Kana ahjus sojakastmes

Särav kanaliha marinaad on sojakaste. Saate seda kasutada kana küpsetamiseks tervena või väikeste tükkidena. Mahlane ja roosiline roog sobib nii pidulikule lauale kui ka koduseks õhtusöögiks. Vaadake 8 tõestatud kulinaarset retsepti koos protsessi üksikasjalike kirjeldustega.

Kuidas küpsetada ahjus tervet kana sojakastmes?

Pühadelaua jaoks küpsetatakse sageli terve kana. Et toode oleks aromaatne ja roosiline, marineeri see koos vürtsidega sojakastmes. Rõõmustage oma lähedasi värvilise roaga.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt kana sojakastmes? Peseme linnu põhjalikult vee all seest ja väljast.
2. 
   Kalla kana vürtsid sügavasse potti ja lisa küüslauguküüne tükid.
3. 
   Vala toidule sojakaste.
4. 
   Lisa siia veidi tomatipastat.
5. 
   Kasta segu mee ja sidrunimahlaga. Sega põhjalikult.
6. 
   Määri kana valmistatud sojakastme seguga. Kasutage selleks silikoonharja. Marineeri umbes 1 tund.
7. 
   Järgmisena mässime kana küpsetusvarrukasse vürtsidesse. Küpseta toodet 2 tundi temperatuuril 180 kraadi.
8. 
   Roosikas kana mahlase lihaga on valmis. Asetage see taldrikule ja serveerige värskete maitsetaimedega.

---

Mahlane ja pehme kana sojakastmes, küpsetatud tükkidena fooliumis

Mahlase ja roosilise kana saab sojamarinaadis küpsetades. Isuäratava toote saab jagada tükkideks, nii muutub see seest veelgi krõbedamaks ja mahlasemaks.

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana - 600 gr.
• Sojakaste - 2 spl.
• Mesi - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valige soovitud koguses kanatükid. Peseme neid vee all.

2. Vala sügavale taldrikule sojakaste. Lisa sellele mesi ja jahvatatud paprika.

3. Sega vürtsid ühtlaseks massiks.

4. Vala segu lihatükkidele, sega läbi ja marineeri umbes tund.

5. Asetage valmistatud toode fooliumiga vormi.

6. Keera kana mässi ja aseta 1 tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

7. 15-20 minutit enne küpsetamist eemalda pealmine fooliumikiht ja lase kanal omandada kuldpruun toon.

8. Isuäratav liha sojakastmes on valmis. Tõsta tükid serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Maitsvad kana rinnad meega sojakastmes

Toitvaks ja maitsvaks õhtusöögiks kahele võid valmistada kanarinda sojakastme ja meemarinaadis. Ahjus küpsetatud roog rõõmustab teid oma mahlasuse ja aroomiga.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Sojakaste - 120 ml.
• Mesi - 50 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõtke kõigist koostisosadest välja vajalik kogus. Kanarinda peseme vee all ja jagame kaheks osaks.

2. Vala sojakaste sügavasse kaussi. Lisage sellele maitse järgi mett ja soola. Segage tooted hoolikalt.

3. Aseta ettevalmistatud kanarinda tükid marinaadi. Sega ja marineeri umbes 1 tund.

4. Aseta sojamarinaadis leotatud tükid küpsetusvarrukasse. Küpseta 180 kraadi juures umbes 40 minutit.

5. Roosilised ja mahlased kanatükid on valmis. Aseta need taldrikutele ja serveeri!

Lihtne ja maitsev kana retsept soja-sinepimarinaadis ahjus

Ere kulinaarne idee pidulikuks või suureks pereõhtusöögiks on sinepi-sojakastme marinaadis küpsetatud kana. Toode rõõmustab teid pehme ja aromaatse liha ning kuldse krõbeda koorikuga.

Küpsetusaeg: 3 tundi

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kana - 1,5 kg.
• Sojakaste - 100 ml.
• Sinep - 1,5 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Jahvatatud paprika - 1 tl.
• Kurkum - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• taimeõli - 80 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sega väikeses taldrikus sinep sojakastme, paprika ja kurkumiga. Segage segu hoolikalt.

2. Loputa kana seest ja väljast vee all.

3.Määrige rümp taimeõliga ja seejärel hõõruge jahvatatud musta pipra ja hakitud küüslauguküüntidega.

4. Järgmisena vala tootele soja-sinepimarinaad. Seome kana jalad niidiga kinni. Marineerige töödeldavat detaili vähemalt 1 tund.

5. Aseta valmis kana küpsetuskotti. Küpseta roogi poolteist tundi temperatuuril 180 kraadi.

6. 15-20 minutit enne valmimist ava pakend. See on vajalik krõbeda kooriku saamiseks.

7. Isuäratav kana soja-sinepi marinaadis on valmis. Serveeri koos värskete köögiviljadega.

Samm-sammult retsept kana küpsetamiseks majoneesiga sojakastmes

Et omatehtud kana oleks seest mahlane ja väljast krõbe, marineeri see sojakastme ja majoneesi segus. Nautige lihtsat ja maitsvat viisi ahjus roa valmistamiseks.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kana reied - 3 tk.
• Sojakaste - 1 spl.
• Majonees - 50 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• karri - 0,5 tl.
• Jahvatatud paprika - 0,5 tl.
• Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanakintsud põhjalikult vee all. Võite kasutada ka muid kana osi.

2. Haki pestud tükid väiksemateks tükkideks.

3. Sega eraldi kausis kokku sojakaste, majonees, sool, karri ja jahvatatud paprika. Saadame siia ka hakitud küüslauguküüned.

4. Homogeense segu saamiseks segage tooteid hoolikalt.

5. Sega kanaliha ettevalmistatud sojakastme ja majoneesi marinaadiga. Marineeri umbes 1 tund.

6. Aseta marineeritud toode ahjuvormi.

7. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit, kuni tekib särav krõbe koorik.

8.Sojamarinaadis majoneesiga marineeritud isuäratav kana on valmis. Tõsta roog taldrikule ja kaunista aromaatsete hakitud ürtidega.

Ahjus küpsetatud kanakintsud soja-küüslaugumarinaadis

Vaadake seda kiiret ja uskumatult maitsvat kulinaarset ideed oma kodulauale. Küpseta kanakintsud sojakastme ja hakitud küüslaugu erksas marinaadis. Valmis liha rõõmustab teid oma aroomi ja mahlasusega.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana kintsud - 8 tk.
• Sojakaste - 160 ml.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Oliiviõli - 80 ml.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Mesi - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Pese kanakintsud põhjalikult.

2. Koori küüslauguküüned ja tükelda pressi abil.

3. Pigista poolest sidrunist veidi mahla.

4. Sega taldrikul sojakaste, hakitud küüslauk, sidrunimahl ja lusikatäis mett. Sega korralikult läbi.

5. Aseta kanakintsud ahjuvormi. Valage need sojakastme ja küüslaugu seguga.

6. Lõika paberileht ahjuvormi suuruseks. Niisutage paber veega.

7. Kata sääred leotatud paberiga.

8. Küpseta roogi umbes tund. Optimaalne temperatuur on 180 kraadi.

9. Aseta taldrikutele lõhnavad roosilised kintsupulgad. Valmis, serveerime maiuse lauale!

Kuidas valmistada mahlast kana hapukoorega sojakastmes?

Mahlane ja isuäratav ahjukana saadakse hapukoore ja sojakastme lisamisega. Särav maius, mis sobib koduseks õhtusöögiks ja pühademenüüsse. Valmis liha tuleb uskumatult mahlane ja maitsev.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana - 600 gr.
• Hapukoor - 100 gr.
• Sojakaste - 60 ml.
• Äädikas - 1 spl.
• Taimeõli - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valige maitse järgi kana osad. Peseme neid ja hõõrume soolaga.

2. Vala sojakaste sügavasse kaussi ja lisa hapukoor.

3. Lisa siia supilusikatäis äädikat.

4. Lisa segule näpuotsaga soola ja jahvatatud musta pipart.

5. Sõtku tooted ühtlaseks massiks.

6. Prae kanatükke taimeõlis kergelt pruuniks, umbes 5 minutit.

7. Järgmisena aseta kana ahjuvormi.

8. Määri liha hoolikalt sojakastme ja hapukoorega. Küpseta rooga 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit.

9. Isuäratavad kanatükid kastmes on valmis. Aseta need taldrikutele ja serveeri!

Krõbedad kanatiivad ahjus sojakastmega

Krõbedaid ja roosilisi ahjutiibu saab serveerida kuuma eelroana või kodulaua pearoana. Et kana osad oleksid kõige elavamad ja isuäratavamad, küpseta neid sojakastmes.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana tiivad - 0,5 kg.
• Sojakaste - 80 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 1 spl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanatiivad hoolikalt vee all ja lase kuivada.

2. Puista kanatükid maitse järgi soolaga ja vala peale majoneesi.

3. Vala segu peale sojakaste. Sega korralikult läbi ja marineeri 1 tund külmkapis.

4. Määri küpsetusnõu taimeõliga. Paneme siia marinaadi ka kanatiivad. Küpseta rooga 40 minutit 200 kraadi juures.

5. Roosa ja mahlane kana on valmis. Tõsta toode taldrikule ja serveeri koos lisandiga.