Kanapallid on väikesed ümmargused kotletid. Need on eriti mahlased ja õrnad. Neid küpsetatakse praepannil, ahjus, aurutatakse, lisades kastet, juustu ja muid tooteid. Selleks kasutage eredat kulinaarset valikut 7 samm-sammult retseptist koos protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.
Kanapallid kastmega ahjus
Mahlased kanalihad kastmega on suurepärane roog lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri neid koos kartulipüree või muude enda valitud lisanditega. Võtke teadmiseks algne retsept.
- Kana 600 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Porgand 1 (asjad)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Bulgaaria pipar 2 (asjad)
- Küüslauk 2 (osad)
- Petersell maitse
- Tomatipasta 50 (milliliitrit)
- soola 1 (teelusikatäit)
- Paprika 1 (teelusikatäit)
- Vesi 300 (milliliitrit)
- Taimeõli 50 (milliliitrit)
-
Kanaliha on väga lihtne valmistada. Jahvatage kana lihaveskis.
-
Lisa hakkliha koos munade, soola ja jahvatatud paprikaga.
-
Sega segu ühtlaseks.
-
Saadud hakklihast teeme väikesed ümmargused kotletid ja praeme neid õlis kuni punetuse tekkimiseni.
-
Lõika porgand, paprika ja sibul väikesteks kuubikuteks.
-
Prae neid pehmeks umbes 5 minutit.
-
Täiendame köögivilju hakitud peterselli, küüslaugu ja tomatipastaga.
-
Segage segu ja täitke see veega. Hauta umbes 10 minutit.
-
Aseta lihapallid ahjuvormi.
-
Täida toode kastmega. Küpseta 45 minutit 200 kraadi juures. Seejärel laske neil 15 minutit tõmmata.
-
Lõhnavad kanapallid kastmega on valmis. Saate selle lauale serveerida!
Hakitud kanatükid praepannil
Pannil hakklihast saab valmistada maitsvaid kanaliha. Roog on suurepärane idee koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri värskete köögiviljade ja maitse järgi lisandiga.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kana hakkliha - 400 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - 7 gr.
- taimeõli - 80 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Asetage kanahakkliha sügavasse kaussi. Sellele lisage hakitud sibul, sool ja jahvatatud must pipar.
Samm 2. Murra muna segusse.
Samm 3. Sega kõik koostisosad. Valage vesi eraldi anumasse. Kasutame seda käte niisutamiseks, et pallid hõlpsalt moodustada.
Etapp 4. Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage vormitud bitid siia.
Samm 5. Prae neid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 6. Sule anum kaanega, alanda kuumust ja hauta veel 10 minutit.
Samm 7. Kana hakklihapallid on valmis!
Lihtne ja maitsev retsept kanapallide valmistamiseks juustuga
Kodumenüü särav roog on juustuga küpsetatud kanaliha. See maius rõõmustab teid nii lihtsa kulinaarse protsessi kui ka õrna maitse ja toiteomadustega.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kana liha - 450 gr.
- kõva juust - 80 gr.
- Leib - 70 gr.
- Muna - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Rohelised - 1 kamp.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Jahvata saia peeneks puruks.
Etapp 2. Jahvata kanaliha hakklihamasinas, sega kokku puru, hakitud sibula, muna, soola ja jahvatatud pipraga. Sega ühtlaseks.
Samm 3. Tee hakklihast korralikud ümarad pallid.
Samm 4. Viige need küpsetusplaadile. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
Samm 5. Sel ajal riivi kõva juust ja sega hakitud ürtidega.
Samm 6. Eemaldage kuumad lihapallid ahjust.
Samm 7. Puista maius juustuga.
Samm 8. Küpseta veel 7 minutit.
Samm 9. Isuäratavad kanapallid juustuga on valmis.
Õrn kanaliha kreemjas kastmes
Kreemjas kaste annab kanatükkidele õrna maitse. Sellise maiuse valmistamine pole keeruline. Kasutage selleks lihtsat retsepti. Hellitage ennast ja oma perekonda.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kanafilee - 600 gr.
- Kartul - 120 gr.
- Rohelised - 0,5 kamp.
- Provence'i ürdid - 1 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Koorekastme jaoks:
- Koor 20% - 400 ml.
- Juust - 100 gr.
- Sool - 2 näputäis.
- Kuivatatud küüslauk - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Jahvata kanafilee hakklihamasinas.
Etapp 2. Lisa hakklihale riivitud kartul, hakitud ürdid, sool ja maitseained.
Samm 3. Sõtku tooteid ettevaatlikult ühtlaseks massiks. Parema elastsuse saamiseks võib massi võita: tõsta hakkliha umbes 20 korda ja viska kaussi.
Samm 4. Saadud tainast moodusta väikesed pallid.
Samm 5. Prae toodet taimeõlis kuni kuldpruunini.
Etapp 6. Valmista kaste. Sega koor riivjuustu, soola ja kuivatatud küüslauguga.
7. samm. Vala kana maiuspalale kreemjas kaste. Hauta pärast keetmist 5 minutit, seejärel keera kuumus maha ja hoia nõu veel 7 minutit kaanega.
Samm 8. Kreemjas kastmes õrnad kanalihad on valmis!
Dieet-aurutatud kanalihapallid aeglases pliidis
Tervislik ja madala kalorsusega maius teie lauale on aurutatud kanapallid. Saate neid kiiresti aeglases pliidis küpsetada. Rõõmustage oma peret maitsva ja mahlase tootega.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kana hakkliha - 0,5 kg.
- Muna - 2 tk.
- Roheline sibul - 50 gr.
- Sibul - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted.
Samm 2. Koorige sibulad ja tükeldage need.
Samm 3. Haki roheline sibul peeneks.
Samm 4. Lisa kanahakklihale kahte sorti sibulat. Saadame siia ka kanamune, soola ja vürtse.
Samm 5. Sõtku tooteid ettevaatlikult.
Samm 6. Vormi saadud massist väikesed pallikesed ja aseta need aurutamiseks ahjuvormi. Esmalt vala kaussi vesi.
Samm 7. Küpseta “auru” režiimis 30 minutit.
Samm 8. Mahlased ja tervislikud aurutatud kanatükid on valmis!
Kuidas küpsetada kana lihapalle seentega?
Südamlikud kanapallid tulevad välja seente lisamisega. Roog rõõmustab teid oma särava, mahlase maitsega ja mitmekesistab suurepäraselt teie tavapärast menüüd. Vaadake seda lihtsat retsepti.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Kanafilee - 600 gr.
- Šampinjonid - 200 gr.
- Muna - 2 tk.
- Rohelised - 10 gr.
- Oliiviõli - 0,5 spl.
- Jahu - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage tooted ette vajalikes kogustes. Seened ja fileed peseme eelnevalt.
Etapp 2. Haki ettevalmistatud filee väikesteks tükkideks.
Samm 3. Jahvatage šampinjonid.
Samm 4. Prae seeni oliiviõlis umbes 3 minutit. Soola need ja puista vürtsidega.
Samm 5. Kombineeri seened lihatükkidega.
6. samm. Lisa siia hakitud ürdid.
Samm 7. Sega koostisained ja lisa munad. Sega uuesti.
Samm 8. Lisa segule jahu.
Samm 9. Asetage töödeldav detail kuumale praepannile, kasutades supilusikatäit.
Samm 10. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 11. Mahlased kanalihapallid seentega on valmis!
Mahlased kanafilee hakklihapallid
Kõige mahlasemad kanalihapakkumised on valmistatud tükeldatud kanafileest. See maius sobib suurepäraselt pere lõuna- või õhtusöögiks. Saate seda serveerida mis tahes lisandiga.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kanafilee - 370 gr.
- Muna - 1 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Porgand - 50 gr.
- Vesi - 2 spl.
- Khmeli-suneli - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Pese kanafilee ja tükelda väikesteks tükkideks.
Samm 3. Klopi kanamuna kahe supilusikatäie veega lahti.
4. samm. Asetage kanatükid sellesse segusse.
Samm 5. Riivi porganditükk peenele riivile. Saadame fileele.
6. samm. Piserdage toit jahuga.
Etapp 7. Sool maitse järgi.
Samm 8. Lisa suneli humal.
Samm 9. Sega sisu hoolikalt.
Samm 10. Kuumutage praepann taimeõliga. Ja pange tükeldatud hakkliha supilusikatäie abil siia.
Samm 11. Prae toodet mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 12. Kuldpruunid kanahakklihapallid on valmis!