Klassikaline hapukapsa hautatud kapsas

Hapukapsas on uskumatult maitsev ja mahlane maius teie koduse lõuna-, õhtusöögi- või vahepalaks. Sellise roa valmistamine pole keeruline. Leidke selle jaoks parimad kulinaarsed ideed meie tõestatud kümnest retseptist koosnevast valikust koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Klassikaline pannil hautatud hapukapsas

Klassikaline pannil hautatud hapukapsas osutub uskumatult mahlakaks, isuäratavaks ja erksa maitsega. See maius sobib suurepäraselt teie kodulauale. Võite seda süüa lihtsalt leivaga või kasutada seda teiste kuumade roogade lisandina.

1. 
   Hapukapsast on väga lihtne valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. 
   Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.
3. 
   Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles sibulat paar minutit.
4. 
   Pigista hapukapsast liigne niiskus välja. Vajadusel saab seda vee all pesta.
5. 
   Aseta pestud hapukapsas koos sibulaga pannile.
6. 
   Valage siia veidi vett ja lisage soola. Hauta kaane all umbes 40 minutit, aeg-ajalt segades.
7. 
   Seejärel lisa segule suhkur, köömned ja tomatipasta. Sega hästi ja lülita kuumus välja.
8. 
   Klassikaline pannil hautatud hapukapsas on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

---

Lihaga hautatud hapukapsas

Lihaga hautatud hapukapsas on huvitav ja maitsev kulinaarne idee teie koduseks lõunaks, õhtusöögiks või vahepalaks. See toode ei jäta kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab tavalist menüüd. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 250 gr.
• Sealiha - 500 gr.
• Õun - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Jahu - 3 spl.
• Vesi - 0,5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pigista hapukapsast liigne niiskus välja ja tõsta see pannile. Valage siia puhast vett.

Samm 2. Hauta kapsast kaane all umbes 20 minutit.

Samm 3. Haki kooritud sibul noaga peeneks.

Samm 4. Lõika pestud liha väikesteks osadeks.

Etapp 5. Iga lihatükk tuleb jahus põhjalikult rullida. Selleks pane jahu ja liha kilekotti ning raputa seda.

Etapp 6. Prae liha eraldi pannil taimeõlis kuldpruuniks.

Samm 7. Lisa pruunistatud lihale hakitud sibul.

Samm 8. Prae sibulat ja liha umbes 5 minutit.

Samm 9. Koori õun ja lõika õhukesteks ribadeks.

Samm 10. Tõsta hapukapsas ja liha sügavamale praepannile. Saadame siia ka õuna, lisame soola ja pipart. Lisa veidi vett.

Samm 11. Sega panni sisu korralikult läbi.

Samm 12. Sulgege töödeldav detail kaanega ja asetage see kõrgele kuumusele. Pärast keetmist vähendage kuumust.

Samm 13. Sel ajal koorige küüslauk ja tükeldage see noaga peeneks.

14. samm. Lisa hautamise lõpus küüslauk.

Samm 15. Segage panni sisu ja lülitage kuumus välja.

Samm 16. Lihaga hautatud hapukapsas on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Hautatud hapukapsas kartulitega

Hautatud hapukapsas kartulitega on särava maitse, uskumatu mahlasuse ja toiteomadustega. See roog sobib suurepäraselt teie koduseks lõunasöögiks. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hapukapsas - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Taimeõli - 6 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm Peske kartulid põhjalikult ja keetke neid koorega pehmeks.

Samm 3. Koori porgandid, loputa ja riivi suurte hammastega riivis.

Samm 4. Lõika kooritud sibul väikesteks kuubikuteks.

Samm 5. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles sibulat umbes 5 minutit kuldpruuniks.

Etapp 6. Lisa sibulatele riivitud porgandid, sega ja küpseta veel 5 minutit.

7. sammJärgmisena saadame siia hapukapsa, mille esmalt liigsest niiskusest välja pigistame. Hauta toitu umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 8. Jahutage kartulid, koorige ja lõigake tükkideks. Jaotame selle kogu massi hulka. Lisa ka suhkur, sool ja pipar. Sega ja hauta veel 10 minutit.

Etapp 9. Hautatud hapukapsas kartulitega on valmis. Proovi seda varsti!

Hautatud hapukapsas vorstidega pannil

Hautatud hapukapsas vorstidega pannil on väga maitsev ja lihtsalt valmistatav maiuspala, mis sobib ideaalselt koduse lõuna- või õhtusöögi kõrvale. See toode mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige süüa meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti järgi.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 200 gr.
• Vorstid - 1 tk.
• Porgand - 50 gr.
• Sibul - 30 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid.

Samm 2. Puhasta vorst ja lõika viiludeks.

Etapp 3. Kuumuta pann taimeõliga ning prae sibul ja porgand pehmeks.

Samm 4. Lisa köögiviljadele vorstiviilud.

Samm 5. Järgmisena lao välja vajalik kogus hapukapsast.

6. samm. Hauta sisu tasasel tulel umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.

Etapp 7. Hautatud hapukapsas vorstidega praepannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Saksa hautatud hapukapsas

Saksa stiilis hapukapsas on toitev ja maitsev kulinaarne idee teie koduse lõuna-, õhtusöögi- või vahepalaks. See toode ei jäta kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab tavalist menüüd.Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 300 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Marineeritud kurk - 1 tk.
• Kurkum - 0,3 tl.
• Vesi - 150 ml.
• Vürtsid - 1 spl.
• Paprika - 1 tl.
• Oad - 150 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Keeda oad eelnevalt pehmeks.

Etapp 2. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks ja prae taimeõlis umbes 5 minutit.

Samm 3. Lisa sibulale hapukapsas, sega läbi ja hauta kõike koos umbes 10 minutit.

Etapp 4. Täiendame oma preparaati hakitud marineeritud kurgi ja keedetud ubadega.

Samm 5. Lisame siia ka soola, kurkumit, paprikat ja lemmikvürtse. Valage veidi vett, segage kõik hästi, sulgege kaas ja hautage 10 minutit.

Samm 6. Aseta roog serveerimistaldrikule. Saate kaunistada hakitud värskete ürtidega.

Samm 7. Saksa moodi hautatud hapukapsas on valmis. Serveeri lauale!

Hapukapsas hautatud kapsas seentega

Hapukapsa hautatud kapsas seentega on suurepärane kulinaarne idee lõuna- või õhtusöögiks. Selline isuäratav ja mahlane roog ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 0,5 tk.
• Šampinjonid - 100 gr.
• Tomatipasta - 1 tl.
• Vürtsid - 1 gr.
• Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid.

2. samm.Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles köögiviljad umbes 3 minutit pehmeks.

Samm 3. Pese šampinjonid, tükelda need jämedalt ja lisa köögiviljadele. Prae kõike koos 5 minutit.

Samm 4. Nüüd pane siia hapukapsas, mille esmalt liigsest niiskusest välja pigistame. Keeda kõike koos veel 3 minutit.

Samm 5. Lisa praepanni sisu koos maitseainete, tomatipasta ja veega. Sega kõik hästi läbi.

6. samm. Hauta maiust mõõdukal kuumusel 15 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 7. Hapukapsas ja seened on valmis. Serveeri ja naudi!

Hautatud hapukapsas tomatipastaga pannil

Hautatud hapukapsas tomatipastaga pannil on rikkaliku maitse, uskumatu mahlasuse ja toiteväärtusega. See maius sobib suurepäraselt teie kodulauale. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 300 gr.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Kurkum - 0,25 tl.
• Vesi - 100 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 3. Mõõtke välja vajalik kogus hapukapsast ja värsket kapsast. Haki värsked peeneks ja pigista kätega, et mahl eralduks.

Samm 4. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles sibulat kõrgel kuumusel umbes 1 minut.

Samm 5. Lisa sibulale värske kapsas.

Samm 6. Prae kapsast ja sibulat umbes 8 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 7. Järgmisena lisa siia sool, suhkur ja kurkum.Lisame ka tomatipasta.

Samm 8. Sega kõik korralikult läbi ja prae veel umbes 2 minutit.

Samm 9. Asetage valmistisesse hapukapsas.

Samm 10. Vala peale väike kogus vett, sega ja hauta kaane all tasasel tulel 15 minutit.

Samm 11. Hautatud hapukapsas tomatipastaga pannil on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Hautatud hapukapsas värske kapsaga

Hautatud hapukapsas värske kapsaga on atraktiivne ja maitsev kulinaarne idee teie koduseks lõuna-, õhtusöögiks või suupisteks. See roog ei jäta kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab tavalist menüüd. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapukapsas - 300 gr.
• Valge kapsas - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Safran - maitse järgi.
• Kurkum - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul ja prae seda taimeõlis pehmeks.

Etapp 2. Lisa sibulale peeneks hakitud värske kapsas.

Samm 3. Prae koostisosi aeg-ajalt segades, kuni kapsas on pehme.

Samm 4. Järgmisena lisa siia hapukapsas. Vajadusel loputage seda eelnevalt vee all.

Samm 5. Täiendage tooteid soola, suhkru, vürtside ja tomatipastaga.

Samm 6. Sõtku kõik põhjalikult läbi.

Samm 7. Hauta madalal kuumusel 10 minutit. Segage sisu perioodiliselt spaatliga.

Samm 8. Hautatud hapukapsas värske kapsaga on valmis. Võid proovida!

Hapukapsa hautatud kapsas kanaga

Hapukapsas kanaga on väga maitsev ja toitev maius, mis sobib ideaalselt koduseks lõuna- või õhtusöögiks. See toode mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige süüa meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti järgi.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hapukapsas - 1 kg.
• Kanafilee - 500 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Küüslauk - 10 gr.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Vürtsid - 0,5 tl.
• Vesi - 250 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Haki sibul noaga peeneks ja eralda küüslauguküüned.

Samm 3. Kuumuta praepann taimeõliga ning lisa sibul ja küüslauk.

Samm 4. Prae toitu kuldpruuniks, umbes 5 minutit.

Samm 5. Sel ajal peske kanafilee ja lõigake see väikesteks tükkideks.

Samm 6. Eemaldage pannilt sibul ja küüslauk ning lisage kanafilee.

Samm 7. Prae kana umbes 15 minutit, kuni see on kuldpruun.

Samm 8. Mõõtke välja vajalik kogus hapukapsast ja loputage see vee all.

Samm 9. Asetage hapukapsas eraldi praepannile, segage kõik hästi ja hautage umbes 10 minutit.

Samm 10. Lahjendage tomatipasta vees.

Samm 11. Valage saadud segu meie preparaati ja segage.

Samm 12. Nüüd asetage praetud kana ja sibul ja küüslauk siia.

Samm 13. Lisa sool, vürtsid ja sega kõik läbi. Sulgege kaas ja hautage madalal kuumusel 30 minutit.

Samm 14. Hapukapsas kanaga on valmis. Proovi seda varsti!

Hautatud hapukapsas hakklihaga

Hautatud hapukapsas hakklihaga sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks perega.Selline isuäratav ja mahlane roog ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Hapukapsas - 400 gr.
• Kana hakkliha - 150 gr.
• Sibul - 80 gr.
• Ketšup - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Kui teie hapukapsas on liiga hapu, loputage see esmalt külma vee all ja pigistage välja.

Samm 2. Haki sibul noaga peeneks ja prae pannil taimeõlis paar minutit.

Samm 3. Järgmisena lisa sibulale hakkliha.

Samm 4. Sega hakkliha sibulaga ja prae umbes 5 minutit.

Samm 5. Nüüd lisa siia ketšup, sega ja küpseta veel 5 minutit mõõdukal kuumusel.

6. samm. Asetage hapukapsas praepannile, lisage soola ja pipart.

Etapp 7. Sega kõik korralikult läbi, sulge kaas ja hauta tasasel tulel 20 minutit. Sega aeg-ajalt spaatliga.

Samm 8. Hautatud hapukapsas hakklihaga on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!