Kanasupp

Kanasupp on maailma köögi üks populaarsemaid ja maitsvamaid roogasid. Roog rahuldab mitmeid inimese vajadusi: soovist nautida maitset ja aroomi kuni tervisliku ja tasakaalustatud toitumise jaoks vajalike tervislike toitainete hankimiseni. Roog eristub lihtsuse ja valmistamise lihtsuse poolest. Suppi saab valmistada kana erinevatest osadest – rinnast, säärest, reiest või isegi tiibadest. Samas annab supile erilise maitse ja aroomirikkuse luude ja naha kasutamine keetmisel. Kanasupp on ka uskumatult tervislik ja toitev roog. Supp sisaldab suures koguses valku, mis on vajalik keharakkude kasvuks ja taastumiseks. Suppi võib kasutada ka dieettoiduna, kuna see on madala rasva- ja kalorisisaldusega. Seetõttu on see soovitatav inimestele, kes jälgivad oma kehakaalu või järgivad dieeti.

Maitsev kanasupp kartulitega

Kanasupp kartulitega on maitsev ja rahuldav roog, mis sobib suurepäraselt nii lõuna- kui õhtusöögiks. Mahlane kanaliha koos tervislike köögiviljadega loob sellele supile ainulaadse maitse.Maitsestatud ürtide ja vürtsidega, saab sellest tõeline maiuspala kogu perele.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat kanasuppi? Koorime ja loputame köögivilju, loputame liha ja ürte.
2. 
   Vala kanale vesi ja lase keema tõusta, koori vaht ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 30-35 minutit.
3. 
   Tõsta keedetud lind taldrikule, jahuta ja võta tükkideks lahti. Pane puljong tagasi põletisse ja lisa sool.
4. 
   Haki kartulimugulad jämedalt, viska pannile ja küpseta mõõdukal kuumusel 20-25 minutit.
5. 
   Riivi porgandid ja haki sibul peeneks.
6. 
   Prae tükeldatud koostisained taimeõlis kuldseks ja pehmeks.
7. 
   Vala praad puljongisse, kui kartulid on juba keedetud.
8. 
   Maitsesta toit loorberi, hakitud küüslaugu ja oma lemmikmaitseainetega.
9. 
   Hauta veel 5-7 minutit ja jätka serveerimisega. Kanasupp on valmis! Head isu!

---

Lihtne kana-nuudlisupp

Lihtne kana-nuudlisupp on lihtne ja kiire roog, mida saab valmistada ka algaja kokk. Aromaatne puljong, õrn kanaliha ja rammusad nuudlid loovad supile tasakaalustatud maitse. Serveeri seda röstsaia või värske leivaga, et saada täielik eine.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 6-7.

Koostis:

• Kana - 500 gr.
• Kartul - 300 gr.
• vermišelli - 150 gr.
• Porgand - 150 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Vesi – 2-3 l.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Lõika lind keskmise suurusega tükkideks ja viska pannile, täitke veega ja pange tulele.

Etapp 2. Aja vesi keema, eemalda lusikaga vaht ja lisa sool, hauta mõõdukal kuumusel umbes pool tundi.

Samm 3. Koori sibul ja haki peeneks.

Etapp 4. Kasutades suurte aukudega riivi, tükelda porgandid.

5. samm Lõika kartulid piklikeks ribadeks.

Etapp 6. Kuumutage taimeõli ja praege sibulat 5 minutit, lisage porgandid ja hautage segades köögivilju veel 5 minutit.

Samm 7. Tõsta valmis liha taldrikule, vala puljongisse kartuliviilud.

8. samm. 10 minuti pärast pane pannile praad ja luudest eraldatud kanaliha.

Samm 9. Lisa vermikellid, sega korralikult läbi ja küpseta tulel, kuni pasta on valmis. Soola ja pipart oma maitse järgi.

Samm 10. Valage toit portsjoniteks türeenidesse ja serveerige. Head isu!

Kanasupp isetehtud nuudlite ja kartulitega

Kanasupp omatehtud nuudlite ja kartulitega on tõeline leid traditsiooniliste roogade austajatele. Kodused nuudlid annavad supile erilise maitse ja ainulaadse maitse. Mahlane kanaliha ja pehmed kartulid teevad sellest supist rikkaliku ja rahuldava roa kogu perele.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Vesi - 2 l.
• Kana kintsupulk - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Magus paprika - 1 tk.
• Konserveeritud mais - 70 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Viinamarjaseemneõli - praadimiseks.
• Kodused nuudlid - 1 peotäis
• Loorberileht - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Pipar herned - maitse järgi.
• Majoraan - maitse järgi.
• Jahvatatud magus paprika - maitse järgi.
• Jahvatatud muskaatpähkel - maitse järgi.
• Tüümian - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Puhasta ja pese mugulad ja juurviljad, mõõda välja vajalik kogus vett ja nuudleid.

Etapp 2. Täida kana veega, lisa pipraterad ja loorberilehed, keeda keemise hetkest alates pool tundi, eemaldades kindlasti vahu.

Samm 3. Lõika paprika, porgand ja sibul ühesuurusteks kuubikuteks.

4. samm Kuumutage viinamarjakooreõli ja praege erinevaid köögivilju, sealhulgas maisi, 3-5 minutit.

Samm 5. Eemaldage jalad valmis puljongist ja jahutage. Lisa praetud köögiviljad ja kartulikuubikud, lisa sool ja keeda veel 15 minutit.

Etapp 6. Lisa nuudlid, lase keema tõusta ja keeda segades veel 4 minutit.

Etapp 7. Pärast määratud aja möödumist maitsesta supp ja vajadusel lisa soola. Tõsta kanakiud pannile tagasi.

Samm 8. Vala maitsev roog kaussidesse ja naudi. Head isu!

Lihtne kanasupp riisiga

Lihtne kanasupp riisiga on tasakaalustatud eine, mis sobib suurepäraselt õhtu- või lõunasöögiks. Olles kulutanud minimaalselt vaeva ja tooteid, võib teie lauale saada rikkalik ja toitev roog, mis meeldib igale teie leibkonnaliikmele – garanteeritud!

Söögitegemise aeg – 90 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kana - 300 gr.
• Riis - 100 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Vesi - 2,5 l.
• Loorberileht - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Magusad herned - 10 tk.
• Päevalilleõli - praadimiseks.
• Till - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täida liha veega ja keeda mõõdukal kuumusel umbes 30 minutit, läbipaistvuse huvides ära unusta vahust lusikaga lahti saada.

2. samm.Me võtame keedetud kana lahti ja valame viljaliha ettevalmistatud puljongisse.

Samm 3. Koori kartulimugulad ja lõika kuubikuteks.

Samm 4. Asetage kastrulisse.

Samm 5. Valage põhjalikult pestud teraviljad, segage intensiivselt ja laske keema tõusta – vähendage kuumust ja hautage 15-20 minutit.

6. samm. Haki kooritud porgandid jämedalt.

Samm 7. Prae köögiviljad kuumutatud päevalilleõlis kuldpruuniks ja pehmeks.

Samm 8. Tõsta praad supi sisse.

Samm 9. Lisa roale sool, pipraterad, loorberileht ja hakitud till.

Samm 10. Laske see veel kord keema ja kutsuge pere maitsma. Head isu!

Kanapuljongisupp pelmeenidega

Kanapuljongisupp pelmeenidega on tasakaalustatud ja maitsekas roog, mis rahuldab suurepäraselt nälja. Lõhnavas leemes vedelevad õrnad pelmeenid lisavad sellele supile erilist võlu ja küllastumist, pärast mida ei tunne kaua nälga. Serveeritakse ürtidega ja puistatakse üle värske pipraga.

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kana - 600 gr.
• Kartul - 350 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Päevalilleõli - praadimiseks.
• Till - 3 oksa
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - 2,5 l.

Pelmeenide jaoks:

• Muna - 1 tk.
• Jahu - 6 spl.
• Soe vesi - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala kana ja loorberilehed veega ning küpseta pool tundi, koorides vahu.

2. samm. Koori ja pese köögiviljad, riivi porgandid ning lõika sibul ja kartul kuubikuteks.

Samm 3. Prae kuumutatud päevalilleõlis porgandeid ja sibulaid 4-5 minutit, vältides kõrbemist.

Samm 4. Vala pruunistatud ja kartulikuubikud puljongisse.

5. samm.Samal ajal sõtku pelmeenitainast: sega omavahel sõelutud jahu, vesi, muna ja maitseained.

Samm 6. Kühveldage tainast teelusikaga ja asetage see puljongisse, hautage umbes 7 minutit.

Samm 7. Puista peale jahvatatud pipart ja tilli, lase kaane all 10-15 minutit tõmmata, et kõik maitsed eralduks. Head isu!

Kana-frikadellisupp

Kana-frikadellisupp on rammus ja maitsev roog, mis kaunistab iga lauda. Selle supi teevad eriti isuäratavaks lõhnavad kanalihapallid, mis ujuvad lõhnavas leemes koos köögiviljadega. Serveeritakse ürtide ja jahtunud hapukoorega.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 7-8.

Koostis:

• Kana hakkliha - 500 gr.
• Kartul - 6 tk.
• Vesi - 2,5 l.
• Roheline sibul - 30 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Kornišonid - 150 gr.
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valage pannile vesi ja asetage see tulele. Lihapallide jaoks sega hakkliha hakitud sibula, musta pipra ja soolaga.

Samm 2. Vormi märgade kätega lihapallid ja kasta need ükshaaval keevasse vette, alanda kuumust ja küpseta kaane all 25-30 minutit.

Samm 3. Pärast määratud aja möödumist lisage püreestatud tomatipasta.

Samm 4. Täida kornišonirõngad.

Samm 5. Lisa riivitud porgand ja kartulikuubikud, sega läbi ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed.

Etapp 6. Kui kõik koostisosad on valmis, lisa supile ürdid, sool ja jahvatatud pipar.

Etapp 7. Lase keema tõusta ja serveeri ilma jahtumist ootamata. Kokkake ja nautige!

Kanasupp toorjuustuga

Kanasupp sulatatud juustuga on isuäratav esmaroog, mis rõõmustab oma maitse ja õrnusega.Pehme kanafilee tükid ja köögiviljakuubikud sobivad ideaalselt sulatatud juustuga, andes supile rikkaliku maitse ja ainulaadse aroomi ning originaalse tekstuuri.

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid - 7-8.

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Sulatatud juust - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Või - ​​1 tl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt täitke kanafilee veega ja keetke 30 minutit, eemaldades vahtlusikaga vahtu. Aega raiskamata riivi porgandid ja haki sibul peeneks.

Etapp 2. Koori ja loputa kartulid ning lõika kuubikuteks.

Samm 3. Eemaldage liha puljongist, jahutage ja võtke lahti. Lisa pannile sool, pipraterad, loorberilehed ja kartulid ning küpseta 15 minutit.

Samm 4. Samal ajal sulata või ja prae sibul läbipaistvaks, lisa porgandid ja prae koostisaineid veel paar minutit.

5. samm. Asetage praesegu peaaegu valmis kartulitele.

Samm 6. Lisa tükeldatud filee.

Samm 7. Riivi juust ja vala pannile, sega kuni täieliku sulamiseni ja lisa soola.

Samm 8. Serveeri juustusupp portsjonitega kaussides, kaunistatud värskete ürtidega. Head isu!

Kana-kooresupp

Kanapüreesupp on õrn ja sametine roog, mis rõõmustab oma erksa maitse ja aroomiga. Kanaliha koos kartuli ja sibulaga loob ideaalse põhja maitsva kreemja supi valmistamiseks. See roog sobib suurepäraselt külmadeks sügis- ja talvepäevadeks.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 2,8 l.

Koostis:

• Vesi - 2 l.
• Kartul - 6 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - 50 ml.
• Suitsutatud kana - 500 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemalda porgandilt ja sibulalt koor ja kest, pese ja tükelda vastavalt soovile.

Etapp 2. Koori ja lõika kartulid kuubikuteks, vala peale keeva veega ja aseta keskmisele kuumusele.

Samm 3. Pruunista sibul, porgand ja suvikõrvitsakuubikud (ilma kooreta) kuumutatud taimeõlis.

Samm 4. Tõsta praepanni sisu keevasse köögiviljapuljongisse.

5. samm Lõika suitsutatud linnuliha või eralda see kiududeks.

6. samm. Maitsesta köögiviljasegu soola ja pipraga ning blenderda sumblenderiga ühtlaseks massiks.

7. samm. Asetage lind portsjoniteks taldrikutele ja valage püreesupp. Head isu!

Kanasupp seentega

Kanasupp seentega on maitsev ja kõhtutäitev roog, mis sobib suurepäraselt toitvaks eineks. Õrn kanaliha, aromaatsed seened ja köögiviljad loovad supile peene maitse, mis rõõmustab kogu peret. See supp pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik tänu vitamiinide ja mineraalainete rohkusele.

Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kana - 350 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Šampinjonid - 150 gr.
• Kartul - 5 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Porgand - 1 tk.
• magus paprika - 0,5 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Päevalilleõli - praadimiseks.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täida liha veega ja keeda kuni küpsemiseni, tõsta taldrikule ja eralda kiududeks, pane tagasi pannile ja lisa soola.

Samm 2. Lõika kartulid parajalt suurteks viiludeks, vala need puljongisse ja küpseta 15-20 minutit.

3. samm.Lõika šampinjonid viiludeks ja lisa 10 minutit pärast kartulit supile.

4. samm Lõika sibul ja paprika väikesteks kuubikuteks, riivi porgandid ja lõika tomatid viiludeks.

Samm 5. Prae erinevaid köögivilju kuumutatud päevalilleõlis 5-7 minutit.

Samm 6. Aseta röst puljongisse ja hauta, kuni kõik koostisosad on valmis. Sool ja pipar.

Samm 7. Vala kaussidesse, lisa värskeid ürte. Võtke proov ja nautige. Head isu!

Kana-lillkapsasupp

Lillkapsaga kanasupp on tervislik ja uskumatult maitsev esimene roog, mis mitte ainult ei vabasta näljatundest, vaid laeb energiat kuni õhtuni. Köögiviljades sisalduv suur kogus kiudaineid täidab teid kasulike ainete, makro- ja mikroelementidega.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kanafilee - 400 gr.
• Lillkapsas - 1 kahvel
• Kartul - 4 tk.
• Spinat - 1 hunnik
• Muna - 2 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp
• Porgand - 1 tk.
• Loorberileht - 3 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2,5 l.
• Sool - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. samm. Asetage vajalik toidukaupade komplekt oma töölauale.

Samm 2. Aseta pannile kartulikuubikud ja kanafilee, lisa loorber ja sool, lisa vesi ja keeda kaanega kaetult keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.

Samm 3. Prae väikseid porgandikuubikuid taimeõlis 3-4 minutit, lisa rohelise sibula rõngad ja kuumuta kõik koos.

4. samm. Asetage röst koos pestud spinatilehtedega puljongisse.

Samm 5. Lisa väikesed lillkapsa õisikud, lase keema tõusta ja küpseta veel 7-9 minutit.

Samm 6. Vala roog taldrikutesse ja lisa pooled keedetud munad. Maitseme!