Kana kartulitega varrukas

Kana ja kartul on kombinatsioon, mis ei üllata kedagi. Nende koostisosade valmistamiseks on aga tohutult palju võimalusi. Et liha oleks mahlane ja kartul pehme, küpseta roog varrukas, selleks oleme välja valinud 8 suurepärast retsepti.

Terve ahjukana kartulitega varrukas

Terve küpsetatud kana kartulitega on üks populaarsemaid viise külaliste toitlustamiseks puhkuse- või õhtusöögipeol. Sellest retseptist saate teada, kuidas valmistada maitsvat liha ja sellele lisandeid.

1. 
   Kuidas küpsetada kana varrukas kartulitega? Pese lind, koori kartulid ja mõõda välja kõik muud roa koostisosad.
2. 
   Valmista marinaad.Sega kausis supilusikatäis majoneesi ja ketšupit, lisa sinep, taimeõli, mesi, pipar ja sool.
3. 
   Lõika kanarümp rinna keskelt ja voldi lahti, pintseldades seda igast küljest ettevalmistatud marinaadiga. Kui aega on, võid kana mitmeks tunniks külmkappi marineerida.
4. 
   Lõika kartulid suurteks viiludeks ja pane kaussi.
5. 
   Koorige sibul ja küüslauk. Lõika sibul poolrõngasteks, küüslauk väikesteks viiludeks. Lisa kartulitele köögiviljad.
6. 
   Lisa kaussi köögiviljadele ülejäänud ketšup, majonees, khmeli-suneli, lisa soola ja maitsesta, sega.
7. 
   Aseta kana ja kartulid röstimispannile ning kinnita servad. Asetage toorik kõrgete külgedega vormi ja asetage 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta roogi 60-80 minutit.
8. 
   Eemaldage hülss ahjust, lõigake see, pintseldage kana mahlaga ja küpsetage veel 10-15 minutit.
9. 
   Serveeri ahjukana ja kartulid kuumalt ühisel vaagnal.

Head isu!

Kanatükid kartulitega varrukas

Lihtsaim viis kana küpsetamiseks on tükkidena. Ja kanaliha ja kartul – mis saaks olla tuttavam ja maitsvam lihtsa kodutoidu jaoks. Roa saab valmistada pannil, aeglasel pliidil või kastrulis. Küpsetame ahjus varrukas kartulit ja kana.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Kana - 0,5 tk.
• Kartul - 600-700 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Provence'i ürtide segu - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Peske kanarümp, kuivatage paberrätikutega ja lõigake portsjoniteks.Pane liha kaussi, lisa pool hakitud küüslaugust, soola ja maitsesta ning sega läbi.

2. Koori kartulid, pese, lõika kuubikuteks, vala sisse taimeõli, maitsesta Provence'i ürtidega, soola ja lisa hakitud küüslauk, sega.

3. Aseta kana ja kartulid küpsetusvarrukasse ning kinnita mõlemad servad. Asetage varrukas küpsetusplaadile ja asetage 40 minutiks ahju. Kuumuta ahi 180-190 kraadini.

4. 40 minuti pärast lõika varrukas läbi ja lase kartulil ja kanal korralikult pruunistuda.

5. Seejärel serveeri ahjukana tükkidena koos kartulitega lauale.

Head isu!

Mahlane kanaliha kartulite ja majoneesiga varrukas

Liha on kõige parem küpsetada samal ajal lisandiga. Parim lisand kana kõrvale on kartul. Marineeri liha majoneesis ja küpseta. Ahjus olevas varrukas osutub roog aromaatseks ja mahlakaks.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 16.

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Kartul - 5-10 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - maitse järgi.
• Till - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.
• Loorberileht - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kana osadeks. Lõika sibul poolrõngasteks. Aseta kanaliha ja sibul kaussi, lisa sool, sidrunimahl ja majonees, sega. Aseta liha paariks tunniks külmkappi marineerima.

2. Koori kartulid ja porgandid, pese ja lõika keskmise suurusega viiludeks. Valage köögiviljadele taimeõli, lisage sool ja till, segage.

3.Seo varruka üks serv kinni, aseta sinna kõik ettevalmistatud koostisosad, lisa loorberileht ja pool klaasi kuuma vett. Seo varruka teine ​​serv kinni ja aseta töödeldav detail küpsetusplaadile.

4. Tee varrukale nõelaga mitu torke, et küpsetamise ajal aur välja pääseks. Asetage küpsetusplaat 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta liha ja kartulit 70-80 minutit.

5. Eemaldage valmis roog ettevaatlikult varrukast ja serveerige koos köögiviljasalatiga.

Head isu!

Õrn kanaliha kartulite ja köögiviljadega varrukas

Roosikas kanaliha koos tervislike ahjuköögiviljadega saab kogu pere suurepärase lõuna- või õhtusöögi aluseks. Liha ja köögiviljade varrukas röstimise retsept on väga lihtne ja taskukohane.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kana kintsud - 1 kg.
• Kartul - 3 tk.
• Baklažaan - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori, pese ja lõika kartulid kuubikuteks.

2. Seo küpsetushülss ühelt poolt kinni ja aseta sobivasse vormi. Asetage kartulid varrukasse.

3. Koori porgandid ja lõika ringideks.

4. Tõsta varrukasse ka porgandid.

5. Lõika tomat viiludeks. Asetage see ka küpsetushülssi.

6. Koori baklažaan, lõika kuubikuteks ja aseta varrukasse.

7. Loputage kanakintsud, asetage köögiviljade peale, lisage maitse järgi soola ja vürtse.

8. Seo varruka teine ​​serv kinni ja raputa seda kergelt, et koostisained seguneksid.

9. Küpseta rooga ahjus 180 kraadi juures 1 tund.

10. Kanaliha osutub väga mahlakaks ning köögiviljad on aromaatsed ja pehmed. Serveeri roog kuumalt.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus kana kartulite ja seentega?

Lihtne valmistada ja kindlasti üks maitsvamaid roogasid, mida iga perenaine valmistada oskab. Kana, kartul ja seened on win-win koostisainete kombinatsioon, mis tagab teile rikkaliku ja maitsva õhtusöögi.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kana - 0,5 kg.
• Kartul - 5-6 tk.
• Šampinjonid - 250-300 gr.
• Küüslauk - 3-4 hammast.
• Sojakaste - 4 spl.
• Jahvatatud paprika segu - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Provence'i ürdid - maitse järgi.
• Oliiviõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanaliha, eemalda kõik allesjäänud suled ja kuivata.

2. Pese šampinjonid ja lõika viiludeks.

3. Valage sisse sojakaste, lisage jahvatatud paprika segu, segage. Aseta kauss liha ja seentega paariks tunniks külma kohta marineerima.

4. Koori kartulid, pese ja lõika viiludeks. Lisa kartulid kaussi koos kanaga. Lisa kaussi ka hakitud küüslauguküüned. Soola ja maitsesta koostisained Provence'i ürtidega. Vala peale oliiviõli ja sega kõik korralikult läbi.

5. Asetage ettevalmistatud koostisosad küpsetushülssi ja kinnitage selle servad hästi. Küpseta rooga ahjus 200 kraadi juures 40-60 minutit.

6. Serveeri valmis küpsetatud kana kartulite ja seentega kuumalt.

Head isu!

Kanakintsud kartulitega varrukas

On tõestatud, et kondiga liha on õrnem ja mahlasem. Seetõttu kasutatakse selles retseptis kanakintsukesi. Kartuli ja kana küpsetamine varrukas on kiire ja lihtne. Roog näeb välja väga isuäratav, võite seda serveerida pereõhtusöögiks või valmistada ahjus küpsetatud liha kartulitega, mis on pühadelaua peamine kuum roog.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kartul - 5-6 tk.
• Kana kintsud - 4-5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanakintsud, patsuta paberrätikutega kuivaks ja pane kaussi. Lisage lihale vürtsid, segage ja jätke 10 minutiks.

2. Koori kartulid ja lõika suurteks kuubikuteks. Lõika porgandid viiludeks. Haki noaga ka sibul. Soola ja maitsesta köögiviljad maitse järgi, sega läbi.

3. Asetage köögiviljad ja liha küpsetusvarrukasse. Kinnita varruka servad, tee peale nõelaga mitu torke, et aur välja pääseks.

4. Aseta varrukas kuumakindlasse vormi, kuumuta ahi 200 kraadini. Küpseta kanakintsud kartulitega tund aega. Tunni aja pärast lõika varrukas läbi ja lase lihal 10-15 minutit pruunistuda.

5. Serveeri kuumalt küpsetatud kanakintsud kartulitega. Enne serveerimist puista roog hakitud ürtidega.

Head isu!

Lihtne ja maitsev kana retsept kartuli ja kapsaga varrukas

Küpsetushülss on hea abimees ahjus liha- ja juurviljaroogade valmistamisel. Tänu sellele valmivad koostisosad kiiremini ja pealegi on need kaitstud kuivamise eest. Teine eelis on see, et pärast küpsetamist pole vaja küpsetusplaadilt rasva maha pesta.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Kana - 1-1,2 kg.
• Kartul - 6 tk.
• Valge kapsas - 250 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Majonees - 5 spl.
• Paprika - 2 tl.
• Küüslaugupulber - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 1 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Selle roa jaoks sobib iga osa kanast. Loputage neid jooksva vee all, eemaldage liigne niiskus ning puistake soola ja musta pipraga.

2. Sega majonees küüslaugupulbri ja suneli humalaga. Hõõru kana paprika ja saadud kastmega üle.

3. Lõika kartul ja porgand kangideks, sibul poolrõngasteks. Soola ja maitsesta köögiviljad.

4. Haki kapsas ribadeks ja lisa ülejäänud köögiviljadele. Sega köögiviljad ülejäänud majoneesikastme ja paprikaga.

5. Seo küpsetusvarruka üks serv kinni ja aseta sinna köögiviljasegu. Aseta peale kana. Kinnitage varruka teine ​​serv, tehke peale mitu torke, et aur välja pääseks.

6. Küpseta rooga ahjus 190 kraadi juures 60 minutit. Puista valmis roog hakitud ürtidega ja serveeri.

Head isu!

Mahlane ja pehme kanaliha kartulite ja õuntega varrukas

Maitsev ja mis kõige tähtsam – taskukohane roog, mis toidab kogu peret. Varrukas küpsetatud kanaliha koos kartulite ja õuntega osutub mahlakaks ja aromaatseks. Lisaks näeb roog uskumatult isuäratav välja.

Söögitegemise aeg: 2,5 tundi.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Kana - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Õun - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - määrimiseks.
• Küüslauk - 1 pea.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanarümp hästi seest ja väljast.

2. Sega taimeõli soola, vürtside ja hakitud küüslauguga. Pintselda saadud kaste kanarümbale igast küljest.

3. Lõika õunad, sibul ja kartul kuubikuteks.

4. Täida kana kartulite, sibulate ja õunte seguga. Õmble karkass niidiga ja asetage see varrukasse.

5. Kinnitage varruka servad ja asetage 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju.Küpseta kana umbes 2 tundi.

6. Serveeri kana kartulite ja õuntega kuumalt koos enda valitud lisandiga.

Head isu!