oomega-3 ja kergesti seeditavate valkude poolest. Teiseks on seda lihtne ja kiire valmistada. Protsess ei kesta rohkem kui tund. Ja lõpuks, see on eelarveroog.Selle koostisosi võib leida igast poest.

Küpsetusaeg - 20-25 minutit

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Konserveeritud saury - 250 gr.
• Riis - 150 gr.
• Kartul - 1 tk.
• riivsai - 50 gr.
• Till - 15 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Asetage saury sügavasse kaussi. Purgist vedelikku lisada pole vaja. Eemaldage suured seemned. Need on üsna pehmed, kuid mitte piisavalt, et neid koos kalaga homogeenseks massiks purustada. Võtke kahvel ja püreestage konserv põhjalikult, kuni see muutub pudruks.

2. Kuumuta pann vett. Selle aja jooksul loputage riisi mitu korda. See on vajalik liigse tärklise eemaldamiseks teradest. Kui vesi pannil keeb, soola see ja lisa riis. Küpseta 15 minutit. Kui teravili pole täielikult valmis, pole see halb. Valmisolekuni jõuab see järgneva kuumtöötlemise käigus. Aseta keedetud riis kurn ja lase vedelikul nõrguda. Pane külmkappi.

3. Samal ajal keeda kartulid koorega. Lase jahtuda ja koorida. Riivi jahtunud juurvili jämedale riivile.

4. Pese ja kuivata tillioksad. Kiireim viis niiskuse eemaldamiseks on paberrätik. Haki peeneks.

5. Lisa kõik valmistatud koostisosad kaussi koos konserviga: riis, kartul ja till. Maitsesta soola ja pipraga. Sega hakkliha kätega korralikult läbi. Kõik koostisosad peaksid moodustama homogeense hakkliha.

6. Vormi saadud segust ligikaudu ühesuurused piklikud kotletid. Töötades tehke käed külma veega märjaks. Nii ei jää hakkliha käte külge kinni ja toorikud tulevad ühtlased. Veereta kotlette igast küljest riivsaias.

7.Kuumutage praepannil taimeõli. Prae kotletid mõlemalt poolt avatud kaanega mõõdukal kuumusel kuldpruuniks. Vajadusel lisa või vaheta praepannil õli. Serveeri valmis kotletid kuumalt koos oma lemmiklisandiga. Parim on kartuli- või köögiviljapüree.

Head isu!

Kuidas valmistada kotlette kala- ja kartulikonservidest?

Kartulist ja kalakonservidest saab peale maitsva kalasupi valmistada ka suurepäraseid kotlette. See hakkliha sobib ideaalselt, kui on vaja valmistada kiire lõunasöök. Lisaks võid neid lihapalle süüa kas kuumalt koos lisandiga või külmalt leivaga. Nad ei kaota mingil juhul oma maitseomadusi.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kalakonservid - 250 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Manna - 4 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Hapukoor - 4 spl.
• Ketšup - 4 spl.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis
• Sool - 1 näputäis

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid koorega. Ärge soolage vett, milles küpsetate. Jahuta ja eemalda koor. Püreesta kartulid või riivi need jämedale riivile.

2. Koori ja loputa väikesed sibulad. Lõika see väikesteks kuubikuteks. Prae väikeses koguses taimeõlis läbipaistvaks.

3. Pese ja koori väikesed porgandid. Riivi see jämedale riivile ja prae koos sibulaga. Keeda kuni porgandid on pehmed.

4. Tõsta kala purgist suurde kaussi. Vedelikku pole vaja lisada. Eemalda kalalt kõik kõvad kondid ja tambi kahvliga ühtlaseks massiks.Et kotletid oleksid maitsvamad, eemalda konservid vahetult enne valmistamist külmkapist.

5. Lisage samasse kaussi praetud köögiviljad, kartulid, sool ja pipar. Sega hästi.

6. Lisa hakklihale ükshaaval kanamunad. Segage.

7. Lisa lusikahaaval segule manna ja sega iga kord. Jätke kauss 15 minutiks. Selle aja jooksul hakkliha pakseneb.

8. Vormi umbes ühesuurused pätsikesed. Prae neid kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri kuumalt hapukoore ja ketšupikastmega.

Head isu!

Samm-sammult mannaga kalakonservide valmistamise retsept

Manna lisatakse sageli erinevatele kotlettidele, ka kaladele. See tera suurendab hakkliha mahtu, muutes kotletid tugevamaks ja kohevamaks. Pealegi pole lisamaitset üldse tunda. Seetõttu meeldivad need kotletid isegi neile, kellele manna ei maitse. Proovige seda retsepti kodus!

 Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• konserveeritud saury - 200 gr.
• Taimeõli - 50 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Manna - 100 gr.
• riivsai - 100 gr.
• Värske till - 50 gr.
• Vürtsid kalale - 3 gr.
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Ava kalakonservide purk. Olge avaja kasutamisel ettevaatlik! Asetage sisu kaussi, sealhulgas kalast saadud vedelik. Püreesta saury kahvli abil põhjalikult ühtlaseks massiks. Kui puutute kokku kõvade luudega, eemaldage need.

2. Koorige sibul ja küüslauk. Loputage sibul ja tükeldage see võimalikult peeneks.Küüslauk peenestatakse samamoodi, võid kasutada küüslaugupressi. Lisa köögiviljakonservidele. Klopi sinna sisse ka muna. Pese ja kuivata till. Haki peeneks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Vala manna kaussi koos hakklihaga.

3. Segage kogu kausi sisu põhjalikult, kuni hakkliha on homogeenne. Soola, pipar ja lisa kalamaitseained. Sega uuesti. Kõigepealt võite kasutada lusikat, seejärel sõtkuge hakkliha kätega.

4. Jaga mass võrdseteks väikesteks osadeks. Vormi neist ovaalsed või ümmargused kotletid. Tee käed märjaks, sest hakkliha ei kleepu märgade käte külge ning sellest on lihtsam ühtlaseid kotlette vormida. Veereta toorikud riivsaias.

5. Aseta õliga praepann keskmisele kuumusele ja kuumuta õli korralikult läbi. Prae kotlette ilma kaaneta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni tekib isuäratav koorik. Kata pann kaanega, alanda kuumust ja küpseta kotlette veel 3-4 minutit, kuni need on täielikult küpsed.

Head isu!

Kiire ja väga lihtne retsept kalakotlettidele kaerahelbepudruga

Kui soovid ennast ja oma majapidamist hellitada maitsva toiduga, kuid oled liiga laisk, et kokkamisega jännata, on purgikotletid suurepärane võimalus. Selle roa jaoks ei pea te omama erilisi toiduvalmistamisoskusi ega valmistama koostisaineid päev ette. See retsept on üks neist "kiiretest ja lihtsatest" retseptidest. Pidage seda meeles eriti laisa päeva puhul.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 45 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kalakonservid - 250 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• kaerahelbed - 6-7 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Võtke sügav kauss ja asetage purgi sisu sinna. Kui kalas on vähe vedelikku, lisa see kõik.Kui rohkem, nõruta osa. Eemalda kalalt suured luud. Purusta see kahvliga pastaks.

2. Lisa hakklihale munad. Sega korralikult läbi. Väike saladus: kotletid tulevad kohevamad, kui vahustada valged eraldi vahuks ja seejärel lisada ülejäänud hakklihale.

3. Vala kaerahelbed kaussi ja sega korralikult läbi. Kalakonservidest saadud vedelik aitab helvestel paisuda ja suurendab hakkliha mahtu.

4. Koori sibul koorest ja kile. Loputage ja kuivatage. Riivi köögivili jämedale riivile ja lisa kaussi koos hakklihaga.

5. Soola ja pipar hakkliha ning sega hoolikalt ühtlaseks massiks. Jätke segu 10 minutiks seisma. Kui kasutate kiirhelbeid, mis valatakse lihtsalt keeva veega, piisab sellest ajast. Kui pudru tegemiseks on vaja keeta, siis oodake kauem.

6. Tõsta segu lusikaga kuumutatud praepannile. Prae 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni see on pruunistunud. Vajadusel lisa veel õli või eemalda üleliigne. Tõsta kotletid paberrätikutega vooderdatud tasasele taldrikule, et eemaldada liigne rasv. Serveeri kuumalt kartulipüreega.

Head isu!

Kuidas praadida pannil konserveeritud roosa lõhe kotlette?

Mille poolest erineb roosa lõhe teistest kaladest? See on kuulus oma rikkaliku inimesele kasulike vitamiinide ja mineraalainete valiku ning meeldiva maitse poolest. Seda paljastavad hästi õigesti valitud vürtsid. Mõnikord on need juba konservide sees. Seetõttu on selle kala kotletid väga maitsvad ja õrnad.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Konserveeritud roosa lõhe - 250 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kana munad - 2 tk.
• Manna - 2 spl.
• Taimeõli - praadimiseks
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid ümbrises. Jahutage see ja eemaldage koor. Riivi köögivili jämeda riiviga suurde kaussi.

2. Keeda porgandid koos koorega. Koori ja riivi jämedale riivile. Lisa porgandid kaussi koos riivitud kartulitega.

3. Avage konservipurk ja tühjendage õli. Asetage kala kaussi ja purustage kahvliga, kuni see muutub peeneks homogeenseks hakklihaks. Visake suured seemned ära. Lisa köögiviljadele tükeldatud kala.

4. Vala samasse kaussi manna ja klopi sisse munad. Soola ja pipar hakkliha.

5. Sega kõik koostisained hoolikalt läbi. Peaksite saama paksu, homogeense massi.

6. Jaga märgade kätega hakkliha väikesteks tükkideks ja vormi ümmargused tükid. Kuumuta pann taimeõliga ja prae kotlette mõlemalt poolt, kuni ilmub koorik. Küpseta keskmisel kuumusel ja kaaneta pannil. Serveeri kuumalt koos lemmikroa ja kastmetega.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt konserveeritud makrelli kotlette?

Kõik kalakotlettide retseptid sisaldavad minimaalselt kaloreid. Ja see on ideaalne roog neile, kes oma figuuri jälgivad. Selle toidu toiteväärtus on tühine, sest ahjus valmivad ka kotletid ja madala kalorsusega toidud. Samal ajal on nende maitse lihtsalt uskumatu. Proovige kindlasti seda retsepti!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Makrell õlis - 250 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Kartul - 220 gr.
• riivsai - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Ingver - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis
• Karri - 1 näputäis
• Sool - 1 näputäis
• Ketšup - 40 ml.
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1.Keeda kartulid koorega. Lase jahtuda ja koorida. Püreesta kahvli või blenderi abil.

2. Koorige küüslauk ja sibul, loputage ja kuivatage. Haki ingver, sibul ja küüslauguküüned. Prae köögiviljad väikeses koguses taimeõlis. Küpseta, kuni sibul muutub läbipaistvaks.

3. Eemaldage makrell purgist ja asetage see kaussi. Võite kasutada mis tahes muid konserve tükkidena. Purusta kala kahvliga väga väikesteks tükkideks. Visake suured seemned ära. Lisa kalapüree koos köögiviljadega pannile. Lisa pipar ja karri, sool. Hauta suletud kaanega 10 minutit. Kui kogu vedelik on aurustunud, vala sisse ketšup ja lisa kartulipuder. Sega hästi.

4. Lase massil jahtuda ja vormi ühtlased ja ühesugused tükid. Eraldi kausis klopi lahti munad. Asetage kreekerid teisele taldrikule. Tee kahekordne paneering. Kasta kotletid munadesse, seejärel riivsaia sisse.

5. Aseta tükid ahjuvormi, määri esmalt õliga. Küpseta ahjus 15 minutit 180 kraadi juures. Serveeri kuumalt koos köögiviljasalatiga.

Head isu!