Kanakotletid ahjus

Ahjus küpsetatud kanakotletid on lihtne ja tervislik roog. Valge kanaliha meeldib kõigile oma maitse, kerguse ja kasulike omaduste poolest. Lisaks on seda väga lihtne valmistada. Seal on tohutult palju erinevaid retsepte. See artikkel sisaldab näiteks 9 suurepärast retsepti ahjus küpsetatud kanakotlettide jaoks.

Kanakotletid juustu ja tomatitega ahjus

See on kõige populaarsem viis kanakotlettide küpsetamiseks ahjus. Tomatite ja juustu seltsis osutub liha uskumatult õrnaks ja aromaatseks. Pärast neid kotlette muudate täielikult oma ettekujutust kana maitsest.

1. 
   Kuidas ahjus kanakotlette valmistada? Eemalda sibulalt nahk, haki see peeneks ja vala 5-10 minutiks keeva veega, et kibedus vabaneks.
2. 
   Peske kanarind jooksva vee all, eemaldage liigne niiskus ja lõigake tera läbi. Seejärel löö iga tükk köögihaamriga.
3. 
   Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
4. 
   Riivi juust jämedale riivile.
5. 
   Kata küpsetusplaat pärgamendiga, määri taimeõliga, aseta liha peale, soola ja maitsesta. Aseta igale karbonaadile veidi sibulat.
6. 
   Järgmisena lao välja tomativiilud ja määri nende peale õhuke kiht majoneesi.
7. 
   Puista valmisid riivjuustuga. Asetage küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
8. 
   25 minuti pärast on teie laual aromaatsed ja isuäratavad kanakotletid tomati ja juustuga.

---

Kuidas küpsetada ahjus kanakotlette seentega?

Soovime teile pakkuda ahjus küpsetatud maitsvate seentega kanakotlettide retsepti. Kuigi roa eelarve on väike, näeb see korralik ja isuäratav välja, võib seda lausa kuuma roana pühadelauale serveerida.

Küpsetusaeg: 60

Küpsetusaeg: 35 min

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana liha - 700 gr.
• Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Seened - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 100 ml.
• Poolkõva juust - 150 gr.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: võtke kana, loputage jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Seejärel lõika liha viiludeks. Lööge iga tükk köögihaamriga.

Etapp 2. Soola ja maitsesta liha, jäta 10-15 minutiks seisma. Määri küpsetusplaat taimeõliga, aseta sellele karbonaadid, pintselda majoneesiga ja laota peale hakitud sibul.

Samm 3. Lõika šampinjonid viiludeks, laota seened liha peale.

4. samm.Puista tükid peale riivjuustuga.

Samm 5. Küpseta kotlette ahjus 190 kraadi juures 30 minutit. Juust teeb isuäratava kuldse kübara ning sibul ja seened annavad roale ainulaadse aroomi.

Mahlased kanakotletid ananassidega

Mahlane, toitev karbonaad koos keedetud riisi ja köögiviljade lisandiga on ideaalne lõunaroog. Me ütleme teile, kuidas küpsetada kana kotletid konserveeritud ananassiga ahjus.

Küpsetusaeg: 50

Küpsetusaeg: 25 min

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 550-600 gr.
• Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.
• Poolkõva juust - 200 gr.
• Konserveeritud ananassid - 200-250 gr.
• majonees või hapukoor - 2-3 spl.
• päevalilleõli - 1-2 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese sulatatud kanafilee, patsuta paberrätikutega kuivaks ja lõika 6 võrdseks tükiks. Kata liha kilega ja klopi köögihaamriga läbi.

Samm 2. Hõõru karbonaad soola ja vürtsidega.

Samm 3. Prae kotletid kiiresti taimeõlis mõlemalt poolt.

Samm 4. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja määrige see väikese koguse taimeõliga. Aseta karbonaad ahjuplaadile, pintselda majoneesi või hapukoorega. Aseta liha peale ananassikonservi tükid.

Samm 5. Riivi juust jämedale riivile. Puista tainas ohtralt juustuga.

Samm 6. Küpseta kotlette ahjus 180 kraadi juures 20-25 minutit. Serveeri kanakotlette kuumalt ükskõik millise enda valitud lisandiga.

Lihtne retsept kanakotlettide valmistamiseks kartulitega ahjus

Roog, mis on kiire, maitsev ja ilus. Kartul ja kana sobivad hästi kokku ning neid on ka väga lihtne valmistada. Juhime teie tähelepanu tavalisele kanakotlettega küpsetatud kartuli retseptile.

Küpsetusaeg: 85

Küpsetusaeg: 25 min

Portsjonid – 6-8

Koostis:

• Kartul - 1 kg.
• Kanafilee - 1 kg.
• taimeõli - 50-100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Šampinjonid - 200 gr.
• Hapukoor 15% - maitse järgi.
• Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.
• Taimeõli - küpsetusplaadi praadimiseks ja määrimiseks.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koorige kartulid ja lõigake viiludeks; need peavad olema õhukesed, et hästi küpsetada. Määri sobiva suurusega kuumakindel roog taimeõliga ja aseta sinna kartulid.Samm 2. Puista kartulid soola ja vürtsidega ning sega.

Samm 3. Lõika kanafilee 1 sentimeetri laiusteks viiludeks, klopi need köögihaamriga läbi, lisa soola ja maitsesta. Aseta liha kartulikihi peale.

Samm 4. Lõika šampinjonid viiludeks ja prae need pannil kuldpruuniks. Aseta seened kanakotlettide peale ja määri peale ühtlaselt hapukoor.

Samm 5. Riivi juust keskmiste või suurte aukudega riivis ja puista see töödeldavale detailile.Samm 6. Küpseta rooga ahjus 200 kraadi juures 60 minutit. Serveeri portsjonite kaupa kartuliga küpsetatud kanakotlette, mis on kaunistatud hakitud ürtidega.

Kana rinnakotletid kasuka all ahjus

Kanarind osutub sageli väga kuivaks, kui küpsetate seda ilma lisaaineteta. Maitsvate kanakotlettide jaoks on üks kindel lahendus – see on küpsetada neid köögivilja-juustukatte all.

Küpsetusaeg: 55

Küpsetusaeg: 20 min

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1,5 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sinep - 1 tl.
• Majonees - 1 tl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Kastme jaoks:

• Juust - 120 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• koor - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske rinda ja kuivatage see paberrätikutega.

Samm 2. Lõika liha 1–1,5 sentimeetri laiusteks viiludeks.

Samm 3. Lööge iga lihatükk köögihaamriga mõlemalt poolt.

Samm 4. Hõõru saadud kotletid soola ja jahvatatud pipraga.

Samm 5. Asetage liha kaussi, lisage hakitud küüslauk, sinep, majonees, segage ja jätke 5 minutiks.

6. samm: valmistage nüüd juustukaste. Sega kausis riivjuust, muna ja koor.

Samm 7. Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja asetage sellele karbonaad.

Samm 8. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja aseta need karbonaadi peale.

Samm 9. Järgmisena lisage sibularõngad.

Samm 10. Vala kotletid peale juustukaste ja aseta 30 minutiks 220 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 11. Kanakotletid kaetakse maitsva kuldpruuni koorikuga, imavad endasse tomatimahlad ja saad lõhnava ja mahlase roa.

Kanafilee kotletid ahjus taignas

Kanakotlettide valmistamiseks on nii palju retsepte, et iga kord saate valmistada roa uue versiooni. Kana liha küpseb väga kiiresti ja tainas võimaldab säilitada sees oleva liha loomuliku mahla.

Küpsetusaeg: 50

Küpsetusaeg: 35 min

Portsjonid - 5

Koostis:

• Kana muna - 2-3 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Kanafilee - 700 gr.
• Hapukoor 15-20% - 2 spl.
• nisujahu - 4-5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske valge liha, kuivatage paberrätikutega ja lõigake 6 võrdseks viiluks. Lööge iga tükk köögihaamriga.

Samm 2. Valmistage tainas. Sõelu jahu kaussi, murra muna, lisa hapukoor, sool ja maitsesta.Vahusta koostisained ühtlaseks.

Etapp 3. Kuumutage praepann, valage taimeõli. Kasta iga karbonaad taignasse ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, kuid ära küpseta küpseks.

4. samm: asetage karbonaad ahjuvormi. Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta selles kanakotlette 15 minutit.

5. samm: serveerige karbonaad kuumalt koos teie valitud lisandiga.

Kanakotletid riivsaias ahjus

Veel üks viis maitsvate kanakotlettide valmistamiseks ahjus. See roog sobib pigem igapäevamenüüsse, see on lihtne, kuid toitev. Seda saab serveerida köögiviljasalati või kartuli, riisi või muude teraviljade lisandiga.

Küpsetusaeg: 125

Küpsetusaeg: 25 min

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 1 kg.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Marinaadi jaoks:

• Majonees - 50 ml.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Paneerimiseks:

• Leib - 5 tk.

 

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kanafilee, lõika viiludeks ja klopi köögihaamriga läbi.

Etapp 2. Asetage karbonaad kaussi, lisage hakitud küüslauk, majonees, sool ja jahvatatud pipar, segage. Aseta liha tunniks ajaks külmkappi marineerima.

3. samm: valmistage paneering. Kuivatage päts ahjus, seejärel jahvatage see segistiga peeneks puruks.

Samm 4. Paneeri kanakotlette mõlemalt poolt.

Samm 5. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja määrige see taimeõliga. Asetage sellele karbonaad. Küpseta kotlette ahjus 190 kraadi juures 40 minutit.

6. samm Serveeri paneeritud kanakotlette koos köögiviljade või teraviljadega.

Õrnad kanakotletid sibulaga ahjus

Sibulaga kanakotletid on igati taskukohane roog.See on odav, kergesti valmistatav ja sellega saab täisväärtuslikult ära toita kogu pere. Tänu sibulatele ei kuiva liha ahjus küpsemise ajal ära.

Küpsetusaeg: 65

Küpsetusaeg: 30 min

Portsjonid – 3-4

Koostis:

• Kanafilee - 600-800 gr.
• Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.
• Juust - 150-160 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 50-60 ml.
• Sool - 0,25 tl.
• päevalilleõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage kanafilee, peske, kuivatage paberrätikutega ja lõigake mitmeks võrdseks viiluks. Löö iga lihatükk mõlemalt poolt haamriga läbi.Samm 2. Määri küpsetusplaat päevalilleõliga, aseta sellele karbonaad, soola ja maitsesta. Jätke liha 10-15 minutiks maitseainetega imbumiseks.

Samm 3. Koorige sibulad ja lõigake õhukesteks rõngasteks. Määri see liha peale.

Samm 4. Seejärel määri tükid majoneesiga ja puista üle riivjuustuga.

Samm 5. Kuumuta ahi 190 kraadini. Aseta pann koos kanakotlettega 25-30 minutiks ahju. Serveeri karbonaad kuumalt koos mis tahes lisandi või kastmega.

Kanakotletid tomatite, seente ja juustuga

Kanakotletid tomatite, seente ja juustuga on originaalne õhtusöögilahendus. Nõu küpsetatakse ahjus ja see osutub väga mahlakaks ja aromaatseks. Kui te ei soovi oma kõhtu üle koormata, siis võib seda serveerida ilma lisandita, see on harmoonilise maitsega ja isemajandav.

Küpsetusaeg: 70

Küpsetusaeg: 30 min

Portsjonid - 5

Koostis:

• Kana rinnatükk - 600 gr.
• Juust - 200 gr.
• Konserveeritud šampinjonid - 1 purk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Majonees - 150 ml.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted. Pese ja kuivata liha. Pese ka köögivilju ja ürte. Koorige sibul ja küüslauk.

Samm 2. Sega kausis hakitud ürdid, majonees ja seened.

Samm 3. Lase küüslauk läbi pressi ja riivi juust. Asetage pool juustust ja küüslaugust kaussi ja segage.

Samm 4. Lõika kanarind 1,5-2 sentimeetri laiusteks viiludeks.

Samm 5. Kata liha kilega ja tambi köögihaamriga.

Etapp 6. Maitsesta karbonaad mõlemalt poolt soola ja pipraga.

Samm 7. Lõika sibul poolrõngasteks.

Samm 8. Lõika tomatid viiludeks.

Samm 9. Määrige küpsetusvorm taimeõliga, asetage liha ja asetage sellele sibul.

Samm 10. Seejärel lisa majoneesi-juustusegu ja tomativiilud.

Samm 11. Puista tükid ülejäänud juustuga.

Samm 12. Küpseta kotlette ahjus 180 kraadi juures 40 minutit kuldpruuniks.13. samm. Roog näeb isuäratav ja ilus välja, serveeri see kuumalt lauale.