Kreemjas šampinjonisupp on väga õrn, maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav roog teie õhtusöögilauale. Igaüks võib valmistada isuäratava kreemsupi nagu restoranides. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset valikut kümnest retseptist koos samm-sammult fotodega.
- Klassikaline kreemjas seenesupp koorega
- Kreemjas šampinjonisupp sulatatud juustuga
- Kreemjas seenesupp kartulitega
- Seenekreemisupp šampinjonidest blenderis
- Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga
- Kreemjas šampinjonisupp ilma kooreta
- Šampinjonipüreesupp piimaga
- PP dieetšampinjoni kreemsupp
- Kreemjas šampinjonisupp aeglases pliidis
- Šampinjonisupp kanaga
Klassikaline kreemjas seenesupp koorega
Klassikaline kreemjas šampinjonisupp koorega on väga õrn ja isuäratav maius kodusele toidulauale. See supp ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Selle kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
- Värsked šampinjonid ½ (kilogrammid)
- Kartul ½ (kilogrammid)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Kreem 400 (milliliitrit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Koorige kartulid, lõigake kuubikuteks ja keetke kuni küpsemiseni umbes 20 minutit.
-
Nõruta kartulitest vesi klaasi. See võib ikkagi kasulik olla. Püreesta kartulid masheri või sukelmiksriga.
-
Haki sibul ja prae taimeõlis pehmeks.
-
Täiendame sibulat tükeldatud seentega. Prae šampinjonid kuldpruuniks. Kõige lõpus soola ja pipar maitse järgi sisu.
-
Jahvatage šampinjonid ja sibul blenderiga.
-
Lisa seenesegu kartulisegule. Täida sisu koorega.
-
Jahvata kõik uuesti sukelmikseriga.
-
Vala sisse kartulipuljong. Kasutage seda supi paksuse reguleerimiseks. Sega läbi ja vajadusel lisa soola ja pipart.
-
Klassikaline kreemjas seenesupp koorega on valmis. Serveeri krutoonide ja oksakese aromaatsete ürtidega.
Kreemjas šampinjonisupp sulatatud juustuga
Kreemjas šampinjonisupp sulatatud juustuga on hämmastavalt maitsev maius teie huvitavaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmis supp rõõmustab teid oma õrnuse, kerguse ja isuäratava seenearoomiga. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 0,5 kg.
- Kartul - 4 tk.
- Sulatatud juust - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- koor - 100 ml.
- Piim - 100 ml.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - 1 tl.
- Või – praadimiseks.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad.
2. etapp. Koorige ja koorige köögiviljad ning peske need.
Samm 3. Mõõda välja vajalik kogus piima ja koort.
Samm 4. Pese seened põhjalikult vee all.
Samm 5. Lõika kartulid kuubikuteks, täitke need veega ja asetage pliidile.
Etapp 6. Keeda kartulid, lisa maitse järgi soola ja keeda umbes 20 minutit pehmeks.
Samm 7. Haki sibul noaga peeneks.
8. sammRiivi porgandid jämedale riivile.
Samm 9. Sulata pannil tükk võid.
Samm 10. Asetage sibul siia ja prae seda pehmeks.
Samm 11. Lisa sibulale riivitud porgand.
Samm 12. Sega köögiviljad ja hauta mõõdukal kuumusel, kuni porgandid on pehmed.
Samm 13. Tõsta röstitud köögiviljad taldrikule.
Samm 14. Järgmisena kuumutage praepann taimeõliga.
Samm 15. Asetage siia tükeldatud šampinjonid.
Samm 16. Prae mõõdukal kuumusel, kuni niiskus aurustub.
Samm 17. Pruunista seened, soola ja pipart. Sega läbi ja tõsta pliidilt. Serveerimiseks tõsta paar seenetükki kõrvale.
Samm 18. Tühjendage keedetud kartulitest veidi vett, kuid ärge valage seda välja. See võib ikka kasuks tulla. Lisa kartulitele praetud köögiviljad ja seened.
19. samm. Blenderda koostisained sukelmikseriga.
Samm 20. Järgmisena saab massi blenderi kaussi üle kanda.
21. samm. Jahvatage uuesti, kuni see muutub pehmemaks.
Samm 22. Vala segusse piim ja koor.
Etapp 23. Jahvatage sisu homogeensemaks.
Etapp 24. Valage segu kastrulisse ja lisage sulatatud juust, mille laseme läbi riivi.
25. samm. Keeda suppi umbes 5–7 minutit, kuni juust sulab, segades regulaarselt. Kui supp on liiga paks, lisa sellele veidi kartulipuljongit.
Samm 26. Kreemjas šampinjonisupp sulatatud juustuga on valmis. Serveeri krõbedate krutoonide ja praetud seente tükkidega!
Kreemjas seenesupp kartulitega
Šampinjonipüreesupp kartuliga on väga toitev, aromaatne ja huvitava maitsega. Selle ettevalmistamiseks ei kuluta palju aega. Selleks kasutage meie valikust tõestatud kulinaarset retsepti. Mitmekesistada oma lõunamenüüd!
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 300 gr.
- Kartul - 0,6 kg.
- Sibul - 200 gr.
- koor – 0,5 l.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Rohelised - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Koorige kartulid ja lõigake need keskmise suurusega tükkideks.
Etapp 2. Keeda kartulid pehmeks, lisa maitse järgi soola.
Samm 3. Valage vesi klaasi, see võib siiski olla kasulik. Püreesta kartulid püreeks.
Samm 4. Haki sibul peeneks.
Samm 5. Peske šampinjonid hästi, seejärel lõigake need noaga.
Samm 6. Prae hakitud sibul taimeõlis pehmeks.
Samm 7. Lisa sibulale seened. Sega, lisa maitse järgi soola ja hauta niiskuse aurustumiseni.
8. samm. Jahvata praetud toidud sukelmikseriga.
Samm 9. Tõsta seenesegu kartulitele. Täida kõik koorega, soola, pipraga ja jahvatage uuesti segistiga. Kui mass on liiga paks, siis vala veidi kartulipuljongit. Paneme keema.
Samm 10. Šampinjoni- ja kartulisupp on valmis. Valage taldrikutele ja serveerige värskete ürtidega!
Seenekreemisupp šampinjonidest blenderis
Blenderis šampinjonidest valmistatud seenekreemsupp on uskumatult õrn, maitsev ja isuäratav maius kodusele toidulauale. See supp ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Selle kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 250 gr.
- Kartul - 0,5 kg.
- Sibul - 150 gr.
- koor - 200 ml.
- Vesi - 600 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Haki sibul ja prae seda taimeõlis kergelt pruuniks.
Samm 2. Pese šampinjonid ja lõika need väikesteks tükkideks. Jäta üks või kaks seent serveerimiseks.
Samm 3. Lõika serveerimiseks mõeldud seened õhukesteks viiludeks.
Samm 4. Lisa sibulatele tükeldatud šampinjonid. Lisa maitse järgi soola ja keeda kõike koos umbes 8-10 minutit.
5. samm Lõika kooritud kartulid väikesteks tükkideks. Küpseta soolaga maitsestatud vees pehmeks.
6. samm. Asetage seened ja sibul kartulitesse. Keeda kõike koos 5 minutit.
Samm 7. Eemaldage pann pliidilt. Blenderda mikseriga.
Samm 8. Valage siia koor ja segage.
Etapp 9. Pruunista õhukesed seeneviilud kaunistuseks taimeõliga pannil.
Samm 10. Seenekreem šampinjonidest blenderis on valmis. Serveeri, kaunista praetud seeneviiludega ja naudi!
Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga
Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga on huvitava maitsega ja toitev maius lõuna- või õhtusöögiks. Valmis supp rõõmustab teid oma õrnuse ja isuäratava seenearoomiga. Igaüks saab seda kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Šampinjoni seened - 4 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Kana puljong - 100 ml.
- koor - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese seened ja tükelda need väikesteks tükkideks.
Etapp 2. Lõika eelnevalt kooritud porgandid kuubikuteks. Tükelda kooritud sibul.
3. samm.Prae sibul, seened ja porgandid taimeõlis pehmeks.
Samm 4. Vala kanapuljong toidule ja hauta umbes 5-10 minutit. Puljongi valmistamiseks keetke lihtsalt kondiga tükk kana, millele on lisatud maitseaineid.
Samm 5. Vala koor segusse, lisa sool ja jahvatatud pipar. Sega sisu ja hauta paar minutit.
6. samm. Eemaldage maius pliidilt. Valage sisu blenderi kaussi ja jahvatage kõik pehmeks pastaks.
Samm 7. Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga on valmis. Vala taldrikutele ja serveeri!
Kreemjas šampinjonisupp ilma kooreta
Kreemjat šampinjonisuppi ilma kooreta on lihtne kodus valmistada. See rõõmustab teid oma õrna maitse, meeldiva aroomi ja toitainetega. Oma kulinaarse idee elluviimiseks kasutage kindlasti meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 300 gr.
- Kartul - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Vesi - 1 l.
- Hapukoor - 1 spl.
- kõva juust - 20 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Must pipar - maitse järgi.
- Kuivatatud basiilik - 1 näputäis.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese seened ja lõika need väikesteks tükkideks. Tükelda kooritud sibul.
Etapp 2. Prae seened ja sibul taimeõlis. Sool ja pipar.
3. samm Lõika kartulid keskmisteks tükkideks ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Samm 4. Kui kartulid on valmis, tühjendage osa veest. Asetage siia praetud seened ja sibulad. Lisa kuivatatud basiilik.
Samm 5. Lisa lusikatäis hapukoort, keeda sisu ja keera kuumus maha.
Samm 6. Blenderda sisu segistiga ühtlaseks massiks.
7. sammKreemjas šampinjonisupp ilma kooreta on valmis. Serveeri kõva riivjuustuga ja naudi!
Šampinjonipüreesupp piimaga
Šampinjonipüreesupp piimaga on väga maitsev ja delikaatne kulinaarne lahendus Sinu kodulauale. Seda rooga on lihtne kodus valmistada. Selleks järgige meie tõestatud retsepti lihtsaid samme. Hellitage ennast ja oma lähedasi maitsva supiga.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 300 gr.
- Kartul - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- piim - 300 ml.
- Või - 50 gr.
- Vesi - 1 l.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Petersell - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Peseme seened vee all, koorime köögiviljad ja peseme ka.
Samm 2. Lõika seened õhukesteks viiludeks.
Samm 3. Lõika porgandid viiludeks.
Samm 4. Haki sibul.
Samm 5. Lõika kartulid keskmise suurusega kuubikuteks.
Etapp 6. Sulata tükk võid. Prae sibul ja porgand pehmeks.
Samm 7. Lisa köögiviljadele seened. Hauta umbes 10 minutit, sisu pidevalt segades.
Samm 8. Vala kartulitele liiter keeva vett. Siia paneme ka praetud toite.
Etapp 9. Viige sisu keemiseni ja keetke madalal kuumusel 15 minutit.
Samm 10. Valage siia piim. Sega.
11. samm. Soola ja pipar. Keeda 5 minutit ja tõsta siis pliidilt. Blenderda sisu sukelmikseriga.
12. samm. Serveerimiseks haki küüslauk ja petersell.
Samm 13. Šampinjonipüreesupp piimaga on valmis. Serveeri küüslaugu ja ürtidega!
PP dieetšampinjoni kreemsupp
PP dieetšampinjoni kreemsuppi saab kodus valmistada igaüks. See rõõmustab teid oma õrna maitse, toiteomaduste ja madala kalorsusega. Tervisliku kulinaarse idee elluviimiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 0,5 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Suvikõrvits - 200 gr.
- kookospiim - 400 ml.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Köögiviljapuljong/keevavesi – 100 ml.
- Meresool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Rohelised - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Pese šampinjonid hästi ja lõika need väikesteks tükkideks.
Samm 3. Haki sibul ja prae oliiviõlis kuldpruuniks.
Samm 4. Lisa sibulale seenetükid. Sega ja prae, kuni vedelik aurustub.
5. samm. Soola praetud toidud ja puista maitse järgi aromaatsete vürtsidega. Sega.
Samm 6. Valage siia köögiviljapuljong (võib asendada keeva veega). Hauta sisu umbes 5-7 minutit.
Samm 7. Lõika kooritud suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Lisa köögiviljad seentele. Kata kaanega ja hauta umbes 10 minutit, kuni suvikõrvits on pehme.
Samm 8. Järgmiseks tuleb sisu blenderi abil püreestada.
Samm 9. Vala kookospiim tainasse. Keeda ja tõsta pliidilt.
Samm 10. PP dieetšampinjonipüreesupp on valmis. Serveeri mõne rohelisega!
Kreemjas šampinjonisupp aeglases pliidis
Kreemjas šampinjonisupp aeglases pliidis osutub uskumatult toitvaks, aromaatseks ja huvitava maitsega. Selle ettevalmistamiseks ei kuluta palju aega. Selleks kasutage meie valikust tõestatud kulinaarset retsepti. Muutke oma lõunamenüüd.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Šampinjonid - 350 gr.
- Vesi - 300 ml.
- Rohelised - 10 gr.
- Sibul - 140 gr.
- Porgand - 150 gr.
- Piim - 1 l.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese seened hästi ja lõika õhukesteks viiludeks.
Samm 2. Haki sibul.
Samm 3. Riivi kooritud porgand jämedale riivile.
Samm 4. Valige maitse järgi rohelised ja tükeldage need noaga.
Samm 5. Lülitage multikooker praadimisrežiimis sisse. Valage kaussi taimeõli.
Samm 6. Aseta sibul ja porgand kuumutatud õlisse. Prae avatud kaanega pehmeks. Sega aeg-ajalt.
Samm 7. Asetage seened siia, lisage sool, piim ja vesi. Sega.
Samm 8. Sulgege kaas ja lülitage 30 minutiks sisse supirežiim. Ootame programmi valmimist.
Samm 9. Järgmisena jahvatage valmis supp sukelmikseriga.
Samm 10. Kreemjas šampinjonisupp aeglases pliidis on valmis. Vala taldrikutele, raputa peale ürte, krutoone ja serveeri!
Šampinjonisupp kanaga
Kreemjas šampinjonisupp kanaga on hämmastavalt maitsev maius teie huvitavaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmis supp rõõmustab teid oma õrnuse, isuäratava seenearoomi ja toitainetega. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kanafilee - 300 gr.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Porrulauk - 100 gr.
- Porgand - 100 gr.
- Rohelised oad - 150 gr.
- Kana puljong - 0,5 l.
- koor - 200 ml.
- Taimeõli - 1 spl.
- Või - 20 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Kuivatatud tüümian - 1 näputäis.
- Loorberileht - 1 tk.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks.
Samm 2. Seejärel prae koostisosa taimeõlis umbes 3-5 minutit, kuni värvus muutub.
Samm 3. Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks. Võite kasutada ka külmutatud toodet.
Samm 4. Prae seened sulavõis. Prae kõrgel kuumusel, kuni niiskus on täielikult aurustunud.
Samm 5. Lõika kooritud porgandid poolringideks ja tükelda porru.
Etapp 6. Lisa seentele sibul ja porgand.
Samm 7. Prae pidevalt segades umbes 10 minutit.
Samm 8. Aseta siia kanafilee. Lisa kuivatatud tüümian ja lisa kanapuljong. Keeda sisu ja küpseta umbes 15-20 minutit.
Samm 9. Asetage rohelised oad supi sisse.
Samm 10. Lisage sisule sool, pipar ja loorberileht. Küpseta umbes 10 minutit.
Samm 11. Tõsta pliidilt ja eemalda supist loorberileht.
Samm 12. Peenestage sisu sukelmikseriga. Vala koor siia. Kuumuta segu keemiseni ja lase 5-10 minutit tõmmata.
13. samm. Valage pehme supp serveerimiskaussidesse.
Samm 14. Kreemjas šampinjonisupp kanaga on valmis. Serveeri ürtide ja seeneviiludega kaunistatult lauale!