Kana kartulitega ahjus

Ahjus küpsetatud kana kartulitega on keeruline roog, millest saab nii teile kui teie perele kuum ja aromaatne eine. Tükeldatud kartulite ja linnuliha mis tahes osade kombinatsiooni on pikka aega peetud klassikaks, kuid seda rooga saab valmistada mitmel viisil. Näiteks kui eelistate mahlasemaid tekstuure, siis pöörake tähelepanu küpsetushülsi või fooliumiga retseptidele ning kui teile on oluline krõbe ja kuldne koorik, siis peale küpsetusplaadi polegi muud vaja.

Kana kartulitega ahjus küpsetusplaadil

Kana kartulitega ahjuplaadil ahjus on lihtsalt valmistatav roog, mida hindab iga pereliige. Rikkaliku maitse ja kirjeldamatu aroomi jaoks vajame lisaks põhikomponentidele ka majoneesi ja värsket küüslauku.

1. 
   Ahjus küpsetatud kana kartulitega valmib kiiresti ja lihtsalt.Lõika kana osadeks, loputa ja aseta kaussi.
2. 
   Koorige küüslauguküüned ja riivige need peenete aukudega, segage kuum viljaliha majoneesiga.
3. 
   Soola lind ja määri valmis kastmega, kata kaanega ja jäta pooleks tunniks lauale.
4. 
   Aega raiskamata lõika kooritud mugulad 4 viiluks.
5. 
   Asetage kartulid päevalilleõliga määritud ahjuplaadile. Maitsesta ülejäänud kastmega, puista peale soola ja musta pipart. Aseta peale marineeritud liha.
6. 
   Küpseta 200 kraadi juures 40 minutit.
7. 
   Kana kartulitega ahjus on valmis! Asetame aromaatsed toidud taldrikutele ja kutsume pere kohe lauda. Head isu!

---

Prantsuse kanafilee kartulitega ahjus

Prantsuse stiilis kanafilee kartulitega ahjus on suurejooneline ja aromaatne roog, mida saab hõlpsasti serveerida mitte ainult pereõhtusöögi ajal, vaid ka pidulikul pidusöögil. Vaatamata lihtsale koostisele ja põhilisele valmistamisele on maitse lihtsalt hämmastav!

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kanafilee - 400 gr.
• Kartul - 500 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Pirnid - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Majonees - 2 spl.
• kõva juust - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Enne protsessi alustamist koorige köögiviljad, eemaldage kanafileest kiled, loputage ja kuivatage salvrätikutega.

Etapp 2. Aseta kartulid kastrulisse, lisa vesi ja sool – lase keema tõusta ja keeda 2 minutit. Valage puljong välja, lõigake veidi jahtunud viilud ja valage õhukese päevalilleõliga kaetud vormi.

3. samm.Lõika kana keskmise paksusega viiludeks, soola ja pipraga igast küljest ning tõsta kartulite peale.

Samm 4. Jaotage sibula poolrõngad järgmisesse kihti.

Samm 5. Aseta sibulale õhukesed tomativiilud, määri majoneesi ja kergelt soolaga. Pane ahju 30-35 minutiks (180-185 kraadi).

Samm 6. Poole tunni pärast puista toit juustulaastudega ja pane veel mõneks minutiks ahju.

Samm 7. Serveeri kuuma liha koos lisanditega ja naudi. Head isu!

Varrukas küpsetatud kana kartulitega

Varrukas küpsetatud kana ja kartul on retsept, mis sobib suurepäraselt lihtsaks ja rahuldavaks toiduks, mis meeldib absoluutselt kõigile! Tänu ühisele ahjus hautamisele on kõik komponendid leotatud ja üksteise mahladest ja aroomidest küllastunud.

Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kartul - 700 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Kanafilee - 400 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kuivatatud rosmariin - 1 tl.
• Universaalne maitseaine soolaga – 1,5 tl.
• päevalilleõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori köögiviljad: haki sibul peeneks ja tükelda porgandid suurte aukudega riiviga.

Samm 2. Lõika lind suurteks kuubikuteks.

Samm 3. Lõika kartulid suvalisteks viiludeks.

Samm 4. Valage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavasse anumasse, lisage rosmariin, päevalilleõli ja universaalne maitseaine soolaga.

Samm 5. Segage kompositsioon põhjalikult, kuni see on ühtlaselt jaotunud.

Etapp 6. Aseta kartulid ja linnuliha varrukasse, seo kott mõlemalt poolt kinni ja tee mitmesse kohta 3-4 torki, et aur saaks vabalt välja pääseda.

Samm 7. Asetage täidetud hülss küpsetusplaadile ja asetage ahju: 180 kraadi 60 minutit.

8. sammSoovi korral kaunistame lõhnava ja mahlase roa ürtidega ja alustame sööki. Head isu!

Kartulid kanaga potis ahjus

Kartul kanaga ahjupotis on mahlane ja aromaatne roog, mis rõõmustab teid oma rafineeritusega, mis tekib tänu maitsvale juustukoorikule. Koostisaineid pottides hautatakse, et saada pehme, suussulav tekstuur.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Hapukoor - 3-4 spl.
• Kartul - 4 tk.
• Šampinjonid - 6 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Sool - 2 tl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske kartulid pintsliga otse koorega, täitke need veega ja keetke 20–25 minutit, kuni need on poolküpsed.

2. samm. Koorige sibul, lõigake poolrõngasteks ja praege kuumas taimeõlis.

Samm 3. Lisa roosilistele sibulatele šampinjoniviilud ja aurusta liigne niiskus.

Samm 4. Nüüd lisa suvikõrvitsakuubikud ja oota, kuni mahlad aurustuvad, lisa suured linnulõigud ja hauta, kuni värvus muutub.

Etapp 5. Maitsesta toit hapukoore ja soolaga, sega läbi ja jätka haudumist.

6. samm. Lõika samal ajal tomatid ja paprika väikesteks tükkideks.

Samm 7. Koori jahtunud kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Etapp 8. Hakkame rooga kokku panema: aga poti põhja laotame osa värsketest juurviljadest (paprika ja tomat), pooled kartulid, panni sisu ja jälle kartulid juurviljadega.

Samm 9. Puista pealt riivjuustuga ja sulge kaas, küpseta 180 kraadi juures umbes pool tundi.

Samm 10. Head isu!

Fooliumis küpsetatud kana kartulitega

Portsjonvormides fooliumis küpsetatud kana kartulitega on idee kiireks lõuna- või õhtusöögiks, pärast mida ei pea portsjonitahvleid pesemagi! Minimaalne ajakulu, lihtsad koostisosad ning uskumatu maitse ja aroom.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Kartul - 3-4 tk.
• Kana viljaliha - 180-200 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.
• Juust - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm Vormi fooliumist külgedega portsjonvormid ja määri taimeõliga.

Samm 2. Lao esimese kihina õhukesed kooritud kartuliviilud, kergelt soola ja pipart.

Samm 3. Jaotage peale linnulihaviilud.

Samm 4. Lisa tomatirõngad.

Samm 5. Puista peale riivjuust.

Etapp 6. Maitsesta majoneesiga mahlaseks ja pane 30 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.

Samm 7. Aseta kuumad vormid taldrikutele ja serveeri. Head isu!

Kuidas küpsetada tervet kana kartulitega?

Kuidas küpsetada tervet kana kartulitega? Paljud inimesed küsivad seda küsimust, kuna lind sobib suurepäraselt pidulikuks peoks ja sobib hästi kartulilisandiga. Kanale isuäratava ja kuldpruuni kooriku saamiseks marineerime selle granaatõuna-tomatikastme ning sinepi segus.

Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kana rümp – 1,3-1,5 kg.
• Kartul - 500-700 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Sibul - 100 gr.
• Linnuliha maitseaine - 2 spl.
• Taimeõli - 10 ml.
• Õunad - 1 tk.
• Granaatõunakaste - 2 spl.
• Tomatikaste - 1 spl.
• Vene sinep - 1 tl.
• Sojakaste - 30-40 ml.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage loendis loetletud tooted ette.

Etapp 2. Peseme rümba põhjalikult ja kuivatame paberrätikutega, hõõrume igast küljest jahvatatud pipra, soola ja maitseainetega. Hakkame ahju kuumutama 190 kraadini.

3. samm. Pärast südamiku väljalõikamist asetage õunaviilud linnu sisse.

Samm 4. Määri ahjuvorm taimeõliga ning lao välja suured kartuliviilud ja sibul.

Samm 5. Jaotage kooritud küüslaugu viilud, soola ja maitsestage köögivilju, keskendudes oma maitsele.

6. samm Asetage kana köögiviljapeenrale, sulgege roog fooliumiga ja asetage see 25 minutiks ahju.

Samm 7. Sel ajal valmista kaste: sega kausis kolm erinevat kastet ja sinep.

Samm 8. Pärast määratud aja möödumist eemaldage foolium ja määrige lind valmistatud kastmega. Küpseta veel 12-15 minutit.

9. samm Serveeri toit lauale “kuumalt” ja naudi ainulaadset maitset. Head isu!

Kartulid kana ja seentega ahjus

Ahjus küpsetatud kartul kana ja seentega, mis on valmistatud nagu pajaroog, on õrn ja kreemjas roog, mis võlub ainulaadse aroomi ja originaalse tekstuuriga. Täiendava rafineerituse huvides sisaldab koostisosade loend kahte tüüpi juustu, mune ja hapukoort.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Kartul - 6 tk.
• Kanafilee - 3 tk.
• Šampinjonid - 8 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sojakaste - 50 ml.
• Hapukoor - 4 spl.
• mozzarella - 100 gr.
• Parmesan - 100 gr.
• Munad - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Lõikasime pestud ja kuivatatud kanafilee nagu fotol näidatud.

Samm 2. Sega kausis hapukoor sojakastme, jahvatatud pipra ja soolaga.

3. samm. Asetage liha saadud segusse ja laske 20 minutit tõmmata.

Samm 4. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks, vala tulekindlasse vormi.

Samm 5. Aseta peale seente viilud.

Etapp 6. Puista töödeldav detail sibula poolrõngastega, soola ja pipraga.

Samm 7. Aseta kana köögiviljadele ja küpseta 35-40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Samal ajal sega riivitud parmesan mozzarella kuubikute ja munaga.

Samm 9. Määri juustu-munasegu fileele ja küpseta umbes 15 minutit.

Samm 10. Valmistage ette ja nautige mitte ainult tulemust, vaid ka protsessi!

Kana kartulitega majoneesis ahjus

Kana kartuliga majoneesis ahjus on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev roog, mis vabastab näljatundest pikaks ajaks ja annab energiat mitmeks tunniks. Proovige kindlasti klassikalist koostisainete kombinatsiooni ja jääte rahule – garanteeritud!

Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Kanafilee - 500 gr.
• Kartul - 1 kg.
• suur sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 4 nelki.
• kõva juust - 150 gr.
• Majonees - 200 gr.
• päevalilleõli - 1 spl.
• Kurkum - 1 tl.
• Jahvatatud pipra segu - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Eemaldage lihast kiled, loputage ja lõigake keskmise suurusega viiludeks.

2. samm. “Vabasta” sibul kestast ja lõika poolrõngasteks.

Samm 3. Asetage kana anumasse ja valage sellele majonees.

4. samm. Lisa sibul ja sega ühtlaselt jaotumiseni. Marineeri koostisosi umbes pool tundi külmkapis.

5. samm.Koori kartulid, pese ja lõika võimalikult õhukesteks rõngasteks.

6. samm Eemalda küüslauguküüntelt kestad ja haki noaga peeneks.

Samm 7. Lisa linnule küüslauk, kartul, kurkum, paprika ja soola segu – sega.

Samm 8. Riivi juust eraldi taldrikule.

Samm 9. Määri tulekindel anum päevalilleõliga ja laota fileele köögiviljad, puista peale juust ja kata fooliumi või kaanega.

Samm 10. Küpseta 180 kraadi juures 30-40 minutit, seejärel eemalda foolium ja pruunista toitu veel 8-10 minutit. Head isu!

Klaasnõus küpsetatud kana kartulitega

Klaasvormis küpsetatud kana kartulitega on rammus ja lihtsalt valmistatav roog, mis annab maitsemeeltele tõelise gastronoomilise naudingu. Mahlasuse saamiseks lisa veidi majoneesi ja naturaalset tomatipastat.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8-10.

Koostis:

• Kartul - 3 kg.
• Kana - 1 tk.
• Sibul - 5 tk.
• Tomatid - 1-2 tk.
• Majonees - 1 spl.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Peske kana hoolikalt ja kuivatage seest ja väljast.

Etapp 2. Lõika portsjoniteks, lisa sool ja puista üle vürtsidega – sega korralikult läbi.

Samm 3. Maitsesta liha majoneesi ja riivitud tomatipastaga, sega uuesti.

Samm 4. Lõika kooritud kartulid ja sibul rõngasteks ning aseta need vormi.

Samm 5. Asetage linnuliha tükid sinna.

Etapp 6. Täiendame pooltoodet tomativiiludega ja sulgeme kaane, paneme panni külma ahju ja hakkame soojenema 200-220 kraadini.

Samm 7. Aja 40-60 minutit ja alusta maitsmist. Head isu!

Kartulid kanaga koores ahjus

Kartul kanaga koores ahjus on uskumatult õrn roog, millest saab teie jaoks maitsev ja rahuldav õhtusöök. Vürtsid lisavad lihaga kartulitele erilise maitse, nimelt särav kurkum, vürtsikas granuleeritud küüslauk, värsked ürdid ja köögiviljad.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Granuleeritud küüslauk - 1 tl.
• koor - 1 spl.
• Kurkum - maitse järgi.
• Karri - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kana maitsestamine - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Enne protsessi alustamist koorige ja loputage köögiviljad, peske kana ja kuivatage see sobival viisil.

2. samm Lõika kooritud kartulid keskmise suurusega kuubikuteks ja vala kõrgete külgedega nõusse. Kuumuta ahi 180 kraadini.

Samm 3. Lisa kartulitele väikesed porgandi- ja sibulaviilud.

Samm 4. Järgmisena saadame viilutatud liha.

Samm 5. Lisa koostisained koore, soola ja maitseainetega – sega tugevalt.

Samm 6. Vala segu ahjuvormi ja kata fooliumiga, küpseta 35 minutit ja siis veel 10 minutit, kuid ilma fooliumita.

7. samm. Ootamata, kuni see jahtub, võtke proov. Head isu!