Kotletid ahjus

Kotletid ahjus on maitsev ja toitev roog Sinu kodulauale. Serveeri maiust oma lemmiklisanditega: kartulipüree, köögiviljad, teraviljad või pasta. Otsige parimaid kulinaarseid ideid toiduvalmistamiseks meie kümnest suussulavast retseptist koosnevast valmisvalikust koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Mahlased kotletid ahjus küpsetusplaadil

Ahjus ahjuplaadil mahlased kotletid on suurepärane idee teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri oma lemmiklisanditega. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks järgige tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.

1. 
   Ahjus ahjuplaadil mahlased kotletid valmivad väga lihtsalt! Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. 
   Asetage hakkliha sügavasse kaussi. Täiendame hakitud sibula ja küüslauguga.
3. 
   Siia saadame ka eelnevalt kooritud ja riivitud kõrvitsat.
4. 
   Täiendame tooteid kanakollasega.
5. 
   Valage kindlaksmääratud kogus riivsaia.
6. 
   Sool ja pipar maitse järgi.
7. 
   Segage kõike hoolikalt, kuni saadakse homogeenne tainas.
8. 
   Vormime mahlasest hakklihast korralikud kotletid ja asetame need taimeõliga määritud ahjuplaadile.
9. 
   Küpseta kotlette ahjus 25 minutit 190 kraadi juures.
10. 
    Mahlased kotletid ahjus küpsetusplaadil on valmis!

---

Kana hakklihakotletid ahjus

Kanahakklihakotletid ahjus on isuäratav, maitsev ja toitev maius, mis kindlasti mitmekesistab Sinu kodumenüüd. Luba endale ja oma lähedastele särav lõuna- või õhtusöök. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retseptid koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 45 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Valge leib - 1 viil.
• Muna - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.

Samm 2. Pese kanarind ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 3. Kerige fileetükid läbi hakklihamasina.

Samm 4. Me läbime ka sibula ja küüslaugu läbi hakklihamasina.

Samm 5. Pehmendage saiaviil vees ja lisage see hakklihale.

6. samm. Soola ja pipar, lisa muna ja sõtku hoolikalt.

Samm 7. Tee pehmest kanahakklihast korralikud kotletid. Asetage fooliumi või pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.

Samm 8. Küpseta maiust 25 minutit 200 kraadi juures.

Samm 9. Isuäratavad kanahakklihakotletid on ahjus valmis. Serveeri ja proovi!

Pehmed ja mahlased veisehakklihakotletid ahjus

Pehmed ja mahlased veisehakklihakotletid ahjus osutuvad väga rahuldavaks ja maitsvaks. Serveeri neid õhtusöögilauas oma lemmiklisanditega. Roa valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veisehakkliha - 0,4 kg.
• Sibul - 1 tk.
• valge leib - 80 gr.
• piim - 130 ml.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sool - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Jahu/puru – paneerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista kotlettide valmistamiseks koostisosad vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Jaga saia tükkideks. Vala sisse piim ja lase paisuda.

3. samm. Lisage sulatatud veisehakklihale pehme päts, hakitud sibul, küüslauk, sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 4. Sõtku hakkliha kätega põhjalikult ühtlaseks. Kui see on liiga paks, võite lisada ühe või kaks supilusikatäit külma vett ja segada uuesti.

Etapp 5. Valmista lihavalmistisest kotletid, veereta need jahus või riivsaias ja aseta ahjuvormi. Kotlette paneerida pole vaja.

Etapp 6. Küpseta roogi 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 7. Pehmed ja mahlased veisehakklihakotletid on ahjus valmis. Serveeri ja proovi!

Kotletid juustuga, ahjus küpsetatud

Ahjus küpsetatud kotletid juustuga on särav idee teie pere lõuna- või pühadeõhtusöögiks. Serveeri oma lemmiklisanditega. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks järgige tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hakkliha - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 4 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Poolkõva juust - 200 gr.
• hakitud petersell - 1 spl.
• Taimeõli - 3 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - 1,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul ja prae seda taimeõlis erksapruuniks.

Etapp 2. Keetke kolm kanamuna, koorige need ja riivige jämedale riivile.

Samm 3. Lisa munadele hakitud ürdid, pool teelusikatäit soola ja hapukoor.

Samm 4. Sõtku tooted kokku.

Samm 5. Murra muna hakkliha hulka. Lisa hakitud küüslauk, ülejäänud sool ja jahvatatud must pipar. Sega.

6. samm. Täiendage lihavalmistist praetud sibulaga. Sega korralikult läbi.

Samm 7. Tee hakklihast korralikud kotletid. Asetage need taimeõliga määritud ahjuvormi.

8. samm Tee iga kotleti keskele väike süvend.

9. samm. Asetage munasegu süvendisse.

Samm 10. Puista peale riivjuust.

Samm 11. Katke töödeldav detail fooliumiga ja asetage see 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 12. Eemalda foolium ja küpseta veel 5-7 minutit.

Samm 13. Eemaldage maius ahjust. Hautame natuke.

Etapp 14. Ahjus küpsetatud kotletid juustuga on valmis. Võid proovida!

Pollocki kalakotletid ahjus

Pollocki kalakotletid ahjus on isuäratav, mahlane ja toitev maius, mis täiendab eredalt Sinu kodumenüüd. Luba endale ja oma lähedastele särav lõuna- või õhtusöök. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retseptid koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pollock - 0,7 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Piim - 50 ml.
• Valge leib - 2 viilu.
• Selleri juur - 15 gr.
• pastinaagi juur - 15 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Kuum pipar - ¼ tk.
• Vürtsid kalale - 1 tl.
• Paprika - 1 tl.
• Kuivatatud küüslauk - 0,5 tl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Riivsai - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske ja puhastage pollock.

Samm 2. Jaga kala fileeks ja eemalda ettevaatlikult luud.

Samm 3. Järgmisena jaga filee väikesteks tükkideks.

Etapp 4. Valmista ülejäänud koostisosad kotlettide valmistamiseks.

Samm 5. Vala saiale piim ja jäta viieks minutiks paisuma.

Samm 6. Aja kalafilee, pool sibulast, juurseller ja pastinaak läbi hakklihamasina.

Samm 7. Mõõtke välja vajalik kogus kõiki vürtse.

Samm 8. Tükelda ülejäänud sibul ja prae seda paprika lisamisega kuldpruuniks.

9. samm. Sega sügavas kausis hakkliha, praetud sibul, hakitud pipar, muna, sool, vürtsid ja pehme päts. Sega korralikult läbi.

Samm 10. Vormi segust korralikud kotletid.

Samm 11. Veereta tükid riivsaias ja aseta taimeõliga määritud ahjuvormi.

Samm 12. Asetage maius 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 13. Küpseta kuni kuldpruunini 45 minutit.

Samm 14. Pollocki kalakotletid ahjus on valmis. Serveeri lauale!

Tükeldatud kana rinnakotletid ahjus

Ahjus tükeldatud kanarinda kotletid osutuvad väga õrnaks, mahlaseks ja aromaatseks. Serveeri neid oma lemmiklisanditega. Kartulipuder, pasta või teraviljad sobivad. Roa valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kanafilee - 2 tk.
• Jahu - 2 spl.
• Muna - 1 tk.
• Sojakaste - 2 spl.
• Teraline sinep - 1 tl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Till - maitse järgi.
• Oliiviõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki kanafilee peeneks ja klopi köögihaamriga läbi.

Samm 2. Vala kanatükkidele sojakaste.

Samm 3. Puista peale jahvatatud musta pipart.

Samm 4. Lisa teraline sinep.

Samm 5. Lisa oliiviõli ja sega kõik korralikult läbi.

Etapp 6. Lisa hakitud küüslauk. Sega uuesti läbi ja jäta üheks tunniks marineeruma.

Samm 7. Murra kanamuna massi sisse.

Samm 8. Valage jahu ja sõtke hoolikalt.

Samm 9. Tõsta tainas lusikaga pärgamendiga küpsetusplaadile. Küpseta 30 minutit 200 kraadi juures.

Samm 10. Ahjus kana rinnast tükeldatud kanakotletid on valmis. Serveeri tilliga üle ja naudi!

Mahlased kalkunikotletid ahjuplaadil

Mahlased kalkunikotletid ahjuplaadil on suussulavad, maitsvad ja toitvad maiuspalad, mis lisavad kindlasti vaheldust teie kodumenüüsse. Luba endale ja oma lähedastele särav lõuna- või õhtusöök. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retseptid koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kalkunihakkliha - 0,5 kg.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 100 gr.
• Muna - 1 tk.
• Keefir - 60 ml.
• Sool - 1 tl.
• Kuivatatud basiilik - 1 näputäis.
• Till - 1 hunnik.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Köögiviljad puhastame ja peseme eelnevalt.

2. samm. Asetage jahvatatud kalkun sügavasse kaussi. Täiendame seda soola ja vürtsidega. Sega.

Samm 3. Lisa segule riivitud kartul ja porgand. Riivi peenele riivile.

Etapp 4. Lisa hakitud till, vala keefir.

Samm 5. Sega uuesti. Täiendame preparaati hakitud sibula ja paprikaga ning purustame ka kanamuna.

Samm 6. Sõtku hakkliha kätega korralikult läbi.

Samm 7. Tee hakklihast korralikud kotletid. Asetage need pärgamendiga küpsetusplaadile.

Samm 8. Küpseta 40-50 minutit 180 kraadi juures.

Samm 9. Küpsetusplaadil mahlased kalkunikotletid on valmis. Serveeri ja proovi!

Kana Kiievis ahjus

Kana Kiev ahjus on väga maitsev ja särav lahendus teie kodusele lõuna- või õhtusöögile. Serveeri kartulipudru või muude lisanditega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept koos protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana rinnatükk - 2 tk.
• Muna - 1 tk.
• Vesi - 1 spl.
• Leib kliidega - 80 gr.
• Täisterajahu - 20 gr.
• kõva juust - 45 gr.
• Till - 20 gr.
• Sidrunikoor - 1 tl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jaga kanarind suurteks ja väikesteks fileeks. Kotlettide jaoks kasutame ainult suuri.

Samm 2. Klopi iga fileetükk köögihaamriga läbi.

Samm 3. Saame õhukese tüki, millesse on mugav täidist mähkida.

Etapp 4. Valmista sel viisil kõik fileed.

Samm 5. Haki till peeneks ja riivi juust peenele riivile. Eemalda sidrunilt koor. Sega tooted omavahel.

Samm 6. Aseta täidis osade kaupa ettevalmistatud kanafileele. Sool ja pipar maitse järgi.

Samm 7. Rulli tükid ettevaatlikult kotletikujuliseks. Asetage need 20 minutiks sügavkülma.

Samm 8. Külmutage kliid leib.

9. sammSeejärel jahvatage see ja segage ühe lusikaga taimeõliga.

Samm 10. Klopi kanamuna eraldi näputäie soola ja supilusikatäie veega lahti.

Samm 11. Valage näidatud kogus täisterajahu taldrikule.

12. samm. Kastke kotletid esmalt jahus, seejärel munas ja riivsaias. Asetage pärgamendiga küpsetusplaadile.

Samm 13. Küpseta maiust 40 minutit 200 kraadi juures.

Samm 14. Kiievi kotletid on ahjus valmis. Tõsta taldrikule ja serveeri!

Kotletid mannaga ahjus

Kotletid mannaga ahjus on väga maitsev ja rahuldav maiuspala kogu perele. Serveeri lõuna- või õhtusöögiks koos oma lemmiklisanditega. Lihtsa ja kiire isetegemise jaoks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 0,5 kg.
• Manna - 3 spl.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - küpsetamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Lõikasime veiseliha väikesteks tükkideks. Sama teeme sibula ja kartuliga.

Samm 2. Aja liha ja köögiviljad läbi hakklihamasina.

Samm 3. Lisa segule manna, sool ja jahvatatud must pipar. Sõtku märgade kätega korralikult läbi.

Etapp 4. Valmistatud hakklihast tee korralikud kotletid.

Samm 5. Asetage valmistised taimeõliga määritud küpsetusplaadile.

Samm 6. Küpseta 30 minutit 200 kraadi juures.

Samm 7. Mannakotletid on ahjus valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Mõnusad haugikotletid ahjus

Väga maitsvad haugi kotletid ahjus osutuvad väga õrnaks, mahlaseks ja isuäratavaks.Serveeri neid pruuni leiva või oma lemmiklisanditega. Roa valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• haug – 1 tk.
• Hapukoor - 100 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 tl.
• Manna - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Fileerige haug ettevaatlikult ja eemaldage luud.

Etapp 2. Seejärel jahvatage kala läbi hakklihamasina.

Samm 3. Lisa kalahakkliha kanamuna, hapukoore, soola ja jahvatatud musta pipraga. Sega hoolikalt ühtlaseks.

Etapp 4. Valmistame toorikust korralikud kotletid, veeretame need mannas.

Samm 5. Viige toode pärgamendiga küpsetusplaadile.

Etapp 6. Aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 10 minutit, seejärel keera kotletid ümber ja küpseta veel 15 minutit.

Samm 7. Ahjus olevad maitsvad haugikotletid on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!