Kana ananassidega ahjus

Kana ja ananassi kombinatsioon on igale pühadelauale kasulik võimalus. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Ja toiduvalmistamisvõimalusi on nii palju, et saate teha mitu rooga erinevate retseptide järgi ja need ei näe ühesugused välja ja ka nende maitse on väga erinev.

Prantsuse kanarind ananassi ja juustuga

Traditsiooniliselt valmistatakse prantsuse liha sealihast ja sibula-juustukütsist. Kuid soovitame katsetada ja valmistada seda rooga kana rinnast ja täiesti ilma sibulata. Kana lisab erilist õrnust ja sibula asemel kasutame üsna ebatavalist koostisosa - ananassi.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus kana ananassiga? Pese kanarind jooksva vee all ja lõika õhukesteks kihtideks. Kõõlused, kui neid on, lõigatakse ja kile eemaldatakse. Liiga jämedaid tükke saame kergelt haamriga peksta.
2. 
   Hõõruge lihale pipart ja soola. Ärge unustage kana tagumist külge pipart ja soola.
3. 
   Määri küpsetusplaat taimeõliga, et kana ei kõrbeks, ja laota liha välja. Aseta peale ananassitükid. Kui teile meeldib, et ananass tunneb end hästi, võite kasutada terveid rõngaid.
4. 
   Kolm juustu jämedale riivile, puista see fileele ja pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
5. 
   Küpseta umbes 40 minutit.
6. 
   Prantsuse rind on valmis! Lase roal veidi jahtuda ja kutsu pere õhtusöögile!

Kanafilee kotletid juustu ja ananassiga

Kanafilee on õrn toode ja selle valmistamine ei nõua palju aega. Ja kui liha peksate, muutub küpsetusprotsess veelgi kiiremaks, kuid see tekitab veel ühe probleemi - kana võib osutuda liiga kuivaks. Probleemi lahenduseks on lisada mahlane ananass ja juustumütsike.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonite arv - 2.

Koostis:

• Kanafilee - 2 tk.
• Juust - 250 gr.
• Konserveeritud ananassid - 1 purk
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage filee, kuivatage see rätikuga, eemaldage kiled ja lõigake õhukesteks medaljoniteks.

2. Seejärel lööme iga medaljoni mõlemalt poolt haamriga.

3. Riivi juust jämedale riivile. Võite kasutada mis tahes marki juustu ja mis tahes rasvasisaldust, kui see on tihke konsistentsiga.

4. Määri küpsetusplaat väikese koguse taimeõliga ja laota filee välja.

5. Puista iga karbonaadi pealmine osa soola ja pipraga. Vürtse saame kergelt liha sisse hõõruda.

6. Aseta fileele teise kihina ananassid.Võite lõigata need kuubikuteks, kui need olid purgis rõngaste kujul, või võite ühe kana jaoks kasutada tervet rõngast.

7. Puista kotletid kokku hoidmata riivjuustuga ja pane pooleks tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

8. 30 minuti pärast võta küpsetusplaat välja ja kutsu külalised lauda! Saate maitsta originaalkotlette!

Mahlane kana ananasside ja kartulitega ahjus

Kõik teavad, kuidas küpsetada kana kartulitega ja tõenäoliselt on see paar toodet teie laual sagedane külaline. Pakume tavalist retsepti mitmekesistada, lisades eksootilisi puuvilju ja ebatavalist serveerimist. Ilmselt pole te mõelnud, et kartulit ja ananassi saab ühes roas kombineerida?

Küpsetusaeg: 110 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonite arv - 4.

Koostis:

• Kartul - 1,5 kg.
• Kana reied - 800 gr.
• majonees - 20 gr.
• Konserveeritud ananassid - 350 gr.
• Juust - 200 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Võta külgedega ahjuvorm, kuna laotame koostisained kihiti välja. Esimese kihi jaoks vajame kartuleid. Puhastame ja lõikame kangideks, nagu friikartulite puhul. Kata sellega vormi põhi, puista peale soola ja sega.

2. Eralda kanakintsud luust ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage eraldi taldrikule ja segage hästi, lisades soola, pipart ja majoneesi. Aseta kartulite peale.

3. Samuti lõikame ananassid väikesteks tükkideks ja asetame need kana kihile. Selle retsepti jaoks on mugav osta ananasse, mida ei lõigata rõngasteks, vaid kohe tükkidena.

4. Riivi juust jämedale riivile ja puista see saadud kihtidele.

5. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta umbes 1-1,5 tundi.Kartul nõuab küpsetamiseks rohkem aega, seega hinnake kogu roa valmisolekut selle põhjal. Kartulid on valmis ja roog valmis.

6. Kui sulle meeldib krõbe juustukoorik, siis 30 minuti pärast võid ahju temperatuuri tõsta 200 kraadini. Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kanafileed seente ja ananassidega?

See roog meenutab pigem lasanjet, kuna valmistame seda koostisosade kihiti laotades. Peamine erinevus seisneb selles, et keerulise bešamellikastme asemel on meil naturaalne jogurt. Kuid väärib märkimist, et rooga ei saa kiirustades valmistada - see võtab üsna palju aega.

Küpsetusaeg: 335 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonite arv - 6.

Koostis:

• Kanafilee - 1 kg.
• Looduslik jogurt - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Konserveeritud ananassid - 200 gr.
• metsaseened - 200 gr.
• Keefir - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Oregano - maitse järgi.
• Pehme juust - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika filee õhukesteks viiludeks ja löö mõlemalt poolt haamriga läbi.

2. Puista tükeldatud liha mõlemalt poolt soola, pipra ja punega. Vürtsidena võid pune asemel kasutada mis tahes muud maitseainet oma maitse järgi. Hõõruge vürtsid liha sisse ja asetage sügavasse kaussi.

3. Täida filee keefiriga, et iga tükk saaks marinaadis imbuda. Jätke see mitmeks tunniks külmkappi seisma. Mida kauem see seisab, seda paremini liha leotatakse. Kui soovite, võite selle ööseks jätta.

4. Kui liha on leotatud, aseta pooled saadud tükid ühe kihina ahjuvormi.

5. Lõika ananassid kuubikuteks ja aseta kana kihile.

6. Võite võtta mis tahes seeni. Hakime need peeneks ja asetame samamoodi peale.Ärge unustage, et värsked seened tuleb enne keeta. Külmutatud ei pea küpsetama.

7. Nüüd laota ülejäänud filee välja ja kata see hakitud sibulaga. Sa ei pea seda tükeldama, vaid jäta suuremad tükid.

8. Viimaseks kihiks jääb juust. Riivi see jämedale riivile ja kata sellega sibul.

9. Jääb vaid täita kõik kihid jogurtiga ja küpsetada 200 kraadi juures.

10. 40 minuti pärast lülitage ahi välja, kuid ärge avage, vaid jätke 1 tunniks, kuni see jahtub. Lõika portsjoniteks ja kaunista peterselliga.

Lihtne ja maitsev retsept kanaliha valmistamiseks ananassi ja tomatiga ahjus

Roa ebatavaline esitlus üllatab kõige kogenumaid külalisi. Muidugi peate ananassipaadiga vaeva nägema, kuid uskuge mind, see on seda väärt. Lisaks ei pane selle roa mitte ainult huvitav välimus, vaid ka ananassist saadud ebatavaline maitse iga külalist selle retsepti järele paluma.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonite arv - 2.

Koostis:

• suur ananass - 1 tk.
• Kanafilee - 1-2 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Juust - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ananass ja lõika pikuti pooleks. Ärge lõigake saba ära, see jääb ilu jaoks.

2. Astudes servast 1 cm tagasi, hakka ananassi südamikku välja lõikama, et mitte kahjustada vilja välimist kihti.

3. Saadud paadist eemaldage viljaliha ise, tühjendage eraldunud mahl ja lõigake südamik keskmise paksusega viiludeks.

4. Võtke fileed ja lõigake need risti, kuid ärge tehke neid liiga õhukeseks. Liha peaks olema mahlane, mitte kuivanud. Pipar ja sool mõlemal küljel maitse järgi.

5. Pese tomatid ja lõika viiludeks.

6. Aseta filee, tomat ja ananass ükshaaval ananassipaati.Toome paadi üsna tihedalt kokku ja mähime koos sabaga fooliumisse. Jätke ülemine osa lahti. Küpseta ahjus 40 minutit 180 kraadi juures. Kui 35 minutit on möödunud, puista täidis riivjuustuga ja küpseta ülejäänud 5 minutit.

7. Niipea, kui juust on sulanud, võib rooga serveerida!

PP dieetretsept kana rinnale ananassidega

Selle retsepti peamine eelis on roogi madala kalorsusega sisaldus. Siin me majoneesi ei kasuta, kuid see ei muuda maitset vähem meeldivaks ja rikkalikuks. Valmistamisel soovitame kasutada mozzarella juustu, kuna see sisaldab vähem rasva protsenti kui muud tüüpi juustud.

Küpsetusaeg: 35 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonite arv - 3.

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• Konserveeritud ananass - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Šampinjonid - 50 gr.
• Madala rasvasisaldusega juust - 100 gr.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika fileest õhukesed medaljonid ja löö need haamriga läbi. Hõõru oma lemmikvürtsidega. Siin kasutasime soola, paprika segu ja lihamaitseainet.

2. Puhastame šampinjoni mütsid kilest ja lõikame seened plaatideks. Koorige sibul ja lõigake rõngasteks.

3. Kolm juustu jämedale riivile ja võta ananassid välja. Kui ananassid lõigatakse rõngasteks, siis lõigake need pooleks.

4. Asetage küpsetuspaber ahjuplaadile ja alustage meie vormi kokkupanemist. Esimene kiht on filee. Järgmisena määri liha pinnale sibul, seened, ananass ja juust. Kuumuta ahi 170 kraadini ja küpseta filee 20-25 minutit.

5. Võta ahjust välja ja tõsta kohe plaatidele. Head isu!

Terve kana ananassidega täidetud ahjus

Täidisega kana retsepte on palju.Kuid peate tunnistama, et enamik neist on juba igavad ja soovite midagi sellist. Täidisena soovitame kasutada ananasse ja marinaadiks põhiroa puhul üsna ebatavalisi vürtse, näiteks kaneeli.

Küpsetusaeg: 195 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonite arv - 4.

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Konserveeritud ananass - 1 purk
• Hapukoor - 2 spl.
• Küüslauk - 1 pea
• Sidrun - 1 tk.
• Ingver - 1 tl.
• Või - ​​3 spl.
• Kaneel - 1 näputäis
• Küüslaugu pipar - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Roale erilise maitse andmiseks vajame ebatavalisi maitseaineid: ingverit, kaneeli ja küüslaugupipart.

2. Valmistame ka kana. Loputage kogu rümp ja pühkige liigse niiskuse eemaldamiseks rätikuga või pühkige salvrätikuga. Lõika ananassid tükkideks või asetage need lihtsalt eraldi taldrikule, kui võtsite juba tükeldatud.

3. Marinaadi valmistamiseks koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi. Kui seda pole, võite selle peenele riivile riivida. Pigista sidrunist mahl välja. Sega küüslauk, sidrunimahl, ingver, kaneel ja küüslaugupipar.

4. Hõõru kana saadud marinaadiga üle ja jäta pooleks tunniks sellesse ligunema. Seejärel lisa marinaadile hapukoor ja jäta kana sinna veel 1 tunniks seisma.

5. Tunni aja pärast täitke rümp ananassidega ja asetage 1-1,5 tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetamise ajal määri pidevalt võiga.

6. Täidisega kana on valmis! Võib serveerida kartulipüree lisandiga.

Väga maitsev ja mahlane kana ananassidega ahjus varrastes

Kas soovite suve ja grilli? Proovige teha varraste peal kanavardaid.Need valmivad kiiresti ning esiletõst on sojakastme marinaadist ja värsketest ananassitükkidest tingitud ebatavaline maitse. Hea kodune alternatiiv maakebabile.

Küpsetusaeg: 80 min.

Küpsetusaeg: 10 min.

Portsjonite arv - 2.

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Sojakaste - 100 ml.
• Ketšup - 100 ml.
• Ananass - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt peate filee tükkideks lõikama. Ära lõika suurteks tükkideks, aga ära lõika ka liiga väikeseks, et filee hästi vardas püsiks.

2. Lõika ananassid ühesuurusteks tükkideks. Selles retseptis on parem kasutada värsket viljaliha, kuna selle kõvaduse tõttu säilitab see hästi kuju ega kuku küpsetamise ajal varraste küljest lahti.

3. Nüüd valmista marinaad. Selleks sega sojakaste ja ketšup ning sega ühtlaseks.

4. Leota filee saadud marinaadis ja jäta umbes pooleks tunniks külmkappi seisma.

. Jääb üle vaid vardad võtta ja ettevalmistatud tooted neile otsa nöörida. Kõigepealt istutame filee, seejärel ananassitüki. Ja nii on vaja vaheldumisi varda lõpuni. Ärge unustage jätta servade ümber veidi ruumi, et saaksite vardast käes hoida.

6. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri kergelt õliga, tõsta vardad paberile ja küpseta ahjus 40 minutit 180 kraadi juures.

7. Serveeri varrastelt eemaldamata. Sobib hästi magushapu kastmega. Proovige seda, te ei kahetse!