Krõbedad tiivad ahjus

Krõbedad tiivad ahjus

Krõbeda koorikuga tiivad ahjus on ideaalne lahendus suurettevõttele. Kuuma eelrooga on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage samm-sammult retseptide kulinaarset valikut. Serveeri kuldseid ja roosilisi tiibu koos värskete köögiviljade või oma lemmikkastmetega!

Kuidas valmistada ahjus maitsvaid krõbeda koorikuga kanatiivasid?

Hõrgu ja krõbeda koorikuga maitsvaid kanatiibu on lihtne ja lihtne valmistada. Tomatimahlast ja vürtsikatest vürtsidest valmistatud aromaatne kaste võimaldab teil saavutada täiuslikult kuldpruuni ülaosa. Ja liha jääb väga õrn ja pehme. Tõeline moos!

Krõbedad tiivad ahjus

Koostisained
+4 (portsjonid)
  • Kana tiivad 1 (kilogrammid)
  • Küüslauk 3 (osad)
  • Tomatimahl ½ (prillid)
  • Veinikaste 4 spl punane
  • Ingver ½ (teelusikatäit)
  • Zira ½ (teelusikatäit)
  • karri ½ (teelusikatäit)
  • Jahvatatud must pipar  maitse
  • soola  maitse
  • Taimeõli  praadimiseks
Sammud
100 min.
  1. Kuidas küpsetada ahjus krõbeda koorikuga kanatiibu? Pese tiivad külmas vees ja kuivata paberrätikutega.
    Kuidas küpsetada ahjus krõbeda koorikuga kanatiibu? Pese tiivad külmas vees ja kuivata paberrätikutega.
  2. Eraldage küüslauk kestast, võtke 3 küünt ja suruge need läbi pressi. Kui sellist tööriista pole, tükeldage need lihtsalt noaga.
    Eraldage küüslauk kestast, võtke 3 küünt ja suruge need läbi pressi. Kui sellist tööriista pole, tükeldage need lihtsalt noaga.
  3. Riivi ingver peenele riivile.
    Riivi ingver peenele riivile.
  4. Sega omavahel tomatimahl, veinikaste, küüslauk ja vürtsid (ingver, köömned, karri, jahvatatud must pipar). Maitse ja lisa maitse järgi soola.
    Sega omavahel tomatimahl, veinikaste, küüslauk ja vürtsid (ingver, köömned, karri, jahvatatud must pipar). Maitse ja lisa maitse järgi soola.
  5. Nüüd lisa valmis marinaadile kanaribid ja sega, kuni tükid on täielikult kastmega kaetud. Aseta liha külmkappi 1 tunniks marinaadi leotama.
    Nüüd lisa valmis marinaadile kanaribid ja sega, kuni tükid on täielikult kastmega kaetud. Aseta liha külmkappi 1 tunniks marinaadi leotama.
  6. Kuumuta ahi 220 kraadini, määri küpsetusplaat taimeõliga, küpsetamiseks võid kasutada ka pärgamenti. Asetage kanatiivad ja küpsetage 25 minutit.
    Kuumuta ahi 220 kraadini, määri küpsetusplaat taimeõliga, küpsetamiseks võid kasutada ka pärgamenti. Asetage kanatiivad ja küpsetage 25 minutit.

Nõuanne: liha igast küljest pruunistamiseks keerake see küpsetamise ajal ümber. Maitse ja kuldse kooriku saamiseks võite selle uuesti katta marinaadiga.

Head isu!

Samm-sammult retsept krõbeda koorikuga vürtsikate tiibade valmistamiseks

Vürtsikad, maitsekad kuldse krõbeda koorikuga tiivad meeldivad kindlasti kogu perele! Õrn, mahlane liha võib serveerida kartulite või köögiviljade lisandiga. Ja üks toekas ja toitev lõunasöök ongi valmis!

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 1 kg.
  • Mesi - 6 spl.
  • Tomatipasta - 4 spl.
  • Paprika - 1 tl.
  • Sool - maitse järgi
  • Küpsetuspulber - 2 tl.
  • Äädika essents - 1 spl.
  • Sojakaste - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Peske kanatiivad, lõigake ots ära, kuna selles pole liha, ja lõigake need ka piki liigendit kaheks osaks.

2.Kuumuta mett veevannil nii, et see oleks piisavalt vedel ja kergesti segatav teiste koostisosadega.

3. Kombineeri mesi, tomatipasta, sojakaste, küpsetuspulber, äädika essents, paprika ja sool maitse järgi.

4. Vala valmis marinaad kanatiibadele, sega läbi ja pane 1 tunniks külmkappi, et liha jõuaks imbuda.

5. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja kuumuta ahi 220 kraadini. Laota kanatükid välja ja küpseta 20 minutit. 10 minuti pärast. keerake teisele poole, et pealt pruunistuks.

Head isu!

Kuldse koorikuga mesikanatiivad ahjus

Maitsvaid, aromaatseid kuldse koorikuga kanatiibu on lihtne kodus ahjus valmistada. Meelisandiga marinaadis leotatud osutuvad hämmastavalt pehmed ja mahlased. See roog rõõmustab nii teie peret kui ka külalisi. Tõeline moos!

Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 1 kg.
  • Küüslauk - 3 hammast.
  • Tomatipasta - 4 spl.
  • Mesi - 3 spl.
  • Sinep - 1 spl.
  • Kaneel - näputäis
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad külmas vees, kuivata paberrätikutega ja lõika ühenduskohast pooleks.

2. Koori küüslauk ja tükelda pressi või noaga.

3. Sega tomatipasta, mesi, sinep, jahvatatud must pipar, sool ja näpuotsaga kaneeli. Maitse ja lisa vürtse oma maitse järgi.

4. Nüüd lisage kanatiivad valmistatud marinaadile ja segage hoolikalt, nii et tükid oleksid täielikult kastmega kaetud, nii et nad on sellest paremini küllastunud. Jäta tiivad 60 minutiks marinaadi seisma.külmkapis.

5. Kuumuta ahi 220 kraadini, määri küpsetusplaat ohtralt taimeõliga ja aseta sellele kanatiivad. Määri pealt marinaadiga ja küpseta 20-25 minutit, 10 minuti pärast. keera ümber ja määri uuesti marinaadiga.

Head isu!

Mahlased ja maitsvad kanatiivad mee-sojakastmes

Mee-sojakastmes kanatiivad on lihtsalt hämmastavalt maitsvad. Kaste lisab lihale mahlasust ja muudab selle pehmemaks ning tiibade ülaosa on ideaalselt pruunistunud. Krõbedast koorikust lihtsalt ei saa küllalt!

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 6 tk.
  • Mesi - 4 spl.
  • Sojakaste - 4 spl.
  • Jahvatatud must pipar - 1 tl.
  • Sool - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad, kuivata rätikuga ja lõika kaheks osaks, seda on liitekohas väga lihtne teha. Võite ka säärte otsad ära lõigata, kuna neil pole nagunii liha.

2. Kui mesi on külmunud, kuumuta madalal kuumusel, mikrolaineahjus on väga lihtne üle kuumeneda ja keema minna.

3. Sega mesi, sojakaste, jahvatatud must pipar ja sool. Kastmes saate oma maitse järgi lisada vürtse.

4. Leota kanatiivad valmistatud marinaadiga. Parim on lasta neil 30–60 minutit külmkapis seista. Mida kauem nad seisavad, seda paremini nad marinaadist küllastuvad.

5. Määri küpsetusplaat taimeõliga ja laota tiivad välja, pealt võib jälle mee ja sojakastmega üle määrida. Küpseta 40 minutit. 180 kraadi juures 20 minuti pärast. Pöörake, et kana küpseks ühtlaselt.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus koorikuga BBQ-tiibu?

Praetud tiibu armastavad absoluutselt kõik, kuid grilltiivad on veelgi maitsvamad.Neid saab serveerida eraldi roana või täiendada salati ja lisandiga. See roog kaob taldrikutelt väga kiiresti! Lihtsalt maitsev!

Küpsetusaeg: 5 tundi 30 minutit.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 1 kg.
  • Tomatipasta - 6 spl.
  • Sojakaste - 70 ml.
  • Sidrunimahl - 1 spl.
  • Granuleeritud suhkur - 1 tl.
  • Küüslauk - 3 hammast.
  • Kuivatatud basiilik - 1 tl.
  • Jahvatatud pipra segu - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad ja kuivata paberrätikutega.

2. Koori küüslauk ja tükelda pressi abil, võid kasutada ka väikeste helvestega riivi või nuga.

3. Kombineeri tomatipasta, sojakaste, sidrunimahl, hakitud küüslauk, granuleeritud suhkur, basiilik ja paprika segu. Sega marinaad korralikult läbi, maitse ja lisa soola või vürtse, kui midagi puudu on.

4. Asetage kanatiivad ettevalmistatud marinaadi ja asetage need 5 tunniks külmkappi, kuid parem on need üleöö jätta, et liha oleks paremini leotatud.

5. Kuumuta ahi 200 kraadini, määri küpsetusplaat ohtralt taimeõliga ja laota tiivad välja. Lase küpseda 20-25 minutit. Ärge unustage seda teisele küljele pöörata, et see ka krõbedaks läheks.

Head isu!

Kanatiivad nagu KFC kodus

KFC moodi paneeritud isuäratavad kanatiivad meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Need valmivad kiiresti ning tiibade marinaadi saab teha erineval viisil, olenevalt tiibade enda maitsest. Lihtsalt lakku oma sõrmi!

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 12 tk.
  • Jahu - 2,5 spl.
  • kartulitärklis - 125 gr.
  • Sojakaste - 5 spl.
  • Sibul - 1 tk.
  • Vesi - 1 l.
  • Paprika - 1 tl.
  • Jahvatatud pipra segu - 2 spl.
  • Jahvatatud must pipar - 1 tl.
  • Provence'i ürdid - 2 spl.
  • Sool - maitse järgi
  • Taimeõli - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad ja kuivata paberrätikutega. Lõikasime need piki liigendit kaheks osaks ja lõikasime ka otsad ära. Neid saab külmutada ja seejärel kasutada puljongi valmistamiseks.

2. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.

3. Sega sojakaste, 3 spl. taimeõli, sibul, Provence'i ürdid ja paprika segu.

4. Lisa valmis marinaadile kanatiivad ja jäta 30 minutiks külmkappi seisma. sisse imbuma.

5. Nüüd sega jahu, tärklis, sool, paprika ja jahvatatud must pipar.

6. Veereta iga tükk vürtsidega jahus, pane kurni ja kasta vette. Pärast seda veereta uuesti jahus. Teeme seda iga tiivaga.

7. Kuumutage taimeõli, kastke kanakoivad sellesse ja laske 10-12 minutit seista. Tiivad peaksid olema hästi pruunistunud.

Head isu!

Isuäratavad tiivad krõbeda kooriku ja kartulitega, ahjus küpsetatud

Krõbeda koorega tiivad ja ahjus küpsetatud kartulid on vapustavalt isuäratav roog, millest rõõmustab kogu pere. Väga maitsev, toitev, aromaatne, see on suurepärane idee toekaks lõunasöögiks. Tõeline moos!

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Tiivad – 8 tk.
  • Kartul - 6 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 3 hammast.
  • Majonees - 3 spl.
  • palsamiäädikas - 3 spl.
  • Kana maitsestamine - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata kanatiivad. Jagame need kaheks osaks, lõigates piki liigendit.

2. Lase küüslauk läbi pressi või haki noaga peeneks.

3.Sega eraldi anumas majonees, küüslauk, palsamiäädikas, kanamaitseaine ja sool.

4. Nüüd lisa kanatiivad valmistatud marinaadile, sega läbi ja lase 40 minutit tõmmata.

5. Sel ajal koorige kartulid, loputage ja lõigake väikesteks tükkideks.

6. Koori sibul ja lõika ruutudeks.

7. Määrige küpsetusplaat taimeõliga. Asetage põhjale sibul, seejärel kartulid. Soola ja maitsesta jahvatatud musta pipraga. Nüüd laota kanakoivad välja, pealt võib uuesti marinaadiga määrida.

8. Pane eelkuumutatud ahju ja küpseta 200 kraadi juures 50-60 minutit.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept krõbedaks paneeritud tiibade valmistamiseks ahjus

Hämmastavalt maitsvad kanatiivad riivsaias! Krõbe, isuäratav koorik ja pehme, mahlane liha panevad tahtma rohkem! Tõeline delikatess pühadelauale või pereõhtusöögile!

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kana tiivad - 500 gr.
  • riivsai - 200 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Taimeõli - 2 spl.
  • Jahvatatud must pipar - 1 tl.
  • Provence'i ürdid - 2 tl.
  • Sool - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad külmas vees, seejärel kuivata paberrätikutega ja lõika serv ära. Samuti, et tiivad kiiremini küpseksid, lõigake need liitekohast pooleks.

2. Sega taimeõli, sool, jahvatatud must pipar.

3. Aseta kanatiivad ettevalmistatud marinaadi, sega, kuni liha on seguga täielikult kaetud ja jäta 30 minutiks seisma. sisse imbuma.

4. Eraldi anumas murra munad ja klopi need kergelt vispliga lahti.

5.Nüüd võtame tiivad välja, kastame munasegusse, veeretame riivsaias ja asetame taimeõliga määritud ahjuplaadile. Nii valmistame kõik tükid ette.

6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta tiibu 30-35 minutit. Ärge unustage neid ümber pöörata, et küpseksid ühtlaselt.

Head isu!

( 1 skoor, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit