Langoustines grillil

Grillitud langoustiinid on originaalne idee pere või sõpradega piknikuks. Mereannitoode rõõmustab teid oma välimuse ja uskumatu maitsega. Valmistage särav roog, mis ei jää kuidagi alla restorani serveerimisele. Võtke teadmiseks 4 samm-sammult kulinaarset retsepti!

Kuidas grillil maitsvalt langoustiine küpsetada?

Säravad tulel röstitud langoustiinid valmivad grillil 25 minutiga. Kuum suupiste lõkke ääres on suurepärane võimalus sõprade või pere kokkusaamiseks. Isegi algajad kulinaaria saavad sellega hakkama!

1. 
   Kuidas valmistada langoustine grillil? Saate neid kohe osta ilma kesta ja peata. Vastasel juhul peate toote ise puhastama. Oluline on eemaldada must triip piki harja.
2. 
   Aseta valmis mereannid taldrikule ja vala peale poole sidruni mahl. Lisa kohe maitse järgi vürtsid ja meresool.
3. 
   Aseta grillile rest koos söega. Selle peale jaotame langoustiine vürtsides. Küpseta tulelt kõrgel kuumusel umbes 5 minutit.
4. 
   Pöörake toode ettevaatlikult ümber. Küpsetame sama palju teiselt poolt.
5. 
   Aseta valmis langoustiinid salatilehtedega serveerimistaldrikule. Kaunista roog laimiviiludega ja serveeri. Head isu!

Samm-sammult retsept langoustiinide küpsetamiseks grillil koorega

Mereannid tule kohal on särav ja uskumatult maitsev kulinaarne idee. Valmistage koorega maitsvad langoustiinid lihtsa retsepti järgi, millele te ei kuluta palju aega. Roa saab serveerida nii õues kui ka kodus.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Langoustinid – 1 kg.
• Sidrun - 1 tk.
• Loorberileht - 3 tk.
• Meresool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage langoustiinid eelnevalt koores ja peske need. Neid ei ole vaja koorest koorida, kuid võite teha harja piirkonda väikese lõike ja eemaldada musta triibu, et vältida liigset kibedust.

2. Viige valmistatud toode kilekotti. Puista töödeldav detail meresoolaga ja vala sidrunimahlaga. Segage sisu õrnalt, et lisaained jaotuks ühtlaselt.

3. Tõsta langoustiinid grillile. Asetame selle kuumade söega grilli kohale. Küpseta umbes 5-7 minutit.

4. Pärast seda keerake mereannid tangide abil ettevaatlikult ümber. Hoia söel umbes 5 minutit.

5. Tõsta valmis langoustiinid grillilt ja tõsta suurele taldrikule. Täiendame rooga loorberilehtede ja sidruniviiludega. Võid proovida!

Uskumatult maitsvad marineeritud langoustinid grillil

Suurepärane mereandide suupiste seltskonnale on värskes õhus küpsetatud langoustiinid. Et roog oleks võimalikult rikkalik ja särtsakas, marineerige see lõhnavas kastmes.

Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Langoustinid – 1 kg.
• Sinep - 100 gr.
• Austrikaste - 1 tl.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Laimimahl - 2 spl.
• Küüslauk - 6 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Esitama:

• Avokaado - 1 tk.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Sinep - 1 tl.
• Laimimahl - 1 tl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Petersell - 0,5 kamp.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage vajalik kogus langoustiine sügavale taldrikule.

2. Valmistame ette vajalikud ained vürtsika marinaadi valmistamiseks.

3. Sega ühises kausis sinep, austrikaste, õli, laimimahl, sool, pipar ja hakitud küüslauguküüned. Sega mass korralikult läbi.

4. Vala aromaatne segu langoustiinidele. Segage sisu ja marineerige vähemalt tund.

5. Sel ajal saad avokaadot ja vürtse kasutades valmistada serveerimiseks kastme. Valmistame ette vajalikud tooted.

6. Jahvata ja sega avokaado, petersell, küüslauk, sinep, laimimahl, õli, sool ja pipar ühtlaseks massiks.

7. Marineeritud mereande võib asetada grillile. Küpseta koostisainet tule kohal umbes 7 minutit, seda regulaarselt keerates.

8. Kui olete valmis, tõsta homaarid taldrikule. Kaunista roog ja serveeri kastmega. Head isu!

Kuidas lihtsalt ja maitsvalt grillil sojakastmega langoustine praadida?

Tule kohal mahlased langoustinid saadakse pärast sojakastmes marineerimist. Huvitav ja erksa maitsega roog hindavad teie lähedased ja külalised. Valmista roog unustamatuks kodupiknikuks.

Küpsetusaeg: 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Langoustinid – 2 kg.
• Sojakaste - 100 ml.
• Sidrun - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1.Sulatame langoustiinid, loputame vee all ja teeme selgroole väikese lõike.

2. Eemaldage käte või pintsettide abil mustad triibud – söögitoru. See eemaldab valmis roast liigse kibeduse.

3. Kastke mereannid suurde mugavasse anumasse. Puista neile jahvatatud punane pipar, hakitud küüslauguküüned ja vala sojakaste sidrunimahlaga. Sega ja marineeri umbes 2 tundi.

4. Tõsta valmis langoustiinid grillile. Asetage see kuumade söega grillile.

5. Küpseta rooga mõlemalt poolt 4-5 minutit.

6. Lõhnavad ja roosilised langoustinid on valmis. Tõsta need taldrikutele, tõsta peale sidruniviilud ja serveeri!