Ahjus küpsetatud soolakana on huvitav viis isuäratava linnu valmistamiseks. See valik sobib, kui teil pole aega pikaks marineerimiseks ja ettevalmistamiseks. Valmis rooga saab serveerida lõuna-, õhtusöögiks või pühadelauale. Valmistamiseks kasutage kodus tõestatud samm-sammult retsepte.
Terve kana soolal, ahjus küpsetatud
Ahjus tervelt küpsetatud kana tuleb soolapeenral eriti isuäratav ja kuldpruun. See originaalne valmistusviis küllastab toote põhjalikult soolaga. Serveeri seda rooga suure pere õhtusöögiks või puhkuseks.
- Kana 1 (asjad)
- Vürtsid kana jaoks maitse
- soola 1 (kilogrammid)
-
Kuidas küpsetada soolakana ahjus? Peske kogu lind ja kuivatage see paberrätikuga. Seome jalad kinni. Toodet võib katta ka väikese koguse maitseainetega, kuid soola pole vaja lisada. -
Vala ahjuvormi sool ja aja ettevaatlikult ühtlaseks kihiks laiali. -
Aseta kana soolaalusele ja aseta roog 160 kraadini eelsoojendatud ahju. -
Küpseta kana kuldpruuniks, umbes 1 tund. Seejärel võta ahjust välja. -
Järgmisena eemalda roog soolast, jaga väiksemateks tükkideks ja serveeri.
Head isu!
Kuidas valmistada maitsvat soolakana krõbeda koorega
Soolaga küpsetatud kana tuleb mahlane ja maitsev. Ja tänu lihtsale marinaadile omandab roog särava põsepuna ja krõbeda kooriku. Ideaalne pühade lõuna- või õhtusöögiks.
Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid - 8
Koostis:
- Kana - 1 tk.
- Sool - 1 kg.
- Hapukoor - 1 spl.
- Tomatipasta - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Vala küpsetusplaadile kilogramm soola ja tasanda. Kuumuta ahi 150 kraadini.
2. Sega hapukoor ja tomatipasta. Määri sellega eelnevalt pestud kana.
3. Toote võid katta ka seestpoolt. Soola pole vaja lisada, sest kana võtab soola “padjalt” vajaliku.
4. Asetage kana soolale ja asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju.
5. Küpseta roogi umbes 1 tund. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.
6. Eemaldage valmis soolakana ahjust. Kuuma roogi saab lõigata ja serveerida. Head isu!
Lihtne ja maitsev retsept soolakana valmistamiseks sidruniga ahjus
Soolakana on originaalne retsept rikkalikuks ja säravaks lõunasöögiks. Roa saab küpsetada ka sidruniga, mis muudab selle veelgi mahlasemaks ja aromaatsemaks. Proovige lõbusat valmistamis- ja serveerimisviisi.
Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid - 8
Koostis:
- Kana - 1 tk.
- Sool - 1 kg.
- Sidrun - 2 tk.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Rohelised - 1 kamp.
- Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Eemalda ühelt sidrunilt koor ja pigista mahl välja. Segage mahl koore, oliiviõli ja vürtsidega ilma soolata.
2. Pese kana ja määri sidrunikastmega. Aseta ülejäänud terve sidrun sisse.Jalad saab siduda niidi või küpsetushülsi tükiga.
3. Vala küpsetusplaadile kilogramm soola ja jaota peale rohelised.
4. Asetage kana töödeldavale detailile. Küpseta rooga 1 tund 160 kraadi juures.
5. Tõsta valmis kana sidruniga ahjust välja, tõsta padjalt ja serveeri. Head isu!
Kuidas küpsetada ahjus soolakana kartulitega
Mahlase lisandiga roosikana saab küpsetada soolapeenral. Täida toode kartulitega ja saad suurepärase täidise võimaluse suurele perele. Serveeri lõuna- või õhtusöögiks!
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid - 8
Koostis:
- Kana - 1 tk.
- Kartul - 6 tk.
- Sool - 1 kg.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Tomatipasta - 1 spl.
- Hapukoor - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Loputage kana vee all ja puistake sellele maitseaineid, kuid ilma soola lisamata.
2. Samuti katame toote hapukoore ja tomatipasta seguga. Marineerige kana mõnda aega külmkapis.
3. Koori kartulid, lõika pooleks või neljaks ja keeda poolküpseks.
4. Asetage valmis kartulid marineeritud kana sisse.
5. Vala sool ahjuvormi, mille peale asetame sees kana ja kartulid. Seome jalad kinni ja paneme 1 tunniks ahju. Küpseta temperatuuril 160 kraadi.
6. Võta kartulitäidisega kana ahjust välja, tõsta soolapeenrast välja ja serveeri. Valmis!
Samm-sammult retsept kana keetmiseks soola ja küüslauguga
Soolaga ahjus küpsetatud kana sobib ideaalselt suure pere lõuna- või õhtusöögiks. Roa saab valmistada küüslauguga, mis annab tootele uskumatu maitse ja aroomi.
Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid - 8
Koostis:
- Kana - 1 tk.
- Küüslauk - 3 tk.
- Sool - 1 kg.
Küpsetusprotsess:
1. Loputa kana külma vee all ja kuivata paberrätikuga.
2. Eemalda küüslaugupeadelt pealmine kestakiht ja sega toodet kana sees. Seo jalad ettevaatlikult kokku.
3. Mõõdame välja kilogrammi soola, mis toimib meie roa “padjana”.
4. Vooderda ahjuvorm pärgamendiga, vala peale sool ja aseta kana. Küpseta 1 tund 150 kraadini eelsoojendatud ahjus.
5. Võta roosiline kana küüslauguga ahjust välja ja tõsta nõusse. Valmis, serveerimiseks valmis!
