Kanasüdamed hapukoores

Kanasüdamed hapukoores on toitev ja särava maitsega toode kodulauale. Serveeri lõuna- või õhtusöögiks koos oma lemmiklisanditega. Südamed on eriti maitsvad kartulipudruga. Valmistamiseks pidage meeles lihtsaid samm-sammult retsepte. Nendega tuleb rups võimalikult pehme ja õrn.

Pannil hapukoores hautatud kanasüdamed

Kana kõrvalsaadused on kuulsad oma kasulike omaduste ja ereda originaalse maitse poolest. Proovige südamete retsepti hapukoorekastmes. Kuuma rooga võib maitse järgi täiendada mis tahes lisandiga ja serveerida lõuna- või õhtusöögiks.

1. 
   Kuidas valmistada hapukoores hautatud kanasüdameid? Kõigepealt peske südamed põhjalikult vee all. Seejärel eemaldage neilt nuga ettevaatlikult rasv.
2. 
   Koorige sibul ja lõigake see väikesteks tükkideks.
3. 
   Kuumuta pann ja vala sinna taimeõli. Kõigepealt saadame siia sibulad. Küpseta paar minutit, kuni toode on läbipaistev.
4. 
   Asetage ettevalmistatud südamed sibulate peale. Prae umbes 7 minutit, kuni toode muudab täielikult värvi.
5. 
   Valage pannile kuum vesi. See peaks südamed kergelt katma. Hauta nõu kaetult madalal kuumusel, kuni vedelik aurustub.
6. 
   Lisa sool ja pipar, seejärel kata rups hapukoorega. Kuumuta segu keemiseni.
7. 
   Nüüd lisage veidi adžikat. Sega uuesti.
8. 
   Kõige lõpus lisa roale hakitud till. Hoia pliidil veel 3 minutit ja lülita välja.
9. 
   Õrnad südamed hapukoorekastmes on valmis. Serveeri neid soojalt koos gariniiriga!

Pehmed kanasüdamed hapukoores aeglases pliidis

Lihtsaim viis õrnade ja mahlaste kanasüdamete hautamiseks on aeglases pliidis. Sa ei pea kulutama palju aega toiduvalmistamiseks! Vaadake seda omatehtud retsepti, millele on lisatud hapukoort, mis muudab rups pehmemaks ja maitselt huvitavamaks.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 50 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana süda - 700 gr.
• Hapukoor - 1,5 spl.
• Jahu - 30 gr.
• Till - 1 hunnik.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Kurkum - 0,5 tl.
• Paprika - 0,5 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kõrvalsaadused põhjalikult külma vee all ja eemalda neilt rasv. Soovi korral võib koostisosa pooleks lõigata.

2. Lülitage multikooker sisse ja valage kaussi taimeõli. Kastke rups sellesse, lisage pool klaasi vett ja hautage sobival režiimil 30 minutit.

3. Pärast valmimist ava kaas ja lisa roale hapukoor, jahu, sool ja maitseained.Segage, sulgege multikooker uuesti ja küpseta veel 20 minutit.

4. Küpsetamise lõpus lisa südametele maitse andmiseks hakitud küüslauk ja till.

5. Serveeri rammusad kanasüdamed hapukoorekastmes kuumalt, mida täiendada oma lemmiklisandiga. Valmis!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kanasüdameid hapukoores?

Ideaalne lisand kanasüdamest valmistatud roogadele on hapukoor. See muudab rupsi õrnemaks ja isuäratavamaks. Nautige seda lihtsat retsepti ahjus. Üllata oma pere tervisliku ja originaalse lõunasöögiga!

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana süda - 400 gr.
• Hapukoor - 150 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik koostisosad ette. Peseme südamed vee all, soovi korral saad eemaldada liigse rasva.

2. Valage sügava ahjuvormi põhja taimeõli ja asetage pestud südamed.

3. Lõika sibul poolrõngasteks ja aseta rupsi peale.

4. Puista sisule maitse järgi soola ja pipart.

5. Jaotage peale hapukoor ja asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 1 tund.

6. Kaunista valmis südamed hapukoorega värske tilliga ja puista maitseks hakitud küüslauguküünt. Saate selle lauale serveerida!

Lihtne ja maitsev retsept hapukoores sibulaga hautatud kanasüdamete jaoks

Tervislikud kanaliha kõrvalsaadused on meie toidulaual vähem levinud kui tavalised koivad või tiivad. Kuid maitse poolest ei jää nad neile kuidagi alla. Näiteks võib südameid hautada sibulaga hapukoores. Roog tuleb mahlane ja õrn. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana süda - 500 gr.
• Hapukoor - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Kana südamed tuleb sulatada ja põhjalikult pesta.

2. Eemaldage rupsilt noaga ettevaatlikult liigne rasv. Me ei vaja seda toiduvalmistamiseks.

3. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

4. Kuumutage praepann taimeõliga. Asetage ettevalmistatud südamed siia ja prae neid keskmisel kuumusel, kuni värvus muutub. Soola maitse järgi.

5. Nüüd lisa rupsile sibul. Prae mõlemat koostisosa kergelt pruuniks.

6. Vala toodetesse hapukoor, lisa jahvatatud musta pipart ja loorberilehte. Segage ja hautage rooga 15 minutit.

7. Kaunista valmis roog värskete ürtidega ja serveeri. Kanasüdametele võid lisada mis tahes lisandit hapukoorekastmes!

Pehmed kanasüdamed porgandi ja sibulaga hapukoores

Isuäratavaid kanasüdameid saab hapukoores porgandi ja aromaatse sibulaga hautada. Köögiviljad täiendavad suurepäraselt rupsi maitset ning muudavad roa veelgi tervislikumaks ja toitvamaks. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 45 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana süda - 1 kg.
• Hapukoor - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Loputa kanasüdamed külma vee all. Soovi korral saab neilt liigse rasva eemaldada.

2. Asetage rups õliga kuumutatud pannile.Pärast nende värvi muutmist lisage hakitud sibul ja riivitud porgand.

3. Hauta rooga umbes 10 minutit ja lisa sellele hapukoor. Puista sisule maitse järgi soola ja vürtse.

4. Hauta südameid koos köögiviljade ja hapukoorega kaane all 30 minutit tasasel tulel.

5. Vala kuum aromaatne roog taldrikutele ja serveeri. Valmis!

Samm-sammult retsept kanasüdamete valmistamiseks küüslauguga hapukoores

Kuuma roa originaalversioon valmistatakse kanasüdametest. Rupsi eriti õrn ja särav maitse tuleb hapukoores hautamisel ja aromaatse küüslaugu lisamisel. Proovige oma lõunasöögiks mõnda huvitavat retsepti.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana süda - 500 gr.
• Hapukoor - 100 gr.
• Küüslauk - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanasüdamed külma vee all, soovi korral eemalda neilt liigne rasv.

2. Järgmisena kuumutage praepann taimeõliga. Kasta valmis südamed sellesse ja prae neid 5-7 minutit kõrgel kuumusel.

3. Koori küüslaugu pea, seejärel tükelda nelk. Saadame need ka praepannile ja jätkame praadimist, kuni ilmub köögiviljale iseloomulik lõhn.

4. Kui küüslauk vabastab oma aroomi, soola roog ja pane sinna hapukoor.

5. Sega sisu ja hauta tasasel tulel umbes 15 minutit.

6. 5 minutit enne valmimist piparda sisu maitse järgi.

7. Õrnad ja maitsekad kanasüdamed on valmis! Serveeri neid oma lemmiklisandiga.

Väga maitsvad ja aromaatsed kanasüdamed seentega hapukoores

Omatehtud kanasüdametega roog valmistatakse seente lisamisega.Tooted täiendavad üksteist suurepäraselt maitse ja aroomi poolest. Ja hapukoores hautamine muudab need veelgi mahlasemaks ja õrnemaks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana süda - 300 gr.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Hapukoor - 150 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Till - 1 hunnik.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese südamed, eemalda neilt rasv ja lõika toode pooleks.

2. Prae ettevalmistatud rupsi 10 minutit taimeõlis. Segage õigeaegselt, et see ei põleks.

3. Pese šampinjonid põhjalikult ja lõika pooleks või neljaks.

4. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.

5. Võta südamed korraks pannilt välja ning prae sibulaid ja seeni õlis valmis.

6. Tõsta rups pannile tagasi ja suru sinna sisse küüslauk.

7. Järgmisena vala sisse hapukoor, lisa sool ja vürtsid.

8. Sega nõu ja hauta tasasel tulel 20-25 minutit.

9. Lisage seentega valmis südametele tilli ja serveerige. Head isu!

Kuidas küpsetada hapukoores pehmeid ja mahlaseid kanasüdameid kartulitega?

Tervislikud ja rahuldust pakkuvad kanasüdamed saavad kindlasti teie lauale tervitusroa. Vaadake seda lihtsat omatehtud retsepti nende valmistamiseks kartulitega hapukoores. Saate toitva eine, mille kõik küljed on ühel taldrikul!

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kana süda - 500 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Hapukoor - 300 gr.
• Jahu - 50 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Peske südamed ja asetage need pannile või pada.Prae taimeõlis umbes 10 minutit.

2. Lõika sibul rõngasteks ja prae eraldi õlis läbipaistvaks.

3. Riivi porgandid ja lisa sibulale. Jätkame köögiviljade praadimist madalal kuumusel.

4. Tõsta saute südametele ja puista üle jahuga.

5. Sega roog ja jätka tasasel tulel podisemist. Võite lisada 50-100 ml vett.

6. Lõika kooritud kartulid väikesteks kuubikuteks. Asetage toode nõusse, valage hapukoor, puistake soola ja vürtsidega. Hauta kaane all 30 minutit.

7. Mahlased südamed kartulitega hapukoores on valmis! Serveeri soojalt.