Šampinjoni kreemsupp

Šampinjoni kreemsupp

Kreemjas šampinjonisupp on väga maitsev, õrn ja isuäratav maius Sinu kodulauale. See supp rõõmustab teid ka oma atraktiivse välimuse ja toiteomadustega. Enda valmistamiseks kasutage meie tõestatud kulinaarset valikut kümnest retseptist koos samm-sammult fotodega.

Klassikaline kreemjas seenesupp koorega

Klassikaline kreemjas šampinjonisupp koorega rõõmustab teid oma õrna maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida lõunasöögiks koos kreekerite, ürtide ja muude lemmikmaitsetega. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Šampinjoni kreemsupp

Koostisained
+4 (portsjonid)
  • Värsked šampinjonid 500 (grammi)
  • Kreem 200 ml. (33%)
  • Lehmapiim 200 (milliliitrit)
  • Kanapuljong 200 (milliliitrit)
  • Jahu 30 (grammi)
  • Või 30 (grammi)
  • Šalottsibul 1 (asjad)
  • Küüslauk 2 (osad)
  • Jahvatatud must pipar 1 näpistama
  • Muskaatpähkel 1 näpistama
  • Granuleeritud küüslauk  maitse
  • soola  maitse
  • Taimeõli  praadimiseks
Sammud
30 min.
  1. Kuidas valmistada klassikalist kreemjat seenesuppi? Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
    Kuidas valmistada klassikalist kreemjat seenesuppi? Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
  2. Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks, tükelda sibul ja küüslauk. Prae tooteid kolmandikus võis umbes 10 minutit.
    Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks, tükelda sibul ja küüslauk. Prae tooteid kolmandikus võis umbes 10 minutit.
  3. Valmista kaste eraldi kausis. Selleks sulata ülejäänud või ja prae selles jahu.
    Valmista kaste eraldi kausis. Selleks sulata ülejäänud või ja prae selles jahu.
  4. Segage võid ja jahu, kuni moodustub homogeenne kollane mass. Vala kastmesse piim ja sega pidevalt. Hauta kuni paksenemiseni, seejärel lisa sool, pipar ja muskaatpähkel. 5 minuti pärast vala kanapuljong ja lase kõik keema.
    Segage võid ja jahu, kuni moodustub homogeenne kollane mass. Vala kastmesse piim ja sega pidevalt. Hauta kuni paksenemiseni, seejärel lisa sool, pipar ja muskaatpähkel. 5 minuti pärast vala kanapuljong ja lase kõik keema.
  5. Kastke kastmesse praetud seened sibula ja küüslauguga. Keeda umbes 10 minutit.
    Kastke kastmesse praetud seened sibula ja küüslauguga. Keeda umbes 10 minutit.
  6. Järgmisena jahvatage sisu segisti abil.
    Järgmisena jahvatage sisu segisti abil.
  7. Lõika sai kuubikuteks ja prae taimeõlis, kuni saad krutoonid. Soola maitse järgi.
    Lõika sai kuubikuteks ja prae taimeõlis, kuni saad krutoonid. Soola maitse järgi.
  8. Klassikaline kreemjas seenesupp koorega on valmis. Serveeri kreekeritega. Suppi võib täiendada ka ürtide ja riivjuustuga.
    Klassikaline kreemjas seenesupp koorega on valmis. Serveeri kreekeritega. Suppi võib täiendada ka ürtide ja riivjuustuga.

Seenekreemisupp šampinjonidest sulatatud juustuga

Šampinjonidest valmistatud seenekreemisupp sulatatud juustuga osutub üllatavalt õrnaks ja maitselt meeldivaks. See maius sobib ideaalselt koduseks lõunasöögiks ja mitmekesistab teie tavapärast menüüd. Seda on lihtne valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Šampinjonid - 300 gr.
  • Kartul - 400 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sulatatud juust - 100 gr.
  • koor - 70 ml.
  • toorjuust - 70 gr.
  • Vesi - 1,5 l.
  • Petersell - valikuline.
  • Sool - maitse järgi.
  • Vürtsid - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.Köögiviljad puhastame ja peseme eelnevalt.

Samm 2. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Haki sibul noaga peeneks.

Samm 4. Riivi porgandid jämedale riivile.

Samm 5. Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks.

Etapp 6. Asetage kõik ettevalmistatud tooted taimeõliga kuumutatud praepannile. Puista peale soola ja maitseaineid.

Etapp 7. Prae umbes 5 minutit keskmisel kuumusel, seejärel vala 500 milliliitrit vett ja hauta tasasel tulel 10 minutit.

8. samm. Viige meie toorik kastrulisse ja täitke see liitri sooja veega. Lisa maitse järgi veel vürtse. Keeda suppi madalal kuumusel kaane all 30 minutit.

Samm 9. Sel ajal lõigake juust väikesteks kuubikuteks.

10. samm. Asetage juustukuubikud supi sisse ja segage.

Samm 11. Küpseta umbes 7 minutit, kuni juust on täielikult lahustunud. Kõige lõpus vala sisse soe koor.

Samm 12. Järgmiseks blenderda panni sisu sukelmikseriga ühtlaseks massiks.

Samm 13. Seenekreemisupp šampinjonidest sulatatud juustuga on valmis. Serveeri krutoonide, ürtide ja praetud seente viiludega.

Kreemjas šampinjonisupp kartuliga

Kreemjas šampinjonisupp koore ja kartuliga on isuäratav ja maitsev roog Sinu kodulauale. Lisaks on see supp uskumatult toitev. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Šampinjonid - 400 gr.
  • Kartul - 400 gr.
  • koor 10% – 400 ml.
  • Sibul - 200 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.
  • Valge leib - serveerimiseks.
  • Till - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Lõika leib kuubikuteks ja kuivata 150°-ni eelsoojendatud ahjus umbes 15-20 minutit. Serveerimiseks kasutame neid krutoone.

3. samm Koorige kartulid, lõigake need suvalisteks tükkideks ja täitke veega. Soola ja küpseta, kuni see on täielikult keedetud.

Samm 4. Sel ajal lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 5. Lõika pestud šampinjonid suurteks tükkideks.

Etapp 6. Prae sibul taimeõliga pannil läbipaistvaks.

Samm 7. Lisa sibulale seened ja prae, kuni vedelik aurustub. Kõige lõpus lisa sool ja pipar.

8. samm. Blenderda seened ja sibul sukelmikseris.

Samm 9. Tühjendage vedelik kartulitest. Säästa üks klaas vedelikku. Jahvata keedetud kartulid püreeks.

Samm 10. Sega kartulipuder seeneseguga ja vala kõige peale koor.

Samm 11. Jällegi segage kogu sisu segistiga ühtlaseks. Maitse järgi võid lisada veel soola ja pipart.

Samm 12. Lase supp keema. Kui see on liiga paks, lisage veidi reserveeritud kartulipuljongit. Seejärel saate pliidi välja lülitada.

Samm 13. Seenepüreesupp koore ja kartuliga on valmis. Serveerida saab tilli ja krutoonidega!

Kreemjas supp šampinjonidest ja kanast

Šampinjonid ja kana mitmekesistavad kindlasti teie kodumenüüd. See maius on väga õrn, atraktiivne ja isuäratav. Seda pole keeruline ise valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

  • Šampinjonid - 250 gr.
  • Kana sink - 350 gr.
  • Kartul - 250 gr.
  • Suvikõrvits - 180 gr.
  • Sibul - 100 gr.
  • Porgand - 100 gr.
  • sulatatud juust - 180 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Vesi - 1,5 l.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Petersell - 15 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Eemalda kanakoibalt nahk ja lõika liha väikesteks tükkideks. Lõika kooritud kartulid kuubikuteks. Tükeldame ka sibula ja porgandi.

Samm 3. Lõika kooritud suvikõrvits ja seened väikesteks tükkideks. Haki petersell noaga peeneks. Serveerimiseks võib jätta paar oksakest rohelist.

Samm 4. Vala pannile poolteist liitrit vett ning kasta kanaliha, kartul, sibul ja porgand vette. Lase kõik keema ja keeda siis 25 minutit. Küpsetamise ajal eemaldage kindlasti vaht.

Samm 5. Kastame pannile ka šampinjonid ja suvikõrvits. Keeda kõike koos veel 10 minutit.

Samm 6. Lisa sisule sulatatud juust ja hakitud petersell. Segage sisu, kuni juust lahustub.

Etapp 7. Lase meie preparaat uuesti keema, seejärel lisa sool ja jahvatatud must pipar. Keeda madalal kuumusel veel 5 minutit.

Samm 8. Lülitage kuumus välja ja jahvatage panni sisu sukelmikseri abil.

Samm 9. Kreemjas supp šampinjonidest ja kanast on valmis. Serveeri hakitud peterselliga üle puistatuna.

Kreemjas šampinjonisupp, nagu šokolaadikausis

Kreemjat šampinjonisuppi, nagu šokolaadikausis, on lihtne kodus valmistada. See supp tuleb väga maitsev ja õrn. Serveeri lõunaks või kerge õhtusöögina. Maitsva kreemja supi valmistamiseks kasutage meie tõestatud fotodega samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Šampinjonid - 500 gr.
  • Kreem 33% – 150 ml.
  • keev vesi - 150 ml.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Kana puljong - 600 ml.
  • Jahu - 3 spl.
  • Kuivatatud seened - 30 gr.
  • Kuivatatud tüümian - 1 näputäis.
  • Muskaatpähkel - 1 näputäis.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Või - ​​3 spl.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala kuivatatud seened keeva veega ja jäta kaanega 20 minutiks seisma. Seejärel aseta seened sõelale ja lõika väikesteks tükkideks. Kurna seente leotis.

Samm 2. Pese šampinjonid hästi ja lõika õhukesteks viiludeks. Prae taimeõlis kergelt pruuniks.

Samm 3. Kuumutage pannil, milles suppi valmistame, taimeõli. Lisa võile jahu ja prae umbes 2 minutit kuldpruuniks.

Samm 4. Järgmisena valage puljong ja kuivatatud seente infusioon. Samuti valame 150 milliliitrit keeva veega. Lase kõik keema ja sega.

5. samm. Kastame seened, hakitud küüslaugu ja tüümiani oma valmistisse. Lisa ka sool, pipar ja muskaatpähkel. Küpseta umbes 8 minutit mõõdukal kuumusel, aeg-ajalt segades.

Samm 6. Järgmisena lülitage kuumus välja ja segage panni sisu segisti abil. Vala juurde koor ja aja sisu uuesti keema.

Samm 7. Kreemjas šampinjonisupp, nagu šokolaadikausis, on valmis. Serveeri ja naudi!

Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga

Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga osutub maitselt huvitavaks ja isuäratavaks. See maius sobib suurepäraselt koduseks lõunasöögiks ja mitmekesistab teie tavapärast menüüd. Igaüks võib seda küpsetada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

  • Šampinjoni seened - 4 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Kana puljong - 100 ml.
  • koor - 150 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese šampinjonid hästi vee all ja lõika õhukesteks viiludeks.

Samm 2. Haki kooritud porgand ja sibul väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Asetage köögiviljad ja seened taimeõliga kuumutatud praepannile.

Samm 4. Prae pehmeks ja kergelt pruuniks, seejärel lisa kanapuljong ja hauta tasasel tulel umbes 5-10 minutit.

Samm 5. Vala koor preparaadi hulka ja lisa maitseained. Sega ja hauta paar minutit.

Samm 6. Vala segu blenderi kaussi ja klopi täiesti ühtlaseks.

Samm 7. Kreemjas šampinjonisupp kanapuljongiga on valmis. Vala kaussidesse ja proovi!

Kreemja šampinjonisupi PP retsept

Kreemja šampinjonisupi PP-retsept rõõmustab teid mitte ainult erksa maitse, vaid ka kasulike omaduste ja madala kalorsusega. Sellist maiust hindavad kindlasti need, kes jälgivad oma toitumist ja tervist. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

  • Šampinjonid - 150 gr.
  • Kartul - 250 gr.
  • Porgand - 70 gr.
  • Kana puljong - 250 ml.
  • koor - 125 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Roheline sibul - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Haki porgandid noaga peeneks.

Samm 4. Pese seened hästi ja lõika viiludeks, prae kohe kuival pannil pehmeks.

5. samm. Keeda porgandid ja kartulid pehmeks ning blenderda seejärel segistis, kuni moodustub homogeenne puder.

Samm 6. Püreestame ka praetud seened blenderis ja lahjendame neid veidi puljongi või veega.

Etapp 7. Ühenda köögiviljad ja seenemass, vala juurde veidi puljongit ja koort. Kuumuta segu keemiseni. Soola maitse järgi.

Samm 8. Kreemja šampinjonisupi PP retsept on valmis. Serveeri rohelise sibulaga!

Šampinjonisupp blenderis

Blenderis asetatud šampinjonipüreesupp on õrna maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida lõunasöögiks koos kreekerite, ürtide ja muude lemmikmaitsetega. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

  • Šampinjonid - 200 gr.
  • Kartul - 3 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • koor - 250 gr.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Või - ​​30 gr.
  • valge leib - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige kartulid, loputage vee all ja lõigake suurteks tükkideks. Aseta kastrulisse, lisa vesi ja keeda peale keetmist umbes 20 minutit.

Samm 2. Haki sibul noaga peeneks ja prae pannil võiga läbi.

Samm 3. Lisa sibulale tükeldatud šampinjonid ja hakitud küüslauk.

Samm 4. Prae koostisaineid koos umbes 5 minutit.

Samm 5. Tühjendage vesi kartulitest. Vala veidi puljongit tassi, sellest võib hiljem kasu olla. Lisa kartulid seentele koos köögiviljadega ja vala sisse koor. Samuti soolame ja pipartame preparaati.

Samm 6. Blenderda panni sisu blenderiga täiesti ühtlaseks. Kui mass osutub liiga paksuks, lisa veidi kartulipuljongit. Järgmisena lase pehme supp keema.

7. sammServeerimiseks lõika sai kuubikuteks ja kuivata kuival praepannil või ahjus.

Samm 8. Šampinjonipüreesupp blenderis on valmis. Serveeri krutoonide ja ürtidega!

Kreemjas šampinjonisupp ilma kooreta

Kreemjas šampinjonisupp ilma kooreta osutub väga õrnaks ja kergeks. See maius sobib ideaalselt koduseks lõunasöögiks ja mitmekesistab teie tavapärast menüüd. Seda on lihtne valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

  • Šampinjonid - 500 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Lillkapsas - 200 gr.
  • Juust - maitse järgi.
  • Või - ​​30 gr.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Sool - maitse järgi.
  • Seemned - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese seened põhjalikult vee all ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 2. Järgmisena prae šampinjonid pannil võiga läbi.

Samm 3. Lisa seentele hakitud sibul.

Samm 4. Prae kõike koos, kuni see on täielikult keedetud.

Etapp 5. Eralda lillkapsas õisikuteks ja keeda keevas vees umbes 5 minutit.

Samm 6. Viige ettevalmistatud kapsas pannile.

Samm 7. Lisa kapsale praetud seened ja sibul ning hakka kõike blenderiga blenderdama.

Etapp 8. Vedelama koostise saamiseks võite sellesse massi valada veidi keevat vett.

Samm 9. Riivi kõva juust jämedale riivile.

Samm 10. Asetage juust kogu massi hulka ja blenderdage kõik uuesti segistiga.

Samm 11. Kreemjas šampinjonisupp ilma kooreta on valmis. Serveeri seemnetega üle puistatuna.

Külmutatud šampinjonidest valmistatud kreemjas seenesupp

Külmutatud šampinjonidest valmistatud kreemjas seenesuppi on lihtne kodus valmistada.See supp tuleb väga maitsev ja õrn – see on ideaalne lahendus teie huvitavaks õhtusöögiks perega. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

  • Külmutatud šampinjoni seened – 3 peotäit.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Kartul - 2 tk.
  • koor - 100 ml.
  • Taimeõli - praadimiseks.
  • Sool - 3 näputäis.
  • Vürtsid - 3 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul noaga peeneks ja riivi porgandid jämedale riivile.

Etapp 2. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae sellel köögiviljad pehmeks.

Samm 3. Lase külmutatud šampinjonidel veidi sulada, täielikult sulatada pole vaja. Kui seened on liiga suured, lõigake need tükkideks.

Etapp 4. Koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks. Seejärel keeda liitris vees pehmeks.

Samm 5. Asetage seened koos köögiviljadega pannile. Prae koostisosi koos umbes 5 minutit, seejärel tõsta need koos kartulitega pannile.

Etapp 6. Soola, puista supp vürtsidega ja keeda umbes 20 minutit madalal kuumusel. Seejärel jahvatage sisu sukelmikseri abil. Valage siia koor, segage ja keetke uuesti 1-2 minutit.

Samm 7. Külmutatud šampinjonide seenesupi kreem on valmis. Vala taldrikutesse ja serveeri!

( 92 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit